聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐丼飯特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南烏龍麵居酒屋推薦

難得一次放假，我們來到了重慶黃水的大風堡玩。我懷著興高采烈的心情，邁著大步流星的步子，終于走到了大風堡的山底下。 我興致勃勃的環顧著四周，健步如飛地向前跑著。兩路的美景讓我目不暇接，枝葉繁茂的樹木掩映著許多五彩繽紛的花朵，那一支支花露出了她的笑靨，姹紫嫣紅，仿佛一個個沉魚落雁的窈窕淑女，傲然挺立，爭奇斗艷。頑皮的太陽躲在幾朵云彩后面，但仍然有些陽光按捺不住自己無限的心花怒放，從蒼穹偷偷躥到了人間，猶如幾把鋒利的寶劍，透過樹梢，射向地面。那叢林綠樹成蔭，仿佛無數把巨大的綠傘，面對陽光的逃跑，它漏下了斑斑點點細碎的日影。遠處，幾幢小平房錯落有致地排列著，看起來別有一番風味。綠地里的小草也慢慢探出了頭，瘋狂地吮吸著朝露釀成的瓊漿，不知不覺間，它已高傲地站立在地面，眺望著四周如詩如畫的景色。這樣多彩的元素，構成了一幅連綿不斷而又美不勝收的畫卷。世界萬物令我應接不暇，這一切都顯得生機勃勃，我看得眼花繚亂。 經過一個多小時的跋涉，我們終于到了大風堡的山頂。我遠遠看見有一個寺廟屹立在這美妙絕倫的地方，那兒的人絡繹不絕，許多南來北往的旅客都來這兒敲鐘，燒香。 但我迫不及待地撇開了家人們 ，也掠過了寺廟，風馳電掣地奔向那座玻璃棧橋。我一跑到棧橋的前面時，便瞠目結舌。我目光呆滯地盯著那“萬丈深淵”，手腳不禁瑟瑟發抖，牙齒也像上了發條似的，原本濕潤的嘴唇更是被嚇得干裂了。我心驚肉跳 ，也獨自思忖著：這個棧橋這么高，那么人多了它會不會坍塌了啊！況且，我又恐高……要不，我就別去前面看了吧……不行，來都來了，何嘗不去試一試呢……這樣七上八下的心理纏繞著我，我十分心煩意亂，心臟怦怦直跳，仿佛隨時都可以蹦出來。股股涼颼颼的清風迎面刮來，陣陣寒冷沁入我的心房，我頓時毛骨悚然，卻仍然舉棋不定。到底去不去呢？我依然戰戰兢兢，一直躊躇不前，猶豫著。 良久，我終于克服了自己忐忑不安的心情，便鼓起勇氣，硬著頭皮走了上去。我緊緊攥著扶手，不敢松開一秒鐘，慢慢地向觀景臺挪著，雙腿顫巍巍的，好像一個步履蹣跚的老人，一瘸一拐地蹭向前方。我一直仰望著天空，不愿與大地對視一秒：天空中，遷徙的鳥兒無憂無慮地飛翔，有幾層白云三五成群地在散步，悠然自得。突然，狂風大作，它宛如一把斧子，劈開了這一切。我大驚失色，眼眶里似乎泛著點點的淚光，孤零零地蹲下了，它差點兒把我當眼淚都給逼出來了！我不禁長吁短嘆，但又無可奈何，只好緊閉著雙眼，摸索著走下去。 我把我無限的黯然神傷與心驚膽戰全都藏在了雙眸中，小心翼翼地踱步走向觀景臺，誠惶誠恐的，雙掌握住扶手，掌心好像都冒出冷汗了。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……時間仿佛度秒如年，艱澀地流動著，倘若沙漏滾入我惴惴不安的心房。此時此刻，我彳亍在一片黑暗之中，顯得格外陰森恐怖，我仿佛已經魂飛魄散。許久，總算來到了觀景臺。哇！我看了這妙不可言的景色，情不自禁地目瞪口呆了起來： 我極目遠眺，一座座山丘栽滿了樹木，層巒疊嶂，仿佛一個個令人垂涎三尺的抹茶蛋糕，酸甜可口；也似乎是一座座美輪美奐的城堡。那墨綠里面夾雜著粉紅，淺紫，絳紅，鵝黃，放眼望去，五顏六色，恰似一幅惟妙惟肖的油畫。許多顏色交織在一起，又匯成一條五彩繽紛的河流。再加上靛藍的蒼穹，雪白的云朵，以及無比耀眼的“金光”，也形成了一幅無與倫比的水墨畫，栩栩如生，云蒸霞蔚，讓人看了賞心悅目。遠處的瀑布“飛流直下三千尺，疑似銀河落九天”，快速地傾瀉下來，那聲響猶如天籟之音，伴著成群結隊的鳥兒那娓娓動聽的鳴囀，這又仿佛是一場合唱表演，歌聲余音繞梁，也好比打開了潘多拉的魔法盒，那迤邐的歌聲化成了沁人沁脾的花香，它的氤氳鉆進人們的心中，喚醒那古老的聽覺。 這詩情畫意的美景讓我心曠神怡，這扣人心弦的歌唱讓我心醉神迷。但我惶惶不安的心情依舊沒有煙消云散，啊！我又怎么走回去呀？ >>>更多美文：心情隨筆

