脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？
踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！
什麼脆皮豬呢？
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。
老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！
醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～
柴燒脆皮豬(五花)
OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！
柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～
柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！
像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！
各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！
有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。
然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！
踏青脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS桃園有利脆皮豬推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮烤豬推薦評價
總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS萬華脆皮烤豬推薦評價
我的家鄉有一條清澈見底的小溪，終年潺潺地環繞著村莊。溪水兩旁密密麻麻地種著兩行垂柳，那長長的柔軟的柳枝隨風飄動著，像小姑娘那長長的柔軟的頭發。綠綠的長發給春天增添了許多生機，清澈的流水為這動人的情景增色不少，歡快的鳥兒唱著歌曲飛過這里，把動人的音符撒向人間。 即使天旱，這條小溪也不會干涸，村里平時靠它吃飯，這條溪水就是大家的生命源泉。 小溪上橫跨著一座小木橋。平時，我們站在木橋上，把用紙疊成的小船扔下木橋，漂進小溪，看著小船慢悠悠漂向下游。船被小浪花打濕了，我們疊了一只又一只，扔下木橋，看著小船在粼粼的水面上行進。陽光把小船照成金黃色，慢慢漂向那個我們想讓它去的地方。 如今，那兒的風景，那些小船，大家的歡笑，還有那已被沖毀的鄉橋……都已成了回憶。 家鄉的小橋流水不光在我回憶的眼睛里，歡笑中，更是在我腦子里，秘密的心里，永遠都在…… >>>更多美文：空間美文
