大溪旅遊只會去老街？那你真的虧大了！隱藏版有機聚落美到像國外！客製化行程旅遊與眾不同 - emilyyang0906的部落格

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大溪旅遊只會去老街？那你真的虧大了！隱藏版有機聚落美到像國外！客製化行程旅遊與眾不同

2026/05/18 17:52

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想要桃園一日遊？親子同遊、企業員工旅遊不想跑太遠，希望能輕鬆遊玩，大台北的朋友很推薦把大溪區康莊休閒農業區放進一日遊景點內，輕鬆玩一圈，心情也會跟著放鬆。這次參加由桃園市政府農業局指導，並由大溪區康莊休閒農業發展協會與農村休閒發展協會聯手主辦的2026康莊桐花季，「2026漫步康莊；大家來作客」活動，主打手作體驗與自然氛圍，不管大人小孩都能玩得開心。從認識生態到結合遊戲感的親子闖關，再到市集挖寶，一站式滿足都市人想放鬆又想體驗的輕旅行。平時就能客製化旅遊行程的桃園市大溪區康莊休閒農業區好拍又好玩，絕對是家庭出遊和員工旅遊的最佳桃園景點首選。

大溪康莊休閒農業區位於桃園市大溪區康莊路三段655-1號，因為在台4線沿線，適合自行開車或搭乘大眾運輸前往。自行開車可由國道三號大溪交流道下，經台4線往石門水庫方向即可抵達，車子可以直接停在園區停車場；大眾運輸可搭火車至桃園站或中壢站，轉乘桃園客運往大溪總站，再轉乘5110至「內柵廟」下車，交通很便利。

一般人說到桃園大溪很容易直接聯想到老街跟豆干，但其實大溪區的康莊休閒農業區，它不但是桃園規模最大的有機綠洲，不使用農業的蝕農機的甚至還拿到了農糧署認证的「有機聚落」頭銜，簡直就是農業界的模範生。這一切都要歸功於幾年前那群熱愛土地的夥伴，他們聚在一起創立合作社，就是想把永續經營和健康飲食的觀念傳遞給每個人。

康莊休閒農業區最酷的地方在於，它不單純只是個種菜的農場，而是把泥土的芬芳、埤塘的寧靜，還有大溪最有名的木藝文化通通揉合在一起，變成一個超豐富的複合式體驗園區。

康莊休閒農業區根本是大台北地區親子出遊或是學校戶外教學的首選基地。小朋友可以徹底遠離課本，直接踩進泥巴裡觸摸大地，親身體驗什麼叫作食農教育，那種感受生命脈動的過程真的非常有意義。

園區非常專業，還能根據大家的需求提供客製化的行程規劃，完全不用擔心玩法太單一。如果想揪人來一場深度的在地人文體驗，記得隨時鎖定他們的FB粉絲團，那裡會不定時釋出各種有趣的神祕活動，先追蹤起來才不會跟丟喔！

我參加的「2026康莊桐花季」，今年主題是「漫步康莊～大家來作客」，在大溪的康莊休閒農業區熱鬧登場。這不只是一般市集，更像是在地醞釀一整年的熱情招待，從療癒系手作到被芬多精包圍的生態體驗，每個環節都感覺得到對土地的用心。

第二天一開場，我就直接投入木質收納櫃DIY，從零開始動手做，整個沉浸感超強，也默默替這趟旅程開了一個很有溫度的開場。

園區裡的三和木藝工坊充滿職人溫度。這間由林清和師傅親手創辦的木作工坊，在大溪這塊土地上已經默默耕耘了整整五十年，從早期辛苦的代工廠，華麗轉身變成現在超受歡迎的觀光工坊。

他們家的木作體驗真的很有誠意，不管你是想挑戰專業等級的基礎榫接技法，還是只想輕鬆做個三角幾何杯墊、手機座或是質感的麵包盤，都能滿足你的創作慾，就是希望透過這些課程，讓原本被視為夕陽產業的木藝能玩出新花樣，重新融入大家的日常生活。

最厲害的是，三和木藝不只會做木工，還很擅長跨界聯名！他們跟社區裡各個農場串聯，把硬梆梆的木業跟充滿生命力的農業結合，創造出那種既療癒又舒適的農村氛圍。隨著季節變換，他們還會推出不一樣的DIY遊程體驗，讓你每次回訪都像拆盲盒一樣，總能見到社區不同的面貌與驚喜。

