跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胡記米粉湯吃起來順口嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事藍家割包值得吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包冬天適合吃嗎？

等你有一天，再回到這座城市。御品元冰火湯圓價格合理嗎？

如果你是第一次來臺北，胖老闆誠意肉粥辣的推薦嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，胡記米粉湯值得一試嗎？

也不用為了排行而奔波，阿淑清蒸肉圓招牌值得嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店當點心適合嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胖老闆誠意肉粥容易接受嗎？

然後在心裡對自己說一句：富宏牛肉麵會不會太油？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店會不會太鹹？

會一直在這些地方，

等你再回來。

光陰似箭，日月如梭。時間過得好快，一轉眼，離開巡防隊已十余載，常常夢回那段“激情燃燒的歲月”。每當看到街頭公安民警帶領著巡防隊員們開展治安巡邏，預防和制止各類違法犯罪活動的情景時，我就會禁不住懷念起那段難忘的日子。 今夜，按捺不住心頭中的思念，我撥通了昔日好友順才的電話。電話中，順才火急火燎地說：“我現在在巡邏，一會再打電話給你！”說完，就掛了電話。看得出，順才和隊友們又開始在集鎮周圍開始徒步巡邏了。 曾清晰地記得，2001年9月，剛從學校畢業的我，正在為尋找工作發愁時，鄭屯鎮政法委書記熊忠貴和鄭屯派出所民警向陸燦就到了我家，問我想干巡防隊員不。如果想干，馬上打背包到鄭屯派出所報到。于是，我就走進了巡防隊伍。忘不了穿上迷彩服時的喜悅心情，忘不了走進派出所時興奮的那一刻，更忘不了集訓時的緊張生活和與民警們零距離接觸的情景。 當時，我們主要的任務就是協助民警對鄭屯的村寨進行治安巡邏和防范。其間，我見證了民警們工作踏實和認真的作風，見證了他們廢寢忘食、甘于奉獻的精神。這對于我來說，這種潛移默化的影響是巨大的，它將是我一生中最寶貴的精神財富，必將讓我受益終身。 學習和經驗的積累，是巡防隊員前進的動力。我們不分白天黑夜、天晴下雨，在民警的帶領下，將每天的22時至次日凌晨3時作為巡防重點，采取以徒步、開車的方式開展治安巡邏防范。轄區的村村寨寨，國道324線、南昆鐵路、煤焦儲運貨場等等都是我們巡防的重點。 萬事開頭難。剛從事巡防工作，我什么都不懂。派出所所長饒章林，副所長沈憲剛，民警向陸燦、陳宏、張未給予了我無微不至的關照和幫助。巡防這個大熔爐，讓年少幼稚的我，磨練成一個成熟、穩重的性格。直到現在，我沒有后悔過自己曾當過巡防隊員，因為這個職業鍛煉了我，讓我收獲了堅強，收獲了友誼。在巡防隊中，我學到了很多知識，那是我成長的搖藍。每當遇到困難和挫折，我就會想起那一段難忘的生涯，是它讓我充滿了信心，是它給了我堅強和力量。 那個時候，鄭屯派出所警力嚴重不足，全所只有5名民警，卻有六個警務室。為了使民警們能夠很好地扎根于基層，按照興義市公安局的相關文件精神和有關指示，轄區派出所民警要入住自己分管的警務區，與群眾打成一片，以便更好地服務于群眾，并以此為契機，熟悉和掌握該轄區違法犯罪人員的活動軌跡，這無疑給人員的安排帶來了一定程度上的難度。一次例會，剛調到鄭屯派出所任所長的李騫大膽作出人員調整：民警少，戶籍警周光宏不再辦理戶籍工作，到所管轄的陸興警務區去，由我接管戶籍和檔案工作。就這樣，我在所長的安排下，邊干邊學，由此與戶籍結下了不解之緣，一干就是4年之久。在這不長但也不算短暫的4年當中，李所將他熟知的戶籍業務如數傳授給我，我亦始終按照李所的指導思想和囑托，在工作崗位上任勞任怨地努力著，為群眾辦理身份證、為新生小孩入戶，以滿腔的熱情，全身心的投入，多次受到李所的贊賞和群眾的一致好評。 時間回溯到2005年1月份，如火如荼的人像采集工作在興義的各個派出所全面展開。為了能更好地完成工作任務，鄭屯派出所5名民警全部到各個轄區采集圖像，用數碼照相機免費為村民照完像后，回所由我一一比對核實，然后輸入電腦。當時的工作量之大，壓得我喘不過氣來。全鎮將近30000多常住人口，16歲以上60歲以下的人就有10000多人，占總人口的三分之一左右。李所經常在一旁為我打氣，也不回家，一直陪著我。我沒有絲毫怠慢和畏縮，不分晝夜地加班加點，終于在二代身份證還未正式換發前如期完成了任務，在興義的二十幾個派出所大比拼中，鄭屯派出所名列前茅。 戶籍工作中遇到的麻煩事總是很多的。剛剛沉浸在喜悅中的我，在接下來的工作當中，接二連三的事又接踵而至。由于派出所的辦公軟件以前未聯網，戶籍警在給常住人口錄入身份證號碼時，僅僅按照規定的號碼順序編排，而后來各個派出所都聯上網后，嫁出去娶進來和同年同月生的人員不同程度地產生了重號，有的甚至和其他省份的人員相互重復。最讓人頭痛的是，有的居民在這里有戶，在其他轄區也有，造成了戶籍管理上的混亂，得想方設法刪除。但如果不與產生重號的轄區派出所聯系商討，那是沒辦法完成的。于是，一場轟轟烈烈的人口核對工作又馬不停蹄地展開了。全市各個派出所的戶籍警帶上電腦，在興義市公安局四樓會議室進行了為期三天的人口核對，聲勢浩大，熱火朝天。本來作為一個名不見經傳的巡防隊員，是沒有資格參加人口核對工作的，但在李所再三的“引薦”下，我生平第一次和全市二十幾個派出所的戶籍警們一道，在三天的時光當中，刪除重號和重復登記記錄上千條，很好地完成了這一重要而又艱巨的任務。其間，李所幾次驅車去市公安局看望我，問我伙食吃得好不好，住的旅社滿意不滿意。我對李所笑道：“里面全是警察，就我一個巡防隊員，不習慣！” 往事一一浮現，仿佛彈指一揮間，一切就好像昨天，經常大半夜還會想起和隊員們在村頭巷尾巡邏的情景。 >>>更多美文：心情故事

