在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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職場大牛精彩總結：職場上，如何做人做事做管理　　　　文/張子陽　　　　大道至簡，越是根源和基本的問題，道理實際上越簡單。關于如何做人、做事、做管理的書很多，我看得不多，但是我覺得這些書更多是側重技術和實現細節上的，而很少從人的思想和觀念去講。實際上，從根本上去說，如何做人做事是世界觀的問題，也是一個哲學話題。很多人和我一樣，已經到了快30的年紀，是需要去思考一下應該如何做人如何做事的，也需要一套簡單、有效、完整的體系來指導自己，而這套體系將是讓自己安身立命于這個世界的基石。　　　　職場上如何做人　　　　關于在職場上如何做人，我只謹記兩個字——服務。你要把自己當成一個品牌去愛惜，當成一家公司去經營，你要牢牢記住你之所以能在一家公司立足，是因為公司需要你的服務。我們經常會抱怨某某銀行的工作人員服務態度不好、某某商品的售后服務不好，但從來不去思考自己對公司的服務好不好？公司的任務有沒有如期完成，是不是沒有哪個任務是提前完成的，幾乎所有任務都拖到“最后期限”？工作完成的夠不夠徹底，是不是答復已經完成了，結果日后又出狀況？完成后有沒有向上級反饋，是不是等到上級問你完成了沒有，你才去報告進度？拖延的任務有沒有持續跟進，是不是上級不追了這個任務最后就不了了之了？上面這些問題我都是反復遇見的，其實根本原因就是沒有意識到你其實在做一項服務，你在公司的發展前景，全都取決你對公司的服務夠不夠好。設想一下，如果交給你的每件事情都可以迎刃而解、化險為夷，讓人感覺穩妥、放心、踏實，你自然會收到更多更重要的“訂單”。當你的單多到你忙不過來的時候怎么辦？招下屬啊，呵呵，恭喜你，你已經是領導了。反之，如果給你一件事情你要拖延，給你一件事情你辦不好，給你一件事情就沒了下文了，讓人不放心，久而久之你就“無單可做”了，那么公司重新請一個人就可以了，干嘛非要用你呢？　　　　服務不光是對于自己供職的公司，對于公司的客戶也是一樣的。每一次去客戶那里出差前，我總是再三叮囑自己，我此次之行是為客戶做服務的，是去為客戶解決問題的。這個心態非常重要，我們做軟件系統的，去見客戶除了做演示、做培訓，很多時候就是處理現場問題，難免遇到客戶對系統的投訴，比如系統速度慢、bug多等問題。當你有了這樣的心態，你就會謙虛地接受客戶的批評，細致地記錄客戶提出的問題，然后一項項地去思考如何解決，并且應該給客戶一份詳盡的解決方案。有了這樣的心態，你會不自覺地、自然而然地與客戶站在一邊，讓他感到你是在為他著想，幫助他去解決問題的。在你面對客戶時，應該有這樣一個虔誠的信念：我是去為客戶服務的，為他解決他所解決不了的問題的。如果你沒有這樣的心態，面對投訴很可能就會產生厭煩，而且容易為自己的問題進行辯解。這種做法給客戶的感覺就是你竭力在證明你是對的他是錯的，這樣你就站在客戶的對面了。　　　　在客戶面前的表現對你的職場發展也是非常有好處的，尤其是接觸到一些跨國企業時，你優良的職業素養會為你贏來客戶的認同與尊敬。這樣當你哪天希望尋找更高的平臺，只要放個口風出去，立即就會有Offer了。所以認真服務好客戶只賺不賠。　　　　職場上如何做事　　　　關于如何做事，也有很多的理論，比如要事第一，把事情分為緊急、重要等等，這些我都不討論了，我只就我自己的經驗來談一談。　　　　對于如何做事，我也恪守一個信條：不焦不燥，把心沉下去，將注意力集中于要解決的問題上。　　　　我看過這樣一個故事，是說從前有一戶人家，家里的菜園中有一塊大石頭，經常會有人不小心撞到；兒子就問：為什么不把他挖走呢？