驕傲的鴨子 文/邢雅妮 很久很久以前，在一片生機勃勃的大森林里，住著鴨子、小狗、小貓、小兔、小馬等很多小動物。那時候，鴨子長得如花似玉，常常炫耀自己，譏笑別人丑，等到大家都忍無可忍時，精靈古怪的小兔想到了一個絕妙的辦法。 這天，鴨子正大搖大擺地散步時，突然看見小兔笑嘻嘻地匆匆從旁邊經過。鴨子瞪了它一眼，仰起下巴殼，傲慢地問：“兔妹，啥事讓你這樣高興？” 兔子小聲地說：“如果從這兒到小馬家，晚上就能趕到。我知道了一個秘密：吃了馬屁股上的肉，容貌會賽過仙女！” 鴨子聽了，腦筋飛快一轉：如果兔子吃了肉，變得比我美，那我怎么辦？于是它忙說：“兔妹，我剛做了點兒小甜餅干。你也累了，到我家吃一頓吧！” “好啊！”兔子美滋滋地去了。鴨子哪知道，這是計謀呀！ 夜深了，一輪明月掛在空中。鴨子終于趕到了小馬家。小馬在睡覺呢！鴨子一口咬下去，小馬被驚醒了，它掙扎著爬起身來，如火箭般沖了出去。鴨子死死咬住，不肯松口，小馬在黑暗中踩來踩去，竟把鴨子的嘴和腳都踩扁了，從此，鴨子再也神氣不起來了！它離開了森林，羞愧地搬進池子中去住了。 藏在一旁的小兔，看到這一切，笑得嘴都咧疼了！突然，只聽一聲慘叫——天哪！樂極生悲的小兔，竟把嘴笑成了三瓣！ 小貓聽到動靜，想上樹看看到底怎么了。可惜它那時還不太會爬樹，才爬了幾下，樹枝就斷了。小貓的尾巴掛在了樹枝上，身子吊在半空中，結果尾巴一扯扯老長，從此，貓的尾巴就變長了！ 至于小馬，經歷了被咬屁股沉痛的教訓后，再也不敢躺著睡了。就連深更半夜都得站著睡呢！ 另一種驕傲 文/丁香 周末，我們姐弟幾個又在父母家熱火朝天地小聚，有炒菜的，有包水餃的，歡聲笑語，熱鬧非凡。 忽然，老爸的老人機高分貝響起，他趕緊放下手里的掃帚去接，看到號碼，老爸一時有些疑惑：“誰呀？”然后，只見老爸激動地一拍大腿，大喊道：“華生啊……” 華生跟父親是叔伯兄弟，我們喊他大伯，大伯從小跟老爸關系最好，當年他可是我們村第一個大學生，上世紀六十年代的醫學院本科，非常厲害。大伯大學畢業后，分配在外地，然后就在那個城市結婚生子，一雙兒女也是非常優秀，一個學外貿，一個學建筑，都在更遠的城市安了家。大伯平時很少往老家打電話，所以我們對他的號碼都不太熟悉。 大伯今天打來電話，不知有什么事，但從兩個老人的對話上看，好像也就是家常里短地嘮嗑。 大伯：“你家四個孩子都離你遠不？”老爸：“不遠，一個城東，一個城北，兩個城中，最遠的也不到十里路……” 大伯：“真好……他們每周都過去看你啊？”老爸：“是啊，到周末就來，亂得很！這不，今天都在，包牛肉水餃哩……” 大伯：“真好，真好……”老爸：“喂……” 老爸忽然就放下了電話，他說，大伯在小聲抽泣。以前我們就聽父親說過，大伯和大娘七十多歲的人了，一直單獨住在小城里，兩個孩子一年半載也回不來一趟，有時想孫女想得偷偷抹眼淚。這不，大伯腿不好做手術，孩子們才回來一次，沒幾天就著急走了。可能大伯心里難受，剛才說著說著就哭了。我們聽了，唏噓不已，心里很不是滋味。 二姐忽然問：“老爸，你以前總因為我們不是學霸型人才感覺低人一等，在老伙計們面前抬不起頭來，現在還這樣想不？”老爸想了想，突然大手一揮，高聲宣布：“孩子們，開飯！”蠻驕傲的！ 爸爸的驕傲 文/若水 在我們面前爸爸有很多驕傲，首先是他的事業。只有小學四年級文化的他在十三歲時就在村里干上了會計，因為勤奮好學，干工作兢兢業業、踏踏實實，十五歲時被正式調到鎮上的信用社做了干部，每當說到這里他總不可一世得意洋洋的挖苦我們：“我那么年輕就參加工作拿工資養活自己了，你們在十五歲時還是小孩子，什么都不知道，什么也不是呢！”工作了三十六年爸爸就有三十六份獎狀，這些獎狀和有關紀念照爸爸很珍惜，把他們鎖在箱子里好好的保存于衣柜內，在空閑時經常拿出來翻看，愛不釋手。在整個地方信用社系統和我們縣里爸爸還是一個名人，這得益于他的象棋水平，單位和縣里組織的象棋比賽次次是第一，這讓他名震四方。