像我這次參加的「木質收納盒」課程，難度適中卻人氣爆棚，現場簡直座無虛席。最棒的是，你完全不需要自己準備沉重的工具，工坊通通都幫你傳便便，過程中有任何卡關的地方，工作人員也都會隨時巡邏、親切地提供協助。

大約兩個小時的專注時光，就能親手完成一個精緻的兩層木架，上層可以擺放閃閃發光的飾品，下層抽屜則隨你心意收藏各種小物，看著原本的木片在自己手中變身成超實用的工藝品，那種噴發的成就感真的會讓人上癮！

康莊休閒農業區還精心規劃了「漫步康莊」小農市集，挑新鮮農產、在地選物，甚至連休閒娛樂都兼顧，15個不同性質的攤位讓你逛好逛滿。

高個子專注於高海拔優質農產品，以新鮮、純淨的高山風味聞名。

老芊園藝則有專業景觀植栽與花卉培育，提供各式高品質園藝花卉，增添生活綠意。

找到莓主打友善耕作的鮮採草莓，多樣化品種的草莓強調安全、健康與草莓的原始香甜。

農杁生活這攤嚴選台灣在地農產加工品，以農村生活風格為核心，傳遞誠摯的味道。

這裡有超吸睛的「五行草仔粿」！老闆非常有創意地利用艾草、南瓜、芝麻和紫地瓜，揉捏出繽紛又天然的五彩色澤外皮。咬開後更是驚喜，內餡紮實地塞滿了鄉下黑豬肉、復興香菇、日曬蘿蔔乾和乾蝦仁，最後再用紅麴提味，每一口都吃得到食材的鮮甜與養生誠意，重點是這樣一個才40元，CP值高到不買幾個回家真的會後悔。

除了草仔粿，攤位上那陣陣撲鼻而來的現煎香氣，正是來自最有特色的客家風味橘醬香腸。這香腸選用優質黑豬肉製作，外表呈現誘人的橘紅色澤，那不是加了什麼人工色素，其實是客家桔醬最自然的色彩，酸甜清爽的口感剛好平衡了豬肉的油脂感。現場看著香腸在鐵板上滋滋作響，那股微酸微甜的濃郁香氣，真的會讓人忍不住直接點上一根現場大快朵頤！

雲展長期深耕茶葉領域，專注於雲霧繚繞產區的精品高山茶，講究傳統製茶工藝。

簡單生活則推崇簡單、自然、純粹的理念，販售減法包裝的文創選品與雜貨。

當天還展示桂英藍染手作布包，純天然植物染出的漸層美感，職人手作藍染包，質感厚實且獨一無二。

來呷蛋是個特色牧場品牌，專注於高品質雞蛋與蛋加工品，標榜蛋香濃郁、品管嚴格。現場還提供宮廷秘方特製茶葉蛋。

富田農場：以薰衣草及花海景觀著稱，結合休閒觀光與特色薰衣草製品的農場。當天攤位不只有超好買的可愛文創周邊，最受歡迎的絕對是超近距離的餵食體驗。

富田農場的小動物們真的太犯規了！看著小朋友拿著紅蘿蔔、草粒餵笑笑羊，甚至還能拿起奶瓶體驗餵奶的超萌瞬間，真的心都要融化了。

現場除了軟萌小羊，竟然還有活蹦亂跳的迷你豬可以餵食，那種被小動物包圍的療癒感，難怪大人小孩都玩到為之瘋狂，簡直是全場最熱鬧的療癒專區！

鼎勝蜂蜜是專業養蜂場，堅持自然熟成蜂蜜，追求高品質蜂產品。

鼎勝養蜂場主要採收香氣十足的荔枝蜜與龍眼蜜，最厲害的秘訣就在於慢工出細活，採蜜後絕不急著收割，而是耐心等待5天讓蜂蜜在蜂箱裡自然熟成，鎖住那股最醇厚濃郁的封存風味。也難怪人家能橫掃2025全國龍眼蜜評鑑，直接把特等獎獎盃抱回家，每一口都是拿獎認證的頂級甜蜜！

