【省錢達人】De Buyer 畢耶 輕量藍鐵法式單柄平底鐵鍋 24cm 5300.24-明星商品
2019/01/19 20:25
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商品訊息描述本季限量優惠
此款輕量藍鐵法式單柄平底鍋重量較蜂蠟系列輕，適用於煎、煮、炒、炸等多種烹煮方式。24cm適用於2-3人的小份量料理，烹飪時能夠香煎肉排，鎖住肉汁！此外，採用單柄設計，方便因應烹調需求轉動鍋具。
輕量藍鐵系列（FORCE BLUE）
鍋身採用鋼板製成，除了能迅速導熱與均勻分散熱源外，充分熱鍋熱油後可達物理性不沾、減少黏鍋現象發生，適用翻炒或高溫燒烤的料理。產品帶有特殊的墨黑色澤，形成暫時的天然抗氧化保護層，經過第一次開鍋後會自然消失。手把接合處採用鉚釘工藝，手把採用法式弧形設計，堅固且符合人體工學、容易使用。
注意事項：不可使用清潔劑或放置於洗碗機中清洗
建議事項：利用溫水清潔，擦乾後上薄薄一層油，存放在乾燥處
避免鐵鍋變形守則：
1.避免在爐火上使用過後立即沖洗冷水
2.避免火力過大，盡量使用中小火即可
3.建議不使用電磁爐、IH爐等用加熱面板的爐具，環狀加熱可能會導致鍋底膨起
4.避免乾燒鍋具
5.避免不當碰撞
＊鐵鍋如果輕微變形突起基本上不影響使用
＊若是在意鍋具美觀需要特別注意使用方式
備註：
1. 天然墨黑色澤為鐵與氧構成的化合物。由此化合物構成的黑色油墨層天然且無礙人體健康，也具有天然防鏽和不沾鍋效果
2. 初期擦拭鍋身時，紙巾上會沾附此黑色化合物，但經由食用油烹煮碳化反映成熟後，就不會有此現象發生
3. 此油墨層，不溶於水，但容於酸。因此烹煮酸性食物時會有較大面積的油墨剝落現象。此時可以藉由洗淨後再次加熱養鍋，慢慢回燒成黑色
商品規格
原廠貨號：5300-24限定商品購買享特價
尺寸：直徑約24cm，鍋底直約17cm，鍋深約5 cm，厚度約2 mm，全長約43cm，全寬約24cm，含手把高約14.5cm
重量：1.2kg
材質：鐵
產地：法國
適用爐具：瓦斯爐、烤箱，不適用於洗碗機
※建議不使用電磁爐、IH爐等用加熱面板的爐具，環狀加熱可能會導致鍋底膨起
-本商品為平行輸入，在臺灣沒有維修團隊；您購得的商品如果國外原廠有提供保固，在保固時間內，如果商品有任何問題，可協助您處理相關事宜。
-本賣場所有商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。
商品訊息特點
香煎肉排 鎖住肉汁 迅速導熱與聚熱 均勻分散熱源 適用於煎 煮 炒 炸等多種烹煮方式 品牌 DeBuyer品牌國家 法國種類 鍋具類型 平底鍋商品名稱 DeBuyer畢耶輕量藍鐵法式單" />
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
詐彈威脅頻傳 校園、街頭驚恐
: 紐約市13日連番發生郵件、郵包炸彈以及匿名電話恐嚇案；布朗士科學高中於上午11時接到一起匿名電話稱要引爆校內的的炸彈，校方隨即疏散了全校數千名學生折價限量優惠到周圍其他學校的禮堂，許多家長也趕往學校關切孩子的安全，其中更有不少華人身影。
布朗士科學高中校長Jean Donahue在接到匿名恐嚇電話後20分鐘左右，便在警員的協助下將全校近3000名學生全部疏散到周附近的布朗士德威特克林頓高中(DeWitt Clinton Educational Campus)、李曼學院(Lehman College)的禮堂。
Donahue於上午11時25分發送電郵通報案件進程表示，已經全員疏散，並與在各個學校負責安置學生的老師以及學校工作人員保持密切聯絡，確保每個孩子的安全，若有任何信息會及時更新。
電話恐嚇加上紐約當天飄雪，許多家長都趕往學校，擔心孩子是否得到妥善安置；布朗士科學高中華裔學生家長毛女士表示，孩子們在上課中途被緊急疏散，來不及拿儲物櫃中的外套，「僅穿著毛衣或連帽衫就被叫出疏散，非常可憐」。
Donahue表示，學生於當日下午12時40分左右回到已經被檢查過並確認安全的學校中；當日下午2時30分她再度發送封郵件給學生家長，表示在警員仔細排查校園以及教學樓後，確認無任何潛在威脅，也確認此案為莫須有的匿名電話恐嚇(Non-credible Threat)，學校將採取措施保護在校學生的人身安全。
無獨有偶，曼哈頓華埠當日中午同一時間也發生一起郵包炸彈恐嚇案。
警方表示，華埠當日中午11時20分左右位於格蘭街(Grand St.)交茂比利街(Mulberry St.)的路口處發現可疑包裹，包裝奇特且沒有寄收人標籤，警方接到報案後與緊急救難小組(Emergency Service Unit)趕到現場，迅速疏散人群，封鎖整條街道，後經排查確認並無威脅。
警方提示民眾，若發現有任何可疑人員或物品，請立即撥打911或市警反恐專線(888)NYC-SAFE、(888)629-7233或登錄nycsafe@nypd.com進行反饋，任何消息來源都將保密，市民的每一次反饋都是對紐約市安全的貢獻。
首創日本料理階梯式建教班 永平工商、三井餐飲獲評鑑一等
: 在今年度全國建教合作考核中，永平工商與三井餐飲事業集團中的明水三井餐廳有限公司在建教合作的行政運作、課程與教學實施、頂級的教學實習設備，以及建教生實習與生活照顧、職業技能訓練及輔導方面都表現突出，雙雙獲得國家建教合作考核一等獎的肯定。
實習主任蕭芳樺表示，永平工商餐飲科與三井餐飲集團進行建教合作已有20年，永平工商是第一所以日本料理專業技術訓練合作模式的階梯式建教班，而三井餐飲集團則是擁有10家高級料理分店，並積極培植未來餐飲專業人才的優良廠家。永平工商學生在校接受專業基礎訓練並在三井實習表現優秀，於畢業後可繼續留在三井服務，同時進入科技大學端進修，學業、工作並行，無縫接軌，完全就業。
日式料理成品。(圖/林鵬程攝)
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