記得從很小的時候開始只要一到節假日空閑的時光就總有人到家里向他挑戰，棋桌里里外外圍觀了很多人，頗為熱鬧。爸爸在工作崗位上的最后五年升了官，成了鎮信用社的主任，手下有三四個大學生，這也成了他的談資：“別看我只是小學四年級文化，可我管著三四個大學生精英，哈哈哈！”可是隨著大學生越來越多，單位里進的設備越來越先進，他發現了自己知識水平真是有限了，根本跟不上時代的步伐，于是到51歲時他激流勇退，主動請辭讓賢，內退了。 其次是他的家庭生活。在村子里我們家是第一批為數不多蓋起二層樓房的人，這也是讓爸爸時常念及的。能夠很早的住上樓房不是因為爸爸是拿工資的人，他的工資在當時是偏中下水平的，最主要的是靠父母的勤勞和節儉。從小在我的記憶里爸爸就和其他的干部不一樣，穿著簡單樸素，下了班回來要么幫爺爺和媽媽挖地，要么上山砍柴找豬食，在他的大力協助下爺爺和媽媽開了好些荒地，收成自然也就多了。蓋房子時所需的石料和木料是爸爸一個人從山上采集回來的，這兩件事情有多吃力我很清楚，因為我跟著他去抬過石頭、扛過木料；爸爸還是村子里養蜂養得最好的人之一，他在家里養了七八窩蜂，每窩蜂都旺盛得不得了，產出的蜂蜜之多自己家根本吃不完，媽媽就會拿到街上去賣，補貼家用；爸爸培育的花草也很不錯，頗得愛花之人的賞識，時常有人來向他購花和求經驗，有幾年我們當地的蘭花市價奇好，爸爸還小發了一筆，當然種花這東西是一件性情中的事，有時候遇到脾性相投的人不管市價怎么樣爸爸也會分文不收。勤勞、節儉加上這些驕人的手藝，改善住房和提高一些生活水平自然是不成問題的。 最后，為人父親的他最驕傲和引以為豪的是培養了三個大學生。每每酒喝得高興有點微醉時，他張嘴閉嘴的就是：“我培養了三個大學生，個個都是大學士，咱們村子里誰做得到？”或“我們單位誰做得到？”一副頗為囂張的模樣，不過卻有很多人買賬，對他欽佩不已。一方面當時上大學的費用和收入來對比的話是很高的，當時大學里還沒有什么助學貸款和助學金之類的東西，而我們三兄妹讀大學卻是接踵而來，我和弟弟重了兩年，弟弟和妹妹又重了兩年，這就是說這其中有四年父母是在交兩份學費，供兩份生活費。媽媽是農民，喂喂豬，賣點小菜的錢連平時的開銷都成問題，爸爸的工資相對來說也很微薄，能夠在那樣的條件和情況下供出三個大學生確實為一壯舉。現在想來為了供我們三兄妹讀書，當時家里不知吃了多少苦，遭了多少罪。另一方面，有些人家望子成龍，嘔心瀝血對孩子教育死教育活的，可學習成績就是一塌糊涂連初、高中都畢業不了，這映襯出爸爸教育孩子教育得好，很有水平。 現在爸爸六十三歲了，經常的向我們念起他的這些驕傲，可是有一件我認為他應該最驕傲的事情它卻只字不提，那就是他的堅強，勇敢，上進和樂觀。爸爸小時是個苦命的孩子，六歲時就死了母親，爺爺又當爹又當媽的帶著三兄妹過日子自然是極為清苦的，由于家里沒有勞力爺爺只讓他上到了小學四年級便回家耕田種地，這是多么心酸的一段經歷，就算后來有了工作，可是家里仍然窮得連媳婦都說不上，直到三十出頭才娶了我母親這個山里的女人做媳婦，本村和附近的女孩子根本不愿意嫁。就是這樣一種情況父親卻一路走了過來，沒有一點怨天尤人，沒有向誰訴過一點苦，反而取得了那么多驕傲，我實在是為他驕傲，更驕傲我是他的兒子。 父親，我是你的驕傲嗎？ 文/吳慶鈞 “時光時光慢些吧，不要再讓你變老了……”每次聽筷子兄弟的這首《父親》，心里總會思緒翻涌，情不自禁的淚水盈眶。 父親又打電話來了，輕聲呼喚我的乳名，依舊問那幾個問了無數遍的問題：在上班嗎？吃飯了嗎？在家里還是在外面？最近工作順利嗎？