冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏輕胡椒鴨VS燒羊肉推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS溫家羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS爐憶羊肉爐推薦評比

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS清燉羊肉爐推薦評價

二○二○年三月二十八日，武漢的街頭車輛川流不息，城市在喧鬧中恢復著生機。有的地方出現了堵車的現象，在一處堵車的位置我看到了這樣的一幕，一個年輕人哈哈大笑著并且高喊：“哈哈，終于又看到堵車了。”那語氣中透出濃濃的幸福，而其它車輛中的人也報以會心的微笑。啊！然來堵車了——也是一種幸福。 是呀，堵車了——也是一種幸福！二○二○年一月二十三日是武漢人民不會忘記的日子，這一天因新冠疫情，武漢封城，湖北省封路。這是怎樣的悲壯，也許你不懂。但你一定知道武漢市常住人口是一千五百萬，湖北省一天的GDP在五十億以上。武漢封城后在武漢市留下的人口還有一千萬，如果按一個人一天的生活物質消耗一公斤計算，武漢市一天需要一萬噸生活物質。這些數據告訴我們武漢封城有多么悲壯！而這一封城到三月二十八日是整整六十五天，在這六十五個日日夜夜英雄的武漢人民、湖北省人民做出了巨大的犧牲。在這疫情基本戰勝的今天，人們能初步恢復基本的生活，是一種怎樣幸福的心情，大家真的感到：堵車了——也是一種幸福！ 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，中央政府急令三軍醫護、全國醫護定向馳援武漢、湖北。四萬多醫護人員在大年三十和新年初一，淚別家人，迅速向武漢、湖北疫情地集結，他們勇敢地站在了抗疫一線。你可知道多少武漢市民在陽臺、在窗口、在醫院站立，用飽含期待的眼神，含著淚花歡迎這些抗疫英雄的到來。 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，武漢的人民雖然生活受限，但他們仍然服從抗疫的封區管理。疫情通報成了他們每天必然關注的信息，在電視里、在手機上查看，他們每天的心情隨著疫情的變化而起伏。當二月十三日武漢市新增病倒日增量達到一萬五時，武漢人民的心在流血，他們擦干眼淚，互相照顧，彼此鼓勵：一定要堅守封區，早日迎來戰疫的勝利。 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，武漢人民自覺自愿地進行自我隔離：“不給自己找麻煩，不給別人添麻煩。”成了武漢人民進行自我隔離的信念，每個人自覺地把自己關閉在家里，堅守著不外出。你可知道，這一堅守是六十多天呀！這是怎樣的一種毅力和堅韌。我們不能不說，這是一座英雄的城市。 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，武漢人民從來沒有忘記鐘南山、李蘭娟這些老人，為武漢做出的巨大貢獻。只要你和武漢人民說起封城，他們可能會忘記封城給他們帶來的生活不便，但他們一定不會忘記對鐘南山、李蘭娟這些老人的感激。這就是武漢人的精神，有恩必記，困難自己扛起。所以他們的幸福也就那么容易。 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，在武漢戰疫最艱難的夜色里，街道沒有行人的武漢，小區里國歌聲響起。一家、二家、三家，不斷地匯集，那歌聲響徹大地。撕破了冰冷的夜幕，直沖天際。“中華民族到了最危險的時候，”這是多么悲壯的怒吼。“前進、前進”那是武漢人民對疫情發出我們必勝的豪邁信息，也是武漢人民將我們一定能戰勝疫情信息的互相傳遞。 是呀，堵車了——也是一種幸福！在武漢封城的日子里，在三月五日武漢市第一家方艙醫院完成它戰疫使命關閉的時候，武漢人民感覺到了戰疫春天來臨的氣息。人們互相傳遞這一大好消息，相互激勵：堅守隔離。三月十八日武漢終于迎來了最好的消息，新增病例為零。武漢人民在后來的日子里，也不斷淚別那些為我們此次戰勝疫情做出貢獻的援助醫護人員。在醫院送行的人們淚流滿面，送行車隊經過的街道，在窗口、陽臺都伸出揮別的大手、小手。沒有聲音，任何語言都顯得蒼白無力，只有滿眼的淚水和心里深深的感激。這就是武漢的人民，他們平時可以與你笑、與你鬧，但觸碰到情感的最深處，他們就感到語言的蒼白無力，他們只會在行動里來表達自己。 是呀，堵車了——也是一種幸福！請你一定記住。 >>>更多美文：散文隨筆

