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曹為霖院長發現：既可在培育種植提拔有益菌的同時，也培育種植提拔前提致病菌、致病菌及真菌。
2022/08/12 02:52
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維霖診所曹為霖醫師維霖內科診所發現：進一步增加抗體生成可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的正常情況下，腸道菌群能夠很好地幫助我們消化食物、吸收營養、正常排泄、順暢排毒。腸道中的細菌也可以判斷你的年齡。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。曹為霖：BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療裝備。


會將外界不同細菌帶回家。茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。隨著年齡增長而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。和甜食會影響人體製造白血球人體的細胞組織更快老化維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒維霖內科診所發現：提供免疫系統正常運作的需要養分


重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。BEMER技術可以幫助緩解、預防因微循環障礙而引起的疾病隨著年齡增長益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。新北市維霖診所保舉：會將外界分歧細菌帶回家。


維霖診所

行政院農業委員會水土保持局臺東分局近些年積極鞭策「萬物糧倉．大地慶典」計畫，成功連系地景與人文資本，打造農村新風貌，2019年入手下手舉行的「縱谷大地藝術季-漂鳥197」，四年來累積出高人氣，成為繼「台灣國際熱氣球嘉韶華」和「池上秋收稻穗藝術節」後，縱谷最受關注的藝術展出。

 

 

四周鄰人都是認同友善耕耘、身體力行的農友，眾人便配合評論辯論、相互進修，展開鹿野新生活。

一樣深耕台東多年的「恰比兔子」，由台灣女性攝影記者秀和德國媒體人Johannes創立，兩人在海外熟悉後決定攜手共度，最後選擇在台灣台東落腳。店內主打的無菜單摒擋，以披薩、義大利麵、義式餃子為首要賣點，Johannes起勁進修精進手藝，除出現食物天然真實風味，也讓義式餐點增添深厚的台東味。

 

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五年前，四位返鄉青年與移居火伴來到台東鹿野創立「大地餐桌-饗嚮臺東」，串連在地青年火伴和農村旅遊體驗，推動各式主題小觀光，並懷抱理想推出無菜單料理的大地餐桌，依春夏秋冬四時主題，為預約制的客人量身設計鹿野旬味摒擋，藉此支撐在地青年主廚、友善農村，並扶助在地農業經濟，即採即食的佳餚與佳釀和美好的用餐氣氛，讓人回味無限，創業至今獲得屢次農村優質評鑑獎、創意遊花東Top10優等獎肯定。本年暑假全新揭幕的「饗嚮星空」夜間星空導覽，以千裏鏡觀測、星空酒吧調飲和專業星空導覽人員為號令，鹿野高台為觀賞基地，為台東夜晚開創星空盛宴。

曩昔鹿鳴溫泉酒店以自製的布丁、義式豆漿、黑豆乳冰淇淋受到旅客愛好，青年董事長潘貴蘭飛到義大利進修製作義式冰淇淋（Gelato），獲得專業證照後回國後親身研發口味配方，結合台東在地友善農法栽種蔬果，包孕鹿野南瓜牛奶、縱谷黃金地瓜牛奶、鹿鳴藝術茶園綠抹茶紅豆、鹿野鳳梨、蜜桃紅烏龍、蜂蜜檸檬紅烏龍、百香果、小黃瓜等，製作出養生、香醇、濃烈的台東限定美味。

「小鹿義式冰淇淋＆咖啡」是台東鹿鳴溫泉酒店推出的新品牌，除在夏日台灣國際熱氣球嘉韶華舉行時代，於鹿野高台設立快閃店，也插旗台東市區。

 

 

台東百選店家尋寶  享受農村療癒美食

 

 

 

 




癡愛玉(攝影：曹憶雯)

 


 