最后往往是以冗長的叮囑結束通話。 父親七十五歲了，變得嘮叨起來，越來越像母親。說實話，我對父親的嘮叨有些反感，甚至在跟父親通話的時候，會表現出極不耐煩和敷衍搪塞的態度，但我知道，古稀之年的父親，不會上網，不會寫詩，更不知道發朋友圈，打電話跟子女聊天，是留守老家的他唯一的樂趣。想到這些，我便會自責不已，在忙碌的都市生活里，我忽視了父親，忽視了在故鄉那越來越空的村莊里，還有我濃濃的鄉愁。 父親年輕時是個鐵錚錚的漢子，據母親回憶說，年輕時的父親一身中山裝，肩挎帆布包，頭上包著一盤白色的帕子，英姿颯爽，一表人才。在那風雨如晦的年代，因為讀過幾年書，識得幾個字，父親在生產隊里送材料，經常出差到縣城，不用下地干活就可以掙工分，在受到很多人尊敬和羨慕的同時，也招來不少嫉妒和迫害。后來，政府一紙調令，要把父親調到城里工作，但那時局勢動蕩不安，父親望著一家老小，放不下心來，便毅然決然放棄了進城工作的機會。 父親成家后，面對著兄弟之間的排擠和老人的無理吵鬧，過得異常艱苦，幾個女兒相繼出生，惹得四鄰冷嘲熱諷、父母長輩指責謾罵，在那個重男輕女的年代，沒有兒子意味著一輩子抬不起頭來。母親說，姐姐們出世，面對村里人的諷刺和長輩的白眼，她無數次躲在屋里哭，父親總是安慰她，男孩女孩都一樣，都能出人頭地，都能孝敬父母。父親前衛的思想和心胸，在那個年代是極為少有的，要知道那時的農村，很多婦女因為沒有生兒子，總會招來公婆的侮辱和丈夫的拳打腳踢，而父親卻用寬容博大仁慈的心態樹立了一個為人夫為人父的榜樣。 我是父親的小兒子，深受家人的疼愛。和很多小朋友一樣，幼時的我就黏母親，父親在我的印象里很嚴肅，也很勤勞，是家里的頂梁柱，種地、砍柴、飼養牛羊、修葺房屋都是一把好手。記事以來，父親總是很忙碌，當我早上睡醒起床，父親已經上山割了一背草回來，吃過早飯，抽著一支劣質香煙，扛著鋤頭下地做農活，累了一天，回到家里用剩菜燙了一碗包谷飯吃下肚，還得上山去把牛羊趕回家，即使是大雪封山的寒冬臘月，也要到山上找柴，就連大年三十和正月初一也不閑著，侍弄著一群牛羊。父親不僅勤勞能干，還會各種土偏方，每當母親生病的時候，父親便會找出平時收集起來的中藥，研磨給母親服用，我時常肚子疼，父親也總會用他那粗糙的手給我揉肚子。最令我記憶深刻的是，每次父親趕集，都會給我帶回來一小塊蔗糖，用香煙紙包著，那帶著煙草味的蔗糖，是我童年生活里最甜蜜的記憶。母親一直體弱多病，父親身體結實硬朗，是一個家的天，只要有父親在，我們就不會餓著，我們就感到溫暖、踏實、安全。 后來，我離鄉求學，父親已日漸年邁，為了我和哥哥的學費，賣了牛羊，欠了一屁股的債。最終我還是輟學了，我也知道，父親已經盡力了。為了理想和生活，我隨波逐流，開始了打工生涯，當父親將我送上班車那一刻，我才發現，父親的頭發白了，背駝了，臉上布滿滄桑的皺紋。此后，一別十余年，我與父親的相聚便少得可憐了，偶爾回去一次，父親身體已是每況愈下，曾經強壯的父親，終于敵不過歲月的刀鋒，各種病痛找上門來，積壓在父親那瘦弱的身子上，但父親一直在堅持勞作，只為了給我們減輕一點負擔。每次父親病重，我都在外地，父親一直安慰我，叫我別擔心，讓我好好工作。我的父親啊，他只是不想我耽誤工作，不想讓我花費路費。 我知道，父親心里是愧疚的，他時常念叨當初沒有錢供我讀書，讓我過早離開校園，才會一直顛沛流離，他沒能給我車子、房子，沒能給我一個光明的未來。這些年，我雖然四處漂泊，但一直奮發圖強，筆耕不輟，文章見諸報端，成為了小有名氣的“打工作家”，父親以此為傲，在旁人的贊許聲里昂首挺胸。 “我是你的驕傲嗎？還在為我而擔心嗎？你牽掛的孩子啊，長大啦……”在揪心的歌聲里，為我的父親，寫下這些淺薄的文字，只愿留守故鄉的他，健康平安。 那曾經擁有的驕傲 文/芰荷 拿什么來紀念你，我親愛的年少。 拿什么來紀念你，我那曾經擁有過的如此快活的驕傲。 ——題 記 或許，你是一只驕傲而快活的天鵝。你在自己的世界中兀自努力地驕傲著。沒有任何一個人可以褻瀆你的驕傲。 你生來便是驕傲的，你不曾在乎過窗外旖旎的風景，正如那風景不曾令你迷失、使你躑躅那樣——你是那樣令人羨慕地年輕、張揚、執拗、放肆而又光華灼灼。你異常堅定地快步奔跑在通往未知的路上。你無暇顧及瑣碎的世事，顯然，你告訴自己，你必會成一番大業，你的豪情壯志不應湮沒在鋼筋水泥鑄成的森林之中。 你像野草那樣幾分孤獨地傲然生長。 然而時過境遷，你走過前路迷茫，走過情愫暗傷，卻抵不過時光的飛羽和空間的流矢。陡地，你失落地發現，你并非不再驕傲了，而是你把你的驕傲弄丟了。 你開始焦慮不安。 你開始彷徨、開始躊躇、開始變得怒不可遏，復而滿腹哀傷地驚慌失措。你再也不會像密密匝匝草叢中突兀的空白了。你如一粒不起眼的舊扣子，任憑這平淡的世界平淡地忽略你的平淡。 你與你的驕傲走散了，漸漸形同陌路，你拽著年少的衣角哭得沒有氣質，像被水草纏住的錨，抓緊海底不愿告別。日復一日，年復一年，你終于若有所思地藏起曾經的稚氣、放下過去的驕傲，成為一個如此平庸的人。 忽然，你緘默了，似乎，你從未不驕傲卻又不曾驕傲過。只是，在某個靜謐的清晨抑或是喧囂的午后抑或是寂寥的月夜，你會倏地回憶起自己年輕的容顏，連同說走就走想要環游世界又見過此男彼女的沖動，連同驕傲得一發不可收拾的舊時光和你。 你嘲諷似地揶揄你的年少輕狂，略顯傷感地感慨你那曾經擁有過的驕傲。 可是鏡中的你卻平靜得無以復加，雙唇囁嚅，語焉不詳，目送你與驕傲的自己熟稔而疏離。看著拎著包裹、微有倦意卻帶著笑意的自己，你好想好想與當初驕傲的自己重逢。你好想好想擁抱驕傲的自己，向他致謝，感謝他的驕傲為你的人生死乞白賴地添下濃墨重彩的一筆。你真的好想好想。 只得悲嘆一聲暗損韶華。 你知道，你再也不可能、再也不會也再也不想在自己或是別人的世界中，肆無忌憚地流血流淚、橫沖直撞。你慶幸歲月讓你長成了這個勉強夠格的大人模樣。 你質問自己該如何回憶，言笑晏晏抑或是沉默不語。就讓年少舊事在回憶中繾綣吧，你決定義無反顧，從不后悔那曾經擁有的驕傲。有什么是不能遺忘的呢？歲月對傷痕總是很寬容。 在夢靨的結尾，你忽然驚醒，流淚不止。原來啊，你在夢囈中念起了曾經擁有的驕傲。噓，你聽，你的驕傲，他睡著了。 夢中的你依舊那樣令人羨慕地年輕、張揚、執拗、放肆而又光華灼灼。 于是，你的嘆惜不再囂張。你篤定地滿足于現狀的安然，一切過往都成為了歷久彌新的、最為珍貴的熟悉。 歷久彌新的、最為珍貴的熟悉中，你笑靨如花，好像你曾經擁有的驕傲那樣，明媚得讓人花了目光、濕了眼眶。 孰知你該如何去愛你那曾經擁有的驕傲，和那個曾經因擁有驕傲而光華灼灼的你。 很多次，我都在問我自己，我究竟能不能回到過去，不知怎的會有幾分小傷感、小惆悵和一些小溫暖被忽然地拾起，于是我提筆決定紀念我的驕傲，不知你是否會和我有一樣的感慨，算是歲月靜好，冷暖自知吧，謹以此文覓知音，愿君共夢年少事。 ——尾 記 驕傲的小毛驢 文/張家軒 在一個小村子里，有一只驕傲的小毛驢。它抬著頭，挺著胸，一副做什么都比其它小伙伴強的樣子。 