鱈魚肝罐頭 2013-02-12 家樂福
2013/02/14 21:04
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鱈魚肝罐頭 2013-02-12 家樂福
有一天在迪化街看到鱈魚肝﹕很想吃看看 迪化街要100元/盒
終於找到 家樂福就有@８６
打算直接吃 吃原味
但先查了食譜, 看看別人怎麼吃.
結果還是吃原味.
鱈魚肝食譜
材料:洋蔥中半顆、鱈魚嫩肝一罐、柴魚片、日式鰹魚醬油, 七味粉, 蔥花,
作法:
1.洋蔥切絲後泡冷開水約20-30分鐘後, 瀝乾水份後平鋪在盤底,淋上醬油,灑七味粉, 稍醃入味,
2.將鱈魚嫩肝瀝去油後, 放置在洋蔥之上，灑上柴魚片加蔥花
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