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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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「2016新北市平溪天燈節」共有三場活動,繼2月11日第一場活動「童趣天燈 指在菁桐」後,第二場活動「心心相印 情定平溪」祈福燈會,也於昨(14)日在平溪國中浪漫登場。錯過前二場活動的民眾,最後一場次活動,將在2月22日元宵節於十分廣場舉行,將由六歲小女孩「晴晴」募集世界美景,將融合北北基三縣市知名景點照片製成的「環遊世界天燈」,屆時將升空天際。
新北市政府侯友宜副市長表示,平溪天燈節不但是臺灣元宵節重要的傳統民俗盛事,更是國際級的重要節慶,連國外朋友也感受到這份美好,在今年初,入選「國家地理雜誌」推薦「2016全球十大最佳冬季旅遊」。報導中指出,平溪天燈節是臺灣「最有愛」的農曆新年節慶。
昨(14)日重頭戲是高達6公尺、約兩層樓高的20呎「心心相印天燈」,這盞主燈是由1/13-1/24期間於北部8大浪漫景點蒐集千對情人的指印與心願所製成,由數千張各種顏色的愛心紙片,分別拼貼出兩面「2016
LOVE」字樣以及兩面繽紛多彩的大型愛心圖樣,幸福洋溢,每一張愛心小紙片都是情侶、夫妻、甚至親子家庭親手按下指印並寫下心願,由馬英九總統及新北市侯友宜副市長共同施放。並加上99+101盞愛心天燈也一起冉冉升空,共同來見證許多美好動人的愛情。
而最後一場天燈節壓軸活動,則將於2月22日(一)元宵節當天於十分廣場舉辦,將施放由六歲女孩「晴晴」募集世界美景所製成16呎的「環遊世界天燈」為「主燈」。當天現場還將提供1,600盞的4呎傳統天燈,分為8場讓民眾免費報名施放,並於上午10點30分起開放現場報名,額滿為止。
欲參加最後一場天燈節的民眾,新北市政府呼籲民眾當日搭乘火車或接駁公車等大眾運輸工具前往活動會場,接駁公車去程從木柵上車投幣50元、石碇區及基隆、瑞芳區上車投幣30元、平溪區內上車投幣15元,回程搭乘接駁車下山則免收費。當日亦實施汽、機車全面管制,管制時間自上午9時至24時止。詳細活動資訊請至「新北市觀光旅遊網-2016新北市平溪天燈節活動官網」及「新北旅客臉書粉絲團」查詢。
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