他的爸爸說：這個石頭爺爺的時代就有了，就是因為它那么大，不好挖才一直在那里；又過了一代人，家里的一個媳婦實在受不了，就扛著鋤頭去挖了，她已經做好了心理準備要挖幾天的時間，結果一天就挖完了… …原來那個石頭的中間是空的。　　　　我們遇到的很多事情也是一樣的，看似棘手、難以解決，實際上只要你認真地去分析、去思考，然后放手去做，往往并沒有想象中的那么困難。你需要克服心中的頑石。我發現一些人遇到問題后，很輕易地就會說：這個我做不了，這個實現不了，這個我也沒辦法。其實就好像看到這塊大石頭一樣，被它的“外表”嚇住了，而放棄了應有的行動。　　　　而且我發現了一個有趣的現象，不管多么困難的問題，只要你沉下心去思考如何解決，就好像在冥冥之中上蒼在看著你一樣，當你拼到最后就要打算認輸的時候，往往會出現新的契機和方法。　　　　另外，我發現有些人遇到問題的時候，他想的是這件事如何困難如何難以完成，這樣的思維方式是有問題的，是一種保守且退縮的思維；遇到問題的時候，想的應該是如何才能夠完成。我一般采取這樣幾個步驟：1、列出所有的可能性；2、分析各種可能性；3、選擇一種實現起來最簡單、快速的可能性；4、去實現。　　　　除此以外，我發現一些人在做事的時候，會以“這樣做很麻煩”來作為不采納方案的理由，而不是“這樣是否必要”或者“這樣是否更好”來作為標準，實際上“麻煩”應該是排在“是否必要”、“是否更好”后面進行考慮的。如果一種實現方式，雖然麻煩，但是很有必要，且對客戶來說更好，那么就算麻煩也要去做。但是程序員往往關心的是會不會很麻煩，是不是要修改很多地方，是不是給自己帶來很多工作量… …告訴你，你關心的這些不是最重要的。　　　　職場上如何做管理　　　　和上面一樣，做管理也有很多的細節，我也都不談了，因為這些都是一本書一本書的講，而我覺得要簡單、有效、好操作，所以我也只說三點。　　　　我覺得做好一個技術經理，只要下面的三點就好了：　　　　1、德行　　　　德行其實就是品德，簡單地講就是要善良、誠懇。最重要的，你做事的出發點要是好的，對別人是沒有壞心的。為什么說出發點一定要是好的呢？我們還是以服務客戶的例子來說，在為客戶解決問題的時候，如果我們的出發點是好的，是站在客戶一邊盡心盡力去為客戶解決問題的，那么即便由于方法、能力、條件等各方面的原因，事情搞砸了或者沒有做好，也很容易獲得客戶的理解和原諒。很可能的情形是，你就算做失敗了也一樣贏得客戶；相反，如果你的出發點是“省麻煩”，“趕緊交差了事”，“完成任務”，如果事情做成了也就算了，一旦失敗了，你看看客戶會怎么樣？告訴你，好的客戶會批評你、投訴你，因為他對你還有期望；更多的客戶是什么話也不說，直接換個供應商就是了，才懶得理你。記住永遠不要把客戶當成傻瓜，你是如何做事情的，客戶是很容易感受得到的。所以，面對和服務客戶沒有那么多的技巧，你不需要有多好的口才和魅力，也用不著忽悠和夸大其詞（我發現很多銷售人員都是這樣，你可以騙客戶一次，但就沒有第二次了），你只需要放下身段，兢兢業業地為客戶著想，設身處地地解決他的問題就可以。（創業  www.lz13.cn）對待下屬也是一樣的，你對他的獎勵也好，懲罰也好，出發點一定要是好的。我對待下屬遵循的原則就是：我是在幫助你，幫你把工作做的更好，幫你獲得更大的提高，而不是說找你茬兒，跟你過意不去，或者是擠兌你壓迫你。德行是基本的，有一個好的德行，至少可以保證你的下屬不會討厭你。　　　　2、敬業　　　　如果有人問我，下屬和經理的區別是什么。我會告訴他：下屬等著別人交代事情做，經理想著還有哪些事情可以做。這其實是一個積極心態的問題，作為一個中層干部，你需要將公司的事情當成自己家的事情來處理，當你有這樣的心態，你就是再怎么加班都不會有怨言的，即便分文不取… （有誰見過給自己家裝修叫苦不迭的？）