脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS萬華脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS中壢有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價

回望的風景 文/熊永樹 一九六三年， 我出生在鴨子口鄉古坪村一個名叫水田灣的地方。祖輩都是地道的農民，父親是村衛生室的赤腳醫生，母親終日在水田灣種地務農。父母生養了我們四姊妹，我是老大，腳下有三個妹妹。 水田灣雖然偏僻貧窮，但風景卻很優美。站在我老屋稻場里向對面望去，高高的神頭巖像一道美麗舒展的翠屏，在陽光下熠熠生輝，清亮亮的曉溪水，在門口溝谷里淙淙流淌，沿溪邊是一灣碧綠的稻田，山嶺上則是滿坡飄蕩著“五句子歌” 的蔥翠茶園，清新明麗，如夢如幻。山野里，那燦若云霞的映山紅，晶瑩透亮的野櫻桃，搖著金黃鈴當的山枇杷，粉嘟嘟的野葡萄，香噴噴的山板栗，既是我們眼中的風景，又是小時候口中充饑的野食，還有清亮亮溪水中瞪眼鼓腮的“邦邦”（野牛蛙），太陽下閃著白色亮光的小土魚，稻田里翻飛的蜻蜓，老栗樹上五彩斑斕的象鼻蟲，南瓜花里嗡嗡亂叫的土蜂，雪地竹林里羽翼鮮艷聲音婉囀的畫眉鳥，搖著金黃色漂亮尾巴活蹦亂跳的小松鼠―――這些充滿山野氣息的小生靈，給我苦澀的童年生活帶來了純真自然的樂趣。勤勞善良的母親，用她那仁厚的心溫暖了我的童年，她寬大的手掌教會了我勤勞，她柔弱的肩膀教我學會了堅強。 我14歲那年，母親永遠離開了我，當時我正在讀初二，大妹12歲，母親死后，大妹下學操持家務，我得以繼續念書。我的學習成績一直比較好，考取了重點高中，這時又到了決定我人生命運的十字路口，是繼續讀書，還是留在家里作支撐，在父親心里是一個艱難的抉擇。記得那是一個月光如水的夜晚，父親拿著我的入學通知書，坐在稻場上，一言不發，只是一根接一根地抽著香煙，月光里看不見煙霧，只看見煙頭燃燒發出的紅光，時而急驟，一閃一閃的，幾乎能感覺到父親急迫呼吸的聲音，時而舒緩，煙頭的火光仿佛就要熄滅了，我的心提到嗓子眼上了！那夜真叫萬籟俱寂，仿佛一根繡花針掉到地上都能聽得出聲音來，高高的神頭巖罩在一片銀色的清輝中，凄迷而朦朧，門口曉溪水汩汩地流著，升騰著淡淡的霧氣。這時已是深夜，父親慢慢地把煙頭熄滅，輕輕地說道：“好，你去吧！”這一年是1978年，從此我就邁出了古坪的門檻，走上了求學奔前程的道路。 我在西灣二中念了三年高中，沒能考取大學，在宜昌農校讀了三年中專。1984年我被分配到當時的麻池區當了一名“光榮”的鄉干部。在麻池我工作了13年，先后做過團委書記、宣傳委員、黨辦主任、黨委副書記。1996年我調到都鎮灣鎮任黨委副書記，1999年又調到樂園鄉任鄉長，算起來，我在鄉鎮摸爬滾打一共工作了18年。2000年10月，我得了重癥胰腺炎，在閻王面前走過一圈后， 2001年組織上把我調到縣國土資源局任副局長 ，一晃又是13年。 一路走來，有過無知、迷茫和傍徨，有過青春、激情和夢想，更有隱忍、奮斗和出彩。 我是幸運的。一路上，遇到的好人多，受別人恩澤多。忘不了父母的養育深恩和姊妹親情，忘不了患難妻子相濡以沫，忘不了組織的培養和譚縣長、陳縣長、饒書記的救命之恩，忘不了給予我無私幫助的親戚、同事和朋友，忘不了供我紅苕、洋芋的故土和鄉親！沒有他們，就沒有我的今天！