吳寶春台灣之光，是枷鎖還是光環呢台中裝潢細清？10年前他在法國拿下世界麵包冠軍，讓台灣揚名國際，鳳梨田長大的孩子，立志要做出「世界第一的麵包」，故事還拍成電影搬上大螢幕。創始店開張時，建設公司提供2百坪店面，3年免店租，陳菊，五月天，也來加持捧場，他也說希望做出台灣的使命感的麵包。台灣之光十年後開疆闢土，到對岸打拼，政治敏感，意外引發反彈。

麵包界的台灣之光挾著高人氣，第一家麵包店在高雄豪宅都廳苑開幕，200坪店面，建設公司力挺，免費使用三年，他也早已經賺錢買下創始店，接著分店一家一家開。當時的高雄市長陳菊，偶像歌手五月天，都曾為他加持。

在許多國家中會把一些專業技能的專家取之代稱，比如會將其稱呼為，職人、達人、專家、匠人等等，這些稱謂的意義用於評價，這個人在此技術的功夫，也就是技巧跟經驗的分數，如果這個人在這項技術中已經是上乘之家，那就值得稱之。但現如今的用詞幾乎只剩下專家居多，雖然日本仍有職人，達人等詞，但在其他國家中確是相當少了，原因在於手工或是技職類的實力派技術減少，更多的是務實，或是自動機械化的科技技術，這類主要都被稱作是專家，或是學者。很難想像的是，在各行各業中，其實都有專家跟職人的存在，以清潔公司為例，在清潔的服務項目中，甚至有專門在裝潢細清，也就是對裝潢過後的環境做專業的清潔，這樣的一種專家存在。可千萬不要小看這個專家，在使用的工具上，還有對材質的知識上，裝潢細清的專家都是最專業的，如果是其他的居家清潔打掃人員，領域不一樣，可能就會搞砸裝潢的成果，這也讓人看出裝潢細清還是有其知識跟專業。

歌台中裝潢清潔手阿信：「自己選來這個行程，因為在台北我們吃不到寶春師傅台中裝潢細清的麵包。」

吳寶春三千寵愛在一身，台灣之光膨脹發熱，粉絲品嘗著「世界第一麥方」，吃的是台灣與有榮焉的光彩，台灣之光是光環還是枷鎖，期待越大反彈也越大。