每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營團購

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合戶外料理

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選

我還記得，那個夏天，分外的炎熱，烈日懸掛在天上，腳踩在烤得焦燙的水泥地上，黃膠鞋都有融化的感覺，迷彩服被汗水浸透，身上長滿了痱子。在那20天連續40度以上的高溫下，練習站軍姿，踢正步，匍匐前進。那是一段摸滾打爬的日子，記憶中很漫長，回憶起來很短暫，最深刻的是軍訓初期，突然發現洗不干凈的手，卻只是曬黑了。而室友連頭皮都長滿的痱子，成了我們的笑談。那是2006年，大一畢業的夏天，我20歲的時候，正處于二了吧唧的年紀，對于未來，沒有很清晰的想法，唯一知道的是，以后要找個工作，先養活自己。 我還記得，那個冬天，我走了，以實習為名，一個人背著行囊，帶著堅決和義無返顧，匆忙地踏上南去的列車。我想我一生都不會忘記，那近32個小時的車程。那是第一次自己坐火車，身邊坐著的，只有陌生的人們。一天兩夜的路，擁擠狹小的硬座，抵達惠州是凌晨4點。那是2007年12月，雪災的前夕，我卻幸運地結交到一個朋友。輾轉，2008年春節前，我又去了深圳，在那個被稱為經濟特區的地方，最深刻的是梅雨季，伴著臺風的呼嘯，雨水像瀑布一樣傾倒，風雨過后是彩虹，會結伴去吃牛河，喝高湯，然后奔赴海邊，嬉笑玩鬧。而曾經記憶里的人、事、物，變得遙遠而陌生，生活中的來來往往恍惚又悵然，從汽車租賃到廣告策劃，行業在變，對待工作認真的心不變。 秦嶺淮河是我國南北的分界線，北方是故鄉，而南方是遠方。在遠方的日子其實并沒有太多感覺，生活依舊是富有規律性。恍若間感覺自己的上輩子或許真是一株雜草，隨便的一方水土就可以讓我以自己的方式繼續存活。更多時候會幻想自己是一株隨風漂泊的蒲公英，在未來的日子以自由的風向為指引，飄蕩在空氣中，在不知名的地方落地開始一段旅程，再在風起時繼續自己的旅途。 還記得2009年春節前，我開始了新的旅途――歸途。回到陜西，回到西安，回到家，父母的笑臉，熱騰騰的大魚大肉，瞬間，心和身體有種“活過來”的感覺。在外面不難捱，但是，在家更窩心。過完年，我成為一家監理公司的職工，第一次去施工現場，是在深冬時節，踩在堅實的路基上，陜北的狂風呼嘯而過，遍體生寒。滿天的沙塵飛揚，穿山的隧道就在路基的盡頭，工人們還抓緊時間搭架子，刨墻面，不時有電焊的火光閃過。那時還只是看看，并沒有很深刻理解，轉身就全身心投入到沒完沒了了的行政工作中，文件、印務、車輛明細、保險費用等。沒玩沒了的加班，除了工作和美食，就只剩下睡覺，好好的一個大好青年，硬生生的成了個宅女。 悄然的，到了2011年。還記得，那天的陽光明媚，我拖著行李箱，吃完涼皮肉夾饃，飛往昆明，出了機場不停又趕到火車站，懷揣著一顆焦急的心，買到了當天最后一趟去麗江的車票。第二天凌晨五點，我坐在麗江車站前，遠處透著微微的光，勉強可以看到湛藍的天空，一種安然油然而生。那是我人生第一次真正單純的旅行。一個人，帶著自己，奔赴遠方，登上了雪山，看沒看過的風景，過另一種悠閑自在的生活，香格里拉的白云，松贊林寺的巍峨，那是一幅永不褪色的畫卷，開啟了向往自由的心。 還記得，那年的夏天，突發奇想跟朋友跑到了北京，7月的天，太陽熱情的難以招架，逛故宮，爬長城，天安門前留念，還記得為去哪有了小小的分歧，也記得偷偷為對方買禮物的欣喜，從高中到現在，十幾年的時間，有個人在需要的時候可以陪伴自己，真好。 還記得，很多很多。可也明白，歲月如梭。 以前就深深覺得時間是最殘酷的東西，很多很多的記憶隨著時光的推移愈漸愈遠，直至再也尋不到痕跡。而自己的來來往往終歸是一個人陪自己走完全程。不管路上的風景多美，不論陪你一時的那個人多么令你難以忘懷，終歸只是一個又一個的插曲。徒留自己一個人走完自己一個人的人生。不過值得慶幸的是，總會找到和自己殊途同歸的人。即使，因為很多的因素不能陪你走完全程，但總會在暫時分開后再次交集共同走向同一個終點。就算會再分開，但在另一個路口又會彼此守候，反反復復。終究，被等待也是一種幸福，而不斷地相遇才是生活。 生活不斷繼續，記憶成了回憶。那時青澀的臉，真正的青蔥歲月，無憂無慮。那些時光里的記憶，雖然會模糊，但是不會消失，在不經意的時候，攜帶者令自己都驚訝的沉淀情緒和感情，悄然而至。 >>>更多美文：情感日志

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