我以真心、真情、真實面對，用我的綿薄之力回報。曾經為養育我的故土修公路而四處化緣奔波，曾經為大妹生產、生活、做屋而操心勞力，曾經為侄兒侄女讀書找工作而費盡心機，曾經為父親看病弄藥住院做手術而數度鬧心費神，曾經為親戚、鄉黨、朋友之托而盡心盡力。人間自有真情在，我感到無比溫暖。 歲月不居，已匆匆走過五十載。驀然回首，當年的激情和浪漫，困厄與奮爭，苦難與榮光，都在不知不覺中被歲月釀成了美好的回憶，回眸處處是風景，如月光飄灑，似梨花飛雪，令人感慨不已。 世界上最快樂的事，莫過于為夢想而奮斗。雖然青春凋零，但夢想猶存，為生活，為夢想，我將不懈怠，不停歇，一直朝前走，走進那清朗如畫的風景里。 不一樣的風景 文/吉子琳 到現在我仍不敢相信我去過比利時，那些日子就像一場夢，美得我不想醒來。我懷念那里的藍天白云，懷念那里充滿朝氣的小伙伴們，懷念那里的異域風景：城堡、鐘樓…… 去見識外面的世界，豐富自己的人生。我背起行囊上了飛機，看著窗外輕柔縹緲好似棉花糖一般的朵朵白云，想象著漫步云端的感覺。飛機即將落地的時候，看著外面大片大片的綠地、筆直的公路、蜿蜒的河流、精致小巧的房子，我不禁感嘆：真美啊！機場上，手拿小五星紅旗的梅勒中學的女校長熱情地迎接我們，十幾個小時的疲憊頓時消失得無影無蹤。走出機場，我猛吸一口空氣，好清新，好涼爽。坐上大巴，驚奇地看著街道上金發碧眼的行人和墻上的涂鴉，才真真知道是到了異國他鄉了。 背著大包小包，拖著行李箱到了早已安排好的學校的住所，兩個人一個房間，門上貼著名字。打開窗戶，一眼看見學校墻上掛著一條橫幅：歡迎朋友們。歡迎會上，認識了我寄宿家庭的Astrid和她的父母，她很可愛、很友好，我很喜歡她。隨后我們參觀了校園，藍天、白云、草地、紅柵欄和郁郁蔥蔥的大樹，這一切讓我覺得仿佛置身在畫中，心里不禁想：這難道不是花園而是一所中學嗎？ 學校給我們安排了每日的課程和活動，很充實也很有趣。第一天上荷蘭語課，了解當地的文化習俗，然后是生物課、中文課，運動時間打排球，晚上參觀了啤酒廠，嘗了一杯果酒，很是醇香。第二天上了法語課、數學課。Happy time:唱卡拉OK，大家一起載歌載舞，屋里充滿了歡聲笑語。下午和小伙伴一起做歐洲甜點，我做的是水果沙拉，用了很多我之前沒見過的水果，不會做的地方找老師幫助。辛辛苦苦忙碌了一下午，晚餐吃著我們親手做的華夫餅、清爽的果汁、精致小巧的紙杯蛋糕，果然還是自己的勞動成果香！運動時間是游泳。學校的游泳池很大，每個人都玩得很開心。晚上下起了雨，我們就在一個俱樂部里活動，俱樂部是由學生自己創辦的，有臺球、桌上足球、象棋等游戲。他們手把手地教我們，很耐心。我們一起聊天，討論中國和比利時的不同，他們每個學生看起來都很陽光、親切。 之后的幾天里，除了學習，還走出學校游玩參觀。那天我們參觀根特市，它是一座美麗的城市，道路兩邊古老的建筑深深吸引著我們。我們訪問了一個技校，學校里全是和我們一樣大的學生，他們自己設計圖稿，動手砌磚，蓋各種小房子。看得出，比利時人很注重動手實踐能力，自己的事情自己干。 晚上我們在街道上走，路上沒有車，我們有些學生想直接橫穿馬路，梅勒中學的隨行老師卻要求我們走到人行道邊，等綠燈亮了再過馬路。街上不見車輛停放，停車場大都在地下，為的是節省土地資源和空間。有計算機記錄車子停放的時間，取車的時候到機器旁付款就可以了，十分方便。 