如果你可以長期保持這樣的狀態，你的這種獻身精神和敬業精神，會很輕易地感染你的下屬和你的同事，你會感覺到在公司左右逢源，而且你也會更有話語權，大家會更重視你的意見，同事和下屬也會對你報以更多的信任。當這種情況出現時，管理起下屬還會困難嗎？但需要注意的是，你的敬業精神不是說體現在無休止的加班上，工作異常繁忙、經常性加班其實是工作沒有做好的表現之一，加班只應該出現在緊急情況發生的時候，而不應該是一種常態。　　　　3、技術　　　　如果有人問我，技術人員和其他人員最大的區別是什么。我會告訴他：技術人員個個自以為是，認為別人的技術都不如自己。呵呵，可能大家不愛聽，但我觀察到的現象就是這樣的。很少有人愿意去讀別人的代碼，彼此都覺得寫得好爛。所以，如果想贏得技術人員的欽佩，你需要有壓倒性的技術能力。這個壓倒性的優勢，不是下屬70分，你80分，而是下屬70分，你要做到100分；下屬100分，你要做到150分。所以，缺乏技術能力的人去管理技術人員往往是吃力不討好的，可能下屬表面上服從你，心里根本不當你一回事兒，這樣管理起來就存在障礙了。當然，如果你的德行非常好，也非常敬業，技術就顯得不那么重要了；而如果你已經滿足了前面兩條，同時技術也很精湛，那自然是錦上添花了。分頁：123

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經典勵志文章：不放棄一條剖面六、七百公里，從帕米爾高原沿葉爾羌河直到阿拉爾，中間要經過英吉沙、岳普湖、麥蓋提、巴楚、阿瓦提，還要穿過大大小小數不清的建設兵團團場。開始去的時候，岳普湖剛剛地震，搞得大家心驚肉跳。 團場沿葉爾羌河排開，南邊就是塔克拉瑪干沙漠，因為有了這條河，沙漠邊緣才有了綠意，人們開荒種糧、種棉花。晚秋了，是采摘棉花的季節，有的棉田采收不及，只好看白花花的棉花掛在干枯的棉鈴上。新疆的秋天已經很涼，尤其到了晚上，寒氣逼人。我常常獨自作主，偷摘身邊的棉花塞進單鞋里冒充棉鞋，過一晚就掏出來扔在了地頭。不知道那若干團棉花是否被撿起、脫籽、打包、紡紗、織造，變成襯衫或者內衣的一部分，穿在某位兄臺的身上。即便真是這樣，織物絕對不會有味道，我保證。一路上會碰到很多監獄，之所以會設在沙漠邊緣，大概是考慮受地形所限，逃犯只能選沙漠之外的方向逃跑，無形中增加了防止脫逃的系數。監獄大多四四方方，灰泥抹的墻上安著高高的鐵絲網，四角有背著步槍的哨兵來回踱步。即使這樣森嚴，聽說也常有人逃跑，不過鮮有成功者。據說，有人曾經藏身卡車底盤，成功脫逃，難以想象，一個人要在車行駛的過程中死死抓住車底以免墜地，萬一路上有突起的大石頭，那人可就穿了。還聽說，如果試圖從沙漠方向逃跑，隨身一定要帶一樣東西，你猜是什么？水？不是，是南瓜。據說吃南瓜既可以補充水分，又可以補充能量，是最佳沙漠越獄給養。想象一個人，懷抱一個巨大南瓜，在太陽下面，在沙漠中狂奔，畫面可以用來拍小女生、小男生的Music Video了。監獄也有自己的土地，每天都可以看見一群服刑人員，排著隊去地里勞動。摘完棉花就該給地澆過冬的水了，那么多地，要日夜不停地看守，大多被派出來干這個活的都是罪刑不重或者馬上就要刑滿釋放的。監獄的車把他們拉到地頭，放下工具和食物就走了，若干天后才會回來接。有一天，碰到了他，20多歲的一個小伙子，我們的儀器車就在他的地頭，慢慢開始聊天，瞎聊。沒有問他因為什么原因來這里，也沒有問他什么時候會走，談話的很多內容都不記得了。聊到深夜，他去另外的地澆水。早上起來，人還沒有回來，看到他的衣服還在水渠邊。我們要換測點了，臨走的時候，向司機要了一盒煙，放在他的衣服上面。煙盒蓋子里寫了3個字：不放棄…… 推薦閱讀：[勵志故事：永不放棄] [高三勵志故事--成功屬于不拋棄不放棄的人] 分頁：123

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