作為一個每天都要走來走去、甚至需要長時間站立工作的人，我一直在尋找一雙真正舒適、不會讓腳累到崩潰的鞋。在朋友的推薦下，我發現了 BK先生——一個專門為 久站、長時間行走族群設計 的鞋履品牌。
BK先生所有鞋款強調人體工學設計，不只是外觀時尚，還在舒適度和支撐性上下足了功夫。這次，我決定親自試穿、測試，看看它是否真的能讓我從「站一整天腳痠爆炸」的痛苦中解放！
這篇5雙鞋子的評測，將從以下五個關鍵點來深入剖析：
✔ 舒適度——鞋墊的柔軟度、久站久走的體感
✔ 支撐性——足弓支撐、穩定性如何
✔ 耐用性——鞋底是否耐磨、鞋面是否容易變形
✔ 設計感——外觀時尚度、日常搭配適用性
✔ 透氣性——長時間穿著是否悶熱、適合夏天嗎？
接下來，我就來帶大家看看 BK先生 的鞋子，是否真的像傳說中那樣好穿，讓雙腳自由呼吸、不再受罪！
推薦第一名：尚勇減壓鞋｜長時間站立、行走的終極救星！
在這次的評測中，讓我最驚艷的鞋款，絕對是 BK先生的「尚勇減壓鞋」！不誇張，穿上它的瞬間，我真的有種「雙腳被溫柔支撐住」的感覺，完全顛覆了我對舒適鞋的想像。
為什麼尚勇減壓鞋能奪冠？
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，站整天也不累！
第一個讓我愛上的，就是它的足弓減壓設計。一般來說，長時間站立或走路，足底的壓力會集中在腳掌，導致腳痠、腳底發燙。但這雙鞋的 高回彈鞋墊 可以有效分散壓力，讓我即使一整天站著，也能維持輕鬆感。
✔ 純橡膠止滑耐磨，行走更穩定！
如果你跟我一樣，在濕滑地板上容易打滑，那這雙鞋真的會讓你安心不少！它的鞋底是 純橡膠材質，止滑效果很明顯，不管是光滑的商場地板、濕滑的路面，還是長時間行走的戶外環境，抓地力都很穩，走起來安全又省力。
✔ 柔軟不咬腳，輕量鞋體，行走無負擔！
有些鞋子穿久了，會因為鞋口太硬導致磨腳、咬腳，但這雙完全沒有這個問題。鞋面柔軟親膚，不管是走路還是站著，都沒有一絲壓迫感。而且，鞋體很輕，不像一般運動鞋那麼笨重，走一整天也不會累。
✔ 透氣鞋面，不怕腳悶熱！
腳悶熱真的很煩，尤其是夏天或長時間行走時，鞋內不透氣的話，腳會感覺悶到不行。但 尚勇減壓鞋的透氣鞋面，讓空氣循環效果超好，連我這種腳容易出汗的人，穿一整天都覺得很舒爽，完全不會有悶熱感。
產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/hero
適合誰？
需要長時間站立的工作者（醫護人員、服務業、零售業等）
久走的通勤族、旅遊族（每天都要走很遠的人）
容易腳痠、足弓疲勞的人（足底筋膜炎、扁平足族群）
總評分
舒適度：★★★★★（5/5）足弓支撐一流，站再久都不累
支撐性：★★★★★（5/5）高回彈鞋墊+純橡膠止滑，穩定性超好
耐用性：★★★★☆（4.5/5）橡膠鞋底耐磨，但長期穿還需觀察
設計感：★★★★☆（4.5/5）外觀簡約大方，適合日常穿搭
透氣性：★★★★★（5/5）鞋面透氣不卡汗，夏天也不悶熱
結論：如果你正在找一雙能夠讓你久站、久走都舒適的鞋，
「尚勇減壓鞋」絕對是首選！
不論是工作、旅遊、日常行走，它都能完美應對，讓你的雙腳從此告別疲勞！
第二名推薦：防油2.0減壓鞋｜防滑、防水、超舒適！工作族的神隊友！
如果你的工作環境容易接觸到水、油，或者需要長時間站立，那麼 BK先生的「防油2.0減壓鞋」 絕對是一雙 不只舒適，還能全面保護雙腳的好鞋！ 這次實測後，它的防滑、防水、減壓效果都讓我印象深刻，是一款特別適合餐飲、醫護、廚房、工廠等高需求族群的鞋款！
