咖啡愛情 電影-華納威秀 訂票完全不用排隊取票耶！ 咖啡愛情 電影
2016/09/07 19:29
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▼白皙的「麻花皇冠」。（圖／翻攝即新聞影片）
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莫札瑞拉俗稱水牛乳酪，Mozzarella原文的意思是用手分塊，在義大利南部的正統作法是用水牛牛乳製作，把起司放在熱乳清中，之後用鹽鹵泡著裝袋。
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很多起司控看到披薩、義大利麵上面滿滿的起司都會口水流不停。義大利有一家食品廠商最近拍攝了莫札瑞拉起司的製作過程，原來它的全貌長的白嫩嫩，好像我們常見的傳統客家麻糬，下次就可以跟朋友炫耀起司知識了。
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