[轉貼]香蕉是熬夜多吃的水果...

平日不正常的生活習 慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。

為了防止這些疾病的發生， 適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要
的。而營養高卡路里低，且 能預防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。

在去年日本癌症學會中，發表 了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，
而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方
便，是維持健康的營 養素，真可說是「神奇的水果」。香蕉對減肥相當有效，
是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定 很高，其實不然，一根香蕉（淨
重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而 已，與一餐的白飯量（１５０克
２２０卡）比起來，大約只有一半以下的低卡 路里。香蕉可當早餐、減肥品。

在繁忙的生活中，利用健 康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越
多了。而香蕉幾 乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地
攝取、各式各樣 的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上 升
、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良 好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，
並補給均衡的營養。

最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、
且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外， 因為香蕉
是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食 用。

台灣曾經是有名的香蕉出產國，每年外銷很多的香蕉到世界各地 ，這些香蕉美
味可口，但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友？

香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇，香蕉
中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品，經常食用香蕉的人，患高血壓
以及其它相關的心血管病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩 支
香蕉對您一定有幫助。

又如果吃得太鹹的話，為了不使身 體內的鹽份含量過重，水份的代謝能力就會
變差，所以全身變得浮腫，連腹部 也凸出來。這個時候，多吃含鉀的香

蕉，可幫助促進鹽份的排泄，同時應調整 飲食習慣，口味要清淡。

義大利曾經有醫學院做過研究，常 吃香蕉者的體內“壞的膽固醇ＬＤＬ”會降
低，讓您的動脈清爽健康，如果法 國人因為喝紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香
蕉也不會輸給法國的紅葡 萄酒，英國劍橋大學也曾做過研究，多吃含鉀食物如
香蕉，得到中風機會降低４０％。

台灣香蕉名滿天下，台灣的高血壓有沒有比較 少？別忘了這個身邊的健康朋友
，我們辛苦農民種植的健康食品─香蕉。