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踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析 》露營食材怎麼選?提升戶外烹飪的美味體驗
2024/11/15 16:57
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營食材分享

四十年前的1978年,中國的上空春雷滾滾,令久久冬眠的人們感知到了春天的呼喚。那年,有兩件大事轟動全國。一是中斷了十年的高考制度得以恢復,570萬考生走進了曾被關閉了十余年的高考考場,由此重新迎來了尊重知識、尊重人才的春天。二是安徽鳳陽小崗村的18位農民,冒著風險,在土地承包責任書上按下了紅手印,拉開了中國改革開放的序幕。 那年,在戲劇界也同樣發生了一件大事,由上海市工人文化宮業余話劇隊演出的四幕話劇《于無聲處》,如同一聲驚雷在干涸的大地上炸響,迅速傳遍全國。據統計,全國先后有2700多個劇團演出了這部戲。經上級主管部門批準,我所在的銅陵市話劇團,決定用20天時間,趕排出話劇《于無聲處》。十分慶幸,進團剛剛兩年的我,擔任劇中的一號人物歐陽平。 《于無聲處》講述的是1976年發生的“天安門事件”的故事,全劇只有六個人物,四幕,而且都在同一個場景里。故事講述了梅林和兒子歐陽平途經上海,來到老戰友何是非家中。梅林曾是何是非的救命恩人。而何是非過去曾誣陷梅林為“叛徒”,這次又得知歐陽平因收集“天安門詩抄”而被追捕時,即向“四人幫”分子告密;歐陽平遭逮捕后,何是非的妻子、女兒,堅決與何決裂。全劇始終扣人心弦,觸及到人們的感情深處。 宣布后的第二天,我們劇組一行5人乘火車趕往上海。一下火車,我們擠上公共汽車,直奔上海市工人文化宮。趕到文化宮后,才感到事情并非我們所想象的那樣簡單。文化宮大門前人頭攢動,售票窗口關著,上面一方小黑板寫著“今起10日內票已售完。”我們一下傻了眼,站在那里不知如何是好時,還是導演反應快,讓我們馬上分頭去堵退票的,說哪怕弄一張也是好的。于是,我們立刻分開,瞪大眼睛尋找目標。萬幸的是,在開演已經四五分鐘后,我們終于等到兩張退票。導演拉上我就直奔劇場,并大聲交待另三位,趕快乘車到上海戲劇學院招待所住下。 我們的導演姓朱,畢業于上海戲劇學院。第二天一大早就去學院找他的老師搞票,我們則在招待所看劇本,對臺詞。謝天謝地,經過一天的奔波,導演總算弄到了兩個晚上的戲票,但兩天只各有3張。按導演的安排,導演、我和另外一位演員先看,第二天導演和我以及負責舞美的同志再看。 回到團里,為了加深對劇本的理解,團里又組織我們學習了相關材料,并按照導演的要求,寫出自己擔任角色的人物自傳。由于準備充分,排練的速度大大加快。 在排練過程中也出現了一些小插曲。記得在排練到最后一場,歐陽平與自己的女朋友何蕓即將分手那場戲時,我就沒少挨導演的罵。劇中要求何蕓在《紅梅贊》的鋼琴聲中,情不自禁地撲向歐陽平,歐陽平也緊緊擁抱何蕓,淚水盈眶。我那時已經22歲,按說也不小了,然而,由于從未有過這種經歷,所以每排到這里我就找不到一點感覺,手都不知往哪放。導演罵我沒有進入角色,站在那像根木頭。扮演何蕓的女演員也埋怨我“心不在焉”,我自己也罵自己沒出息。就這樣又反復了幾次,還是不行,我怯怯地向導演說,能不能先跳過去往下排。導演是又氣又笑,為了趕時間,也只能如此了。 經過20天的緊張排練,戲終于公演了。我永遠不會忘記首場演出謝幕時的情景。當燈光完全隱去,在場內一片抽泣聲中,我們走上舞臺向觀眾謝幕時,觀眾全都站起來了,用長時間的掌聲向我們致意,久久不肯退場。現在回想起來,觀眾的掌聲除了是對演員表演的肯定,更重要的是表達了他們在經歷浩劫之后,渴望百廢待興的中國由此走向新的生活。 四十多年過去了,我非常懷念話劇,懷念那展示人物喜怒哀樂的舞臺,懷念一生中那短暫的六年話劇演員的演藝生涯。 >>>更多美文:心情日志

