「廣東粥」是隔熱紙推薦金門別具特色的戰地美食，更是不少在地金門人與退伍弟兄離開金門後最想念的美食之一。但近日金門知名的「壽記廣東粥」在臉書專頁上無預警發出了歇業公告，讓不少粉絲驚呼連連。

臉書專頁「壽記粥麋-百年金門戰地無米粥」上寫道：「致長年支持小店的客人&朋友們…謝謝您們，合十感恩，小店將於108年2月20日在石坊腳現址正式熄燈休息，熄燈是為了下次的再次點燃做準備…期待日後有緣再見，休息是為了下次的開始做準備…造成您們不便深感抱歉。」

因為愛美一族防熱防曬的觀念日趨成熟，加裝汽車隔熱紙已經成為購車的必備需求，由於天氣型態改變，且全年陽光照射時間越來越長，一般午隔熱紙推薦時日照強度都介於5-15級，也就是中量級至危險級之間，只要在陽光下曝曬超過15-30分鐘，便會對人體產生傷害，因此消費者對於隔熱紙的認知提升，甚至現今玻璃帷幕大樓的建築對於隔熱紙推薦加裝隔熱紙的普及率越來越高的趨勢。

而公告曝光後，不少網友紛紛留言「是我回金門的動力」、「少了壽記這一味，以後沒有粥糜啦」、「老闆辛苦了！期待再相見」、「期待新地方見了」、「在金門當兵放假衝第一必吃的。 懷念的味道」、「終於要擴大營業了嗎」、「新的地址如果確定要馬上公告哦」、「下次我們去新址吃就對了！老闆好好休息，這些年真辛苦你了」、「熟悉的好味道」。

隔熱紙的原理就是阻絕來自太陽的紅外線、遠紅外線和可見光。不管是任何的隔熱紙，基本的原理概念都是「反射」、「穿透」、「吸收」、再輻射（再釋放）的過程。只是這個過程根據材質的不同，有不同的比例。以大家最習慣的簡單分法，很喜歡把隔熱紙先分為「含金屬成分」的和「不含金屬成分」的，但不管有沒有含金屬成份，這個過程都是一樣的。但其實就算是「含金屬成分」的隔熱紙，也會因為金屬材質的不同，吸收、阻隔再輻射的比例也都各自不同。但是有金屬的隔熱紙，最大的缺點就是會阻隔電子設備的訊號。以目前手機、eTag、車用導航等設備使用這麼普遍的情況來看，選用金屬成份的隔熱紙，會對這些設備造成程度不一的干擾，也許手機的訊號不好、eTag 的感應有問題或造成導航時 GPS 的偏移更大。消費者在選購台中隔熱紙推薦時，大多會以「清晰度」、「隔熱效果」為主要的依據，但是其實業界有些產品的隔熱效果，是以化學藥水的方式，雖然初期也有隔熱的效果，但是退化的速度也很快，所以剛開始貼時，覺得效果很好、但是一陣子之後，就沒有隔熱的效果了。