亦舒：急就章　　手提小型圖文傳真設施，發明以來，若干行家驚為天機，紛紛采用，繼而發表心得，比較外地，本市傳真之費用、效率、得失、最終結論差不多都是言者有憾地“呵，太貴了，外埠返港的電傳代價與稿費相若”。　　可以相信，該項設施一定為職業撰稿人帶來不少方便，功德無量。　　可是，該不該天天采用？　　既是職業寫作，就該當一件事來做，為何長年累月，忽忽忙忙，推到最后一分鐘，不得不做，才急就章地去做？　　為何長期用支離破碎剩馀時間填滿兩張稿紙，按下傳真機，松一口氣！又算一天？　　相信今時今日(www.lz13.cn)之編者與讀者都不會要求任何作者把日日見報的雜文與小說增刪批閱十年整才拿出來發表，但，如果付多一點點時間，可以寫得仔細些，何樂而不為？　　是因為稿酬太低？是因為人太忙？是因為時尚最后一秒鐘抵壘？　　傳真設備對寫作人來說，作為以防萬一的緊急措施，再理想沒有，但是職業寫作，許應該把寫作放第一位，而不是應酬旅行逛街看戲。　　 亦舒作品_亦舒散文集 亦舒：小生命 亦舒：童年分頁：123

想不開的時候，去醫院走走　　文/婉兮　　01　　2014年，我在醫院待了七個月零九天，歷經肺感染、腎移植手術和高鉀酸中毒，在鬼門關繞了好幾趟又原路返回。　　那個時候，距離我被查出腎衰竭已經兩年多了。我和醫院的親密接觸，也已經持續兩年多了。　　頻繁進出醫院的人，對幸福的感知反而更敏銳，對生命與生活的感悟與珍視，也更深刻。　　因為醫院連接生與死，在這里你最容易想明白一個人人都懂卻難以貫徹實施的真理：　　世間事，除了生死，哪一樁不是小事？　　生死考驗是在走出校門一周后就來了，那種俗稱“尿毒癥”的病似乎也算絕癥之一，需要靠每周兩三次的血液透析來替代已經完全死去的腎臟，才能保證我勉勉強強地活下去。而當活下去成了唯一目標，生活質量就無從說起了。　　我的同齡人忙著買車買房、結婚生子，可我只想要痛痛快快喝一杯水，舒舒服服睡一覺。　　因為腎臟功能缺失，水份無法排出，透析病人被要求嚴格控制水份，而心衰、不寧腿等各式各樣的并發癥常常會讓我們的入睡極度困難。　　我一遍遍地自我檢討，對過去吃下去的垃圾食品、混亂作息以及暴躁焦慮痛心疾首。　　那時我常常對自己說，如果能夠再活一次，我一定會心平氣和，認認真真地對待身體和生活，做個溫柔善良的好姑娘。　　上蒼一定聽見了我的祈禱，它真的又給了我一次機會。　　02　　2014年9月，我等到腎源，成功進行了腎移植手術，半年的休養后，又變得活蹦亂跳，有了一個無限可能的將來。　　病友們把這稱作重生。重生后的我，的確像是變了一個人。　　第一年里，我保持著10點睡覺6點起床的好習慣，飲食清淡、心平氣和，對周圍的一切都充滿感恩和感動。　　過去的我是個標準學霸，在社團、學業與寫作間連軸轉，一分一秒都舍不得浪費，早就忘了花兒幾時開，月兒何時圓。　　后來的我卻可以從一朵花開里感受到生命的蓬勃向上，可以從一頓粗茶淡飯里吃出喜悅和幸福。一草一木皆是風景，一粥一飯也飽含深情。　　世上最珍貴的東西，是那些失而復得的人和事。曾經的失去和被剝奪，其實就是警鐘長鳴，那些折磨和苦難，都是另一種方式的覺醒與改變。　　海倫·凱勒在《假如給我三天光明里》寫道：　　“在故事中，將死的主人公通常都在最后一刻因突降的幸運而獲救，但他的價值觀通常都會改變，他變得更加理解生命的意義及其永恒的精神價值。我們常常注意到，那些生活在或曾經生活在死亡陰影下的人無論做什么都會感到幸福。”　　我也是那個幸運的人啊。　　