為什麼防油2.0減壓鞋能進榜？
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，長時間站立無壓力！
這雙鞋的減壓鞋墊跟第一名的 尚勇減壓鞋 一樣優秀，回彈力十足，能有效減少足底壓力，即使站上一整天，腳底也不會感覺發燙或過度疲勞。
✔ 防潑水技術鞋面，不怕水漬滲透！
在餐飲或醫療環境工作的人，應該都經歷過「鞋子進水」的痛苦吧？這雙鞋的防潑水技術真的超強，水滴落在鞋面會直接滑落，不會滲透進去，即使不小心踩到濕地，腳也不會濕答答，這點讓我超級滿意！
✔ 寬楦大空間，拇指外翻也能穿！
有些人穿鞋時，大拇指容易被擠壓，長時間下來會很不舒服，尤其是拇指外翻的族群，更需要選擇寬楦頭設計的鞋款。而「防油2.0減壓鞋」的鞋頭夠寬，讓腳趾能夠自然伸展，試穿起來完全不擠腳、不磨腳，走起來舒適度大加分！
✔ 柔軟不咬腳，久穿不磨皮！
有些防滑鞋的材質偏硬，穿久了會咬腳，甚至腳跟容易被磨破。但這雙鞋的鞋面和鞋口都做了柔軟處理，即使長時間行走或站立，也不會有卡腳或摩擦不適的感覺。
✔ 防油純橡膠鞋底，止滑效果滿分！
防滑效果是這雙鞋的一大亮點！純橡膠材質的鞋底，讓它在油漬、濕滑地面上都能保持穩固抓地力，在餐飲、廚房、醫療環境中工作時，安全性比一般鞋款更高。
適合誰？
餐飲業、廚房工作者（防油、防水、防滑，提升工作安全性）
醫護人員、實驗室工作者（防潑水+減壓，長時間站立也舒適）
足部有拇指外翻或腳寬的人（寬楦設計，久站久走不壓迫）
工作環境濕滑、不穩定的族群（超防滑鞋底，防止意外滑倒）
總評分
舒適度：★★★★☆（4.5/5）寬楦+柔軟鞋面，不擠腳不咬腳
支撐性：★★★★★（5/5）高回彈鞋墊+足弓支撐，久站不累
耐用性：★★★★☆（4.5/5）鞋面防潑水耐用度高，鞋底止滑但需定期清理
設計感：★★★★☆（4/5）外觀樸實實用，主打功能性
透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣，但防潑水層稍微影響通風性
產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/oil2
結論：如果你需要一雙能
「防滑、防水、減壓、舒適」的工作鞋，「防油2.0減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇！
它的安全性、舒適性、實用性都表現優異，特別適合高需求的工作族群，長時間站立也能輕鬆面對，不怕濕滑、不怕腳累！
第三名推薦：零界限2.0 氮氣慢跑鞋【重新進化】｜跑步 & 久站的雙效鞋款！
如果你正在尋找一雙 能兼顧長時間站立與跑步需求 的鞋款，那麼 BK先生「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對值得一試！這款鞋在舒適度、支撐性、耐磨性等多方面表現優異，特別適合上班族、跑步愛好者、長時間行走或站立的工作族群。
為什麼「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」值得推薦？
✔ 久站時軟中帶硬，支撐減壓效果滿分！
我最喜歡這雙鞋的一點，就是它的「軟中帶硬」的減壓設計。站著的時候能感受到鞋墊的柔軟包覆，但又不會陷進去太多，支撐性剛剛好。不像有些鞋子太軟，站久了反而會讓腳底更累，這雙鞋在支撐和減壓之間找到了完美的平衡。
