民眾到好市多,總是人手一袋烤雞,但若是仔細觀察,招牌烤雞的價格甚至比在冷藏櫃的生雞肉來的便宜,究竟是怎麼辦到的?其實好市多寧可沒賺錢,也要繼續賣下去,因為這藏了秘密「商業手法」。
台灣好市多的烤全雞,價格落在189元,超高CP值成為民眾每到好市多必買商品。而在美國,烤雞的價格甚至維持在4.99美元,換算台幣約155元,這樣的超低價格真的有賺嗎?好市多財務長卡蘭提(Richard Galanti)就曾透露,其實好市多每年在烤雞類商品虧損3千到4千萬美元(約台幣8.8億元以上)。
物流對於台灣的消費有很巨大的影響,你很難想像如果沒有物流的生活會變得如何,在韓國就有發生停止物流的事情,一間公司因為物流的勞工疲勞,導致勞工不滿自身權益,因而罷工導致停止,這樣的問題在物流產業發生也不奇怪,以物流公司來說,最重的成本便是人力成本,如果發生缺工的問題,勞工工作量便會大幅上升,更不用說因為外在或不可抗拒之因素導致的貨運量上升,在心理層面更是添加無形的壓力。儘管物流公司已經在積極尋找人力,但經常因為突來的貨運單量暴增,仍是無法精準掌控。在台灣有許多物流公司,其中更有幾間都已經成立超過20年,最為台灣人熟知的,應該就是嘉里大榮、宅配通、新竹物流,這幾間物流公司能在業界中嶄露頭角,必定有它的原因所在,我認為在物流公司裡,最重要的就是管控包貨、理貨、配單、配送,這些過程如何安排得宜,如何合理配置路線跟貨量,就非常重要了,尤其還要區分低溫、低冷、普通、特殊件,因應不同的貨品、貨物進行配送,還要維護貨品的品質,更要管理及訓練人員,看下來真的不容易呢,不得不給物流公司大大的欽佩跟尊敬,讓我們平民百姓可以無憂無慮的寄貨領貨,繼續點選手機上面的網路購物,購買一大堆東西啦。
綜合外媒報導,但好市多並不大陸貨運公司選擇用漲價的方式打平虧損,繼續賠本賣的原因,就是希望讓低價烤雞成為顧客到店消費的誘因。因此店內動線總將烤雞放置在賣場深處,若是顧客在前往的過程中,忍不住「順手」多拿了其他商品,那這樣好市多的策略就成功了。
雖說烤雞賠本賣是商業手法,但美國好市多最近也將斥資92億元,在美國內布拉斯加州興建超大的養雞場,希望能品穩雞肉供應的價格,預估每年能產出1億隻雞,以供應美國4分之1的雞肉需小三通物流公司求。
貨運在台灣有很多種形式,有各家廠商在競爭,而對於消費者來說,貨運方式也有分為許多種,其中一般貨運、低溫冷藏、易碎物品、特殊需求等等,這些貨運根據不同情況有不同收費方式,當然也會友合作跟配合,如果你有長期合作的貨運夥伴,也可以透過電話聯絡前來收貨,以台灣來說,貨運可以說是相當便利,不管是要寄送搬家的物品、銷售的產品、送禮的禮盒、節日訂購的小物、網購商品、日常生活用品、活動促銷的產品甚至是汽機車,也都有貨運可以協助搬運,而運送時間因為台灣地理範圍比較小,也不會導致寄送太拖時間。現在因為台灣的消費習慣,也讓便利商店越開越多間,在各地各縣市都能看到便利商店的存在,而便利商店其便利之處,就是貨運也有配合,可以寄送貨物,你可以在網路平台的購物網站下單後,輸入便利商店中就可以直接收貨取貨,當然如果你是賣家及公司,你也可以在便利商店寄送貨物,而大多身在都市的消費者,大約1公里內都會有便利商店,這也因此提高了貨運的便利性。
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