跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胡記米粉湯容易接受嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）不排隊會可惜嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，圓環邊蚵仔煎容易接受嗎？

等你有一天，再回到這座城市。頃刻間綠豆沙牛奶專賣店不點會後悔嗎？

如果你是第一次來臺北，御品元冰火湯圓會失望嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）男生會吃得飽嗎？

也不用為了排行而奔波，富宏牛肉麵真的有誠意嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，胖老闆誠意肉粥怎麼點比較好？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胡記米粉湯本地人會吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：御品元冰火湯圓適合第一次吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）推薦嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

勵志文章：思維方式決定成敗　　他破產了，口袋里的一元錢及回家的一張車票是他那時全部的財產。車站檢票時，他百感交集。“再見了！深圳……”一句告別的話還沒說完就已淚流滿面。“我不能就這樣走。”在跨入車門的那一瞬間，他退了回來。撕碎了車票。　　聽著來往旅客天南地北的方言，他突發奇想。他用手中的一元錢在站前一家小店買了一支兒童彩筆和四只紅塔山的包裝盒。在火車站出口，他舉起一張牌子，上書“出租接站牌（1元）。”當晚他吃了一碗加州牛肉面，口袋里還剩18元。五個月后，接站牌由4只包裝盒發展成為40只錳鋼做成的可調式“迎賓牌”，火車站附近有了他的一間工作室。　　3月的深圳，春光明媚，各地的草莓紛紛上市。10元一斤的草莓，第一天賣不掉，第二天只能賣5元，第三天就沒人要了。此時他來到近郊的一個農場，用出租‘迎賓牌’掙來的1萬元，購買了3萬個花盆。（勵志名言 www.lz13.cn）第二年春天，當別人把摘下的草莓運到城里時，他栽著草莓的花盆也進了城。不到半個月，3萬盆草莓銷售一空，深圳人第一次領略了由1萬元變成30萬元的滋味。　　1995年，深圳海關拍賣一批無主貨物，有1萬只全是左腳的耐克皮鞋，無人競標，他成了唯一的競標人以奇低的拍賣價買下了。1996年，在蛇口海關已存放了1年的無貨主——1萬只右腳的耐克皮鞋急著處理，他得到消息，以殘次舊貨價格拉出海關。　　這次無關稅貿易使他作為商業奇才躍上香港一商業雜志的封面。現在他已成為歐美13家服飾公司的亞洲總代理，正在力主把深圳的一條街變成步行街，因為在這條街上有他12個店鋪。　　一元錢能打造出一條街，可是很多人認為1元錢只能買一杯水。也許正是這種認識上的差別，使世界上產生了富翁和乞丐。分頁：123

