 |
售價:236  |
詳細資料ISBN：9789863981770 叢書系列：日本館－樂遊 規格：平裝 / 264頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介日本嘴巴最刁的美食家又一力作！想到東京品嘗魚料理的你一定要入手的名店導覽知名美食家岸朝子精選84家私料理 本書作者岸朝子為日本知名美食家，以長達五十年以上的美食記者資歷培養出來的「審味觀」，深獲廣大讀者信賴。岸朝子親自挑選出日本東京都內84家知名魚食名店，依料理種類可分成日式家常料理、懷石料理、鄉土料理等，或是只提供某種漁產的沙丁魚、河豚、螃蟹等料理專門店。由岸朝子所精挑的東京美味魚料理，絕對值得到訪東京，想要享受美食時，可大快朵頤、一飽口福的魚食名店。想到東京一嘗鮮美海味的你，一定不可錯過收藏的美食導覽。 書中收錄日本東京都內84家魚食料理的老店與名店。不僅介紹各家名店的招牌菜色及歷史緣由外，特別針對喜愛水產鮮魚料理的饕客，收錄各家名店、老店的料理精選菜單、酒品及精美的料理照片，更提供地址、營業時間、收費服務等店家資訊。書中穿插七篇專欄，有作者岸朝子對於魚料理的看法，以及魚類推廣中心資料館館長坂本一男先生，摘錄日本史書《古事記》中提及的魚類內文寫成魚類小知識等內容。 若是想去東京品嘗鮮魚海產料理，卻不知道該從何著手的人，可以參考書中店家介紹及招牌菜色，並藉由書中附錄的各家名店的交通資訊及東京地圖，遊覽東京、吃遍鮮魚美食。本書將是不可或缺的鮮魚美食寶典。名人推薦 胡天蘭 美食評論家 林氏璧 日本自助旅遊中毒者 和菓子 日本美食作家 艾瑪 旅遊生活部落客 岸朝子直言不諱自己喜歡將燒魚的醬汁澆在飯上，不過這樣就沒女人味了！ 那種天真爽朗的個性，正是美食家當有的真性情，咀嚼她描繪的食物風貌，自是格外有味。 美食評論家 胡天蘭 我個人一直是岸朝子女士的忠實讀者。當年在日本買了原文的東京五星級伴手禮，後來我還收集了東京五星級肉料理，東京五星級甘味處等書。岸朝子老師這系列的書格式很固定，都是寫一小段店家的小故事，附上詳細包括菜單價錢交通等等資訊，最後還有精美的地圖讓你一定找的到這些名店。我最喜歡的就是看店家的故事，從中可以感覺到日本職人的堅持所在，感受到每家嚴選的五星店為何可以成功的秘訣。每一章之間還穿插著小專欄，更是讀來趣味橫生。 如果您是東京自助旅遊中毒者，您書架上不能少了這本書！ 日本自助旅遊中毒者 林氏璧 出身牡蠣世家與美食記者的岸朝子嚴選，源自海國得天獨厚的恩賜，間間都不止是萬中選一。真是美味極了！這次，就讓我們按圖索驥來驚嘆吧。 日本美食作家 和菓子 日本人對海味魚食的標準之高，從到處林立的餐廳可見一斑。如果有一位長達五十年以上的日本美食記者來做嚮導，那簡直就像是隨身帶著識途老馬般，可省去找美食的力氣。推薦這本累積超過五十年經驗的秘笈書。 旅遊生活部落客 艾瑪 |
網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,ALINA一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準！ |
超多的鄉民很都說東京五星級魚食名店：日本名美食家岸朝子精選84家私料理 無敵好的！東京五星級魚食名店：日本名美食家岸朝子精選84家私料理也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.雅虎購物、momo購物及博客來是我比較常去逛的EC網購平台,常常有優惠商品可撿便宜。要到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!東京五星級魚食名店：日本名美食家岸朝子精選84家私料理數量有限,售完為止！限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~ |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
限會員,要發表迴響,請先登入