大溪康莊農業休閒園區停車場旁，有超全能的遊客中心！不僅是大溪往返石門水庫與老街的黃金轉運站，更是大家出遊時最貼心的旅遊情報站。不管是要打聽老街或慈湖的景點或交通資訊，都能幫你搞定。

想體驗親手採草莓、種蔬菜的農事樂趣，來這裡問準沒錯，完全是規劃一場完美大溪輕旅行的最佳起點！

遊客中心前有許多朋友聚集，大家都是要來農區參加「低碳健走闖關」活動，

加低碳健走闖關不只是為了揮灑汗水，更是一場幫心靈大掃除的療癒旅程。在漫步綠意的過程中，能切身體會到低碳生活對身體與環境的種種好處，讓緊繃的情緒在自然的呼吸間徹底放鬆下來。

簽到處報到時服務人員會貼心地遞上闖關卡。這張卡片就是你的冒險地圖，你得穿梭在園區不同的特色景點尋寶，努力集滿印章，最後就能憑闖關完成的集點卡換一份獎勵喔！

出發前，園區專業的導覽員會先深入淺出地介紹康莊休閒農場的地理環境。從鄰近的神祕景點到等一下要踏足的神祕路徑，導覽員都會講得清清楚楚，讓你還沒踏出第一步就已經對這片土地充滿期待。

因為這裡本身就是個超正宗的「有機聚落」，園區內隨處可見充滿農村智慧的設施。像是可以親手摸到稻穀的曬穀區，還有米食體驗區，處處都散發著純樸且迷人的鄉村氣息。

我們的導覽員不只專業程度滿分，幽默感更是信手拈來！他對當地的生態與人事物簡直瞭如指掌，不時還會帶領我們閉上眼感受植物的獨特香味與形狀，甚至隨手用狗尾草編出超萌的小白兔送給孩子們，瞬間收服全場的心。

健走過程中完全不會無聊，導覽員隨口就是一段在地冷知識，像是告訴我們附近人家竟然大多都姓「曾」，或者教我們如何從樹幹上的神祕痕跡，精準抓出獨角仙曾經路過的證據，簡直就像在上演一場有趣的森林偵探秀。

終於來到蓋章的第一關「簡氏古厝」，這裡充滿了古樸的氛圍，旁邊還設有復古的壓力井水。看著那清涼的井水隨著按壓噴湧而出，大家紛紛上前體驗那種最純粹的沁涼感，玩得不亦樂乎。

古厝旁有日本時代留下的門檻，歷史悠久到讓人肅然起敬。更神奇的是，整座土角厝竟然是利用當年鑿井挖出的土壤，混合牛糞與稻草堆砌而成，完美展現了前人就地取材的環保智慧。

結合閩南與客家特色的古厝的設計更是充滿機關，兩側護龍上面的銃眼就是當年監視敵情、防火的孔洞。加上卵石地基與土埆牆，就像是一座兼顧美感與實戰性能的堅固堡壘。

三合院還能從護龍數量看出家族的財力。通常左右各一條是基本配備，但如果家族人丁興旺又是當地好野人，護龍就會一層層往外蓋。看到簡氏古厝竟然擁有誇張的五對護龍，完全能想像當年家族全盛時期有多麼顯赫！

「找到苺」創辦人父女倆為了堅持無農藥的安心理念，利用大自然相生相剋的奇妙食物鏈，請出鴨、鵝、青蛙等超級員工幫忙除草除蟲，養出包含蘋果、豐香、甚至是超夢幻白草莓等多種品系。不只能品嚐到草莓冰沙、果醬等誘人甜品，還能透過專業導覽揭開草莓成長的祕密，體驗換盆或農事DIY的樂趣。

雖然因為冬天才有草莓，五月草莓園休息暫時沒有開放課程，但那份崇尚自然、高品質付出的農場精神，絕對值得大家先在粉絲專頁追蹤起來，等到冬天季節限定的酸甜滋味回歸，再揪團來感受這份不挫敗的勇氣與田園小確幸！