我和寄宿家庭的成員一起在海邊散步時，小狗在路邊拉屎撒尿，主人便會從包里掏出手紙收拾干凈，扔進垃圾桶。看到這一幕，我明白了為什么比利時街道不見清潔工卻沒有一片紙屑和果皮。人們的環保意識如此之強，街上怎么會不干凈呢？ 比利時，這個美麗的國家，讓我見到了不一樣的風景，有了更多簇新的感悟。 村莊的原風景 文/疏澤民 雨點是快樂的鳥喙，不厭其煩地啄向草尖，啄向枝葉，啄向稻禾，啄向村莊。每啄一次，草木便涂一層新綠，原野便抹一道晶亮，村莊便添一份蔥蘢。 葳蕤的村莊，總少不了樹。椿、桃、杏、桑、杉、柏、楓、松、刺槐、垂柳、泡桐、苦楝、冬青、皂角、板栗，還有許許多多叫不上名字的雜樹，共同構成了村莊的意象，它們以不同的站姿，不分晝夜，不懼風雨，寸步不離地守衛著村莊。雨季來臨，野草瘋長，枝葉擴張，藤蔓糾纏，綠植見縫插針，擠爆了每一處空隙。數不清的枝枝葉葉相擁相融，你中有我，我中有你，將村莊和村莊的秘密，嚴嚴實實地掩在自己的懷里。村莊里那些炊煙縈繞的農舍，如一只溫馴的貓咪，窩在錯落有致的疊翠里，安詳地打著盹兒。 這是一座村莊的版畫，如同一張老膠片，深深地印在我的腦海。 在我看來，樹與樹的排列組合，組成了一座村莊的二維碼。不同的村莊，總有與眾不同的標識。譬如我的故鄉獅子凹，長江北岸一座八戶人家的小山莊，它的標識，就是被疊翠浸過的白墻紅瓦，被鳥鳴洗過的鄉音鄉韻。 村莊里有樹，但有樹的地方不一定有村莊，因為樹總比村莊出現得早，在村莊還沒有成為村莊的時候，樹就已經站在那兒了。在我兒時的記憶里，屋后的山岡上就站滿了松樹，一年四季蒼綠蔥蘢。而山腳下的莊子里，院落中，池塘邊，綠樹更是不計其數。印象最深的高樹，有兩棵，一棵是小溪邊的貓兒刺樹，另一棵是塘埂邊的楓樹。它們高達百余米，樹圍需要四五個成人合抱，樹齡至少數百年。每天傍晚，歸巢的鳥兒在繁茂的樹冠上嘰嘰喳喳，將山莊喧鬧得節日般喜慶。鳥鳴是晚歸的呼喚，莊稼人荷著鋤頭，牧童騎著耕牛，在金色的霞光中悠然回到綠樹掩映的村莊，夕陽將他們的影子拓印在大地上，猶如一幅版畫。在靜謐的村莊，時光仿佛是靜止的，凝固的，凝固成古老的中國民謠。 那些年村莊正值年少，貧瘠的土地，養育不了不斷增長的人口，被饑餓逼急了的村民，便將目光瞄向莊子里的樹。木鋸、斧頭、柴刀、鋤頭齊上陣，大樹轟然倒下，粗壯的樹干被截成段，削成椽，剖成板，最終以屋梁、桁條或家具的面孔，默守著無奈與悲壯，也默守著奉獻與成全。而那些比磨盤還粗的樹樁，則連根挖起，曬干后被扔進農家灶膛里涅盤，最終化為縷縷青煙。 雨季來臨，從山上流下來的洪水，裹挾著泥砂，在池塘里囤積，很快就堆成了幾座沙丘；山邊的一些稻田也被沖積成一塊塊砂礫平臺；清澈的水塘變成沙場，肥沃的水田變成沙地。 面對村莊千瘡百孔的面容，留守的莊稼人開始檢討自己。他們虧待了樹，不敢與屋梁、與木質家具對視，不敢看木材的結痂，不敢看結痂中化石般的眼睛。春暖花開，他們背負著內疚，上山植樹，漫山遍野地植樹。他們還在山腳下筑壩攔水，又忙著將池塘、稻田中的砂礫挑上山。一年后，山上的樹苗終于成活，野草、灌木重返山坡，水土不再流失，村莊漸漸像個村莊的樣子。 有了樹，就有了鳥。有了鳥，村莊就活了。活著的村莊，葳蕤一輪輪疊加，蒼翠一層層遞進。走進綠油油的村莊，你會發現，自己的眼睛也是綠的，看什么都是綠的；自己的鼻子是甜的，聞什么都是甜的；自己的耳朵是靜的，聽什么都是靜的。這樣的村莊是養人的，也是誘人的。