一天，它走著走著，看見磨坊姐姐在磨面，便說：“你看看你，磨面磨得慢死啦，讓我們比試比試。”磨坊姐姐毫不猶豫地答應了。 一場激烈的“戰斗”開始啦！ 只見，小毛驢飛快地轉起磨盤來。可是，轉了幾圈，漸漸地，小毛驢的體力不支了。但磨坊姐姐卻恰恰相反，越磨越有勁，小毛驢再也轉不動了，只好紅著臉逃走了。 沒過幾天，不甘心的小毛驢，又看見卡車叔叔了，它說：“叔叔，叔叔，我倆比一比，看誰跑得快。”“當然可以。”卡車叔叔用粗壯的嗓門回答它。 又一場激烈的“戰斗”開始啦！ 開始小毛驢和卡車不分上下，但跑了十幾米之后，小毛驢變得氣喘吁吁，上氣不接下氣： “卡車叔叔等等我，等等我。”它喊著，可卡車叔叔哪管它呀，一溜煙開走了。 這時，看到這一群小鳥飛過來了，對著小毛驢說：“小毛驢，小毛驢你可不要驕傲啊，你要做一個謙虛的小毛驢。”“嗯，我知道了。”小毛驢紅著臉應道。 張家港，我為你驕傲！ 文/何可 “文融古今，藝連江海，科普綠洲，精神家園。”今天，我們學校組織了“萬名學生走進文化中心”活動。在市文化中心，我們可學到了不少知識呢！ 我們先到了美術館。一進門，便看到十六個大字“團結拼搏，負重奮進，自加壓力，敢于爭先”，這就是我們的張家港精神。多少年來，我們辛勤勞作，每一個張家港人的心里都恪守著這樣一個信念：團結拼搏是基礎，負重奮進是要求，自加壓力是動力，敢于爭先是目標。一張張圖片，一條條標語，仿佛正在向我們傾訴著“江海明珠”——張家港的成長足跡。我們一邊參觀一邊記錄，心中充滿自豪與驕傲。 在美術館，我們才真正感受到我們生活的家園有多么強大、多么美好。48個全國榮譽，是張家港過去取得的成績。同時，我們也必將迎來嶄新的明天！ 接下來，我們又參觀了城市展館、歷史館、文化館……每一個場館都有著各自的特色，閃光的足跡，奮進的力量，這里所有的一切都向我們印證了這樣一句話：規劃，讓城市更美好！ “知我家鄉，愛我港城”，雖然只有短短的幾小時參觀時間，但在這幾小時里，我們看到了一個城市正在茁壯成長，她是我們的驕傲，我們的自豪！我愛你，我的第二個母親——張家港！ 驕傲的泡泡兄弟 文/孔詩怡 今天天氣格外晴朗，幾個小朋友在吹泡泡，“呼！呼！”一個個五顏六色的泡泡飛了出去，變成一群泡泡兄弟。它們飛到云朵上看見了太陽公公，驕傲地說：“你看，我們穿著漂亮的衣服，還化了彩妝呢，哪像你，像喝醉了一樣。”說完，就得意地飛走了。 泡泡兄弟飛呀，飛呀，看見了在自己腳下的小鳥，連忙說：“小鳥妹妹，你怎么飛得這么低呀，還有你的衣服，也太單調了吧！”小鳥嘆了一口氣，什么也沒說。 “呼……”風婆婆又把它們吹到了小河邊，泡泡兄弟自豪地對小河說：“小河哥哥，你看我們多厲害，可以到處去旅游，看遍天下美景，不像你沒見過世面。”“如果哪一天風婆婆累了，想休息，你們就會掉下來的。”小河說。泡泡兄弟聽了小河的話，生氣地說：“你是不是妒忌我們呀，哈哈……”還沒等泡泡兄弟說完，它們就碰到一棵樹，“啪”的一聲消失了，再也找不到了。 驕傲的小蜜蜂 文/戴沈冰 從前，在一個美麗的大森林里，有一只小蜜蜂，它每天都辛勤地采蜂蜜，可自己卻只能吃一點點，認為大家對它不公平，于是，離群出走了…… 它先來到一個花園，一會兒跟蝴蝶玩捉迷藏，一會兒跟蜻蜓跳舞，一會兒讓蚯蚓從泥土里鉆出來……它想：不采蜜的日子真開心呀！過了幾天，它在花園呆膩了，于是，它又來到一所美麗的校園，在一棵柳樹上休息。一個小朋友看見了它，便叫了他的伙伴來，其中一個小朋友說：“我們跟它打個招呼吧！”