在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

圖片說明：探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。

圖片說明：加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。

圖片說明：解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。

為什麼選擇吉食達餐飲集團成為你的顧問？

選擇吉食達餐飲集團作為您的外送業務顧問，您將獲得專業的指導和支持，確保您的餐廳在外送市場中脫穎而出。我們深知餐廳經營外送服務所面臨的挑戰，並致力於提供切實可行的解決方案，助您提升效率、增加盈利。

全面投資分析

吉食達餐飲集團提供專業的投資分析服務，涵蓋廚房設備建置、坪效分析和財務模型設計，幫助您做出明智的投資決策，最大化資金利用效率，確保您的事業穩健發展。

精準行銷策略

我們制定全方位的線上平臺行銷計畫，推廣策略和企業客戶獲取技巧。吉食達餐飲集團專注於優化線上菜單設計，提升客單價，幫助您擴大市場影響力和銷售額，增強品牌競爭力。

數據驅動的新品研發

透過深入的數據分析，吉食達餐飲集團提供新品研發和菜單設計服務，確保產品符合市場需求，吸引更多顧客。我們幫助您迅速應對市場變化，保持創新和競爭優勢。

高效選址與營運督導

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品牌形象與市場評估

我們專業設計線上門店形象和關鍵字，並提供核心物料，針對客戶提供品項做市場評估調查及競品分析，幫助您精確了解市場需求和競爭態勢，提升吉食達餐飲集團的品牌形象和市場份額。