打著朋友的旗號和你笑鬧 帶著喜歡你的心情站在你身旁 喜歡你越久就越膽怯 不敢冒險告白 怕聽到你拒絕的回答 怕和你漸行漸遠   明知道隱瞞心意只會苦了自己 卻仍然抱著幻想做你的朋友 期待你能察覺我的心 由你打破我們的朋友界限 是我偽裝得太好 還是你真的看不到 或許是你裝傻太成功          不想再當朋友了 該有個結果了 結束單戀勇敢地告白 你能接受是最好的 你不能接受我就離開 不管你的回答是什么 我都要為單戀豎一塊墓碑 讓單戀入土為安 要么和你開啟愛情之門 要么和你分道揚鑣 請你給我一個答案 寫下我們的結局

那個時候,每日我最期盼的事,就是背著書包去由古老祠堂改成的學校上學。從我家里往山凹的祠堂里去是向南,可我總要轉過身去,往對面的山上看。遠遠的可看到玖兒,背著書包從對面的山上下來。等他跑過來后,我趕緊轉過身去,裝作也是才從家里出來。這時,我們會有一段同路,雖然我們相互都看到了,但都不敢說話。我呢,只是遠遠地跟在他后面。等到了祠堂邊時,他會加快步子,好似生怕給同學看到一樣。我呢,就會故意放慢一點步子,等他進去一會后,才慢慢走進祠堂。 把書包放到課桌里時,我的眼睛總要瞄一眼,課桌上那男女不能逾越的“三八”線。那線歲月久遠,用鉛筆刀硬生生的在桌子中間劃拉出來,露出了桌子木頭的本色,非常分明,似乎在告訴我,不準過去呀!我坐下時,手臂總要自覺的收過來一點,生怕越過了“三八”線。 玖兒長得俊俏,烏黑的頭發,濃眉大眼,天生一對甜甜酒窩,笑起來蠻好看的。因為這酒窩,(玖酒同音)他就被取名玖兒。那時,城里正是流行連環畫冊,鄉村很少見。玖兒上課不認真聽講,專門趴在課桌上看“小人書”。買“小人書”要錢,我家窮,米飯都吃不飽,頓頓紅薯加少許米飯,沒錢買不了。看到他把“小人書”借給其他男生看,我眼饞心急,那情形,現在想起來,肯定是口水流了三千尺。 終于,我想出了一個好辦法。他堂姐翠翠也是同學,和我很要好,我讓翠翠跟他借,果然借來一本小人書。拿到小人書時,我欣喜若狂,一晚上都在不斷的翻著。 次日清早上學,我像只快樂的小鳥飛進教室。同學們哄然大笑,我不知所措,看到玖兒的臉也羞得通紅,趴在課桌里不敢抬頭。 原來前一日放學時,玖兒借我“小人書”的事被一些男生知道了,往玖兒抽屜里放一紙條,上寫“玖兒,我愿意嫁給你。英子。”看到這字條,我羞哭了,玖兒只一個勁地說:“這又不是她自己寫的。” 我們仍然像往常一樣往返在同一條路上。那時,我不知道什么是青梅竹馬,兩小無猜,我只知道,我肯定是愛上他了,一個人傻笑念叨:“等我長大了我要嫁給他,做他的新娘。”可是,他學習成績不好,上不了大學,即使這樣我還是要嫁給他,學天上織女不嫌牛郎出身貧寒過男耕女織的幸福生活。 我屋后山的野果熟了,我和翠翠、玖兒一起去采野果,翠翠和我嬌小柔弱,只摘到低矮處的青果,玖兒則不同,他迅速攀上枝頭采到許多又大又紅的果子,津津有味在樹上邊摘邊吃。 想開口叫玖兒給我們摘些紅果子,又羞于啟齒。從樹上下來,玖兒的手心里面裝著一些又紅又大的果子,他遞給翠翠幾個,剩下的捧在手心不停地撫弄,遠望著我,等我看他的時候,他又低頭裝沒看見,那只手永遠都不敢向我伸過來,而我依舊咀嚼著我的青果,酸中帶澀。后來聽翠翠說,玖兒把好吃的果子悄悄放在草垛邊,以為我會看見。 一晃三年過去了,初中畢業了,我考上重點高中,而他輟學回家鄉務農。一個暑假里,我走親戚回家,走在青石板鋪的古道上,古道兩邊就是良田。我突然看見玖兒,身穿潔白的襯衣,站在已經收割后的田里,用一根兩米多長的竹竿,串起一個個的稻草包,準備挑到山邊壘草垛。他好像不好意思,立即轉過身,背對著我,我也邊走邊回頭看,始終看不清他的臉。以后的寒暑假,我總愛在門前的小河邊徘徊,好像河水中映出了有酒窩的臉龐,讓我時時悵惘不已。我千百次地朝對面山上的路上望去,好想他在那里突然出現。暮色里,我只看見疲憊的老牛正在回歸的路上。我疊了很多紙船,放進河里,滿載“我愛你,我愿意嫁給你”的呢喃,祈禱小船悠悠飄進他的夢鄉。 高三畢業后的暑假,我正在我家樹下閉目納涼,蟬聲悠揚掠過天際。忽一陣鞭炮齊鳴,從門前響起,我尋聲而望,原來是玖兒。可此時十八歲的玖兒卻成了別人的新郎,胸前掛著大紅花,牽著一個比他更小的嬌美新娘,紅撲撲的臉,酒窩里像盛滿了甜醉的酒。 我知道,我這“長大嫁為君郎婦”的夢破滅了。假期已完,我收拾行裝踏上求學之路,終于圓了我的大學夢。十多年過去了,我重回故鄉,青石板路不見了,只有小河的浪花朵朵,還依稀映出當年幼稚可笑的模樣,卻不知道玖兒他人在何方。 >>>更多美文:心情隨筆