一些懷揣鄉愁與夢想的新生代農民工，不再留戀城市，他們攜家帶眷返回故鄉，承包山場，種植茶葉、油茶、果樹，開辟農家樂園，發展旅游經濟。春天里油菜花開、春茶采摘，秋天里板栗、柑桔成熟，總會吸引一批批驢友攝友前來賞光，體驗采摘之樂，村莊充滿生機，越來越像個村莊的樣子。 這些年回到故鄉，我總要在小山村多呆幾天，聽一聽悅耳的鳥鳴，看一看滿目葳蕤，都是沁心入肺地舒坦。我喜歡莊子里那些漫坡流淌的綠，喜歡那些從繁茂的枝葉間向上蒸騰、向下洇染的綠，看著看著，覺得自己也是翠綠的，通透的，清新的，純凈的。我知道，葳蕤的村莊里，有我的根，也有我綠油油的希望。 慢慢走別忘了欣賞沿途的風景 文/談笑在指尖 人生如同一次旅行，一次不清楚哪里是終點的旅行。在人生的旅程中，有些人走的很從容，一邊走一邊欣賞著沿途的風景，春天踏青，感受萬物復蘇時生命的萌動；夏日賞荷，嗅聞花兒的芳香，聆聽悠揚的蟬鳴；秋時聽風，欣賞落葉在秋風中忘情的舞動；冬日品雪，品味銀裝素裹的晶瑩，讓自己的人生如四季絢爛，多姿多彩。有些人卻是步履匆匆，他們只顧埋頭盯著腳下的道路，拼命的趕完余下的旅程，一路上，只顧疲于奔跑，疲于生存，疲于生活，看不見路邊花兒的美麗，也注意不到蔚藍天空中白云的漂浮，一心只忙于到達目的地，一程又一程的奔跑，將自己置于永不停歇的勞碌之中，錯過了欣賞身邊許多美麗的風景。 當今社會的確是一個高速發展、競爭激烈的社會，是一個追求速成的社會，許多的人都在趕路腳步匆匆，忙著做著自己的事情。生下來后，忙著長大，忙著工作，忙著打拼，睜開眼就是各種煩心事壓在心中：房子、孩子、車子、位子、票子……他們唯恐落后于人，唯恐受人輕視，跟別人比金錢、比地位，比擁有，不停地奔波，你追我趕，氣喘吁吁，為了追求物質財富、爭取想得的名和利、實現個人的理想，呈現在人們面前的總是一副：麻木的表情，忙亂的腳步，總以為前面有一個巨大的幸福在等著他，為了早日抵達目的地，日夜高速奔跑前行，生命就在疲于的奔忙中消耗掉，精神也在殘酷的競爭和快節奏的生活中趨于緊張，以致麻木或崩潰。百花的爭奇斗艷，吸引不了他們向前凝望的眼神；婉轉悠揚的歌聲，打動不了他們執著的心靈；靈山香氣氤氳，難以改變他們堅毅的神情；一路上風光無限，停滯不了他們奔忙的身影，他們關注著一些虛無的東西，而忘了生命的本質意義。 人這一輩子說長不長，說短也不短。既然沿途有著絢美的風景，我們又何必風雨兼程腳不停息？既然眼前便有旖旎的風情，又何必對未知的前方魂牽夢縈？生活中，其實我們每個人都有目標，并且我們的奮斗，都是為了能離它更近。奮斗努力，快步走行，無可厚非，但是我想，人生在路上行走，本應該走走停停，該歇的則歇一歇，該停的則停一停，在生活一直往前走的同時，適時的放慢腳步，看看你的身邊，看看你的周圍，欣賞一下沿途的美麗風景，也許里面就有會你想要的東西。不要為了追求物質財富，不要忙于到達目的地，只顧疲于奔跑，而錯過了身邊美麗的風景，不要讓你已擁有的很多東西在手中悄悄的流失，失去對它的珍惜，更不要怨天怨地怨人怨己，抱怨自己的人生磕磕絆絆，不如人意。要知道很多時候，當在你盲目地追求著你的目標后，當你在怨天怨地怨人怨己時，回過頭來看時，可能會發現：許多的美麗和幸福，原來就在你路途的景色里！ 人的生命總是有限的，時間也不能停滯，但是我們可以駐足。人生路上，一路行走，一路都是風景，路上，你會遇到很多美的人，美的事，美的景。不要忘了經常抬頭凝視一會兒蔚藍的天空和飛翔的鳥兒；不要忘了去看一看路邊盛開的花朵，嗅嗅花兒散發出的香氣。