不知你是否有這樣的體驗：有時候，在你不經意的時候，歡欣似乎會無緣由的涌入你的心頭，像一片微風拂來，如一縷幽光潛入，你的身心便霎時溶入在一種純澈的歡欣中了。 比如現在，我和家人用過晚餐，收拾好碗筷桌椅，隨著一切的停停當當，心情也被拾掇得舒舒齊齊。我漫無目的地來到陽臺上，一股帶著草芽氣息的暖風飄蕩而來，裹挾著幾片分布不勻的涼意。對面的樓房，一方方淡橘色的燈光，流溢出縷縷溫暖與安恬，仿佛都在向這柔和的初春之夜報道著安好。 陽臺下 的花壇里，那些朦朧在夜色里的樹葉呀，芭蕉呀，被似有似無的燈光一抹，也顯得特別的斑斕可愛。我舒展地轉動一下身體，透過自家的玻璃窗，端詳著燈光中明亮而整潔的房間，家人可親的身影。風，撫摸著我的頭發，我的面頰，順著我的脖子鉆入我的身子，我感到像浸潤在乳液中的那樣酥融融的極暢。7歲的兒子跑過來，笑著對我說了句什么，那句話也許并不太好笑，可是，我卻順勢咯咯咯地笑了起來，笑得多暢快呀！隨著歡悅的笑聲，有一種春泉跌宕過心底的快感，淌漫過胸際的舒張。我覺得，這個笑聲好像不受常規感知的支配，它發自于一種生命的本源。 我為這種莫名而來的歡欣暗暗震驚。我清楚，就在幾個小時之前，我好像還很不快活。心，沉沉的，惘然的，像一頭被悶在黑罐里的小鹿，盲目地作著困頓無望的撞突與掙扎。而現在，雖然什么事也沒有發生，卻恍然覺得，我并不缺少什么，我擁有足夠的愛與溫暖。心，盡情地翕動著，貪婪地吮吸大自然的氣息。 每當這種時刻，我總有一種感覺，好像那被生活拉扯成奇形怪狀的生命，一下子又回復到了原狀：渾圓，清新，富有彈力。它像嬰兒般的安恬欣然，又如泥土中的植物那樣淳樸自在。所以，我就想，富有生機的生命是否可以不需要附麗于什么而總會衍化出歡欣呢？我真有點相信這樣。因為我想起了母親的經歷。 20多年前，母親帶著14歲的我下放到一個荒涼偏僻的鄉下。作為一個女人，她失去了丈夫，失去了多年辛苦經營的溫馨的家，擺在她眼前的是一間茅草土屋，家徒四壁。她應該沒有歡樂了。伴隨她的應該是許多殘酷屈辱的回憶，以及漫漫長夜的飲泣，日復一日的悲傷。可是，在某一天的中午，她去野外拾柴，卻發生了奇跡。那已是初冬季節，皖東平曠的田野間總有幾條溝溝渠渠的，溝渠的兩旁種著一排排的通天柳，一到秋冬季節，枯枝被風刮落，撿回來就可以當柴禾燒。那是我們剛下放的第一年冬天，鍋灶下空空蕩蕩；隊里分的那點草早就燒完了。那里每到冬天農民們都沒柴燒。因為隊里要留足夠的稻草飼養過冬的牛。農民們就去扒鐵路，掃煤屑，一擔一擔的挑回來。我們母女倆干不了這個。所以媽媽只好每天下午去空曠的田野拾點枯樹枝回來。 那天并沒有很好的陽光，天空呈現的是一種明凈而平和的淺灰色。天宇開闊，空氣清冽。平坦褐色的田野一片靜寂。遠處的河坎里，幾只棕白相間的田鳧忽起忽落，時而傳來些許尖細空曠的鳴叫聲。母親在溝坎里，田埂間走著，撿著，歇著，面對寥廓的天地，靜穆的氣象，她竟然沒有生出諸如天地永恒人生無常之類的哀嘆，卻反而覺得有一種說不出的愜意和歡愉。她感到胸襟好像被天地間的浩然之氣洗滌過一樣，特別的坦蕩與純凈。她對我說，走著走著，仿佛覺得自己高一高，大一大了！內心生出莫名的激動，竟有一種渾身骨骼要使勁活動一下的欲望。這時候，她已完全忘掉了自己的處境，也忘記了嚴寒。 我至今還記得，母親當時回家來那張帶著神秘的幸福的笑臉，她悄悄的，像告訴我一件她心里很開心的事，卻是因為感動，因為神秘而不便大聲隨便談論。“阿道啊…”她輕輕喚著我的小名，滿臉的幸福溫暖的神情，像說悄悄話那樣描述她心里獲得的“秘籍”，一臉興奮的笑容純凈得跟孩子一樣。也許是因為得到了高尚時光的浸潤，媽媽秀美的臉，煥發出無比清新迷人的鮮亮光澤，并且讓我感到超出平日里的親切——猶如突然間聞到海風，卻會感覺比平常的事物更為親切。那是一種更為深邃永恒的親切！ 我想，母親一定是很好地領悟了那神秘的一瞬間生命所給予她的重要啟示。因為后來母親竟奇跡般地度過了那段苦難的日子。記得母親后來在家里養豬，還學著孵小雞小鴨。母親那張經風吹日曬而變得紅撲撲的快樂的笑臉，我至今還記憶真切。 我臆測，莫非在那寧謐的自然中，渾沌的天地間，存在著一種意志，一種磁場；生命則淡化成一股清風，一縷光帶，在那磁場上悠悠地旋轉。轉著轉著，冥冥中聽得一聲神秘的“咔嗒”，生命便鑲嵌在一個最佳的方位上，于是整個兒被激得通亮光華，生命的機制像更新過一樣，和諧地運轉起來，活活的泉水重又汩汩漫涌。 春夜，萬籟無語。靜穆中有一種野芳勃發的喧囂與沁馨。我睜大眼睛，敞開了全部感官傾聽以太的聲息。我企圖捕捉住這充滿奧秘的空間與我們人類心靈契合的密碼。也許永遠得不到這種密碼，但我仍受到了一種極大的安慰。 >>>更多美文：散文閱讀