社群經營與會員引流

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馬蔥餅好經營嗎？

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從老家舒城的一個微信公眾號上，看到一段山七鎮的宣傳視頻，不禁勾起了我的一些回憶。 山七是一座百年老鎮，坐落于大別山東麓。上個世紀60年代中期開始的大規模三線建設，使這個寂靜的山區小鎮，成為舒城境內曉天、河棚、燕春、大河沿等地十來家兵工廠和配套單位相互往來的必經之地。與其毗鄰的，就是我出生、生活和曾經讀書的那個更小的名叫五橋的山鎮。兩座小鎮之間，只隔著一道山嶺——揚旗嶺。戰旗飛揚？聽起來這里就像某個戰略要地。 相對于五橋，當年的山七鎮算是繁華的了，商鋪較多，老街中間還有一家新華書店——那是我曾經心儀的地方。記得剛上初中時，我一度迷戀畫畫，碳鉛筆、水彩顏料和作為繪畫摹本的《安徽兒童》，需要步行5公里左右到這里來買。很多時候，我們都是按以物易物的原始交易方式，來購買這些東西。通常是一枚雞蛋可以換回一本薄薄的《安徽兒童》彩色畫刊——其實，那時我已經跨入少年行列。 我與山七鎮還有更深一層的機緣。1979年，我們上完高二，各個學校又延長了半年的學習時間。那年春天，腦膜炎在我們那一帶蔓延。一天早晨，剛捧起課本開始早讀，我突然發燒并伴著劇烈的頭痛。班主任見狀走過來，揉揉我的額頭后，神情凝重地說，趕緊回家請醫生看病。他叮囑我多吃生大蒜，別染上腦膜炎。 回到家里，高燒中的我感到寒意襲人，渾身發抖。奶奶慌忙把爺爺從外面叫回來，要他把醫生請回家。那時我已出現噴射狀嘔吐。第一瓶加藥的生理鹽水是在自家的床上吊的，睜開眼睛后，發現自己躺在一個完全陌生的地方。 守在身邊的，是我爺爺。他差不多用一種近似感恩的口吻連連說道，醒了醒了，終于醒了。好像眼前這個他一直有些溺愛的長孫，現在能睜開眼睛，是上天對他莫大的恩賜。他說，我已經昏迷了兩天。我染上了急性腦膜炎。昏迷之后，被鄰居也是我同學的父親，用板車送到了醫院。這里就是山七醫院。 山七醫院，比我們所在的五橋醫院醫療設施和其它條件都要好得多。我醒來時，外面正下著雨。醫院的院子顯得有些空寂，屋檐下雨水滴落的聲音，至今清越在耳。爺爺說，多虧我們來得及時，醫生說再晚點就沒救了。我愣愣地看著窗外的院落，地面鋪著的青磚上和稀疏的草叢里，被細密的雨腳濺起一層迷蒙的水霧。就在那時，一種人生無常的滋味，第一次在我內心油然而生。 小時候，喜歡和鎮上的小伙伴們打仗，弄得頭破血流好像也沒在乎過。可我卻一直懼怕打針。好在那位面部扁平的護士，有著難得的耐心，她總是輕聲細語地騙我說，嫑怕嫑怕，就像小螞蟻蜇一下，就好了。說到底，自己還是個膽小鬼，這讓我在好長時間里都感到羞愧難當。 我兩歲開始就和爺爺奶奶一起生活，父母離得較遠。父親得到消息趕來看我，我已經出院十多天了。他見到我也不稍作安慰，只是說人還在就好，腦子燒壞了，以后就不要多動腦子讀什么書啦，你還是跟我下去吧。所謂下去，是指回到父母他們所在的丘陵地帶，爺爺家所在的五橋，屬于山區。我當然不答應。我問父親，和爺爺商量過嗎？他說，我這就和爺爺奶奶說去。你這樣大學是考不上了，何苦還費那個腦子？我說，大學考不上，至少這學期我就可以高中畢業啊！再說，我念書你們也不用負擔什么！后面這句話，擊中了父親的要害。那時我們兄弟姐妹多，一家人生活壓力很大，我的生活費和學費，都是爺爺奶奶扛著的。在上學的這件事上，我沒有絲毫的妥協。就這樣，出院半個月不到，我又回到了那個叫五橋中學的“戴帽子”高中的教室里。 幾個月后的7月初，我和同學們一道去縣城參加高考。本來完全是抱著一種湊數的心態去的，沒想到很快就接到學校通知，讓我去縣醫院體檢——我居然達線了！9月中旬，一起去體檢的五六個同學，都陸續去了錄取他們的高校。就在我已不抱希望的時候，一紙錄取通知書終于還是來了：六安師專中文科。當時的感受，可以借用幾年前的一句流行語：我很滿意，我已經用上了蠻荒之力。 接到通知書的第二天，我一早就動身前往父母家去報喜——那時通信困難，只有到鎮子上的郵政所，才有電話可打。從五橋到父母所在的闕店，經過龍河口水庫——也就是現在的萬佛湖，需要兩次搭乘一種柴油機作動力的木船。我第二次上船的時候，剛到船邊，就看到父親挑著擔子從船上下來。父親挑著的擔子，一頭是兩床棉被，另一頭應該是編織袋裝著的糧食。我喊了他一聲，問這是去哪？父親把我拉到一邊，說：送你去復讀吧！我一聽樂了，連忙從背在身上的半舊的軍綠色帆布書包里，找出裝有錄取通知書的信封。我說，不用了，我已被錄取了！父親一時還沒有反應過來，片刻之后，終于恍然大悟地笑出聲來，連說：那就好，那就好，我們回家！ 在返回闕店父母家的路上，父親想起了我生病后要我休學的事。他說，多虧了當時把你送到山七醫院，救得及時啊，撿了一條命，還沒耽誤你念書。 打那以后，無論是外出求學還是已經工作，每次回五橋經過山七，我都會去老街上看看。1981年，我畢業，就分配在離山七鎮十多公里開外的三線企業皖江機械廠，兩年后調往合肥。爺爺奶奶相繼去世后，回五橋就漸漸地少了。好在五橋的同學和親戚，后來有不少也在合肥工作。他們回老家經過山七時，總會帶一些當地的干子、千張和地道的手工糕點，有時也沒忘了跟我們一起分享。山七的干子、豆腐、千張等豆制品，其工藝和同屬大別山區的霍山差不多，過去在我們那一帶很有名，現在更是聞名遐邇了。顯然，家鄉的這些特產，對我們這些常年在外討生活的人而言，不僅意味著難以忘懷的家鄉味道，還深深地蘊藉著歷久彌新的鄉愁和綿延不絕的鄉情。 更多的時候，我們是通過舌尖和味蕾，無數次地完成對家鄉的確認。 >>>更多美文：情感短文