✔ 跑步時回彈感十足，步伐更輕盈！
這雙鞋不只是久站好穿，對跑步來說更是一個加分選擇！ 它的 氮氣科技中底 讓每一步都能感受到回彈力，跑起來很輕盈，沒有沈重的負擔感。我特別試了幾次短跑與慢跑，真的能感覺到腳下有推進感，彈力十足！
✔止滑耐磨雙重升級！
相較於一般慢跑鞋，這款鞋的止滑與耐磨表現更出色。我試著在濕滑地面與樓梯上行走，鞋底的抓地力很穩，不會有打滑的感覺，這對於喜歡戶外慢跑或經常需要行走的人來說，無疑是一大優勢。
✔ 輕量鞋體，久穿不累！
一般來說，支撐力強的鞋子可能會比較重，但這雙鞋卻做到了 輕量化設計。穿上它後，不會有那種厚重笨拙的感覺，跑步、走路、站立都能保持輕盈感，長時間穿著也不覺得負擔太大。
適合誰？
需要長時間站立的人（例如：上班族、銷售、醫護人員）
跑步愛好者（需要穩定回彈、減少衝擊力）
日常通勤族 & 健走族（舒適度與支撐力兼具，久走不累）
希望有一雙「日常+運動」兩用鞋的族群
總評分
舒適度：★★★★☆（4.5/5）久站減壓效果不錯，跑步回彈感佳
支撐性：★★★★★（5/5）氮氣科技提供穩定支撐，不管站立或跑步都很穩定
耐用性：★★★★★（5/5）加厚 20% 橡膠大底，止滑耐磨雙提升
設計感：★★★★☆（4.5/5）運動感強，適合日常與運動穿搭
透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣性良好，長時間穿著也不悶熱
產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/Supercritical2
結論：如果你在找一雙「能站、能走、能跑」的鞋，
「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對是理想選擇！
它的 舒適性、回彈力、耐磨性 都表現出色，讓你不管是 日常久站、跑步運動，還是長時間行走，都能輕鬆應對！�
第四名推薦：無畏 戶外減壓鞋【行走不受限】｜戶外探險者的最佳夥伴！
如果你喜歡 登山健行、戶外旅行，或者經常需要在崎嶇地形行走，那麼 BK先生的「無畏 戶外減壓鞋」 會是你不可或缺的鞋款！這雙鞋在耐用性、穩定性和舒適度上都有出色的表現，讓你在戶外活動時走得更輕鬆、更穩定，不管是上山下海，都能讓你「行走不受限」！
為什麼「無畏 戶外減壓鞋」值得推薦？
✔ 加深刻痕橡塑大底 + 排水紋路，強化抓地力與防滑性！
這雙鞋的鞋底設計真的很用心！刻痕加深的橡塑大底，不只耐磨，還能強化抓地力，即使是在濕滑的山路或不平整的石子路面上行走，都能保持穩定步伐。再加上特殊排水紋路設計，即使遇到泥濘或水灘，也能迅速排水，減少打滑風險，對於戶外活動來說真的很實用！
✔ 適合各種戶外環境，無論爬山、健行、旅行都好穿！
這雙鞋不只是為登山而生，它也很適合日常外出旅行、健行、甚至是城市漫步。試穿後，我發現它在不同地形的適應力都很強，無論是柏油路、水泥地、草地，甚至是泥土地，走起來都很穩定，不會覺得容易滑倒或不適應地形變化。
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊，行走更省力！
如果你有過長時間健行或爬山的經驗，就會知道，當鞋墊支撐力不足時，腳掌會很快感到疲勞，甚至會有刺痛感。而這雙鞋的高回彈足弓減壓鞋墊，能夠有效分散腳底壓力，讓每一步都能獲得回彈支撐，走起來更輕鬆省力。
