說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

快車肉乾乳酪絲適合配什麼飲料

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。沐光茶旅乳酪絲濃烈奶香型乳酪絲
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。沐光茶旅乳酪絲濃厚奶香評價
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！快車肉乾乳酪絲鹹香程度如何

不是一個屆，不是一個班。 錯過就是我們的過錯 遇見他的那個夏末，她的世界里，清涼的薄荷遍地。她還記得那天早上，他露出潔白的牙齒，在接待新生隊伍中拎過她沉重的行李：“來，給我。” 她還未來得及道聲謝謝，抬起頭時，就淪陷在他暖暖的笑容中了。 她在他幫自己安排好宿舍的間隙，悄悄地記下了他胸前工作牌上的名字。 后來，她知道了他。 女孩子嘛，要么漂亮一點，要不然呢，就丑得特別一點，最怕長得太普通，見多少次都記不住。而她就是最后一種。 而男孩子，耍酷時像周杰倫，憂郁時像周渝民，壞壞地笑時像極了玩世不恭的周星馳，而他還是班級的第一名。 她太普通，而他太不普通。她從來沒有想過把這份感情表白出來，她只是期待奇跡的發生，但期間終究沒有發生，至少在中學沒有發生。 她去他去過的地方，聽他聽過的歌，和他喜歡的飲料，吃他喜歡吃的東西，看他喜歡看的動漫…… 為了能多看男孩一眼，女孩只能在放學的路上，在某個路口支了單車，躲在一邊，悄悄地等待男孩的到來，萬一遇上了，就上去說：“好巧，不如一起走”?想到那種場景，就忍不住要笑出來。 后來聽說他上了校內，我搜到了他的名字，卻不敢點下去，害怕留下自己的痕跡。 借了朋友的號去加他為好友，看了他所有的簽名，日志，照片，從來不敢留下只言片語。 偷把他的照片和自己的照片合成一張，好像我倆肩并肩坐在一起一樣，每每看的時候很激動，很開心。 曾經假裝打錯電話，只為了聽聽他的聲音，等了接了過后，又不敢說話，只能束手無策的被他掛斷電話。 后來他們上了同一所大學。 原本她可以上一所家鄉的學校，卻為了他來到了同一個城市。 男生開始繽紛的大學生活，每天這個社團那個社團的，男孩依舊鶴立雞群。，她仍舊沒有說出那個日日夜夜說過無數遍的話。 終于到了大二的情人節，她鼓足勇氣要去表白。 卻發現他和一個漂亮的女孩子在操場上，她甚至沒有把買好的巧克力掏出來，落魄的逃回宿舍，眼睛濕潤了，然后眼淚止不住的留了下來，任敲門聲響個不停。 她從來沒有和任何人說過自己的心愿。畢業工作了，別人給她介紹對象，男同事追求她，她都拒絕了，人們都認為她挑剔了，于是沒有人再管她的事了。 她總是一個人聽聽音樂，看看書，不知道還能吧這份感情守多久。 后來了，男生因為得了角膜炎，住進了醫院，父母工作太忙，需要找個護工來幫忙照顧， 于是請了假來照顧他。