6月中旬，隨市民營經濟考察團飛抵首站福州。一踏上福州的大地，我就被親情牽引著，迫不及待地來到文林山革命陵園，祭拜30年前長眠于此的叔父。當一眼看見叔父骨灰存放處那幀遺像的一刻，我不能自已，長跪嚎啕大哭…… 叔父是父親唯一的弟弟。叔父生于1930年，步入中學時，革命的烽火正如火如荼地蔓延在中華大地，革命根據地的燈塔吸引著無數追求理想的有志青年。學校里一位地下工作者老師常常召集進步青年講述革命理論、馬克思主義思想。1948年的一天，在老師的帶領下，18歲的叔父在黨旗下宣誓，加入了中國共產黨，在未告別親人的情況下，毅然去了紅色革命根據地——延安，參加了舉世聞名的解放戰爭。1950年6月，朝鮮戰爭爆發，年僅20歲的叔父作為中國人民志愿軍的一員，雄赳赳氣昂昂地跨過鴨綠江，為保衛和平，保衛新中國而戰。 1988年，我去福州看望病中的叔父，他對戰爭的講述并不多，叔母說他是身為作戰參謀在指揮部里指揮作戰，曾經發生過驚人的一幕：指揮所剛剛轉移到另一處，敵人的炮彈就落到了原地。 叔父回國后，部隊南下，守衛著日夜被國民黨炮火騷擾的廈門前沿陣地。1968年，越南戰爭爆發，叔父又投入到這場抗美援越戰爭中。 叔父對家人保守著軍事秘密，臨行前他給叔母留下了幾百元的積蓄，拍了全家照，照片上寫著“翻身不忘共產黨，幸福不忘毛主席。”他是準備隨時犧牲在越南戰場上的。戰爭爆發一個多月，叔父音信全無，叔母焦急萬分，后來從一個同志那里得知叔父已經上了前線。據叔父描述，空軍高炮戰斗是非常殘酷的，一場仗打下來只有幾分鐘，甚至更短，他親眼目睹了戰士們的英勇頑強：兩條腿炸斷了還在喊“開炮！開炮！”腸子流出來了，自己塞進去，繼續戰斗；他的耳朵曾被高炮和機關槍震聾了好幾天；一個指揮員高喊“沖鋒”時，喉頭被鋼盔帶子卡住，他快速上前為他拉好……一年后，叔父帶著被戰火燒傷的大腿回國養傷。 幾場戰爭在叔父的生命里留下了太多深刻的印記，以至于在他病重昏迷時口中不停地喊“開炮！開炮！”叔父忘不了那些在戰火中失去生命的戰友們。 戰爭結束后，叔父所屬的高炮部隊駐扎在了廈門。軍隊中許多年輕軍官因為國奮戰而顧及不上個人婚戀，那時解放軍非常受民眾的仰慕和愛戴，從戰爭年代的“軍民魚水情”到解放后“軍民一家親”，是真真切切。 在這里，叔父認識了叔母，建立了家庭。據叔母敘述，當年她是小學教員，一次軍隊組織與地方聯歡，一群年輕的軍官來到小學校園，與師生共同起舞。之后的一天，叔母收到了一封字跡清秀的信，信中向她問好并約她再見面。叔母讀了那封頗有文學水平、字體優美的信，心被打動了。他們戀愛，結婚。按理說結婚生兒育女是幸福的事，但在隨后到來的文化大革命中，叔父為此承載了二十年的政治壓力，因為叔母的父兄都是海外華僑。 在家庭與組織之間，叔父始終以黨的利益為重，雖然精神壓力很大，常常感到無奈，但始終嚴格遵守著組織紀律，從不向叔母透露半點軍隊的秘密。 1968年，我5歲，叔父帶著全家回到了他闊別20年的家鄉——巍東鄉堡安村。那時的長江大橋還未建成，火車廂用輪船一節節運過江，從廈門到韓城一路走走停停，加上沿途在營部寄宿，走了幾天幾夜，到了韓城，又坐上毛驢車才回到村里。當時的農村條件很差，虱子跳蚤不少，但家人們竭盡全力布置房間，還特地為叔父一家準備了白面。由于生于廈門的叔母受不了沒大米吃，不習慣北方生活，只住了五天就回了廈門。這也是叔父唯一一次回家鄉。 叔父為革命離鄉近40年，始終念念不忘家鄉親人，鄉音從未改過，對親人的關愛與資助從未間斷。我們家七個孩子，生活不易，叔父每年都會匯來400元錢，以支持我們的生活及教育開支。我們幾個孩子與叔父感情很深，常以通信方式交流思想，得到叔父的教誨。 1970年，叔父的部隊調至北京，將我的父親接到北京住了3個月。隨后三哥考上清華大學，叔父照顧了4年。后來，部隊移防內蒙古沙漠地帶，大風揚沙，條件艱苦，炮筒一天擦好幾次，叔父毫無怨言地守衛著祖國邊防。 1976年，全軍精簡部隊人員，叔父轉業福建，擔任國防系統要職。在軍轉民之前，全國軍工企業遍布于大小山脈里，設備極其先進，而工人們的生活卻十分枯燥，人們向往著大城市的繁華熱鬧。在長達十余年的軍工工作中，叔父很辛苦，常常趕夜路，下廠處理事務。因長期勞累，未能很好地休息，叔父得了癌癥。在與死神作斗爭的日子里，他表現的無比頑強，從不吭一聲，病重期間仍堅持學習工作，最后終于支撐不住倒在了病榻上。 叔父在他五十九歲那年走了，他來到這個世界時轟轟烈烈，走時兩袖清風，經歷了解放戰爭、抗美援朝、抗美援越，社會主義建設幾大階段，為后代留下了極其寶貴的精神財富；他剛正不阿，學識淵博，勤奮向上，無私無畏，信仰堅定，意志堅強，赤膽忠心，廉潔奉公，平易近人，是韓原驕子，是為革命理想奮斗的戰士！ >>>更多美文：親情文章

