經營花店的周宏政台中廚俱因女兒周綻容想養刺蝟，1年多前買了1隻刺蝟「小白」，沒想到小白多子多孫，他於是3隻小刺蝟分送親友，現在聚會時都會聊著「刺蝟經」分享照顧心得，為大家帶來許多生活樂趣。

1年生2胎 耐心照顧

喜歡飼養寵物的周宏政，家裡已養了小鳥、烏龜，但國小二年級女兒周綻容覺得小刺蝟很可愛，1年多前於是花了2000多元買了1隻奶茶色刺蝟，取名小白。小白相當乖巧，吃得胖嘟嘟，很快就生下許多小刺蝟。

周宏政表示，刺蝟1年可以生產2次，但懷孕期間要非常小心，因為母刺蝟若受到驚嚇，就會吃掉小刺蝟，小白第1胎時，他稍不注意便發生悲劇，後來小心翼翼照顧，才有現在的刺蝟家族。

周宏政把小刺蝟分送親友，不定期聚會分享飼養心得，他表示，刺蝟並不難養，但要有耐心，必須幫牠準備張羅住的台中廚具地方、食物，還要陪牠玩耍，有些細心的主人甚至會定期帶到動物醫院健康檢查，把牠當成小朋台中系統櫃友照顧。

台中廚具中為何用熟鐵鍋有什麼好處？
熟鐵鍋導熱快，受熱均勻，中餐絕大部分菜都猛火爆炒，不然菜都炒老了。猛火爆炒青菜幾秒鐘搞定。
不粘，少油，鐵鍋越用越黑越好用。炒菜熱鍋把鍋裡的水份全蒸發掉，油從四周淋入。只需一點油就能保持不粘鍋，熱鍋冷油炒出來的菜也更香。
相同的尺寸，熟鐵鍋可以做得更輕薄，顛鍋顛起來不費力。熟鐵鍋沒塗層，對身體沒任何傷害，鍋鐵也能對身體起補鐵的作用。
怎樣辨別生鐵、熟鐵鍋？
生鐵鍋：質地脆（掉地上易碎），厚重，厚度厚（一般2MM或以上），表面有龜裂，聲音沉悶。導熱慢不均勻，熱底鍋，容易燒糊。
熟鐵鍋：質地軟（掉地上也不碎），厚度薄（可做很薄），表​​面較光滑，聲音輕脆。導熱快均勻。厚度一般1-2mm。1.2-1.5mm 最好。未開鍋時為銀白色，開鍋後為黑藍色
熟鐵鍋的保養：炒完菜後，清洗乾淨並乾布抹乾鍋裡的水份，再在鍋裡上點油，這樣可以保持不銹。清洗時不能用鋼絲球，最好也不要用洗潔精。洗鍋時注意鍋底（接觸火的那面）不要濺到水，防鍋底生鏽穿底，延長鍋的壽命。一般用5-10年沒問題，保養好可以用更長時間。不要留食物在鍋裡隔夜！
手柄先木柄的最有手感，也最舒服。手柄連接鍋體部分要盡量選擇焊接手柄，避免用鉚釘的，一般機製鐵鍋都採用機器鉚釘省時省力，鉚釘不經久耐用，易造成鍋體破裂，選鍋蓋、蓋鍋蓋時容易被鉚釘卡住，造成不便，鉚釘也是易藏污垢的地方，洗鍋時也容易傷到手指。手打鍋採用焊接工藝好處就是避免上述鉚釘的缺點，洗鍋時完全不用擔心傷到手指，同時更耐用。

親子同樂 生命台中系統櫃教育

女兒周綻容從飼養小白到現在的刺蝟家族，過程中，不僅了解刺蝟的生態習性，更感受到生命生生不息，每天照顧小刺蝟，也讓她了解養寵物要有責任心與愛心，否則，小刺蝟就會無精打采甚至生病表達抗議。

周宏政認為，家中飼養寵物不僅能親子同樂，也是一種很好的生命教育，他建議，想要飼養刺蝟的人可以先查閱一些相關資料，再評估是否飼養，做好準備才能享受與刺蝟同樂的時光。

台中系統櫃是以多種不同規格的板材，以螺絲組裝成符合現場尺寸的櫥櫃。其板材多為塑合板，再以熱壓方式貼上一層美耐板作表面，也有部分系統櫥櫃是以木心板作為板材。組裝完成後的系統櫃無法任意移動，並且組裝時間較短，光是組裝部分通常1-3天即可完工，適合施工天數短的工程。因為系統櫥櫃所用的板材以密底板為多，所以比較環保。而且表面美耐板才質相當耐磨，所以也很適合兒童房採用。組裝工程十分單純，只需要電鋸及鎖螺絲的工具即可，且組裝後無需再作表面貼飾，也沒有強力膠的刺鼻辛味。優點：施工時間短，易清理，保養容易，價位較低，較為環保，搬家可重新安裝。缺點：質感沒有一般木作或活動家具好.造型變化較少;顏色選擇性有限;櫥櫃的寬度及深度多為規格化。適用性：租屋族、低預算空間、趕工的空間、辦公室、兒童房、書房、局部裝修。如果家居裝修要求不是那麼高，可以考慮一下系統櫥櫃，可以找一些專業的施工專家定做，時間也是挺快的。