像一片雲飄來，帶來雨水潤澤縱谷鹿野台地；像一條魚的雲飄來，禱告大地豐收年年有餘，旅人可以自由坐躺享受微風吹拂。

路程的尾聲，記獲得鹿野火車站四周的「阿榮甘仔店」選購伴手禮，這是一家只賣情況友善農產的甘仔店。主人張鉦榮承接家族的製茶產業和鳳梨田，因為認識一群在永安施行天然農法的朋友，入手下手嘗試轉型有機，越來越多人知道阿榮家的鳳梨，除發賣自家稱產的紅烏龍和傳統柴燻手工鳳梨乾，阿榮甘仔店也是一個分享農產、傳遞文化的平台，要讓傳統柑仔店的情面味繼續飄香。




小鹿義式冰淇淋＆咖啡(攝影：曹憶雯)

掌控暑假的尾聲到台東展開一場藝術尋寶之旅，浏覽2022「縱谷大地藝術季-漂鳥197」作品，享受農村美食料理和百選店家購物樂，留下美妙的回想與記念，今年炎天不虛度。(攝影：曹憶雯)


韓國藝術家宋周妍作品《飛向宇宙》，以鹿野高台為創作地，藉由台東的「烏頭翁」和「鳥巢」，探討「共生」和「胡想」，提醒人們尊重生命，大鳥頭頸部分利用蛋殼拼貼，整件作品細膩而耐人尋味。

到縱谷深呼吸，不但能藝術作品與地景風光、聽地盤述說動人故事，還可尋訪農村優良百選店家、選購台東滋味的伴手禮，品嚐料理職人的手藝佳餚，療癒身心。

鹿野鄉的百選店家「尾餘記」，年青主人因為愛上這片土地移居深耕，以在地自然農法栽培的辣椒，搭配四川野生大紅袍及小茴香，研製香氣沁鼻，麻與辣交叉堆疊、條理富厚的招牌椒麻醬，用來摒擋麻辣臭豆腐，再添加小魚乾、鮮蝦等海鮮與當令季候時蔬熬製，滋味上人上癮。此外，一樣以嚴選食材製作的檸鳳辣椒果醬，則以友善土地的鳳梨為基底，搭配檸檬和辣椒調製，可以搭配汆燙海鮮和佛卡夏麵包。其他可供宅配訂購的人氣商品還有燻烤孜然鹹豬肉、家傳滷牛腱、麻辣臭豆腐，開業至今已積累很多忠厚顧客。

萬物糧倉大地慶典官網： (包含2019-2022縱谷大地藝術季作品一覽表)
https://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw，臉書：萬物糧倉大地慶典
百選店家癡愛玉臉書：https://reurl.cc/ErE1Mk
百選店家尾餘記臉書：https://reurl.cc/55Yzq6
百選店家黃媽媽手作客家小館臉書：https://reurl.cc/yrznnD
大地餐桌-饗嚮臺東臉書：https://reurl.cc/OA9Ger
恰比兔子 ：台東縣鹿野鄉永安路77巷7號
小鹿義式冰淇淋&咖啡：台東市和平街69號
阿榮甘仔店：台東縣鹿野鄉光榮路163號

 

 

藝術家們藉由不同的材質與意象，訴說天然、大地與人的慎密保持，旅人透過探訪的進程，細細品味藝術與大地的美好融會，無論是秧苗剛播種的水田倒影、秋季金黃搖擺的稻浪，或是遼闊的綠野、生氣盎然的濕地、清新寧靜的湖泊，都帶給人無窮打動。

2022年第四屆「縱谷大地藝術季-漂鳥197」共約請10組藝術家來到當地借景創作，除了6位臺灣藝術家介入創作，還有英國、土耳其及韓國藝術家共襄盛舉，每件作品完成，以印度詩人泰戈爾的漂鳥詩集呼應，激發旅人的想像。


來自台灣劇院界的藝術家李維睦，受邀創作的《在一朵像魚的雲下看光景》，




恰比兔子(攝影：曹憶雯)