✔ 鞋面耐磨又透氣，戶外長時間穿著不悶熱！
戶外鞋如果悶熱，不僅影響舒適度，還可能讓腳部容易起水泡。而「無畏 戶外減壓鞋」的鞋面不僅耐磨耐刮，還具備透氣效果，長時間行走也能保持乾爽，不會覺得腳悶悶的，這點真的很重要！
適合誰？
熱愛登山健行的人（適合山路、森林步道、石子路等不同地形）
戶外活動愛好者（露營、探險、旅行時，都能輕鬆應對）
需要高防滑鞋底的族群（適合在潮濕、泥濘環境行走的人）
想要一雙戶外 & 日常兼用的舒適鞋（城市旅遊、戶外運動兩相宜）
總評分
舒適度：★★★★☆（4.5/5）足弓減壓鞋墊支撐佳，行走更省力
支撐性：★★★★★（5/5）穩定性極高，適合崎嶇地形
耐用性：★★★★★（5/5）橡塑大底耐磨耐滑，長時間使用也不易損壞
設計感：★★★★☆（4.5/5）運動風格設計，適合戶外與日常穿搭
透氣性：★★★★☆（4.5/5）鞋面透氣度高，長時間穿著不悶熱
產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/outdoor
結論：如果你正在找一雙能讓你在
「爬山、健行、旅行都能穩定行走」 的鞋款，
「無畏 戶外減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇！
它的強化止滑大底、足弓支撐、耐用透氣設計，讓你無論在哪種環境，都能自在行走，不受地形限制！�
第五名推薦：態極2.0 氣墊運動鞋｜輕盈透氣，運動舒適無負擔！
如果你在找一雙 適合日常運動、健走、通勤 的輕量運動鞋，那麼 BK先生「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對值得入手！它的設計重點放在 輕量、透氣、支撐，不管是日常運動還是長時間穿著，都能讓雙腳保持舒適，特別適合需要靈活行動、不想讓腳感到負擔的族群。
為什麼「態極2.0 氣墊運動鞋」值得推薦？
✔ 三點加厚運動鞋墊，支撐與緩震更到位！
這雙鞋的鞋墊 在足弓、腳跟、前掌三個關鍵部位做了加厚處理，可以有效分散壓力，減少長時間運動或行走時的足部疲勞感。試穿後，明顯能感覺到腳跟部分的緩震效果更好，特別適合喜歡慢跑、健走、甚至日常逛街久站的人。
✔ 輕量化鞋體，走路更輕盈！
傳統氣墊運動鞋往往會因為鞋底技術而顯得比較笨重，但這款「態極2.0」完全不會！鞋體經過輕量化設計，穿上後幾乎感覺不到鞋子的重量，讓每一步都更加輕盈靈活，特別適合需要長時間行動、想要腳步無負擔的人。
✔ 透氣舒適，長時間運動不悶熱！
氣墊運動鞋如果不夠透氣，長時間穿著下來很容易悶熱、甚至腳汗累積。但這雙鞋的鞋面採用了高透氣材質，能快速排濕排熱，即使運動後也不會感覺腳悶悶的，夏天穿著更是舒服！
適合誰？
跑步、健走族群（加厚鞋墊+輕量設計，運動更輕盈）
日常通勤族、學生（長時間走路或站立，減輕足部負擔）
喜歡透氣運動鞋的人（適合臺灣潮濕氣候，不悶熱）
想要一雙「運動+日常」兩用鞋的族群（時尚設計，日常穿搭不違和）
總評分
舒適度：★★★★☆（4.5/5）鞋墊支撐感強，行走運動都舒服
支撐性：★★★★☆（4.5/5）三點加厚鞋墊提供適當穩定性
耐用性：★★★★☆（4/5）適合日常運動，但強烈運動場合仍需觀察
設計感：★★★★☆（4.5/5）運動鞋款設計簡約時尚，搭配日常穿搭無壓力
透氣性：★★★★★（5/5）鞋面排濕效果優秀，長時間穿著不悶熱
