建國二村消失了，讓許多人懷念、追尋眷村美食，嘉義市白川町社區發展協會25日在經國新城舉辦眷村美食文化節，湧入人潮尋找記憶中的美味，新住民、眷村青年擺攤各賣各的家鄉味，各為自己的家傳美食開創新商機。
老字號的眷村媽
苗栗縣銅鑼鄉身份證借錢>嘉義縣梅山鄉身分證借錢屏東縣麟洛鄉身分證借錢臺中市石岡區身分證借錢媽手作的功夫菜，如賣山東韭菜盒子這攤，老主顧熟門熟路，大排長龍等大半天也甘願。軍職退役的伊志偉夫婦從台北返嘉，跟媽媽學做滷味，工序繁雜，他甘之如飴，母子媳3人擺攤賣滷雞翅、雞腿、臺北市大同區身分證借錢醃漬物，供不應求，忙得不可開交，排隊人潮久久不散。
嘉義市政府工商投資發展策進會專員黃主恩從小在白川町長大，也來尋找熟悉的眷村味。他認為，不管眷村美食或台式傳統菜市場都有商機，建國二村高雄市彌陀區身份證借錢>嘉義縣民雄鄉身份證貸款拆除，眷村集體記憶的味道有賴年輕世代承接家傳功夫菜手藝，雖然沒有以前眷村的實體店面，但從網路行銷開拓知名度、培養客群是好的開始。
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嘉義市白川町社區發展協新北市淡水區身分證借款會陳金虎去年開辦眷村美食文化節，獲得熱烈回響，今年再辦，美食攤倍增為29攤，且攤攤有特色，蔥油餅、韭菜盒子、獅子頭、虎皮肉捲、芝麻燒餅、梅干扣肉、江浙菜、川菜、湖南菜、新疆大盤雞、金華火腿、北京紅燒豬腳，大江南北味臺中市石岡區身分證借款一應俱全，連墨西哥餅、哥倫比亞烤雞等異國美食也來了。
高雄市林園區身分證借錢>嘉義縣中埔鄉身份證借款市長涂醒哲逛美食受到民眾熱情邀請試吃，他表示，今年駐市作家魚夫出版《桃城著味：魚夫嘉義繪葉書》，盛讚嘉義市眷村菜是不分族群新北市五股區身份證借款的美食記憶，他引用魚夫的話稱讚眷村味「可列入國家非物質文化遺產」，眷村文化是嘉義市文化之一，也是發展觀光的景點。屏東縣琉球鄉身份證借款>宜蘭縣頭城鎮身分證借款
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