在冰柜里發現的幾顆中國蛋兒，讓我想起了家，想起了大哥。 去年國慶節前夕，大哥對弟弟妹妹們說：回家來聚聚吧。 于是，我們從江蘇鎮江乘火車到北京，再換乘長途大巴。按行車計劃，我們將于晚上十點到達錦山的家。 上車后，大哥叮囑我們：要和司機說，到錦山大橋橋頭下車，離家近。 下車后，深秋的北國，已經有些涼意。橘黃、溫暖的路燈下，大哥微笑著說：到家了。 我們沿著錫泊河大堤向家走去，臨到樓下，看到家里的燈開著，向外發散著溫馨的光。 我說：大哥，忘記關燈了嗎？（女兒、兒子在外，多年來大哥都是一人居住。） 大哥說：夜晚外出，我都是開著燈的。要讓夜歸的人，老遠就能看到家。 大哥的話，讓我感覺不到北國的寒意，心里升起一股暖流… 大哥的家里暖暖的，整潔有序，溫馨自然，舒適愜意，讓人心安。 茶幾上擺滿了各種水果，瓜籽，還有一大袋子中國蛋兒！ 中國蛋兒是我們當地的一種傳統甜點，前些年買不到了，這幾年又有人生產了。 我小時候是吃過中國蛋兒的，感覺它就是天下最好的美食。但是，當年家里很窮，不可能經常吃到中國蛋兒。 自從一九七八年我外出謀生，四十多年了，再也沒吃過中國蛋兒。我拿起一顆放進嘴里，咀嚼著，品味著，找到了久違的童年感覺，欣喜的，糯糯的，甜甜的，… 一九八零年，經五姥爺的引薦，我認識了大哥。自此，大哥成了我的長兄，成了我的良師益友。四十多年來，大哥一直關愛著我們；家里老人走了以后，大哥更像是慈父一樣呵護著我們。 在外漂泊這么多年，常常想家，想那山、那水。想到大哥在，就有一種家的溫馨，就有了回家的憧憬。 大哥這幾十年的經歷，極其不容易。青少年時期，家里經歷了文化大革命的沖擊；有幸外出求學，命運又讓他回到了家鄉，繼續履行長子維護家庭的職責，先后照顧送走了父親、母親、岳母、妻子和小弟五位至親。 但是，大哥沒有被生活的艱辛壓垮！即使是在最困難的時候，都沒有向我們求援，一人承擔了本應我們分擔的責任。 大哥繼承了先父的胸懷，以德報怨，化解和睦了所有的怨懟。 幾十年的生活磨礪，大哥沒有變成祥林嫂，… 兄弟姐妹回家團聚，大哥不顧疲勞，帶領我們祭奠故人，走親訪友，游覽家鄉的山山水水。雖年近七十，略有小恙，但腰板挺直，精神飽滿、樂觀。 臨別時，大哥讓我們帶些白家燒雞、奶茶粉等土特產，我們堅持不帶。路途遙遠，不方便，更怕是讓大哥再花錢。 回到鎮江后，發現旅行箱里塞滿了奶茶粉，還有一大袋中國蛋兒。 又值中秋國慶節，我望著眼前的中國蛋兒，想起了北方，思念起大哥。 大哥，秋風漸涼，請多保重，你承載著我們心中的家。 大哥在，我心安！ >>>更多美文：心情隨筆