產品連結：https://www.backen-shoes.com.tw/TJ2
結論：如果你正在找一雙
「輕量、透氣、支撐足夠的運動鞋」，
「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對是你的理想選擇！
它的舒適度與輕盈感，讓你無論是運動、日常走路，甚至久站，都能保持雙腳的輕鬆與透氣感！�
如果你長時間站立、行走，或是熱愛運動，擁有一雙 真正舒適、支撐力足夠的鞋子，絕對能讓你的生活品質大幅提升！無論你需要的是 久站不累的減壓鞋、戶外健行的穩定支撐、運動時的輕盈回彈，還是日常穿搭的透氣舒適，BK先生 都有最適合你的選擇。
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- 尚勇減壓鞋——長時間站立首選，減壓+防滑雙效合一！
- 防油2.0減壓鞋——適合餐飲、醫護等工作者，防水防滑更安全！
- 零界限2.0 氮氣慢跑鞋——跑步 & 久站兩用，強力回彈、穩定支撐！
- 無畏 戶外減壓鞋——登山健行必備，加深刻痕大底，穩定不怕滑！
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當你每天在工作中奔波、站立，或是在休閒時間享受走路與運動的自由，你是否曾經覺得腳底痠痛、足弓疲憊、甚至雙腳沉重到無法好好放鬆？事實上，雙腳承載著我們一整天的重量，選擇一雙真正舒適、支撐力足夠的鞋，比你想像中還重要。而這，就是 BK先生 所致力要解決的問題。苓雅腳踝不適推薦穿的鞋哪裡買？
我們深知，每個人都有不同的生活節奏與腳部需求，有人需要一雙能在廚房與醫院間奔走的防滑鞋；有人需要站上八小時也不覺得壓力的減壓鞋；有人則希望在運動與日常間自由切換，擁有輕盈的行走體驗。無論你是哪一種人，BK先生都提供了 MIT製造、人體工學設計、專業分工的鞋款選擇，從內到外，為你的雙腳量身打造。苓雅臺灣品牌專業運動鞋推薦
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轉眼間，深秋已至。2020年10月，來到最后一天。就像一年四季的輪回，從春的青，到夏的綠，再到秋的黃，逐漸向冬的白過渡。 嗨，我在乎的人，降溫了，記得多保暖，勤添衣。愿歲月待你溫柔如舊，愿你亦不負歲月。 1 日子總是起起落落，每個人的人生曲線都是起起伏伏、跌跌撞撞。總會有那么一段低谷期，好像事事不順，憑白生出些煩惱，樣樣憂心。 嗨，我在乎的人，人生那么寶貴，不要栽培苦澀。 給所有壞情緒都貼上一個“會過去”的標簽吧！愛笑的人，生活再難也不會過得多糟糕。就像你曾安慰我的那樣，再難的日子也總會有放晴的一天。墻角會生出小草，荒地會開出鮮花，生命的精彩在于處處都有機遇，每個人都有無限可能。 感謝你曾在我想要放棄時給予的力量，感謝你不經意間給我的一份溫柔。 愿你，無論遇見何種天氣、何種生活，始終笑靨如花，一如往昔般陽光燦爛，做最好也最真誠的自己。 2 我們說慣了“別熬夜”，反倒越來越不把它當回事。其實都知道，熬夜傷身又傷腦，可太多人仗著年輕，仗著身體壯，仗著血氣方剛、身無病痛，就不以為意，可能也包括你我。 什么時候健康亮起了紅燈，什么時候指標出現了上升的危險箭頭——不要到那時，才悔不當初。為什么要對自己的身體那么敷衍無所謂，為什么能好好照顧別人卻不能好好照顧自己？ 嗨，我在乎的人，告別熬夜吧，別讓身體鬧罷工。 像你曾勸我的那樣，再難的題也不會因為熬夜而被解決，再煩的事也不會因為熬夜就此消散。