小學時，就知道新疆位于中國西北部，是全國面積最大的省級行政區。但對新疆進一步的了解，是從朋友巴圖爾那里得來的。 那是十六年前春天的事了。 當時，我生活窘迫，拿什么哺育未滿周歲、嗷嗷待哺的兒子，支撐我完成自學考試，成了我的最大難題。 在步行街那里，我發現幾家羊肉串攤子都圍滿了人。心里不禁一動，突然就萌生了烤羊肉串的念頭，于是偷偷在旁觀察。攤主見我問東問西，心生戒備，大都眼露不悅之色。 這天，我發現工商銀行旁邊的墻角里，一個戴著頂黑底白花帽子的新疆小伙子在忙碌著。他的身邊，圍著幾個十一二歲的小孩。烤箱上，騰起一陣陣混合著香味和水蒸汽的煙霧，四周彌漫著羊肉串的香味，我不由自主地跨過馬路，圍了上去，站在旁邊看著。 很快，那幾個孩子拿著冒著熱氣的羊肉串，蹦蹦跳跳地離開了。小伙子發現我，用帶著外地口音的普通話問：“朋友，你烤幾塊錢的？” 我說：“烤五塊錢的。” 他答應一聲：“好！”從烤箱另一頭數了五串放在有炭火的那頭烤著。 在他烤羊肉串的空隙，我和他攀談起來。 他說他叫巴圖爾，是新疆阿勒泰的，前天剛從湖南吉首來到花垣。巴圖爾說，他出來烤羊肉串，并不只是為了賺錢，而是靠此周游全國，邊烤邊玩。三年來，他已經走過了好幾個省市，看了很多地方，長了不少見識…… “如果生意不錯，你也不想在這里一直烤下去嗎？” “當然不想。”巴圖爾抬頭笑了笑，露出一口雪白整齊的牙齒。“最多一個月，等我抽空看過當地的名勝古跡，了解了這里的風土人情，我就會到下一個縣城去。” 連續幾天，我每天都去看巴圖爾烤羊肉串，和他攀談。離開前，再烤五塊錢的羊肉串回去。就這樣，我和他慢慢地成了朋友。 聊得多了，聰明的巴圖爾就猜出了我的想法。他笑著說，朋友，你是不是想學烤羊肉串？要是想，我教你。見他主動提出來，我坦言正想請教。 巴圖爾說，羊肉串制作很簡單，就是將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋、面粉和味精，揉搓拌勻，腌漬兩個小時……烤的時候，要注意掌握火候，烤到羊肉串兩面出油時，再依據顧客的口味輕重，撒上適量的辣椒粉和花椒粉即可…… 說完，估計是怕我記不住，他又從口袋里掏出一根筆來，把配方和注意事項寫在一張紙上。 按照巴圖爾的配方和烤制方法，我開始做起了生意。為了讓自己烤的羊肉串更入味、更適合我們湘西人喜食麻辣的口味，經過摸索總結，我將朝天椒、花椒等佐料提前熬成湯，置冷后再倒進已經切好的肉里面混合好，讓麻辣充分滲透進肉里。這樣我烤的羊肉串味道更濃、更香。很快，我的生意紅火了起來。與此同時，我順利完成了湖南省高等教育自學考試的全部課程，取得了大專文憑。2002年，我考取本縣的公務員后，才離開這個行當。 果然，一個半月后，巴圖爾要離開花垣去保靖縣。臨別前一天，我請他到家里吃了一餐飯，感謝他對我的幫助。我們兩個喝了一斤半包谷燒。我有些醉了，既為自己慢慢有生意高興，又對巴圖爾的離去不舍。我說：“謝謝你，巴圖爾！如果沒有你告訴我配方和方法，我現在真不知道該怎么辦呢。” 巴圖爾也有了醉意。他說：“朋友別這樣講，要說謝，我倒要謝謝你。我從新疆一路走到湖南，跨了好幾個省區，走過近百個縣城，你是我最好的朋友……” 飯后，我陪著他走了一趟沈從文筆下的邊城茶峒。巴圖爾玩得十分高興。走在茶峒的石板街里，我請他吃了茶峒的小吃，米豆腐和涼粉。我告訴他，哪里是翠翠和二佬唱歌的地方，哪里是白塔原址…… 巴圖爾也給我介紹新疆的名勝古跡。 巴圖爾說，新疆最著名的名勝古跡有天山天池、高昌故城、火焰山、坎兒井、葡萄溝、蘇公塔、克孜爾千佛洞、哈密回王陵、博斯騰湖等等。見我聽得入迷，又笑著說：“如果你想少花錢，就去克拉瑪依地區的烏爾河，那里有著名的魔鬼城，還可以看雅丹地貌、沙漠戈壁，還有克拉瑪依翼龍和恐龍化石群，不用交門票……” 我笑著回答，我現在連生活都捉襟見肘，哪有閑錢去旅游呢？ 巴圖爾說：“時代在發展，社會在進步，我相信你以后一定有經濟實力到新疆走走看看的，到時別忘記提前通知我，讓我盡盡地主之誼。”我笑著答應了他。心想，如果以后真能到新疆旅游，我肯定要去巴圖爾的家鄉。 去年8月，我的新疆之旅終于得以實現。飛機從長沙黃花國際機場飛抵烏魯木齊。10天的新疆之旅，我們先后看到了地質奇觀火燒山，一望無際的向日葵，神奇的雅丹地貌五彩灘，額爾齊斯河邊的小鎮布爾津，被雪山、河流、白樺林包圍的圖瓦村落禾木村，如同藍寶石般的喀納斯湖、月亮灣、臥龍灣和神仙灣…… 新疆很多地方都保持著原始的自然風貌，景色優美。藍天白云、小河流水、白樺林、小木屋、純樸和善的村民、多彩的民風民俗，都讓我們流連忘返…… 盡管沒有去到巴圖爾的家，但每次聞到羊肉串的香味時，一個高高瘦瘦，戴一頂黑底白花、四瓣、棱角突起帽子，一笑就露出一口整齊白牙的維吾爾族小伙子——巴圖爾就會浮現在我眼前，他那爽朗的笑聲就在耳邊回響。 巴圖爾，我的朋友，你在哪里？你完成全國之旅了嗎？ >>>更多美文：情感日志

