說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。
不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。
今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。
在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。
值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！
原味千尋乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★★ (5/5) | 細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。 |
| 健康成分 | ★★★★★ (5/5) | 無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。 |
| 總評分 | 14.5 / 15 分 | 兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。 |
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。
總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！
快車肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數（滿分5分） | 試吃說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4分) | 偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4分) | 屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4分) | 無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。 |
| 總評分 | 12 / 15 分 | 適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。 |
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。
在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。
但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。
譽展蜜餞乳酪絲評分表
| 項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆（4.5分） | 酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆（4.5分） | 奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。 |
| 健康成分 | ★★★★☆️（4分） | 無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。 |
| 總評 | 13 / 15分 | 是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。 |
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。
在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。
每日優果乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4/5) | 偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4.5/5) | 使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。 |
| 總評分 | 13 / 15 分 | 適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。 |
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。
口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。
整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！
沐光茶旅乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 評價說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★★5分 | 奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。 |
| 總評 | 13.5 / 15分 | 如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！ |
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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。
在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。
而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。
愛不囉唆乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4.5分 | 採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。 |
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。
它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！
昇龍肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4.5分 | 奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。 |
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。
原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！
海濤客乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。 |
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。
喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。
乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。
不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！
譽展蜜餞乳酪絲當追劇零食好嗎
不只是零食，更是日常裡的小確幸沐光茶旅乳酪絲煙燻味自然嗎
乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。譽展蜜餞乳酪絲香氣層次如何
與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。沐光茶旅乳酪絲會不會太鹹
現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。沐光茶旅乳酪絲適合搭配紅酒嗎
上世紀，祖輩為給老家的茅草房遮風擋雨，在房屋后種了兩棵黃槿樹，幾十年風吹雨打沒有倒下來，但那年“9615”號超強臺風，卻以摧枯拉朽之勢把它吹倒了。好在倚著粗壯的橫枝支撐，才不至于睡倒在地，樹干傾斜部分距地面大約還有三十厘米高，這也算是大幸的了。 本來母親要兄弟幾人把樹砍下來做柴火，但出于憐憫之心，樹都被風吹成這樣子，近乎于茍延殘喘之狀，還要遭受刀斧之災，這等于從傷口再撒一把鹽，實在于心不忍。于是只好動用人力把它扶起。可鄰居老伯卻說，樹頭移位以后，再強拉硬扯，容易把根拉斷，加速它的枯萎，還是讓它斜著生長，以后少受些風吹雨打吧。話說得在理，就不再動它了，只是在樹頭培上一點土；又順便把一些殘枝敗葉修整一下，就這樣，讓它斜著生長。雖然很長一段時間，沒見到起色，但也總算是活了下來。 后來，我離家到外工作，近一年后才回到家里，閑得無聊，便到屋后轉悠一下，那棵被臺風打倒斜著生長的老樹，竟然長得枝繁葉茂，一片片闊葉綠得發黑。那些養牛的孩子把牛繩子拴到樹上，還騎在樹身上捅鳥窩呢。我站到一邊，聽著蟬鳴伴著小鳥的叫喊，內心充滿著喜悅之情。我把腳步移到那桿插地橫枝，只見從旁邊又豎起一根根筆直的樹干。這可說是節外生枝了。因好奇心作怪，用鋤頭刨開一層土，插到地下的樹枝長出條條褐色的樹根，枝干的旁邊舒展著片片鮮嫩的綠葉。小部分頹廢的樹身還寄生著肥厚的木耳。 望著這棵老樹，不禁使我想起城區街道那位修理自行車的阿海師傅，他是位殘疾人，身體幾乎彎成九十度。上世紀六、七十年代，他在坡頭圩經營閹雞生意；八四年坡頭成區后，他就帶著鐵鉗、扳手和一個全身銹蝕的打氣筒到南調街修理自行車來了。出人意料的是，他修自行車的生意紅紅火火的。也許是修理技術精細或服務態度好吧，連坡頭鎮附近的村民也推著自行車找他修理。生活在辛勤的勞動中得到改善后，他娶了一個身體殘疾并有點兒弱智的女人做老婆；又在煙樓村商業街買地，建起兩層樓房，養了兒女，女兒還上了大學。當你從其檔口走過，不難看到：一間雜亂的修理店鋪，夫妻倆，一個拿扳手，一個拎鐵鉗，一輛輛自行車被修好后，整整齊齊地放到路旁。現在，他年近八十，生意還做得越來越好，這不能不叫人嘆服。 二零一五年十月四日，當那場名叫“彩虹”的超強臺風打過不久，我再一次來到當年曾遭受重創的老樹旁，那撐持樹身插到地下的橫枝，豎起一棵棵啤酒瓶般大的子樹，斜臥的母樹依然蓬勃地生長著。順著一只斑鳩飛過的方向望去，曾經遭遇臺風的那片樹林，一棵長得特別高的木麻黃，卻被攔腰截斷。看來，“木秀于林，風必摧之”，是可印證一定的生活道理的。 我將視線移回，再默默地打量眼前這棵斜長的老樹，嘴唇微微地囁嚅一下：看來，斜長的老樹和那位殘疾人阿海師傅一樣，只要有堅強的意志和毅力，雖然歷經磨難，也能生存下去，而且比原來活得更好。 >>>更多美文：情感日志
人生，就像一趟單程列車，上上下下行行色色的人很多很多，但能陪你走到終點的卻寥寥可數！你在起點可以自由變換你的行程和路線，但一旦踏上列車，你將無法改變它到達終點的時間和方向，你能左右的只能是透過車窗欣賞別人可能無瑕顧及或根本不屑于欣賞的美景……就像偉大的攝影家總善于通過眼力發現別人發現不了的世界的美好一樣! 有人說，生活就像一杯白開水，索然無味但每天卻都離不開。我想說：“你若那般茍且地生活，也只能稱其為活著罷了！”生活是充滿樂趣和挑戰的百味瓶，你要努力做一個向往理想和自由、憧憬和平和美好、欣賞這個變幻莫測世界的觀察者和記錄者。 我有一個朋友，她是外企職員，與大多數工薪族一樣，過著不算富有但也還算豐富的生活。她有一點讓我特別欣賞，就是她喜歡的東西都會買最好的！就像她選衣服，她會選上千元一件的，只要是自己喜歡，絕不會理會百十元一件自己不喜歡的來湊和，旅行也是如此，她會入住最舒適，但價格可能稍稍昂貴的酒店 ，也不會湊和住快捷賓館或青年旅舍等。 某天我去她家，她住在一所90平方米的出租房內，房間內布置得溫馨而浪漫，真皮沙發，歐式家俱，精致書架，民族風的風鈴，形態各異的相框墻，琳瑯滿目的吊頂燈，各種健身器材整齊地陳列在角落，陽臺上擺滿鮮花和綠植，還有秋千隨風蕩來蕩去…… 我一臉詫異地望著她：“這可是你租住的房子唉，你有必要布置得這么奢侈嗎？”她朝我笑了笑，答道：“霏霏，你知道嗎？我可能是一個完美主義者，我擁有的一切都會選擇最好的，至少是我喜歡的，因為我要讓自己活得有品質，有價值，絕不能湊和，我才不枉過這一生……”一時間我竟無言以對。 她說得沒錯，人活一輩子已經很不容易了，為什么不對自己好一些呢？當然可能會有人說：“你們只會說風涼話，那是因為你們不缺錢，沒錢的人怎么能享受高質量的生活呢？” 其實我想說：“朋友，真得不是這樣的，你看身邊有多少有錢人照樣活得憂心沖沖、愁眉苦臉，而又有多少窮人依舊活得瀟瀟灑灑、體體面面？金錢多自然是好事，但如果不切實際且無止境地消費，估計一個人有再多的錢財也會分分鐘地花光，但凡在該節儉的地方不亂花錢，將它購買物超所值的物品和服務，或是投資在更有升值潛力的事情上或許會變得更加的有意義，這樣你也可以擁有自己想要的生活品質。” 我認為的愛自己就是：“過自己想過的生活，做自己喜歡的事情，讓自己的周圍都是喜歡的人，喜歡的事，喜歡的東西。” 蘇芩說，寧可孤獨，也不違心。寧可抱憾，也不將就。能入我心者，我待以君王。不入我心者，不屑敷衍。往事濃淡，色如清，已輕。經年悲喜，凈如鏡，已靜。
有位名人說過，“永遠是獨一無二不可替代的事物，這就是童年的回憶”。印象中，許多美好時光，定格在回不去的童年，成為難以忘懷的記憶。童年是一支清遠的笛，總在我耳畔響起。 童年有各種好玩的東西。“無尋處，惟有少年心”，從泥巴到積木，從岸上到水里，從草叢到樹上，都留有兒時玩耍的印跡。可以把柳葉吹得無比動聽，可以把青蛙藏進書包，還可以趁午睡時偷偷溜進小河摸魚捉蝦。那紅蜻蜓往往被我們捉了一大把，那鐵圈被我們推得飛快，那熟透的杏子被我們搖得稀里嘩啦，還有那高高的山崗，被我們踩得平平滑滑。 童年從來不缺好吃的果子。大自然從不吝惜，各種果實次第成熟，從早春一直到深秋，一次次驚喜著孩子們的眼睛。最早入口的就是那些紅紅的山莓，摘一顆放進嘴里就舍不得吐出籽來。“李子青，杏子黃，麻麻梨子竹籃裝，石榴籽甜粒粒飽，牛奶紅棗掛樹上。”這是小朋友們最愛唱的童謠，我們對此早已熟稔于心了。吃過桑葚和櫻桃，嘴唇上還帶著酸甜味，桃子、李子、杏子就開始在樹上扎堆了，讓你的眼睛看不過來。山上的野果，也是大自然的饋贈。梧桐子放鍋里一炒，就是美味；塘里的菱角，無論是煮還是炒，味道都不錯；還有霜后的野柿子，一捏一個軟，一咬一口甜。“七月楊桃，八月楂，九月栗子笑哈哈。”那些美味的果子，給了我們舌尖上的享受，童年也被我們嘗得有滋有味。 童年還有各種各樣彩色的夢想。我就曾經想當一名畫家，把村里的房子都涂成好看的顏色。小伙伴們都有自己的夢想，阿旺的夢想是飛上藍天開飛機，小蘭的夢想是當一個打針不痛的醫生，小雨的夢想是把火車開進村里。正是那些夢想，裝扮著我們五彩繽紛的童年。 巴爾扎克說：“童年原是一生最美妙的階段，那時的孩子是一朵花，也是一顆果子，是一片朦朦朧朧的聰明，一種永遠不息的活動，一股強烈的欲望。”童年早已離我遠去，但我常常夢里回到童年，因為那里有最美的時光。 >>>更多美文：散文隨筆
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