不如多向早晨借一小時，早早睡，早早起，飲食規律、堅持鍛煉、自律上進。畢竟這世上，自己才是自己絕對的主人。 愿你做個規律生活的人，有直面困難的勇氣，也有心疼自己的溫柔。用心對待自己的每一次不舒服、照顧好自己，才是對愛你的人最佳的報答。 3 以前，你總是勸我心寬一點，把目光放遠，當下的一切不如意、一切小糟糕就都不是事兒了。人活著，就活個心態。以前覺得這話老氣橫秋，經歷多了才發現，這是太多人驗證過的真理。 可許多人，你也好，我也罷，總會習慣性地在事來了的時候忘了放寬心。狠狠皺緊了眉頭，太過用力就會把日子過得皺皺巴巴。 嗨，我在乎的人，若不能心寬似海，哪有人生風平浪靜。 人生的潮涌波瀾不息，感謝你一次次地拉我上岸，感謝你一次又一次地鼓舞我振作，感謝你怕我沉淪、將我打醒，感謝你陪我度過那么多孤獨的日子。 愿你無論面對什么樣的境況，依然淡定從容，少糾結、少抱怨、少生氣。畢竟，幸福的人多少都帶點“糊涂”。 4 有種惦記叫“你到家沒”；有種喜歡叫“別玩了，早點睡”；有種撒謊叫“放心吧，我沒事”；有種真心叫“我等你”；有種付出叫“我愿意，不后悔”；有種溫暖叫“別怕，你還有我”。 其實，所有的真心都不是只用言語來表達，有心的人總會一一做在行動里。就像那么多個日日夜夜，你為我做的每一件細碎小事。 嗨，我在乎的人，我的親人、我的愛人、我的師長、我的朋友，還有我自己……日子越過越快，年紀越晃越大。 人這一生說長不長，說短也不短。我們在冥冥之中相遇，用一個又一個的日子相知，可能偶爾吵架，可能偶爾冷戰，但在乎的始終在乎。 愿歲月不負你我，能始終溫柔以待；愿我們亦不負歲月，不負時光。 >>>更多美文：唯美文章
我時常會冒出許許多多的“十萬個為什么”。比如：絢麗多彩的煙花含有哪些成分呢？小巧玲瓏的螞蟻的祖先是誰呢？美麗可愛的小鯉魚真的能跳龍門嗎？……強烈的好奇心驅使我閱讀大量科學書籍，還別說，真找到了一些答案。 記得有一次，吳同學問我：“鹽在水中消失的現象叫什么？”我搖頭晃腦地說道：“這種現象啊，叫溶解，你知道嗎？許多東西都可以被水溶解，但是像沙、玻璃、金屬等一類的就不能被水溶解。”我繼續說道：“吳同學，你知道鹽被溶解后，還可以從水中取出鹽嗎？”吳同學像丈二和尚——摸不著頭腦。我慢條斯理地說道：“只要將鹽水拿到太陽底下，暴曬一天，鹽水就變成了鹽。”吳同學豎起大拇指，說道：“牛！” 我常常驚嘆于科技的無窮魅力。當我看到家里的智能掃地機與媽媽手機捆綁，媽媽只要在手機上輕輕一點，掃地機就可以在我們回來之前，將地面拖得干干凈凈，真是太神奇啦！我多么希望自己也能學以致用，用科學知識制造一些實用的東西，給人類帶來福利。 我的理想是成為大名鼎鼎的“科學小達人”！ >>>更多美文：激勵
綠樹濃蔭夏日長。又至夏至了，都說“冬至餃子夏至面”，想起夏至的涼面，我就會想起老家，想起小時候。 知了沒命地叫著，樹影斑駁在整個村莊。到處都是小河淌水，兩旁的草坪上總是有大姑娘晾曬的衣裳。 頂著炎炎烈日，我和姐姐各背了一捆牛吃的青草回家。手上拎一根茅草，串一串螞蚱。這該是父親最好的下酒物。 奶奶踮著小腳，在灶下忙活。見我們回來，忙不迭地吩咐：“快，快去壓水。” 那時候，壓井是我們的生命之源。抱住鐵桿，添上引水，然后，快速地抽壓，如果動作慢了，很可能就掉了引水，只聽“呲啦”一聲，前功盡棄。因此，壓水這活兒，還是很有些技術含量的。 我抱住壓桿，姐姐逮一瓢引水。屏住一口氣，“哼哧哼哧”，動作既快又穩。 很快便汩汩滔滔。