在人生的風景里有春夏秋冬，會有不同景致，春蔥蘢、夏繁盛、秋斑斕、冬純凈，都顯得很美麗，你大凡可盡收眼底。只不過人生的風景畫冊里，有的柔和，有的熱烈，有的凄美，還有的悲壯，只要你放慢腳步，多看看沿途的風景，多收藏些快樂的心情，人生就會輕松很多。也許在你放松心境的時候，你就能看見生活的笑容。不同的人生體驗，才能讓人生多彩豐富。如果太在意目的地，這一路上，心中便會少了很多樂趣。在人生的旅行中，最重要的不是結果，而是過程，也不是他經歷了什么，而是他以何種心態去面對生活 。 為了在旅途結束時不留下絲毫的遺憾，請把握好旅程中的每一分鐘。一路上慢慢地走，別忘了欣賞沿途的風景。 你是誰的風景 文/郭紅勤 我一直很自卑，認為沒有朋友們過得好。遇上周圍的同事歡天喜地地宣布搬進了大房子，或者詢問買哪款空調更省電，甚至大家圍在一起對誰穿的一件新衣服品頭論足，我都會面紅耳赤，借故閃開。因為我至今蝸居在13平方米的小屋里，且屋里掛著呼呼作響的舊風扇，為了省錢，我上班下班都穿工作衣，還宣稱工作衣寬松舒服。 朋友聚會我很少參加，盤算著那花費夠我們一家人兩天的吃喝了。可是那一次，同事小張非要拉我去，她說你不去，我們這個團體就不成團體了，我只好參加。女人們在一起談得最多的就是老公和孩子，席間，大家扯到孩子的學習教育問題。李姐說，小尚最幸福了，她家孩子學習成績那么好，將來不愁考個好大學，就等著享福吧。大家七嘴八舌地把話題轉移到我身上，說我會教育孩子，夸我的孩子聰明，不費力氣就考上了重點高中，這是我的福氣。同事們一邊羨慕我的孩子，一邊惱恨自己的孩子不爭氣，光想著玩電腦、打游戲。 提到孩子，我眉開眼笑，孩子從小學習就好，從來不讓我操心。同事們的議論、羨慕讓我猶如喝了蜜一樣，心里甜絲絲的，不覺間，我挺直了腰身，臉上容光煥發。 細想起來，李姐的家我去過，是那種高層的二室一廳，那套房子加上裝修費用少說也得五十萬元吧，這樣漂亮的房子是我夢寐以求的。李姐說，你還夢寐以求，我們全是借錢買的房子，為還債愁得夜里睡不著，那滋味，放到你身上試試？隨即，李姐露出一臉的愁苦來。 小王30歲了，結婚多年，沒要孩子，常常能看到她與老公一起逛公園、轉市場，那種自由自在的生活，也許才叫浪漫呢。小王笑笑說，你們看到的都是表面，老人們一直催著要孩子，天天吵得我們在家里都待不住，所以才總在街上溜達，這樣就不用聽他們嘮叨了。她的感覺是我們大家都幸福，唯獨她處在水深火熱之中。 我們常常看到的是，一個人總是仰望和羨慕別人的幸福，一回頭卻發現自己正被別人仰望和羨慕著，正如那句詩所說：“你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。”其實每個人都是幸福的，只是你的幸福，常常在別人的眼里。想到此，我的心情格外舒暢。 >>>更多美文：好文章

憶往事， 往事如空枝。 當時笑著說他日， 如今還是一人癡。 此情有誰知？ ——作于2021年1月17日 譯文： 回憶往事， 往事就好像早就枯空的花枝。 當時笑著一起說著那年他日， 如今還是只有一人癡癡記得。 這份情有誰知道呢？ >>>更多美文：自創詩

我沒變事明天知自己， 我想過人生故事寫好人間。 去要大海擁有對指江山走過， 說心里話實現夢想。 >>>更多美文：自創詩

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