真正寂寞的人,不是從眼睛里看出來的,是從靈魂中看出來的。 真正寂寞的人,是可以在開懷大笑之后,馬上恢復到冷淡表情和心靈的一種人,即使接觸起來再親熱再好相處。 真正寂寞的人,是可以用一整天的時光,一句話也不說,一件事情也不做的站著坐著躺著,可能想著些什么,也可能什么都沒想。 真正寂寞的人,是可以短暫擺脫寂寞的,狂歡到再次感到寂寞的時候,更加覺得寂寞。 真正寂寞的人,其實不是因為一直都寂寞,而是因為曾經遇到了今生唯一可以理解自己人,認為是一輩子卻其實還是錯過了,這才真的寂寞,寂寞的人寂寞的生活。 寂寞的人往往是擅長回想的,一絲不茍的回想所有的生活。特別是那些活生生的人,回想那些人怎樣的走進他的生活,然后又消逝在時光后的隧道中。在太陽落山的時候想起他們,在群星燦爛的時候想起他們,在睡夢中也會傳來呼喊。 寂寞的人有很多寂寞的喜好。 寂寞的人愛好一個人散步,一個人走的時候,也便逃離了這個世界——縱使四走人潮洶涌。在夜里,會仰視頭頂上的路燈,或者注目腳下的影子。永遠也不會厭倦這個和身材永不割舍的伴侶。 寂寞的人習慣仰望天空。無論是陽光明媚的春日還是沉沉的秋天。看云淡風輕,望長空飛雁。想尋找過去,但又不人想起。害怕那些成為今天孤單的見證。因此,不知道是要學會遺忘,還是要持續記憶。 寂寞的人愛好看風,吹風,聽風。看風穿過城市的罅隙,看風穿過茂密的森林,看風穿過這傷感而幽美,多情而孤單的青春。 寂寞的人會留起長發。走在風里,混亂的發絲撲打在臉上,使眼珠產生柔柔的痛。 寂寞的人會在風中點起一根可能會熄滅的香煙,沉著的抽著。看煙圈在風中打滾的離去。寂寞的人會爬上山頂,及其冷淡的眺望。只有耳邊的風聲讓他感到到自己的存在。 寂寞的人只會聽歌,不會去唱。只是不停的聽,一首又一首,一遍又一遍。直到淚眼朦朧。墮入深夢。 寂寞的人愛好寫一些寂寞的文字,因該算是寫下寂寞,讓它們寂寞的躺在記事本里。默默的塵封。 真正寂寞的人會反復聽一首歌,看一場電影。或發呆一天。 真正寂寞的人總會反復去同一個處所,看同樣的景物。想同一個問題。 真正寂寞的人永遠不會讓身邊的人寂寞。 真正寂寞的人他們喜愛陽光只是更以來黑夜的維護。 真正寂寞的人你看不到他寂寞的樣子。 真正寂寞的人沒有讓人看到的眼淚。 真正寂寞的人總是藏在過去,活在回想。 真正寂寞的人總是不敢去看孩子的眼睛。 真正寂寞的人身上總是有很多的傷疤,一半自己劃上的,一半別人留給的。 真正寂寞的人總是寫很多無聊的文字,去安慰所有的殤。 真正寂寞的人總是像貓一樣。 真正寂寞的人總是愛好毫無保留的站在雨里,不管雨多大。 真正寂寞的人從前并不寂寞,真的……

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