2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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我們的生活有沒有本末倒置　　希望我們都能本末相順，而不是本末倒置。　　先看一個生活軌跡：　　大學：高考填報志愿的時候，孩子想報個外省的大學。如高曉松所說：生活不只是眼前的茍且，還有詩和遠方。孩子覺得自己已經被管了18年，這下終于不用家長管了，離家越遠越好。可有的家長會說：“爸媽就你這一個孩子，跑那么遠，沒人照顧你，萬一生活不能自理可咋辦？還是就近報個本省的大學吧，回家方便，爸媽看你也方便。”　　專業：選專業的時候，孩子想報一個相對感興趣的專業。多數人18歲時根本不知道自己喜歡什么專業，更不清楚這個專業要學什么課程。家長一看：“你張姨說這個專業不好，×××家的小孩畢業都找不到工作，還是報個法律、會計、金融這樣好就業的專業，到哪兒都不愁找工作。”　　工作：畢業了，有的孩子趁著年輕想去北上廣看看，體驗一下大城市的生活。有的家長說：“大城市節奏那么快、壓力那么大、人才那么多，去了肯定特別辛苦，媽不想讓你受罪，你爸托關系給你找了個事業單位……”然后，孩子過上了朝九晚五、安穩平靜的生活。　　結婚：有的家長告誡孩子上大學期間不準談戀愛，可等孩子一畢業就催著他們回家相親，趕緊結婚生娃：“老張家的孩子也剛畢業，在電業局上班，工作特別穩定，收入也不錯，你倆先處著。”“媽，我不喜歡那樣的。”“那你喜歡啥樣的，你就是太挑，人家工作那么好。”“我嫁（娶）的是人，又不是他（她）的工作。”　　以上是我想象出來的場景，雖然身邊有這樣的例子，可這并不能說明人家就不幸福。　　下面是發生在我身邊的真實例子：　　工作：畢業5年，我們那個專業的多數男生在跑業務，女生在當老師，還有一部分人在事業單位，好像只有我一個人做了互聯網。有時跟在家鄉幾年沒見的同學聊起天來，情誼依舊在，氣氛依舊好，可有些看法和想法真的已經不在一個頻道上了。你說的他不關心，他說的你不在意。　　有人一年換幾個工作，崗位不同，行業也不同；有人幾年不換工作，在行業里深扎下去。5年過去了，有人依然不知道自己要干什么，有人已經做到了管理層。　　都說畢業5年是個坎兒，有時畢業三四年就能看出差距，不僅僅是想法、觀念、意識上的差距。僅從金錢上來說，身邊有的人現在一個月真的比別人一年掙的都多，多數在家鄉的同學一個月工資2000多塊錢，身邊一個非常牛的同齡人，在北京年薪大概35萬，簡直就是活生生的榜樣，雖然城市不同沒有可比性，可這就是現實。　　婚姻：畢業5年，有人結婚，有人未婚，有人離婚，而且離婚的人越來越多。每對新人結婚的時候，絕對不會想到以后會離婚。可為什么離婚率越來越高呢？社會浮躁、拜金盛行、物質至上、本末倒置。　　有的女人就想嫁一個有車有房的男人，認為有安全感，這可以理解。但不看這個男人是否真心對她好，或者兩個人是否真的合適。從相親到結婚，短短數日，婚后發現對方跟婚前判若兩人，導致最終勞燕分飛。　　不管是工作、婚姻還是生活，為什么人與人之間的差距會這么大？我覺得原因是：本末倒置，抓不住重點。　　工作上“本”應該是：找喜歡的行業或崗位，一直深扎下去，即使剛開始不那么容易找到，但應該多嘗試，起碼先找個不反感的，第一份工作很重要，幾乎決定了以后的職業方向，即使剛開始工資很低，可有人就是不愿花時間和精力找，總想一步到位。　　有人選擇了“末”：只為湊合找一份工作，或是錢多事少離家近，或是穩定，或是中午管飯。最后干了一段時間發現不喜歡，換了一個又不喜歡，幾年過去了，發現想干的不會干，之前的工作也沒有累積下什么經驗，還得在一個新行業或新崗位上從頭做起，換來換去到最后自己也不知道要做什么了。　　婚姻上的“本”應該是：門當戶對，彼此合適且真心相待，包容理解，共同奮斗。　　有人選擇了“末”：有車有房有編制、有錢有權有戶口、胸大腿長，不去考慮對方跟自己是否真的合適，是否真心對自己好，為了結婚而結婚。　　還有好多本末倒置的例子：　　上學：“填鴨式”教育，死記硬背，不會活學活用，邏輯思維能力差。　　英語：英語四級能考特別高的分數，張嘴卻不會說一句英語。　　開車：從駕校順利拿到駕駛證，上路卻不敢開車。　　讀書：不喜歡看書，卻喜歡微博、微信、偶像劇，最愛“雞湯”和“歐巴”。　　父母：跟父母說不上幾句話，在網上跟陌生人推心置腹。　　在一個老人摔倒在路上眾人不敢扶的繁榮社會，這種本末倒置的現象有時真的是現象級的。有時我看電視劇覺得都是在瞎演，可時間長了卻發現，生活永遠比電視劇狗血。　　呂同學說：“我對這個社會如此妥協，可還是不開心，那我為什么還要妥協呢？”人生下來就是來受苦的，可就是因為來受苦，才要多做一些讓自己開心的事情，有的人卻是又受著苦又不開心。社會有時本末倒置，可正因為這樣，我們才不能舍本逐末、倒行逆施，要眼光長遠，分清什么是“本”，什么是“末”，哪些重要，哪些不重要，不要到最后得不償失。　　最后希望我們都能本末相順，而不是本末倒置。　　摘自：《永遠年輕，永遠熱淚盈眶》 你今天是否也在用心過生活？ 生活中我們容易犯的錯誤是什么？ 你雖然讀的是二流大學，但你不應該過二流生活啊分頁：123

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