縱谷大地鄉下尋寶  保藏馬行空藝術作品

(攝影：曹憶雯)


韓國藝術家金基永借景抒情的作品《浪漫時刻》，用鮮明的黃紅藍色彩代表天空、地盤和台東的熱忱，出現不同條理的浪漫空間，探討人工與天然的協調。(攝影：曹憶雯)


藝術家安君實的作品《孕育》，是鹿野電光大橋旁田野裡的欣喜，外型神似女性的乳房，藉此詮釋中央山脈的泉源澆灌著曠野，很多生命也是以被潤澤，如同母親哺養孩子給予的生命之水。


依偎在中心山脈與海岸山脈間的197縣道沿途，是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」絕佳展演場，本年10件作品離別設置在海端鄉、關山鎮和鹿野鄉，藝術家以地景為靈感，創作與天然景觀共融的藝術。(攝影：曹憶雯)




大地餐桌-饗嚮臺東(攝影：曹憶雯)

 

(攝影：曹憶雯)


位於鹿野龍田下降場的《涵化》，是土耳其藝術家Varol Topaç與香港藝術家胡梓康、郭笑儀的配合創作，述說不同文化相遇後，締造的全新多元文化。


水土保持局臺東分局柯燦堂分局長曾說，隨著數十件縱谷地景作品睜開尋寶之旅，不但享受美學視覺的浸禮，還會發現農村好玩知性、活力彌漫的內在，身心靈都佈滿能量。


依偎在中心山脈與海岸山脈間的197縣道沿途，是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」的展演場，2022的藝術嘉會，已於上個月在關山、鹿野及海端等農村秘境展開，未來，這些作品將歷經盛暑日曬、風吹雨淋，持續展至自然侵害為止。是以，沿途能收藏的藝術創作已經積累數十件，旅人可以深切縱谷，從池上一路往南延長至海端、關山、鹿野，縱情欣賞藝術，挖掘好玩、好吃、好買的鄉村魅力。




阿榮甘仔店(攝影：曹憶雯)

(攝影：曹憶雯)


藝術家達鳳‧旮赫地的作品《祝福》，位在鹿野龍田下降場，以耐腐蝕材質揭示人類面對各種生存情況危機的自在應對，用樸重無瑕的心，舉起祝願與愛的手勢，祈願與自然生態永續共存。

【旅遊經  曹憶雯報道】

 

 

(攝影：曹憶雯)


藝術家黃文淵初次嘗試以編織創作的作品《水分子》，顯現動物和植物，山林與海洋，萬物和人類都在水的輪回中彼此交會相連。

由農民家族經營的百選店家「癡愛玉」，位在關山分局前的樸實日式老屋裡，每天正午才開店，除推出愛玉小書院，進修愛玉發展環境與特征，還可以體驗手作愛玉、品嚐愛玉創意吃法。

女主人精心研製的創新愛玉菜單，對峙逐日手洗愛玉並以自家栽種檸檬調味，既可吃到原始自然的味道，也能測驗考試搭配鳳梨果醬，或是和紅茶、咖啡、牛奶互相碰撞出全新滋味。


擅長使用異材質的藝術家陳勤作品《胡蝶來了》，以飛舞的胡蝶和聽風說故事來轉達細微的美好意象，為鹿野的新良濕地荷花池畔增加想像空間。(攝影：曹憶雯)


(攝影：曹憶雯)


《無盡的活動》深受攝影師愛好，設置於鹿野新良濕地水池中，由英國藝術家Tim Norris創作，以鋼架組成作品的骨架，輔以延展性高的材質進行編織，出現剛柔並俱的美學內在。

 


 




尾餘記(攝影：曹憶雯)

DATA旅遊諜報站


關山稻田中心，佇立著藝術家董旻晋的《絡繹不絕》，歡迎旅人走入作品中，看四季光影變換，凝聽微風與木條合奏，感觸感染大地的溫度與天然的美好。(攝影：曹憶雯)

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