夜色拉開帷幕，朦朧的月色剛顯露幾分。我一如既往地喜歡坐在陽臺的藤椅上，端著一杯淡綠色的香茗，享受閑適。今晚月色很美，聞著茶香觀月時，回憶的閘門驀地打開，平白地讓人生出許多懷念…… 鄉村的夜晚總是帶著一股子的寧靜溫和，我很喜歡在溫馨闃靜的夜色里享受時光，大抵是小時候養成的習慣吧！幼年時，每到夏夜總是我最放松的時刻。“從前的日子很慢。車，馬，郵件都慢”，沒有電視和手機，只有大自然相伴的時光是愜意無比的。那時候左鄰右舍每到夜晚都聚在院子里聊天、賞月，日子波瀾不驚，卻多了和諧溫馨。 記得那時候爺爺最喜歡坐在一張竹椅上，拿著一把蒲扇，講述著久遠年代的故事。我和妹妹就在地上鋪著涼席，眼睛一眨也不眨地看著月亮。在濛濛月色里，如癡如醉地想像爺爺說的那種場景，時不時響起的蛙聲像是美妙的伴奏，撲閃撲閃地發著光的螢火蟲則是伴舞。這種醉人心懷的場景最容易引人如夢，我們經常會在涼爽的夜色中沉沉地睡去。 調皮一點的孩子是靜不下來，漆黑的夜晚最得他們的喜愛！“夾黃鱔”可算得上是一項有趣的活動了。每每到了天黑的時候，小孩子們總是會成群結伴地聚在一起，拿著手電筒和自制的竹夾，去田埂上轉一轉。我和妹妹為了圖個新鮮有時也會跟著一起去，聽著他們爽朗的笑聲，亦總是容易興奮起來。月色泛著銀鐲的皎白，撒在波光粼粼的水面上，煞是好看。每到這時，我總是忍不住抬頭看天，溫溫和和的月亮掛在漆黑的夜空，讓人有一種處在迷蒙煙雨中的錯覺。 最喜歡群星環繞的夜晚。星月的光亮交相輝映，真的有一種“我就這樣看著，不說話，就十分美好”的感覺。那時，玩得好的小伙伴會相聚在一起，指著天空各處討論著北極星、紫薇星、牛郎星、織女星等數十種星星的位置。也會兩兩背靠背地坐在一起，每個人講一個故事。濃稠的夜色下就只有清脆的孩童聲響起，其它的人與物都是靜悄悄的，也不知到底是被故事感染了，抑或者是被這星月相繞的場景吸引住了？那時夜晚的時光總是不夠用，我們總是要到深夜才被迫分離回到各自的家里，在甜蜜的夢里繼續鋪展月光下的故事…… 三毛說：“歲月極美，在于它必然地流逝，春花、秋月、夏日、冬雪”，如今明白，確實如此！兒時觀月，就真的只是單純地識月，不知愁苦，不問悲歡；中年觀月，也作窺月，忙碌中尋得的閑暇亦是難得；暮年觀月，也為望月，知半生所得，望半生所失。但歲月流逝間我們所經歷的都是極美的場景。 此時的月色依舊迷離而夢幻，我微瞇著雙眼，仿佛又回到了兒時觀月的時光…… >>>更多美文：優美散文

等紅燈時，看到身邊停著一輛拖車，車上放著盆栽。其中兩盆較矮，一嘟嚕一嘟嚕的鮮紅小果從綠葉間鉆出來，煞是喜人。便問車主：“這種樹叫什么名字？” “這叫富貴子。”他又指著旁邊一棵稍高的說：“這叫發財樹。” 好誘人的名字！我不禁嘆道。富貴啊，發財啊，這大概是為了迎合國人的喜好而起的名字。突然想到周敦頤的《愛蓮說》。蓮“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，蓮在其文中是品德高潔的象征。蓮又叫荷，“荷”諧音“和”，所以家中懸掛有荷圖案的畫又寓意和氣、和睦，家和萬事興。 文人雅士還喜歡在家中陳列梅蘭竹菊來表現情懷。因此，在有些人看來，既然梅的高潔堅強，蘭的清淡雅致，竹的高風亮節，菊的冷艷清貞都是人賦予的，那么，這棵樹保佑我們富貴，那棵樹能讓我們發財，似乎也無可厚非了。 花木本無情，只是人賦予她情感，她也就有情了。我們倡導唯物史觀，但從傳統文化到世俗趣味中，卻是遍地的“唯心”——問題出在哪里？ >>>更多美文：心情隨筆

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