大家一致贊同后，跑上前去，問：“小蜜蜂，你怎么到這里來了？”小蜜蜂回答：“我出來玩的。”小朋友們又問：“其他蜜蜂呢？”小蜜蜂生氣地說：“別提了，一提我就來氣，我每天辛苦工作，吃的蜜卻只有一點，大家對我真不公平！”小蜜蜂說完，嗡嗡嗡地飛走了。 半路上，它遇到了一個人，小蜜蜂飛到那個人身邊問：“你在這里干什么？”那人抬起頭，一臉壞笑地說：“蜜蜂標本應該也很值錢的吧！”小蜜蜂大吃一驚，以最快的速度趕緊逃跑，小蜜蜂累得氣喘吁吁，而那個人還是窮追不舍。小蜜蜂實在是飛不動了，重重地摔在地上，昏了過去……這時，出來巡邏的蜜蜂衛士發現了，迅速飛到那個人身邊，在他胳膊上狠狠地蟄了一下，那人痛得哇哇大叫，蜜蜂衛士趁機將小蜜蜂帶回了蜂巢。 小蜜蜂醒來后，發現自己已被蜜蜂衛士帶回了蜂巢，從此以后，小蜜蜂天天辛勤地勞動，慢慢地，蜜蜂王國的蜜大量地增加，為人類做出了很大的貢獻。 驕傲的花瓣 文/何金燕 春姑娘邁著輕盈的腳步來到了人間，到處都呈現出一派生機勃勃、鳥語花香的景象。 岸邊楊柳依依，微風中，柳姑娘是那么的婀娜多姿。樹伯伯也挺起胸脯，巍然屹立在岸邊，其中最令人注目的是那朵綻放著36片花瓣的鮮花。 這是一朵嬌艷的月季花，大而圓，美而艷，使人流連忘返，為此，其中有一片花瓣開始驕傲起來，認為自己是最美麗的，是最高貴的，她嗲聲嗲氣地說：“各位姐妹們，不是我說假話，你們看，這些游客都在欣賞我，我是多么的嬌艷欲滴，使人陶醉。” “你就吹吧，吹牛也不打草稿，自己也不羞。”另一些花瓣不服氣地說。 “你的臉皮有多厚呀，自己也不去照照鏡子自己長什么樣！”花瓣們不服氣地說。“我們是一個整體，每個成員都是不可缺少的一部分，你怎么可以這么驕傲呢？” 這片自以為是的花瓣再也聽不下去了，雙手握緊拳頭，翻了翻白眼，大聲喊道：“別說了，誰稀罕你們這個團體，沒有我的存在，你們會變得這么美麗嗎？沒有我的存在，你們會被這么多游客欣賞嗎？” 她不屑一顧地掙脫了這朵花，傲慢地說：“看你們沒了我，會有什么好下場。”說完，就跳到了草地上。 春風拂過，花朵依然朝著太陽微笑，依然吸引著游客的目光。 一只燕子飛過來，和藹地說：“小花瓣，你怎么掉到草地上了呀，要不要我背你到花朵上去？” “去，我才不要你管。” 燕子生氣地說：“你怎么有眼不識泰山，你們是一個群體呀，你一個人，看你怎么生活，你會后悔的。” 微風拂過，花瓣飄到了馬路上，烈日炎炎，花瓣原來粉嫩的面貌都變得枯黃暗淡了，說話也沒有力氣了，在她奄奄一息的時候，她悔恨萬分，可一切都太遲了。 >>>更多美文：好文章
美國心理學家茲格尼克做過一個妙趣橫生的實驗。他給138個孩子布置了一系列作業，讓他們完成其中的一部分，另一部分則令其在中途停下來。一小時后，他對這些孩子進行測試，結果發現，多數孩子對中途停下來的作業記憶猶新。 對此，茲格尼克得出一個耐人尋味的結論：人們對已完成的工作容易淡忘，因為“完成欲”已經得到滿足，而未完成的工作則在腦海里縈繞不已。于是，心理學家將人傾向于把一件事情做完的心理稱為“茲格尼克效應”，也稱為“自圓心理”。 你不估試一下：一筆畫個圓圈，在交接處有意留下一小段空白。回頭再瞧一下這個圓吧，此刻你腦子里必定會閃現出要填補這段空白的念頭。 自圓心理可以這樣理解：能夠做好，就應該讓自己做得盡善盡美；但如果力不從心，就應該適可而止——順其自然，才是上策。 >>>更多美文：心情隨筆
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