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新竹絕美秘境七路線,漫遊風城的最佳玩法
2022/09/19 00:12
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新竹市現在多了許多好玩又爆紅的新景點,包括全台最長的青青草原溜滑梯,吸引大批遊客前來!此燕窩推薦外,爆紅的打卡熱點-魚鱗天梯,老少咸宜的青草湖SUP立式燕窩禮盒划槳體驗等等,新竹市政府從吃、喝、玩、樂多面向的角度,推出七條涵蓋不同區域的小旅行路線,帶領大家感受新竹市私房美食景點。

新竹市最近多了許多玩法,19公頃大的青青草原,增設全台最長的磨石子溜滑梯,南寮魚港近期興建的景觀改造工程,規劃一整排攤平的消波塊,造型外觀就像魚麟片一般,搭配絕美的海港景色,再加上親子同樂的沙灘戲水區,讓這裡成了最新爆紅的觀光聖地。

重新改造的私房景點,還包括新竹市的青草湖,由市政府整修過後,引進刺激又好玩的SUP立式划槳活體驗,源自於夏威夷的水上運動,是一項相當適合全家大小的親水設施,在活動結束之後,知名美食部落客「踢小米」特別推薦,遊客們還可以順道品嘗美味的青草湖香腸。

燕窩有許多種分類,以築巢方式來分的話,有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」;依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕;依產出可分為金絲燕、草燕(又細分為洞草燕跟屋草燕)及毛燕;依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。

一般來說,品質良好的燕窩,原本的形狀像半個碗,因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可,其成品就是燕盞;不過由於取下、搬運以及修剪等過程中,殘留破碎的部分雖然不完整,但營養價值仍在,因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅燕窩及燕碎在市面上流通,而且越碎的產品越便宜。

燕盞形狀通常大而完美,乾淨、雜質少、色澤好,表面規格寬度為4到5釐米,每只重量達11到12公克,即可視為特等燕窩,而表面規格寬度3到4釐米,每只重量約為10到11公克,則為一級燕窩盞。此外,官燕(也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕)第一次築的巢,顏色非常潔白光亮,形狀像半個碗,厚度約0.3到0.5公分,重量很輕(大約12公克),味道聞起來有淡淡的香味,浸泡到水中變軟之後,膨脹幅度會脹到原來的8倍大,這些都屬於較高級的燕窩。

「踢小米」也公開自己的口袋名單,像是網路一開賣就秒殺的影咖啡-金磚布丁;具有80年老字號的彭成珍餅舖-竹塹餅,豬肉搭配油蔥香是最道地的中式鹹派;薪石窯運用在地的茂谷柑製成的蜜橘吐司,最後,推薦晚上超熱鬧的東門市場,涵蓋中港日泰式美味通通都有,許多隱藏版的美食,等著大家探索品嚐。

新竹市長林智堅指出,新竹是北台灣開發最早的城市,迄今己有300年歷史,這座城市擁有深厚的文化底蘊及歷史古蹟群,今年「2018新竹小旅行」延續廣獲好評的「香山走透透」、「小塹有約」推出7條2天一夜新玩法,帶領旅人們深入新竹市,漫遊舊城、香山濕地、千甲水源聚、落農場、隆恩圳等等,親子遊客還能自行安排,摃丸手作、曬米粉、玻璃工藝DIY活動,串連文化歷史、自然生態以及在地產業,暢遊新竹市的美好。

大家都知道燕窩是從中國古代流傳至今,燕窩推薦的具體功效與作用,但其實很多人都不知道燕窩的吃法有很多,燕窩可以提高我們的免疫功能,因為現代科學家在燕窩中直接提曲了一種具有促進有"絲分裂"作用的物質,因為這種物質進入到身體以後可以很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂,能使身體產生更多的有效細胞,淋巴細胞對我們身體有非常重要的作用,是身體中很重要的免疫細胞,我們從中國的一些著名的名醫書籍中都有既載到燕窩的功效,燕窩是幫助緩解肺部不適症、呼吸系統的等症狀,另外目前的醫療科技技術對於惡性腫瘤一直都沒有比較有效的治療方式,現在也很多中醫師會推薦一些癌症患者多飲食燕窩來防治腫瘤病症,會是不錯的選擇唷!這邊也要提醒一下燕窩推薦的食用期,需少吃香辣油炸甜膩的食物,因為燕窩本身就含有比較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候也要避免同時吃酸性的食物,才不會有不好的身體反應。


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