年輕人，你憑什么不加班　　文/Spenser　　你在未來某一天成功后，一定會感謝當年苦逼加班的自己。　　我自己公司的加班文化是出了名的，我們上班時間是固定的，下班時間是不固定的；周六一定上班，周日選擇性上班。　　這個條規不是我后來才和員工講的，不然他們覺得是掉進了資本主義的血汗工廠。　　而是一開始他們來我們這面試入職的時候，我就和他們說得很清楚，來我們這兒工作是很辛苦的，而且我在公司的文化體系里學麥肯錫“up or out”的那一套，要么你越來越出眾，加薪晉升，要么你就離開，而且要設置一定比例的淘汰率，這樣保證公司不養閑人，更不會養蠢人。　　而且我還和我其中一個下屬說，這一年你的時間是賣給公司的，你不可以談戀愛。因為你現在涉世太淺，沒見過世面，人家一頓幾千塊的晚餐，或者寶馬奔馳就把你騙走了。等你在咱們公司工作開闊眼界，聊過大咖，過上體面的日子后，你就不容易被騙走了，而且更值錢，就能挑到更優質的對象了。　　我說，有兩種人可以不加班，第一種人是已經有家庭小孩，可以選擇性不加班，而你們現在都不是；第二種人是做事效率極高，不需要加班了，不好意思，你們都沒牛逼到這種程度。　　所以，你們有什么資格不加班。　　而且不加班的青春，其實挺沒意思的。　　年輕人，你憑什么不加班　　年輕人如果選擇不加班，那下班后的時間去干嘛呢？　　你說可以去逛街呀。可以呀，因為沒有錢，就花大量時間在貨比三家哪個實體店在打折，哪個淘寶店鋪在促銷。花了三小時因買到了便宜三百塊的貨而高興——你的時間是有多不值錢。　　你說可以去旅游呀，可以呀，去看一大堆窮游的攻略，找打折機票，住如家漢庭——你的旅游是有多廉價，你折騰自己也就罷了，要是帶上父母或者愛人出游呢，多沒面子呀。　　你說可以每天和不同的朋友一起吃飯唱歌，可以呀，你的收入和你的級別，決定了你的圈子的水平，能天天有時間你一起混的，多半也強不到哪里去——　　吃再多的飯，也吃不出年入百萬；唱再多的歌，也唱不出一個美好未來。　　很多人說，我要平衡好工作和生活的時間，上班好好工作，下班好好生活。我對這句話表示深深懷疑。　　如果年輕人或者職場新人真的聽了這種雞湯，那么恭喜，你成功把自己打造成為了一個未來的平庸者。　　我認為年輕人真正平衡的工作生活，就是應該上班和下班的界限是模糊的，就是應該工作就是生活，生活就是工作。　　不要怪我太偏激，也不要說我功利，我真的是這么認為的。　　從投資回報率的角度來看，從大學畢業到三十歲前，年輕人職場的黃金時間就那么五六年，別和我扯什么終身學習，或者三四十歲是最好年齡這種鬼話。　　你的一生，只有這幾年，是自己身體和精力最旺盛的時候；　　也只有這幾年，你不用分散精力來孝敬父母或者娶妻生子，這幾年是人一生最好的資產，當然應該投資在回報率最高的事情上。　　什么讓你增值最快，那就是一份有前途的好工作呀。　　其它都是浪費。　　你知道么，像我這種過了三十歲的中年大叔，每次看到現在的年輕人渾渾噩噩的，工作只當工作，而沒有當事業的心態，我根本無法抑制自己的痛心疾首——　　現在的小年輕們，這樣揮霍自己的青春，太奢侈了。　　我經常認真地和90后員工們開玩笑說：我愿意花一千萬和你換五年青春，真的，要是能換，我現在毫不猶豫地掏錢。　　一個人，更早獲得財富上的自由，更早獲得事業成功，是一件無比美好的事情。　　人生很大的悲劇在于——年輕的時候擁有最好的時間，身體，精力，卻沒有錢，做不了什么事，享受不到這個世界的很多美好；而等到四五十歲開始有錢的時候呢，卻沒有精力，身體和時間來享受這個世界了。　　就好像兩個老年人談一場一見傾心、轟轟烈烈的戀愛，再有沖動，也玩不動了好嘛！！！　　這特么就是人生最大悲劇啊。　　張愛玲阿姨說了“出名要趁早”。這句話是有道理的。　　你知道么，在更年輕的年紀，擁有更好的收入，有精力，有時間，有能力，按自己的意愿，過更自由的生活，實在是太美好的人生體驗。　　很多人看了雞湯，勸說年輕人不要太著急，成功要晚點來比較好，太早成功，容易摔倒。　　這句話我又忍不住深深質疑：　　人家都已經成功過然后失敗了，你還在走向成功的路上，到底誰的人生更精彩？　　年輕時候失敗了又怎么樣，還有時間東山再起呀。而年紀大了再失敗，往往就翻不了身了呀。　　而其實更殘酷的現實是，這個邏輯本身是錯誤的：一個人不是年齡越大，成功的概率越高；相反，年齡越大，成功的概率更低。　　我一個公務員的朋友和我說，如果一個人在三十歲之前沒有升到科長的話，那么他的仕途基本上就這樣了，再往上升的可能性很低了。　　職場上也一樣的，你三十歲后如果還沒有得到市場的認可，那么你憑什么再和比你更有時間和精力、薪資卻只要你一半的年輕人競爭呢？　　職場上，很多時候不是人越老就越有競爭力，而是越老越沒競爭力。　　是不是很扎心？是不是很殘酷？　　歡迎來到這個功利的世界。　　再回到加班這個主題。　　有些人反駁說，那加班就是延后幸福感呀，就辜負了當下的青春呀。　　這個理論，呵呵，部分正確。　　加班是辛苦的，我承認，但是，在我看來：加班只是階段性延后幸福感，而不加班是無限期延后幸福感好么。　　說實話，今年是我最辛苦的一年，每天都是被各種事情推著走，可以說沒有過上一天舒服日子，歐洲旅游的簽證都已經辦好了，但是最后還是放棄了，十天的出游，對我來說還是太奢侈了。　　但今年也是我收入增長和事業發展最快的一年，年輕時候辛苦三五年，然后在三十歲這個還算年輕的年紀，過上越來越體面的生活，不是很好么？難道年輕的時候，貪圖一時的享樂，三十歲后才開始想買房的首付和結婚的成本：　　說好的我負責面包，你負責愛情呢？　　加班是階段性延后幸福，加班是對青春的最好投資，加班是自我壓榨，沒錯，但是——　　只有自我壓榨，才有可能撕裂般成長；而成長帶給你的快樂，才是最高級的快樂。　　不加班的青春，你說有什么意思!　　老板都還在加班，你憑什么下班!（摘自公眾號：Spenser） 為啥老板不提拔天天加班的人？ 大學畢業生，你憑什么一畢業就可以拿到年薪10萬+？ 你憑什么說自己很努力分頁：123

