食得安心、健康與美味，是現代人的期望，而花蓮香草雞的誕生，正可以滿足人們的需求。深耕花蓮有機香草研究的君達，與畜產試驗所台南創新育成中心及致力於台灣雞種研究的農委會畜產試驗所花蓮種畜場產學合作，在土雞飼料加入迷迭香等複方香草，雞隻不僅擺脫傳統施打抗生素的命運，而且脂肪量更少，肉質緊實美味還有芳香，11/2日發表「花蓮香草雞成果及品嘗發表會」，見證了這一養殖「奇雞」。

食品營養專家謝宜芳?：香草雞其獨特的營養及口感，有淡淡的香草味，可以舒緩情緒，是現代人很好的選擇。

知名輕食主義者、食品營養專家台北醫學院謝宜芳老師，長期關注在地食材與飲食文化，現身香草雞發表會場力挺；她表示中醫講求溫補，而雞肉是最好的食物，所以產婦產後要喝雞湯；香草雞最大特色是蛋白質豐富且脂肪量低，對瘦身有幫助；雞肉中胺基酸含量很高，叫做色胺酸，可以轉換成血清素，一般來說，有抑?或情緒障礙者，需補充色胺酸，香草雞以其獨特的營養及口感，還有淡淡的香草味，可以舒緩情緒，是現代人很好台中拆除的選擇。

房屋拆除應注意之相關問題
1、 當拆除一部分時,先應採取加固或穩定措施,防止另一部分倒塌，且拆除順序應自上而下對稱順序進行,不要全部樓層同時拆除。
2、 需拆除工程範圍內的煤氣管道、上下水道、電線、電纜、供熱管線等設施,應當報有關單位,並按有關操作規程作業。
3、 注意保護公共設施，如果是有電梯的房子裝修拆除的話，要做好電梯間的保護工作，避免影響一整棟樓的環境。弄一些夾板或者真珠板材來保護電梯間，從電梯間到房門的走廊最好也鋪設一些瓦楞紙或者真珠板，避免使用推車的時候損壞地面。
4、 拆除工程施工現場,應當設置標誌及專職監護人,並在周圍設置圍欄,夜間應紅燈示警;在高處進行拆除時應先設置溜放槽,較大或沉重的材料應用吊繩或起重機吊下,禁止向下拋擲。
5、 注意時間，進行裝修拆除的工程時必定會產生巨大的噪音，所以施工時間不宜在假日進行，以及早上8點和晚上10點之後也不適合。
6、房屋拆除應當符合環保要求,拆除廢料須堆放整齊,建築垃圾按規定清運,現在有很多環保公司有配合垃圾清運的服務，不能在施工現場將它給焚燒掉喔！如有沙塵散落走道或是公共區域，事後也必須清潔乾淨。
7、承擔拆除工程的施工單位,應為其從事拆除作業的人員辦理人身意外傷害保險,並應將投保證明及拆除作業人員名冊報市房屋拆除安全管理室。

君達產業升級，將以「花蓮秧悅千禧度假酒店」為產業平台，推動在台中垃圾清運地有機好食，結合花蓮悅農協盟，打造花蓮有機大縣，推動食得養生、食得健康，並與綠色Gaea大地農文創遊程服務串連，提升產業創新的加值，吸引更多國際、國內遊客觀光，共同行銷花蓮縣促進產業再升級。此次的「花蓮香草雞品嘗會」備受矚目，期許官農商攜手共同促進花蓮觀光休閒產業，為農畜產發展帶來香草新飲食文化，未來隨著「花蓮秧悅千禧度假酒店」平台，激盪出耳目一新的健康養生休閒旅遊新生活。

此次發表會，畜產試驗總所、花蓮縣政府農業處、畜產試驗所台南創新育成中心、花蓮農業改良場、花蓮縣吉安鄉鄉長、台北醫學院營養專家謝宜芳老師等貴賓蒞臨見證，分享好品質與健康研究成果。