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【克郎奇泡芙】DIY的超好玩泡芙♥
2012/06/22 09:05
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長老對「泡芙」完全無法招架,尤其是那滿滿的內餡。
再搭配上泡芙剛出爐”香酥爽脆”的外皮,瞬間覺得幸福滿分!
但泡芙要好吃,就是吃起來要”酥脆”,咬下去會有”ㄎㄠ~ㄎㄠ~”的感覺,
萬一接觸空氣久了,呈現濕軟口感,那就”落漆”了!


今天要介紹的主角就是它啦!「克朗奇皮餡分離泡芙」!
實在要大大表揚一下它的設計創意,
因為這樣的設計,讓美食愛好者們吃到的「泡芙」就像現作~


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記得上一次吃到泡芙是在花蓮的某一家有名的泡芙專賣店,
他們主打”內餡”口味,而泡芙口感類似可頌麵包,QQ軟軟的,
就不像「克朗奇」這種酥脆的口感。


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在台北讀書時,只要放假,就會特地到有賣現作泡芙的麵包店去等待它剛出爐的時間,
進去店裡挑選幾個香酥爽脆、還沒有注入內餡的現作泡芙,
到櫃台結帳時,店家會從冰箱拿出奶油內餡,注入酥酥脆脆的泡芙,
只不過是現作的泡芙,再加上再普通不過的內餡,至今回憶起來還是會流口水~
經過多年,甜點界的師傅各出奇招,「克朗奇」精心的設計,
創造出皮餡分離新意兒,以及多種新鮮口味的內餡,真的大開眼界!


貼心的「克朗奇」還附上「泡芙食用說明書」,超可愛的啦!
不過,玉米媽來不及享用
「克朗奇」介紹的”好吃祕訣”跟”新奇吃法”,
就通通進到我們的肚子裡了...太貪吃,忘了先看說明書!

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背面是四種泡芙口味的成分表,清楚的標示成分及熱量,
四種口味,都各有特色,忍不住又吞了幾口口水...

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接下來,就趕快跟大家介紹一下吧!
首先看到的是一個個獨立真空包裝的「泡芙」,
貼心設計OPEN易撕帶,也提醒泡芙最新鮮的賞味期限及保存方法,
讓你可以隨時想吃隨時可以現作,而且每顆都是最新鮮的”現作泡芙”!


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還有「克朗奇」獨家的”內餡罐”,每一種口味上面都有標示口味,
超可愛的啦!好像把甜點師傅手中的擠壓器縮小而成,
大人、小孩看了都好愛,搶著親自動手作泡芙!

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那麼,長老就開動啦!
首先,帶大家品嚐的是「克朗奇。巧克力泡芙」

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噢~My God!第一次吃這種泡芙,心裡真是雀躍!
真的是很有趣,也很有成就感,
一打開巧克力內餡罐時,小玉米就想直接往嘴裡塞了,
幸好即時拉住,才能讓酥脆的泡芙有美味的內餡!

因為這是體驗的第一顆泡芙,現作完成之後,
長老當然就搶先品嚐了,
哇,那口感超級綿密的,而且巧克力不會太甜,
質地也不會太濃,品嚐起來的味道有點像是小時候有一種軟管的巧克力醬。

接下來要登場的是「克朗奇。檸檬優格泡芙」!
看看這張泡芙剖面圖,滿滿的內餡,令人看了就食指大動...


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這個是”檸檬”加上”優格”的特別口味,
光看這個名字,玉米媽的口腔裡就開始分泌唾液了...
感覺好像酸酸甜甜的,打開檸檬優格內餡罐,就能聞到陣陣的檸檬香,
味道真的很清香,好棒喔!


連水果都能入餡,還加了健康營養的”優格”,
克朗奇」不僅顧美味,也顧健康呢!拍拍手!
酸酸甜甜的克朗奇。檸檬優格泡芙」真的好特別,

緊接著,趕快再現作下一個口味的泡芙,
這個是克朗奇。提拉米蘇泡芙」,很多下午茶的點心伴侶非提拉米蘇不可,
很好奇它吃起來是什麼滋味~走吧,來去瞧瞧!

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看看提拉米蘇內餡的顏色,有點牛奶咖啡的感覺,
可以聞到很濃的牛奶味,帶點淡淡的可可香氣,
味道超誘人的,每次打開內餡罐,都想一口把它擠到嘴裡!
長老喜歡它帶著濃濃牛奶的味道,冰過的內餡讓整個泡芙吃起來超過癮!

接下來要介紹給各位的是克朗奇。經典原味泡芙」,

大家有沒有看到內餡上面的黑點點?

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是的沒錯,它是香草籽,是什麼品種的咧?
它是來自馬達加斯加的天然香草,加入製作內餡,
讓內餡更加提味,堅持不加一滴香草精!


長老覺得克朗奇。經典原味泡芙」有多了一個”香草味”,
吃起來像在吃”香草牛奶冰淇淋”,
香草的味道整個泡芙的美味升級到最高點,
再吃個十顆也不厭倦!



 

要來做個總結囉!
如果你還沒吃過爽脆新鮮的皮餡分離泡芙,
如果你還沒看過超可愛的獨創內餡罐,

趕快揪一下同事、朋友、家人、好姐妹來看看這美味、有趣的「克朗奇泡芙」,

有多種口味的內餡,滿足想找新甜點的你喔!

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快買來嚐嚐吧




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