日有所思，夜有所夢。想到父親如果在世，再過幾天就該是百歲了，夜里也會做夢，夢見父親的音容笑貌，仿佛回到了那艱苦而難忘的歲月。 父親沒有令人羨慕的頭銜，只是一個小單位的總務管家；也沒有專家的稱號，只是一個一呼就到的書法能手。每到市里開大會的時候，就會被叫去布置會場，書寫橫幅。他的一生是平淡的，沒能實現祖上對他的期望，達到家譜排行中“臺”字輩預想的名“顯”，全名徐臺顯；也沒有實現他通達的志向，父親的字達三，但那不是他的責任，他經歷了戰亂、批斗，在艱難歲月中將6個子女養大，耗盡了畢生的精力。 父親天生聰慧，寫得一手好字，吟詩弄賦俱佳，又出生在書香門第之家，祖父是光緒的進士，做過皇帝的侍讀。但這些看起來榮光的東西，在那動亂的年代絕對是負資產，是思想上需要與“封資修”劃清界限的部分。他那與生俱來的文人性格曾讓他吃了不少苦頭，所以他的作品往往問世之時就隨手散去，沒想流傳下去。他口頭常說讓我成為一個靠力氣吃飯的人，然我知道，父親的內心深處還是希望我做一個文化人的。 1985年的那個年初二，是我刻骨銘心的日子。當老北門街上不少三老四少的門戶對聯還在閃閃發光的時候，而為之書聯的父親卻因心臟的突然停擺離開了人世。在接下來的日子里，我真實感受到樂極生悲的苦痛，也一下子長大了許多。在來來往往吊唁的人中，我聽到的最多的話是，你父親是一個好人，他一生吃了不少苦。這些話至今在我的腦海中揮之不去，成為我夢境中的常客。 在傳統文化的習俗中，家風、家教、家訓都是治家的好東西。我父親是個好人，自然也懂得這些好東西。然而在那個特定的年代，是不提倡家風、家教、家訓的，我記得父親對我說得最多的話，是叮囑我“要勤剪頭，快走路”。我過去總認為這句話是父親對我的慢性子有意見，于是提出了忠告。后來在我自己也當了父親以后，回過頭來品味父親的話，有了一種新的感悟。原來在父親的眼中，“勤剪頭”，就是一個人要常態常新，不要飽食終日，但求無過的混日子，要通過不斷的學習，保持一種健康向上的心態。“快走路”，就是一個人要保持自己的個性，不為周圍的環境所左右，樹立信念，瞄準目標，勇敢地的走好自己的人生路。我明白了父親是在用最通俗的話語，告誡了我如何做人的道理，這本身就是一種樸實的家教。 父愛如山，母愛如水。父親給子女更多的是精神支柱，母親給子女更多的是情感呵護。同時享有父愛、母愛的家庭是幸福的，盡管這個家庭很可能是一貧如洗，過著艱難的日子。在我的記憶中，我就是這樣一貧如洗家庭的孩子，吃了上頓沒下頓，一年中過生日時能得到一個雞蛋，也覺得是夢中的幸事。但物質的貧困，并不妨礙我精神的快樂。記得在風雨交加的夜晚，是父親撐著雨傘來接我下班，而他全身都已濕透。記得每到我生日的那天，不管天氣如何變化，母親都會準時準點來幫我過生日。我擁有世上健全的父愛和母愛。 父親用他那弱小的身軀，支撐了上有老、下有小的家庭生活，家里常常揭不開鍋，但我很少看到父親一臉的苦相，他在我們面前多是樂觀的，常用一些幽默的話語來寬慰我們的心靈，這對于像父親這樣一個有著賈寶玉出身的童年，卻過著長工般苦日子的壯年人來說，是多么的不易。父親的吃苦精神曾深深地感染了我，在沒有獲得正式工作前，我挖過土方，抬過水泥，拖過板車，打過臨工，也從來沒有怨言。 父親為了我的前途，提前數月退了休，我頂替了他的工作。上班前，他沒有多話，只說了一句“少說話，多做事”。當時我只認為這是“少說漂亮話，多做平凡事”的濃縮版，并沒有多想其他。后來，在與父親同事的交流中，在館藏記錄的材料中，才漸漸知道這六個字實際上就是父親的一貫風格。 對父親的理解也有一個漸進的過程。曾經我認為他辦事太頂真，作為總務，換一個電燈泡無論是領導和同事都必須要以舊換新的做法，我就認為沒必要，太得罪人。他使用的一部舊公務自行車，是除了鈴不響，處處都響的玩意兒，可是我們子女想騎騎它，那是不可能的事，車鑰匙他從不離身。我就認為他古板，不近人情。他的書法強項也沒見什么好處，每到過年要寫大量的免費對聯，累的手腳發麻，有時吃飯時都有人上門找他為單位或工廠寫東西，忙得不可開交，而他從沒有怨言，一句“徐先生，謝謝了”就足以讓他開懷。我就認為他太呆，沒有必要。他在回家的路上被一個小伙子自行車撞了個大跟頭，扶起來后他忍著痛告訴小伙子騎車要當心就讓人走了，自己在床上躺了整整兩天。我就認為他受人欺負，太好說話。但這樣的事經歷多了，我們也慢慢的習以為常，并受其影響，漸漸懂得了公私分明，助人為樂、寬以待人的道理。 我感謝父親，是他教會了我如何做一個好父親，如何做一個好人。我在寫《京口夜話》時，特別提到“承父愿，入書苑”的經歷，這是我最想對父親說的一句感謝話。 >>>更多美文：情感散文

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