謹以此文獻給我活著和逝去的同學 ——題記 明亮的大眼睛，潔白的大板牙，愛咯咯地笑，這是林益英。 即便按現在的標準，她也算得上是美眉。張蓮，高且碩，齊耳短發，皮膚偏黑，一看就知道是標配的貧下中農子女。 全班50多名同學，為什么單提林張？其中確有緣故。 那是一個“感動營盤”的真實故事。 1977年夏，我讀高二，還有個把月就畢業了。因為家貧，作為堂堂高中生的我，居然連內褲也沒有，坐在地上經常走光（穿短褲的時候）。光著腳丫子是常有的事，除非是冬天，否則一年四季都是“赤腳大仙”，晚上基本不洗腳。 一天晩上，我在老鼠爬過臉上的驚悚中醒來，之后感到腳底鉆心般的痛。擦亮一根火柴，借著微弱的光線，發現腳底流著血，原來我被老鼠咬了！ 早上，我把這糗事告之舍友，皆啞然失笑。 “春棠仔（同學對我的呢稱）被老鼠咬死了！”須臾，消息不脛而走，立時傳遍了整個校園。其時，“春棠仔”在營盤中學還算有點名氣，首先是全校數百學生中最矮，其次是擅寫會畫，經常為學校出墻報寫大標語，第三是能歌但不善舞，是學校宣傳隊的骨干演員，演過胡傳魁，扮過姚文元。在風靡全國的校園警世歌劇《鐘聲陣陣》中，飾演調皮活潑的小學生陶利，該劇參加全縣匯演并在全公社巡演，“春棠仔”因此成為“口紅”（因口口相傳而走紅）。 那天早上，我越想越覺得窩囊，乃罷了課，獨自呆在宿舍。 約莫十時許，張蓮來了。“聽說你被老鼠咬了？”她焦急地問，我的臉騰地紅了，然后抬起腳，她說：“不是很要緊！但也得去醫院！”天啊！自從盤古開天地，三皇五帝到于今，我還不知道醫院長啥樣？記得5歲那年，我從樹上一頭栽下來，鮮血淋漓，腦漿差點流出來，最終也就一包藥綿搞定，第三天就活蹦亂跳。 我揺揺頭，因為身上一個子兒都沒有。 張蓮似乎看出了我的心思：“別考慮那么多，你跟我去便是！”口氣嚴肅。無奈，我只好乖乖地坐上自行車尾架跟她去了衛生院。 晚飯后，張蓮和林益英用銻桶裝著藥水，細心地為我洗擦傷口。 接著是喝中藥。不是我矯情，說實在話，長這么大還真沒見過什么中藥西藥。看著那半口盅黑乎乎的東東，我屏住了呼吸。“不苦的！一口就喝光了！”說時遲那時快，張蓮捏著我的鼻子說“啊”，我張開大口，半盅湯藥便灌入我的腸胃，緊接著，林益英往我口中塞進早已剝好的糖果。 話分兩頭，該說說另一個同學了。 這家伙叫蔡朝暉，因為傳承了多才多藝的父親和演過電影的母親的優秀基因，長得身材頎長且有幾分帥氣。這廝不僅能寫能畫，什么小提琴、手風琴、口琴之類無所不通，張嘴楊子榮，閉口杜鵑山，還活靈活現地學電影上的角色。老實巴交的貧下中農子女蔑視這種“妖精八怪”，所以全班同學都敬而遠之，唯有我敢冒天下之大不韙與其同流合污。 某天課間，一張紙條從天而降，“啪”的一聲落在我的桌面上。打開一看，上面寫著：今天有好東西招待你！