水好涼。姐姐趁大人不備，對著井嘴就開始豪飲。說來也怪，那時候，小孩子喝生水司空見慣，但是很少見有哪個伙伴，喝壞了肚子。 母親在搟面。她是好廚娘，這毋庸置疑。巧婦難為無米之炊，物質的極端匱乏考驗著母親的智慧，為了讓全家人吃飽喝足，她窮盡腦汁地花樣翻新。這手搟面，就是一絕。 面板寬寬的，搟面杖長長的，都被歲月打磨得溜光。母親不語，神情專注。鋪著搟，卷著搟。“咕嚕咕，咕嚕咕”，有節奏的聲音里，面團由厚變薄，由小變大。母親搟面杖一伸，面餅在面板上攤開。圓得如此渾然。 母親用面軸挑著，一正一反地摞疊，薄圓的面餅很快變成長條的梯田。 該切了。母親的刀功極好。只聽得“噠，噠，噠”，刀與案板的親密接觸，勁道又綿軟。 面團，面餅，面條。循序漸進，步步為營。奶奶的大鍋已經燒開。熱氣騰騰。 面條下鍋了。得等它翻幾個滾兒。 父親在小鍋上做鹵子。西紅柿雞蛋鹵。那時候，物質的匱乏也狹窄著人們的思路。吃面的鹵子也總是千篇一律。后來等我長大，開始嘗試各種各樣的面鹵，卻終是覺得，就吃面而言，西紅柿雞蛋鹵，才是最正宗的搭配。 姐姐開始剝蒜，我在院子里摘香椿。這時候的香椿，已經茂盛無比，我精挑細選，采摘最柔嫩的枝葉。洗凈，切末，它將為手搟面的色香味，做最后的錦上添花。 弟弟卻是清閑的。作為家里唯一的小兒，他有著嬌生慣養的權利。他不用壓水，也不用剝蒜，唯一要做的就是東屋西屋地搗亂。一會揉搓母親手中的面團，一會搶奪我手中的壓桿，一會又蜷進奶奶的懷里操起燒火棍，一會又蹦到爺爺的腿上，揪他的山羊胡。 但無論怎樣，大人們都是不惱的。尤其爺爺，即便山羊胡被揪得再疼，他也總是笑著，一副心滿意足的神態。 我和姐姐卻往往大聲疾呼，憤憤于待遇的不公平。但無論我們怎樣地奮力聲討，大人們都是置若罔聞。然后，只聽奶奶一聲“吃涼面了”，所有的惱怒也就煙消云散，齊刷刷聚攏到飯桌前。 面條在盆里浸著，剛剛壓上來的井拔涼水。中國人的吃法向來獨特，一種食物，可以放熱水里一焯，也可以放涼水里一拔，那味道，不是油鹽醬醋可以調理得出來。 面條盛上了。第一碗，當然是端給爺爺。爺爺呢，只要是端起飯碗，便一言不發。古人講究食不言，寢不語，爺爺這個老封建，一直恪守。 鹵子澆上了。西紅柿雞蛋。香菜梗。香椿末。蒜泥。我來不及拌勻，就開始狼吞虎咽。 母親大汗淋漓。她為今天的涼面，立了首功。但最后一個端起飯碗的，總是她。她須先喂飽弟弟。 面盆開始清澈見底。爺爺扇起蒲扇納涼，奶奶又踮起小腳收拾碗筷，她白白的大襟褂子有點汗濕，但黑色的大腰褲子，卻還是扎著裹腿，嚴絲合縫。 母親抱著弟弟，搖晃著哄他入睡。 我和姐姐，偷偷地走出家門。我們要在這大人無暇顧及的午后，揮霍一下我們無處安放的青春。 知了在叫。樹影斑駁。我們在巷子口，買一支老冰棍兒，你一口我一口地舔著，一晃，就走到了30年后的這個早晨。 母親老了。如今她居住在弟弟的城市。面條已經很少再搟。倒是經常打電話過來，讓我好好吃飯，還說些看似不著邊際的話語。 姐姐嫁了。剛剛上學的外甥經常操一口童音，提一些頗有難度的問題，他以為我這個從教十幾年的老語文，無所不通。 弟弟不再調皮，他已經到了當年父親的年紀。小公主一樣的女兒，和他當年一樣，嬌生慣養。 還有爺爺、奶奶和父親。昨晚，他們又出現在我的夢里。奶奶踮著小腳，爺爺捋著山羊胡。父親在一旁蹲著，沉默不語。 老房子黑洞洞的。他們將大門緊閉。 >>>更多美文：現代散文
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