聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-高級日式料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食天婦羅居酒屋推薦

湛江，祖國大陸最南端！ 億萬年來，在海洋與大陸最深情的吻合處，湛江像一枝待放的花蕾，在版圖上用力地朝南伸展，似要吸足海洋的浩氣而后等待有一天盡情地綻放！ 我無數次地去過湛江，所以我愛她；也因為愛她，我無數次地再去湛江！ 湛江的大地總是那么長年嫩綠，沒有秋的蕭瑟也無冬的凋敝。當列車穿過長長短短的無數山洞之后，當窗外飛過廣西大地上那些總是突兀而起筍峰，當廣袤無垠的田野鋪展在我眼前的時刻，隨車的播音員總是告訴旅客，列車已經駛入湛江。于是，無論那一次，我總把眼珠貼近車窗玻璃，專注地看著從窗外閃過的豐收的莊稼，肥壯的牛群和不斷發展壯大的城鎮。我當然也無數次念盼，湛江，何時才會有直如劃線的高鐵，能讓我來去更為便捷。 每一次，當我看到那些幸福得胡須垂地的榕樹，滿身紋花的海棗和高入云端的大王椰，我總要久別重逢般地默念：到了，湛江！ 湛江的天是深透的藍，藍得讓人能看透遠無邊際、深無底地的太空，藍得云絲像在海里的游魚，藍得飛機像是滾過綠毯的銀幣，藍得晚霞像是翠玉里呈現的巧色！ 藍天呼應大地，這是自然環境教人的鐵理，湛江自不例外。面朝南海的湛江，有足夠的海洋資源，建在這里的廣東海洋大學當然能用理性的數據為此作證，而我最喜歡早晨站在熱鬧非凡的海產碼頭，讀那經一夜勞碌之后趕回魚港碼頭的漁船，讀那從漁船上源源不斷卸下的海鮮運往一墻之隔的市場，讀那漁民臉上掛著的豐收喜悅。 目睹那些能溜的海產，能跳的海產，能爬的海產，目睹那些臉色被陽光染得紅黑的男女漁民，面對那些聽不清的市場交易聲和交易成功之后的笑顏，在嘆服海的無私、浩瀚與富有的同時，我開始明白，湛江是天下的福地！因為世界上靠海謀生者不計其數，靠地謀生者亦不計其數，但像湛江這樣，腹懷廣袤而肥沃的土地，面朝浩瀚無際的海洋者的確稀若珍奇。因而，很可能是因為良田肥地的護養而沒有過度的捕撈，使海洋始終保持著那樣碧綠和富有；而土地也因為海洋的分擔而沒有過度開發，保持了那種蔥郁。還許正是因為水和土的厚愛，在湛江看不到高高的煙囪吐出滾滾濃煙與云朵爭奪藍藍的天空，因而沒有人議論“PM2·5”。由此，我深悟并堅信，藍藍的天空是碧海的折射，更是綠地的映照！ 為了這方綠地，湛江人不惜代價地在城市中放置了大大小又各具特色的綠地。不說聞名遐邇的湖光巖、觀海長廊、海濱公園和東海島，也不說紅樹林、寸金橋公園、螺崗小鎮和孔子廟……既使名不見經卷的漁港公園和綠塘河濕地公園也讓我每次都流連忘返。 坐落在城區海濱的漁港公園，掩映在茂密的南方植物林里，多棟古老的漁民建筑還浮現著靠海謀生的原型生活，不大的廣場上一座在大海中搏斗的漁船雕塑昂首前行，公園里從早到晚總是游人密擠。這絕不是因為公園有什么豪華的建筑，而是因為這里有與鬧市緊銜綠地，而綠地又連著綿延數里的海灘，站在成排成列的椰樹下，視線越過沙灘就能看到祖國南海的軍港，聽到那響徹天空，威震海平面的軍艦汽笛，還能看到高樓大廈般的軍艦緩緩進出港灣。于是，本地人要來，外地人要來，大人要來，小孩要來，無論是晨曦如金的早晨還是晚霞燦爛的傍晚，站在漁港公園總有目不暇接的美女豐盈和兒童放飛風箏的驚喜，滿目都是生機無窮，風光無限！ 與漁港公園相比，綠塘河濕地公園完全是當地居民的休閑之地。綠塘河公園里幾乎沒有一絲裸露的地皮，除了被刻上文字而有意放置在公園的那些火山石之外，地表全部蓋了高大的喬木、矮小的灌木以及小草和苔蘚。公園里由火山巖切片鋪就的步道和現代自行車跑道一直延伸在林蔭深處。從早到晚，到處都是跑步、甩手、踢腿、打太極、拉琴唱歌的老少男女。流過濕地公園的綠塘河本是城中的污水溝，而這條被保護得清沏透明的小河，卻在小橋下茂密的草叢里藏養著大大小小的魚群，一到水落石出，站在小石橋上就能看到扭動的魚群將不夠容身的水面攪動得有如風吹綢緞。從沒有看到有人在這里喂魚，也從沒見人在這里捕魚，一切都屬于自然。于是，我懷疑這些魚是來自堤內的荷塘，因為荷塘里的魚常在大雨來臨前聚成圓傘一樣的圖形，在我的想象中，那些盡情跳高的魚兒很可能飛出堤外落進小河。 綠塘河濕地公園里的花像是醉了酒，四季都那么興奮；興奮得沒有時令的區別，無論春夏秋冬，安靜的小草，蓬勃的灌木叢和高大的喬木，總不缺少一樹樹鮮花！如果看到一棵沒有開花的樹，那樹上一定掛滿了果實，比如荷包一樣的木瓜、月芽一樣的橡膠和大如水桶的榴蓮……難怪公園附近就生活著生態養殖蜂的師傅和生態養雞的農民。 世上沒有一個數學公式能準確地計算得出人的幸福，但感覺的比較可以獲得各自的認知。到了冬天我總去湛江，湛江的鮮花祛除了冬天的寒意，而把春天拉得很長很長，直到與第二年春天完美地對接。在湛江過年，花市是最熱鬧的地方，無花不有，無家不花！大到一車裝一缽花樹，小到一籃裝幾個花種。湛江臘月的花市和年畫緊緊連在一起，鮮花如同年畫一樣，是祈盼的吉祥，是高尚的裝點，是生活的希望！ 不要以為冬天溫暖的湛江到夏天會熱得難受，獨特的海洋氣候，使夏天的高溫似乎從湛江繞道而過，奔向了別的“火爐”；而湛江沿街到處都有靜如神佛的棋手，在垂著長胡子的榕樹下或“將軍”或“跳馬”。似乎是背后肥沃無垠的大地養育了他們平實的心靈，也似乎是面前浩闊銀亮的沙灘養育了他們開闊的胸襟，他們的生活總像無爭無欺，總是一種令人羨慕的泰然！ 如此的自然與人文總是誕生誠實與善良！湛江遇到歷史上最大一次臺風那年，我正好有了親身的經歷。臺風過后的早晨，走過滿街被臺風掀翻的汽車，走過滿街被臺風連根拔起的大樹，走過滿街被臺風扯下的廣告牌，我去感受我從沒有見過的臺風造成的災難。也許是湛江人已經習慣，這時候他們每個人似乎都成了無需人組織的志愿者。 一位老婆婆坐在一棵樹干上守著人行道中一口被枝葉遮蓋的下水洞，她不厭其煩地告訴所有的過路人：這里要小心，千萬不能踏空掉到洞里去！ 一位騎著摩托的中年女人見我站在公交站臺上，她特地拐過來認真地告訴我：大樹阻斷了前面的街道，公交臨時改道了，不要再等。 一位保安在街邊一直朝前行走了很遠，在已經完全不屬于他保安范圍的地方，把每一個下水道鐵蓋上淤積的雜物細心地扒開…… 他們不圖任何名利，全是善心和本能的顯現。災難來臨后最能看出人心，因此我曾在內心里無數次地對湛江人起敬！ 因為對湛江之愛，我渴盼湛江離我更近，然而，大地無法搬移，海洋無法搬移，只有等待交通更為便利。如今，當第一輛頭如魚首的和諧號高速列車徐徐駛入湛江西站，當湛江人以興奮的姿態步入第一輛高鐵車內，時代的飛輪已經告訴我們：隨著廣湛高鐵的首營和未來多條高鐵的開通，湛江，這枝生長在祖國大陸最南端的花蕾，必將為高鐵時代盡情地綻放！ >>>更多美文：心情隨筆