因為這裡可是貨真價實的有機農業園區，生態環境好到不行，清澈見底的水溝裡隨處都能見到小魚、小蝦和福壽螺在悠哉散步，連旁邊的池塘都住著好幾條肥嘟嘟的大魚！

導覽員還特別貼心地幫大家準備了麵包，讓小朋友們體驗餵魚的樂趣，看著魚兒爭相搶食的模樣，孩子們簡直樂歪了。

這座人工挖鑿的「義和大池」其實大有來頭，還細分成充滿詩意的月埤塘與日埤塘。雖然這些埤塘以前是農民賴以為生的灌溉命脈，但隨著現在許多農田轉向休耕，它們也華麗轉型變成綠意盎然的生態濕地，不只水生植物長得生氣蓬勃，還經常能看到可愛的鳥類在這裡停駐棲息，美得像一幅畫。

導覽員一路帶大家認識很多動植物，像這款神奇的「穗花棋盤腳」(水茄苳)，它的果實長得像個精緻的淡紫色紡錘，成熟後還帶著獨特的細微四稜角。果皮裡頭藏著豐富的纖維質，這讓它變得輕巧又不透水，能像小船一樣在水上漂浮，靠著水流把種子帶往遠方。雖然名字聽起來很像，但它的果實比墾丁那種長得像肉粽的棋盤腳還要細長許多喔！

來到第二個蓋章點「日埤塘景觀台」，這裡簡直是健行者的天堂！大家最愛躲在陰涼處欣賞湖景，現場竟然還有餐車和古早味把噗，在滿頭大汗時來上一口，完全是讓人重獲新生的及時雨。

這裡不只能稍作休息還超好拍，木製許願牆和繽紛造型郵筒讓少女心大噴發，隨手一拍都是網美照。湖面上還能看到鴨子自在划水，畫面超級療癒。

日埤塘中央那座綠意盎然的小島更是守護生態的英雄，不僅是水鳥與昆蟲躲避干擾、安心成家的神祕避難所，島上的植物根系還能自然淨化水質。這座生態島巧妙地把破碎濕地串連成生物遷移的廊道，讓平靜的埤塘變身層次豐富的自然教室，美觀之餘更充滿生命力！

導覽員知識很淵博，會教大家怎麼讓狼尾草向上滑，還細心地教我們辨認大自然裡的各種祕密。

像是哪種植物藏有劇毒千萬不能亂碰，或是哪些花卉在特定季節會綻放出迷人的色彩與果實，讓我們在享受美景之餘，也帶走了滿滿的生態安全常識。

導覽員真的隨口都是驚喜，還跟我們分享了超有趣的人文小故事！像是附近的「十一指古道」，名稱由來竟然是因為當年開墾這條古道的先生手上有十一根指頭，這種充滿在地溫度的故事，聽起來特別有味道。

雖然受到全球暖化的影響，今年桐花提早開了，加上出發前的大雨打落了不少花瓣，沒能見到傳說中的滿地五月雪，但聽著這些導覽，心靈收穫還是多到爆表。

第三個蓋章點我們繞回了園區內的「雙土地公廟」，也就是現在的義安宮，這裡同時供奉著兩尊土地公，一尊是原本就在地守候的土地公，另一尊則是早期從頭寮賓館前遷移過來的，兩尊土地公並肩坐，聯手守護著這片有機聚落，讓人看了心裡特別踏實。

因為當天我們隊伍裡有小朋友，導覽員非常貼心地避開了一些高難度的爬坡路段，整個健走過程大約40分鐘，走起來輕鬆無負擔。我真的要大讚他們的靈活性，會依照遊客的體力狀況隨時調整路徑，這點對親子家庭來說超級加分！

而且最佛心的是，雖然我們行程稍微縮短了，但該有的獎品完全沒有縮水，誠意直接拉滿。

最後集滿三個章的成就感真的太爽了！拿著辛苦得來的闖關卡，竟然可以兌換精緻的手作和菓子和沁涼的檸檬飲料。在那種運動完有點小餓、口又渴的時刻，咬一口甜甜的和菓子，再配上酸甜解膩的檸檬汁，瞬間補充水分又填飽了肚子，這種完美的Ending讓大家臉上都掛滿了幸福的笑容。

