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台北【鈺善閣 素 養生懷石】
2014/10/10 19:25
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鈺?善?閣 提供一種包含著天然、健康、精緻、美味的養生料理，為您的健康飲食把關。讓您懷著一顆愉悅的心情，感受著經由我們用心料理的天然食材，讓您的身心在這份饗宴中享受著大自然所帶給我們的歡喜及融和。倘若用一句話來形容「 鈺善閣 素 養生 懷石料理」，那便是『 一口詩意頌盡春夏秋冬四季 』，讓顧客品嚐每一道菜與菜之間 ，兼得口感享受與味蕾平衡。就像是鈺善閣的 logo yu，它代表著大自然的生生不息以及中國人的思想，也就是我們所說的『 圓滿 』！

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鈺善閣?素?養生懷石(台北店)

★禪意意境的用餐環境靜謐優美，很難想像是蔬食餐廳，每道料理就像是藝術創作一樣。★鈺善閣將人文與餐飲文化做結合，使用簡單質樸的食材，創造出細膩的菜色。★套餐式的料理方式，道道精細養生，處處充滿驚豔，滿足精神與味覺的享受。



鈺善閣採用鵝黃的燈光、雅樸的竹節壁牆，以及溫潤晶瑩的原木與磚石，精心打造滌塵避世的別緻風格宛如身臨山莊，貫徹一種“禪”意。



【叉燒酥】外酥內軟內餡飽滿紮實



天然食材結合藝術之美,結合味覺與視覺的美好體驗,好吃零負擔



【天醋香草】清淡雅香非常養生



【瓜盎燕窩】醇濃香郁帶有淡淡的哈密瓜香味,味道非常特別



【食養蒸物】享受師傅的好手藝兼具欣賞藝術創作之美



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