脂肪肝防患飲食健康 - ㄚ宗的Paradise

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脂肪肝防患飲食健康

2014/01/06 11:08

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1、飲食多吃三高食物

脂肪肝的患者在飲食上應多攝取高蛋白質、高維生素
高膳食纖維食物，這些食物有助減少膽固醇的吸收
加速膽固醇的排泄，從而降低血脂。

2、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物

富含甲硫氨基酸的食物可以促進體內磷脂合成
使肝細胞內脂肪轉化。富含甲硫氨基酸的食物有
：菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。

3、適宜多吃富含過硫酸鈉的食物

富含過硫酸來的食物能合成膽鹼，合成磷脂
對肝內脂肪形成有一個阻斷的作用。富含
過硫酸鈉的食物有：海米、魚、干貝等食物

4、不宜吃含糖及脂肪多的食物

對於脂肪肝的患者來說，平時的飲食要盡量少吃
或者不吃動物肝臟和蛋黃等。醣類可轉化變為脂肪
加重脂肪肝，所以也是要少吃或者不吃。

5、改掉不良的飲食習慣

脂肪肝患者平時的飲食要實行有規律的一日三餐
盡量避免過量攝食、吃零食、夜食及高熱量調味
濃的食物，防止身體脂肪過度的蓄積。

掌握5個飲食原則　脂肝肪患更健康