早上的重頭戲還有五吉有機農場的「尋蛋紀念日」！這裡不只有唯美的魚塘，更堅持用自然農法友善放牧，讓雞群在寬敞環境下快樂跑跳。農場主人還特別在飼料裡加了活菌跟有機蔬菜，把每一隻雞都養得健康強壯，讓產出的雞蛋品質更有保證。

現場的主角是溫順又耐操的法國品種「伊莎雞」，牠們產下的蛋可是超夢幻的粉紅色！農場早就幫大家把新鮮雞蛋撿好放在木箱裡，報名的朋友每人可以親手選6顆帶走。

拿到最新鮮雞蛋後就要來場大變身！把橘紅色的濃郁蛋黃，大方地倒進150公克牛奶與600公克麵粉中均勻攪拌，看著麵糊變得滑順誘人，就能準備下鍋感受誘人的香氣了。

只要倒入平底鍋煎到兩面金黃，熱騰騰、自然健康的美味大鬆餅就完成啦！口感紮實又充滿蛋香，簡單的食材就能做出大人小孩都搶著吃的療癒點心。

下午的時段則由預約爆滿的「和菓子 DIY」接棒，人氣完全不輸早上的尋蛋活動。看著滿滿的報名人潮，就知道大家對這種精緻的手作藝術完全沒有抵抗力。

用細緻的白豆沙包裹紅豆餡，戴上手套後利用手與造型模具，耐心地捏出漂亮的花瓣形狀。看著一顆顆像藝術品般的和菓子在手中成型，真的會讓人捨不得吃掉。

這堂課非常適合親子同樂，孩子負責捏捏揉揉，困難的部分交給爸媽接手，其實難度不高，加上現場都有專業工作人員隨時神救援，完全不用擔心會失敗。

除了當天的活動，這裡其實還有超慢活的「康莊生活體驗營」。像是前一天的行程就能去香草園親手摘香料泡茶，再搭配三和木藝雕刻的質感小木盤，讓你邊喝好茶邊把手作作品帶回家，幸福感滿分。

即使沒參加報名活動，主舞台的表演也絕對不讓你無聊。我從早上九點入場開始，耳邊就一直傳來超好聽的現場歌聲，整個園區的氣氛被烘托得超級輕鬆愉快。

下午兩點的氣球魔術秀更是把氣氛炒到最高點！魔術師不只手腳俐落、造型氣球做得維妙維肖，互動技巧更是一流，把全場大人小孩逗得哈哈大笑，氣氛嗨到不行。

當天還看到有大團體直接搭遊覽車來包場，看來康莊農業園區真的很適合里民旅遊或員工活動，規劃完善又豐富，大家都能玩得開心。

園區內的公共空間也很有看頭，隨處可見充滿美感的裝置藝術。像充滿氛圍感的帳篷區，隨手一拍都是網美照，絕對是記憶體殺手。

我覺得就算沒特別活動，平時帶小孩來這裡野餐也超合適！寬敞的空間加上完善的設施，隨便帶塊野餐墊就能享受悠閒的午後，簡直是親子踏青的神地。

下午的「油桐午茶」設在主舞台前的大帳棚下，華麗的花藝佈置搭配舒適座位，既浪漫又有質感。最棒的是因為有大帳篷遮蔽，就算突然來場午後雷雨也能優雅喝茶，完全不掃興。

現場還巧遇一位住桃園的朋友，她狂讚這活動 CP 值超高！不只有精緻手作體驗，還有美食甜點可以現場享用，最後還能拎著大包小包的伴手禮回家，真的太划算。

工作人員教大家用香蕉葉製作「自然食器」，簡單的能摺成優雅小船，進階版則能編出精緻的方形食盤。現場不只備齊工具，工作人員也會手把手教你編織，讓人輕鬆學會老祖先的環保智慧。

這活動除了DIY還能享用甜點跟茶飲，當漂亮的花藝遇上誘人的精緻美食，那畫面真的是賞心悅目。看著精挑細選的甜點整齊排列，還沒入口，心靈就已經先被這唯美的擺設給療癒了。

下午茶真的太有誠意了！當日現做的和果子咬下去口感細緻到不行，再配上外皮晶瑩剔透、口感Q彈清涼的紅豆糕，視覺跟味覺都是滿滿的享受。

想吃點鹹的也沒問題，份量超紮實的黃金鄉村鹹派，裡頭滿滿都是康莊有機聚落的馬鈴薯、洋蔥跟地瓜，每一口都能吃到在地蔬菜最原始的香甜與新鮮，完全是產地到餐桌的美味縮影。

