那天，一則姑姑的Instagram動態吸引了我的注意。她正在「義匠義式湯麵-板橋陽明店」享受午餐，一碗熱氣騰騰的義式湯麵配上一杯看起來清爽可口的飲料。姑姑向來對美食有著高標準的要求，她的推薦無疑讓我對這家店充滿了興趣。於是，我決定這個週末去探個究竟。
「義匠義式湯麵-板橋陽明店」位於熱鬧的板橋區，從新埔捷運站出發，步行僅需四分鐘，便可輕鬆到達。這樣便利的地理位置，對於像我這樣的懶人來說，簡直是太完美了。
踏入店內，一股溫暖的氛圍迎面而來。店內裝潢採用了簡約而富有文青氣息的設計，牆上掛著的小裝飾和溫馨的小語，讓人感到格外放鬆。開放式的廚房讓我能夠看見廚師們忙碌的身影，這種透明化的用餐環境讓人感到十分舒心。
我點了店內的招牌—「義匠」獨家推出的義式湯麵。這道義式湯麵獨特之處在於，它以義式醬料為基底，結合了台灣人喜愛的湯麵元素，打造出一種新穎的味覺體驗。第一口湯麵入口，豐富的醬料香氣和湯頭的鮮美完美結合，讓我不禁讚嘆不已。
除了湯麵，我還點了幾樣特色小吃和甜點。胡麻醬起司玉米和米蘭紅醬小皮蛋，每一款都是獨具匠心，令人驚喜不斷。至於甜點，一份純粹鮮奶布丁和一杯冰釀柚香水果茶，為這頓美味的午餐畫上了完美的句點。
這次的用餐體驗，不僅讓我品嚐到了「義匠」的獨家義式湯麵，還讓我感受到了店家對於食材選擇和菜品創新的用心。無論是對美食有著苛刻要求的食客，還是偶爾想要嘗試新口味的美食探險家，「義匠義式湯麵-板橋陽明店」都是一個值得一試的好地方。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
電話：0222566032
營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）
FB：https://www.facebook.com/yijung32/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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