在沙漠國家生活﹐食方面只能就地取材﹐以當地的食物東添西加的作變化﹐終於這中東沙棗成為我喜愛的食材

將沙棗攪成泥﹐包在派皮裡去烤﹐派皮上放白芝麻。

將沙棗攪成泥﹐加些新鮮橘子皮絲﹐當作果醬

沙棗果肉少許攪成泥﹐加檸檬汁當沾醬

沙棗和水果打成果汁喝

將沙棗果肉和乳酪一起放在麵包上﹐作烤麵包

將沙棗果肉和切丁的酸芒果﹐拌沙拉

沙棗果肉＋牛奶＋麥片﹐不放糖

沙棗果肉＋綠豆＋薏米﹐不放糖

滷牛肉時﹐也放一粒棗果肉﹐代替糖

寂寞中自尋快樂﹗只要自己能吃下﹐也是一種快樂吧﹗