不消說，這是老蔡的惡作劇。 下課鐘聲一響，我倆飛也似的來到“老地方”，蔡朝暉煞有介事地從書包里拿出一個紙包，解掉繩子，第一層是牛皮紙，第二層是報紙，第三層是臘紙，最后是一個鐵香煙盒，盒里裝滿了豬肉和咸魚。這絕對是一頓饕餮大餐。多年后，遍嘗山珍海味的我，總覺得那些珍饈佳肴無法與“煙盒罐頭”同日而語。 有一個同學不得不提，盡管他已經逝去40年。 他叫趙屹，一個常年穿四袋軍裝的公安子弟，英俊瀟灑，身懷絕技，膽識過人。比如，他會放電影，紀錄片《雜技英豪》一放影，他立馬就在校園上演，騎一輛鳳凰自行車載七八個男女招搖過市，驚艷全校。 學校旁邊有條公路，運載甘蔗的車輛經常呼嘯而過。這時，只見趙屹用手一攀飛身上車，接著把甘蔗一捆一捆扔下來，同學們歡呼著撿拾甘蔗，高呼萬歲！接著這廝一個漂亮的后空翻穩穩地立在地上，標準程度不遜李寧。多年后看了電影《鐵道游擊隊》，才知道劉洪李正“扒飛車那個搞機槍”是跟趙屹學的。 電影《青松嶺》放影后，這家伙又有了餿主意。 暑假期間，他和一幫非農業同學看護學校。他趕來學校那個壯碩的公牛套在膠輪車上，招呼幾個男女坐好，把鞭子一甩，唱起了《青松嶺》的主題歌：“長鞭哎那個一甩哎啪啪地響，趕著那個馬車出了莊哎嘿呀！”牛車從學校跑到營盤街，又從營盤街跑回學校，循環往復，不到兩天功夫，生生跑死了這頭公牛。 趙屹同學的確太張狂，所以死得特別慘。 那天早上，陽光格外燦爛。在全校師生眾目睽睽之下，在悠揚的廣播體操音樂聲中，他被活活地砸死在籃球架下。 他是學校籃球隊員，訓練中獨自一人跑到另一個籃球架，一個漂亮的大灌籃之后縱身躍起抓住球圈亮相炫酷，不料那個籃球架年久失修，轟然倒地。 在圍觀的人群中，幾個女生當場哭暈。 雖然極度張揚，但仍不失為一個好人。他經常仗義疏財，接濟包括我在內的困難同學；他把睡鋪讓給我，使我免遭蚊子肆虐。一次擔海堤，寒風刺骨，他脫下軍大衣為我御寒…… “有過多少往事，仿佛就在昨天；有過多少朋友，仿佛就在身邊。”忘不了經常背我過河的學姐，忘不了曾經接濟我的同窗，忘不了樂意為我打水的舍友，更忘不了在危難中出手相助的上鋪兄弟…… 我常常感慨生不逢時，不能好好讀幾天像樣的書，不能接受正規教育。但也慶幸生正逢時，因為那是一個純真的年代，同學關系清澈如水，人與人之間不必設防，尤是舍人，親密無間，情同手足，根本不存在“感謝舍友不殺之恩”那樣的恐懼。 或許，在那個沒有更多知識填充的特殊年代，同學之間的情誼，正好是最好的而且是彌足珍貴的替代品。 呵！那碗苦中有甜的中藥湯，那個銹跡斑斑的鐵煙盒！那條厚重結實的軍大衣！ 我永遠忘不了你！ >>>更多美文：友情文章

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