我一定要推薦這一家火鍋店 : 火絕世家新竹光華東店, 因為環境真的很乾淨, 價位合理.  我吃過不少涮涮鍋店, 價位從150元一鍋的吃到上千的都有, 我覺得火絕世家新竹光華東店的肉品質, 價位及環境都很不錯, 空間也夠寬敞.

這個火絕世家新竹光華東店我經過過門口好幾次, 覺得一眼看進去, 很寬敞, 裡面擺設很整齊. 所以當小兒又說想說涮涮鍋時, 我就建議去這一家. 上一個月, 我已和老公小兒去吃過一次了. 小兒很喜歡吃那種可以自由取食的餐廳, 不過, 小孩子對於食材新鮮與環境乾淨與否倒是不 care的. 

打開菜單, 起價一鍋(羊肉/豬肉/牛肉/雞肉)至少230元, 不過旁邊有數種飲料甜品冰淇淋咖啡等等免費提供, 這個價位算是合理的. 我們二大一小點了二個基本鍋, 小兒再加70元(共鍋要加錢), 或是點一個70元以上的單品. 冬瓜茶很好喝, 不像某些店提供味道很淡只有甜味的飲料. 那天結帳的時候, 老闆送我們二張"憑卷贈好禮三選一". 好禮三選一是購買基本鍋, 憑據卷贈活跳蝦, 文蛤, 特選肉品其中一盤.

小兒吃飯時一直跑來跑去, 因為, 他對自取吧很有興趣, 再者, 居然有一排座位是有電視的, 一人一鍋一台!! 小兒很想坐在那裡, 所以我答應再帶他去吃.

今天, 我帶孩子又去吃了, 而且, 我怕坐不到那一人一鍋一台的位子, 我還事先打電話去訂位. 停車位, 可以在經國路上的路邊停車格找. 進去的時候, 果然讓我們坐到了有電視的位子上, 太好玩了. 不過, 這個時間, 我不可避免的一定看電視, 我天性使然的一定為關心日本災情, 難免影響胃口. 我們點了一個牛肉鍋, 一個雞肉鍋, 一個豬肉鍋, 每一鍋230元, 另外女兒加了30元升級到味噌湯底. 我看菜單裡有不少新鮮的海鮮, 說實話我很想點來吃, 但是那些看起來份量太多了, 應該下次找一個胃口大一點兒的人來享用雙人鍋.

環境真的是很乾淨, 連自取吧台都擦得乾乾淨淨的. 雞肉非常嫩, 不會吃起來很柴.

結帳時, 老闆又送了兩張"憑卷贈好禮三選一"給我們.

照理說, 我今天應該使用上次拿到的"憑卷贈好禮三選一"優待卷才對, 說實話, 實在是吃不下那麼多東西, 吃不完很浪費的. 還有, 我吃火鍋有一個習慣, 我把材料煮煮, 分別取出放到小碗中, 一碗一碗分別吃, 反正剛取出的時候很燙, 東西放涼也要時間. 然後, 我就把火關掉, 不會讓它一直煮, 一直沸騰, 一直冒蒸汽, 浪費電沒有必要. 有時我看到別人吃火鍋, 火力從頭開到尾, 湯煮到乾還要加湯. 湯不是被喝完的, 是被煮乾的, 實在不利於環保與節能.

Well, 我手上有4張"憑卷贈好禮三選一"優待卷, 兩張今年3月31日到期, 另外兩張今年4月30日到期. 如果你想去吃吃看, 寫e-mail 到 et303000.tw@yahoo.com.tw 來, 註明姓名, 收件地址, 我寄給你用, 不收錢. 不過我只有這四張喔!!