最特別的絕對是那個從部落新鮮引進的小米甜甜圈，口感跟一般麵粉做的很不一樣，吃起來多了一份紮實的嚼勁與小米香氣，Q度直接拉滿，讓人一吃就停不下來。

主辦單位真的大放送，現場加碼超多！在精緻的船型葉片食器裡，特地放進上兩片清脆香甜的蘋果，甚至還端出了一碗熱騰騰、甜滋滋的地瓜綠豆湯，好康多到手軟耶！

這地瓜圓可是他們親手揉製的， Q 彈紮實的口感一吃就知道完全無添加，為這場油桐午茶畫下完美的句點。

當天超華麗的午茶，配上一杯加了陳皮的特調洛神花茶，滋味酸甜又解膩。

而且這次來參加的朋友真的賺到了，不只有好吃的，竟然還有伴手禮可以拿！質感滿分的手作木盒、清香的草本茶包配上酥脆米果，完全就是有吃又有拿，成就感跟幸福感直接一次補齊！

之後參加了屬於大家的「童玩好時光」，遊客中心前的空地簡直是時光機，擺滿了踩高蹺、滾鐵輪、呼拉圈和跳房子，瞬間把大家帶回那個沒有 3C 的純真年代。

看著大家踩在掛著繩子的木桶高蹺上搖搖晃晃，或在粉筆畫出的跳房子格子間輕快蹦跳，那種簡單卻純粹的平衡挑戰，讓現場充滿了大人小孩的笑聲。

大呼拉圈在腰間瘋狂旋轉，還有那需要細長鐵線精準勾住平衡的滾鐵輪，雖然難度不小，但成功讓輪子滾動起來的那一刻，成就感真的會讓人上癮。

現場更有專業職人手把手教你打陀螺，原來這不只是力氣活，還跟人體工學有很大的關係，得經過一番苦練才能掌握那股神祕的甩勁。

練習完後馬上進入熱血的陀螺 PK 賽！大家屏氣凝神要把陀螺打進呼拉圈框內，只要轉得最久、成功次數最多的人，就能把超可愛的小陀螺獎品帶回家。

最後一個梯次的 DIY 活動是香氣迷人的「羅勒佐手餅」，報名費竟然只要甜甜的100元，甚至還貼心附贈清涼飲品，CP值高到不去體驗真的對不起自己。

為了讓大家輕鬆上手，主辦單位預先準備了醒好的麵糰，中筋麵糰透過滾水燙軟麵筋與冷水增加彈性的完美比例，讓餅皮吃起來外酥內軟，感麵糰時也更有手感。

大家跟著工作人員的指令，把麵糰像捲毛巾一樣捲成可愛的蝸牛形狀再壓平，重複三次讓層次感爆棚，接著再把鮮採的羅勒葉撕碎，大方地灑在壓扁的麵皮上。

平底鍋熱油後，將壓得均勻的羅勒餅下鍋，滋滋作響的聲音伴隨著香氣四溢，只要煎到餅皮呈現微微的焦香誘惑感，就能迫不及待起鍋享用了。

這吃起來就像是升級版的羅勒蔥油餅，因為之前確實做好了捲圈壓平的步驟，每一口都酥脆得很有層次，再搭配上一杯加碼提供的梅子蜂蜜醋，酸甜解膩簡直是絕配！

「2026漫步康莊；大家來作客」活動真的玩得很開心，從有溫度的木作DIY開始就很加分，健走闖關不只是走路，還能邊玩邊吸收歷史人文冷知識，集章完成還有和果子跟飲料當獎勵，整個很有成就感。園區裡手作跟美食DIY選擇多，直接做到有玩、有吃又有拿；童玩區的古早味遊戲讓大人小孩都玩到不想走，市集也很好逛、很好挖寶，加上舞台活動一路精彩，氣氛完全沒冷場。

大溪區康莊休閒農業區本身就很適合拍照放鬆，還能預約客製化體驗，不管是朋友、情侶還是親子，都很適合來一趟輕鬆又有記憶點的桃園一日遊。