勵志作文：夢想得到屬于我的太陽　　　　媽媽曾經說過，早上，東方的海面上會升起一個圓圓的紅紅的太陽，時而看它近，時而看它遠；傍晚，太陽又會在西面的山上慢慢落下，躲在天邊，躲在彩云的后面去了。　　　　那個小小的我聽了媽媽的話似懂非懂，但那稚嫩的心里從此萌發了一種想望：我要得到太陽！　　　　于是，我天天站在公園假山的最高處，看紅紅的太陽升起，看圓圓的太陽落下。看著看著，我犯了難，太陽那么高那么遠，怎么才能拿到呢？　　　　有一天，爸爸告訴我要帶我去很高的泰山，要到泰山頂上看日出。我高興地又蹦又跳，我想，在那里我可以得到屬于我自己的太陽了。　　　　這天早晨，我們爬上了泰山的頂峰。這里群峰突兀，山勢險峻，頭頂上白云朵朵，腳下的行人快要看不著了。我體會到了杜甫“一覽眾山小”的意境。看著太陽在海面上徐徐升起，充滿喜悅的心一下子又沉下來了，我很傷心——太陽還是離我那么遠。　　　　好消息不久又傳來了，爸爸媽媽要帶我坐飛機去海南旅游。我聽了暗暗高興，因為我想，在飛機上總可以得到我夢寐已久的太陽吧。　　　　兩天后，我坐上了飛機。飛機越飛越高，我也越來越高興。透過玻璃，我看到了湛藍湛藍的天空，云彩飛快地跑到后面去了。（勵志作文  www.lz13.cn）我看到了太陽，可是我的心情再次跌入深谷，因為太陽離我還是很遠很遠。　　　　現在，我明白了，天空中的太陽我是得不到的，但我也明白：只要我們為了理想而執著勇敢地前行，就能得到屬于我們自己的太陽！　　　　這是一篇在課堂上完成的作文，在我做了必要的指導說明以后，我注意到小泓很快就動筆了，而且在寫作的過程中幾乎是一氣呵成，連頭也沒有抬幾次。她第一個交卷，把卷子遞給我的時候，我特意看了看她，她的表情還沉浸在剛才的寫作意境里，有一種出色完成任務的喜悅。愛好寫作的人都有這樣的感覺，面對把自己的構思變成文字的作品，就像農民面對豐收的稻谷，那種感覺怎“喜悅”二字了得。　　　　作文取材于自己小時候的一個真實的想法，一個根本不可能實現的愿望，但就是這個愿望，讓我們觸摸到了孩子那天真可愛的靈魂。小時候，誰沒有過不切實際的幻想啊，正是幻想豐富了兒童的精神生活，使兒童成長的過程充滿了色彩。文章的取材是真實的，讀完以后給人以親切可愛美麗的感覺。我相信，它會引起我們的共鳴。　　　　文如看山不喜平。這篇作文的情節波瀾起伏，引人入勝，想拿到太陽而不得悶悶不樂——登泰山帶來希望——得不到情緒低落——坐飛機帶來光明——得不到跌入深谷——領悟到生活哲理。小作者的感情隨著情節的變化而跌宕起伏，最后升華到對生活的理解。行文自然錯落有致，是小學生作文的上成之作。　　　　拿高一些的標準來看，這篇作文還存在著諸多不足，但我們不要忽略我開頭寫的一句話——這是一篇小學生勵志作文。分頁：123

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