03　　后來我上班了，重新融入滾滾紅塵，成為功名利祿中摸爬滾打的凡人，各種各樣的煩惱自然也就接踵而至。　　我本以為自己看得開，與死神的擦肩而過足以讓心底豁然開朗。　　可微薄的薪水、繁瑣的人際關系以及遙不可及的夢想都讓我心力交瘁，有段時間，我覺得自己又走到了崩潰邊緣。　　那時我已經有了男朋友，到了談婚論嫁的地步。　　我每天焦慮于婚房布置，恐懼婚后的柴米油鹽，也擔憂婆家怎樣看待患病的我。再加上工作中的艱難困苦和同事相處的磕磕碰碰，失眠又找上門來，攪得我坐臥不安。　　這些煩惱，幾乎存在于我們每一個人的生活。生活就是一個不斷折騰的過程，可那時的我還不明白怎樣去化解這些消極和悲觀。　　安撫不了我時，未婚夫說：“你真該去醫院看看，想想從前的自己！”　　我真的去了，在某個和他大吵大鬧哭得肝腸寸斷的午后，我鬼使神差去到了醫院，悄悄摸到了血透室。　　進進出出的熟悉面孔已經不多了（大概已經不在人世），我的記憶也有點模糊，可透析機的嗡鳴聲和報警聲讓那段黑暗歲月忽然又鮮活生動了起來。　　不寒而栗的我，站在盛夏的陽光里失聲痛哭。　　那里滿載著我的噩夢，手術后我一直繞道而行，始終不敢正視那道血淋淋的傷口。但很多時候，遺忘真的代表著背叛，我背叛了自己的初衷，忘了生命和生活的真正意義。　　其實，背叛生活的人又何止是我一個？畢竟一帆風順時，我們都很少去思索所謂的活在當下，究竟是什么意思。　　04　　可是人的欲望連綿不絕，需求一波接著一波，當我在同學聚會上發現自己一無所有，當我遭遇這樣那樣的不如意，心里的小魔鬼便忍不住蠢蠢欲動。　　說好的淡定平和都不知所蹤……　　每當這時，我就會獨自去醫院門口坐坐。　　救護車來來往往，陪伴的家屬紅著眼眶；匆匆忙忙的人群，臉上都帶著憂愁和悲傷。　　這個集合了大部分世間苦痛的地方，會讓我回憶起那段只想喝一杯水、睡個好覺的黑暗歲月，一種對生的珍視與熱忱便瞬間騰起。　　然后我就回家去，看喜歡的電視劇，洗菜做飯，靜下心來再寫字看書，忙完了給父母打電話，漫無邊際聊完天，就轉身給花澆點水。　　萬丈紅塵里的慌亂無法避免，重要的是學會排遣和消除。　　后來漸漸明白，大多數矛盾和痛苦的根源其實就是遏制不住也揮之不去的欲念和執念。放不下與想不開，才是阻礙著你走向幸福與光明的最大絆腳石。　　每個人都只能活一次，可當我們身體健康時，總覺得死亡遙遠得無法想象，日子長得好像沒有盡頭。　　然而人生苦短，生死無常，誰也說不準明天和意外，哪個會先來。我們真的該盡可能地去豐富和享受活著的每一天。不為難自己，不與他人較勁，在生活和欲望之間尋找到一個最佳平衡點。　　所以死過幾次的我，喜歡偶爾去醫院走走，那里治身體的病，也撫慰焦慮躁動的心。因為強烈對比之下的心靈震動，總會讓我有所感悟，猛然驚醒活在當下有多重要。　　而最直接有效的活在當下，不過就是好好吃飯、按時睡覺、努力工作、認真相愛，做世人都在做的，最普通的事情。　　作為健康人的你可能還不會相信：　　最大的成功是健康活著，所謂的好日子，不過吃好睡好，所愛之人全部安好。　　作者簡介：婉兮，十點讀書簽約作者。講故事、熬雞湯的90后姑娘。你有沒有故事？要不要說給我聽？微博@婉xi，微信公眾號：婉兮清揚（ID：zmwx322）。 我在醫院做護工16年，從沒見過一家子女搶著孝順的 當你不想努力時，去趟醫院就好了 這事兒發生在協和醫院，讀后想哭！分頁：123

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