深秋的夜帶來綿綿的雨，似那惆悵的愁緒，似那散亂的青絲。惹得篝火旁的失意人，似無奈，似相思。 冷意包裹單薄青衫，那忽明忽滅的焰火瑟瑟顫抖，似擋不了秋的冷意，何況那失意的人？ 山外燈火闌珊鬧繁世，遠處高堂明鏡盼你歸，為你點亮萬盞重樓燈，奈何明月照空樓。你可曾回頭看過一眼？ 廟外孤墳前的花可是你所贈？你日夜吟誦佛經，是為何人？死去之人，還是你？ 你遲遲未曾剃度成佛，是心還有執念，還是怕她回歸時你已成佛？ 你說“千世輪回，我于輪回中尋她，奈何還差最后一世便可相遇。可誰曾想，遲遲未見她歸來，那我便等她歸來。你說我怎能剃度皈依佛門？待她歸來尋不到，我又該如何是好？” 癡情人一等便是千世輪回。可，她還是那個她嗎？我不知，我更不懂。也是因為我不是你，你不是我吧。 深秋的夜雨撒下，我仰望，絲絲入骨。讓我也隨著輪回而去吧…… >>>更多美文：原創散文

記住電話帶上雨傘， 看明月看人間。 不變心不變情， 走街路喝幾杯酒。 >>>更多美文：自創詩

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