由于疫情影響久久不能開學，我每天窩在家里網上授課，閑暇之時追追劇打發時間。無意間看了去年大火的《陳情令》，本對這類仙俠玄幻類不感興趣的我竟然覺得還不錯，看得津津有味。 劇中塑造了兩位性格截然不同的男主人公——魏無羨和藍湛，魏無羨陽光外向健談，藍湛內斂深情不茍言笑。他們之間至誠至深的友情讓人動容。 看過一些有關《陳情令》的評論及觀后感，不少人覺得藍湛用情極深，默默奉獻，在細微之處顯示真情，讓人心疼、感動。他們認為，一旦遇到一個這樣的人，哪怕他只為我做了其中一件事，一輩子也就值了，就會義無反顧地嫁給他。 真的是這樣嗎？ 文學作品從來只在最美的時候結束，公主嫁給了王子，于是他們幸福的生活在一起。多么美的童話故事！可惜，現實生活不是童話。它是朝夕相處，是柴米油鹽，是吃喝拉撒睡。要想久處不厭談何容易。 許多言情小說為了吸引女性讀者的閱讀興趣，總是愛塑造霸道總裁的形象，他們帥氣多金，永遠一副冰塊臉，卻暗暗地幫助女主度過一個個難關，最終讓女主愛上自己。愛做夢的女孩子們多么希望自己就是那個集萬千寵愛于一身的人。 呵呵，做夢是可以的，但要及時醒來。 愛需要表白。藍湛為魏無羨做了那么多事，可是他不說，魏無羨怎能知道？不茍言笑、沒有表情的臉，不善言談的嘴，毫無幽默感的語言，交流起來該有多費勁、多么乏味。于是彼此揣摩、試探、誤會，然后再爭吵，久而久之就會疲倦。縱使兩情久長，卻熬不過這朝朝暮暮。多么遺憾！ 生活需要溫度。它是兩情相悅的歡喜，它是壹飯壹粥的煙火氣，它是相濡以沫的溫暖。它是一句愛的表白，一個有力的擁抱；它是相聚時的打情罵俏、卿卿我我，分別后的彼此牽掛、噓寒問暖；它是少年夫妻老來伴，它是床頭吵架床尾合。 有人說，一束玫瑰花就可以讓一個十八歲的少女動心，而一枚鉆戒或許都不能打動一位三十歲女人的芳心。不是因為三十歲女人更物質、更現實，而是因為她們更懂得生活的真諦。 找一個溫暖的人再嫁吧！也許他不是高富帥，但他體貼入微，能盡自己所能讓你幸福，能讓你笑，能陪你哭。這，就夠了！ >>>更多美文：原創文章

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踏青胡椒鴨VS吳涵雯羊肉爐推薦評價
踏青胡椒鴨VS清香羊肉爐推薦評價 》風味層次大對決：胡椒鴨的多重口感VS羊肉爐的深層風味