聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平和風料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日本拉麵居酒屋推薦

當我沾沾自喜地唱過“我在寬敞的空調房里四季如春”后，自然地接上一句“你在南方的艷陽里冷冷兮兮”。這個“你”，既不是戀人也非死對頭，而是另一個我——年少的我。 我的老家在一個偏遠的小山村里，有山有水有樹林，當然也有寒冷的冬天。被窩內外的兩個世界是如此的界線分明，即使毫無睡意，我也愿意賴在床上，任爺爺奶奶一遍又一遍地催促，任肚子反復地唱空城計。實在裝不下去時，便從被窩里探出半個腦袋，給爺爺說“生堆火吧”。 烤火是鄰里鄉親們冬天取暖的主要方式，至今依然。一堆旺盛的火四周，圍坐著爺婆嬸叔、兄弟姐妹，大人們嘮閑嗑、拉家常，國家大事、今秋收成、人情世故、別家長短無所不聊，簡直就是一個新聞交流社。 我們小孩子往往是插不上嘴的，只好自己玩。或者扮成一個伙夫，手持刨火棒專心致志地侍弄火堆，不時撥它幾下、加一把干柴，但綻起的火粒很容易跳上旁人的衣服，留下“到此一游”的痕跡，闖下大禍。或者把一根長長的樹枝遞到火里燒焦，以地面為作業本，寫字或畫畫，有時“墨”盡，反復燒制，樂此不疲。或者抓一把被霜潤過的泥土，精心捏成似是而非的玩偶，小心翼翼地放進火中，想象如景德鎮的窯工一般燒出驚世名品，可一次都沒有成功過。 最實用也最常做的活動是烤紅薯，自從它埋入炭灰，小伙伴的眼睛再沒離開過。漸漸地，香氣夾雜在溫暖中撲鼻襲來，饞得人直咽口水。剛想刨出來，長輩卻說“還沒熟呢”。如果這份等待可以計算，我想是一萬年。焦黑的紅薯千呼萬喚始出來，剝開外面的皮，里面的苕肉金黃，直冒熱氣，狠狠咬上一口，那滋味可與滿漢全席相提并論。 若誰家有尚在襁褓的嬰兒，多半會用瓷盅乘了適量的米和水，放上臘肉粒和調料，坐在火邊，慢慢熬成又稠又香的臘肉粥，用勺子喂小孩。讓人恨不得穿越回去再享受一次。 去年回家，還是那一堆溫暖的火，然而圍坐的人已不再和從前一樣：有的人漂泊他鄉，已許久不見，有的人頭發白了、皺紋多了，有的人變得不那么健談了，有的人已經永遠地缺席了…… 火堆四周的人稀稀拉拉地坐著，像老人的牙齒，風輕云淡地閑聊。那些長大了的小朋友，更多的是盯著手機，聊天、上網、看電視，甚少參與話題。即使所有人同時開懷大笑，原因亦有所不同：長輩們笑是由于聊到了兒孫給自己買的禮物，年輕人笑只不過是因為看到了一則笑話。這就是面對面的不同的兩個世界。 過去的一個個冬天里的一堆堆火，如同古老的紀事方法，映照著每個人的面龐，記錄下鄉村的溫暖時光。無論此后身在何方、面臨多大的困難，那堆火、那個家、那些人，都藏在心底溫暖著自己。 進城后，我在街頭看見叫賣烤紅薯的商販，總會嘴角上揚，滿足地回味：我吃過比這更香的烤紅薯。 >>>更多美文：美文閱讀

描寫孤獨的文案 一、別把自己想的太偉大，要知道，在別人的世界里，不管你做的多好，你都只是個配角而已。 二、臉上的快樂別人看得到，心里的痛又有誰能感覺到。 三、后來你不再逢人就掏自己的心，你開始計較起付出和回報是不是成正比，在意那個人值不值得，你變得很成熟也很自私。好消息是你懂得愛自己，壞消息是你很難再去愛別人。 四、別去打擾那些連回你話都帶著敷衍的人，別去打擾一個不愿意理你的人，難受的始終是自己。 五、有時候，突然會覺得自己很孤獨。沒有人懂你，沒有人陪你。偶爾自己瘋，自己鬧，仿佛跟這世界格格不入。 六、每天晚上想睡覺的時候，總是不由自主的想硬撐著不睡，沒有在等什么，也不知道自己在熬什么。 七、已經路過的風景就不要再打聽，失而復得的東西根本回不到最初的樣子，就當風沒吹過，你沒來過，我沒愛過。 八、有的人，每天和你爭吵，卻一覺醒來又在愛你。有的人，連爭吵都沒有卻已經消失在人海。冷漠比爭吵更可怕。 九、后來我才漸漸明白，很多事情說再多也沒用，就像你拿著一杯熱水，雖然很渴，但是燙手你還是會放下。 十、一個人久了，就學不會怎樣去接納另一個人了，不喜歡孤單，卻更害怕辜負。 十一、看不見的傷痕最疼，流不出的眼淚最委屈。心酸，一個人慢慢品嘗就好，難過，一個人承受就好。 十二、有些人，有些事，該忘就忘了吧，人家從沒把你放在心里，就不要自作多情了。不出現，不打擾，是最后愛的方式。 十三、我想，換個時間，換個地點，換個身份，忘了一切，重新開始。 十四、有些人一旦錯過了，就是一輩子不再主動聯系，不愿打擾你的生活，連偶爾的寒暄都沒有，成長就是這樣的，不斷的告別，不斷的遇見。 十五、人啊，到了一定年齡都是帶著點心事，帶著點難言的痛，每天笑嘻嘻地生活下去的。 十六、很多時候，不經意知道一些事情后，表面裝得無所謂，用微笑去掩飾，其實心里比什么都疼。 十七、總有一場雨，讓你猝不及防，狼狽不堪。總有一個人，讓你不知所措，遍體鱗傷。 十八、痛過，才知道如何保護自己；哭過，才知道心痛是什么感覺，傻過，才知道適時的堅持與放棄，愛過，才知道自己其實很脆弱。 孤獨心痛的心情文案 一、越長大越不敢依賴別人，怕人心會變，怕承諾不兌現，以至于只相信這世上只有自己才能給足自己安全感。 二、我愛上了一個根本不可能的人，他對于我就像是冬天的短袖和夏天的棉襖，像是天上不可能出現兩個太陽，像是人死后不會重生，可是即使知道這些事實，我竟然還想堅持。 三、孤獨無援大概就是半夜被胃痛痛醒，冷汗粘濕衣襟枕頭和頭發，黑漆漆的一片，周圍荒蕪一人，嗓子沙啞喊不出話來，沒有水，沒有藥，也沒有他。 四、能百毒不侵的人，都曾傷痕累累過；能笑看風云的人，都曾千瘡百孔過。每個自強不息的人，都曾無處可依過；每個看淡情愛的人，都曾至死不渝過。 五、大概一個人久了，可以忍受的孤獨指數也在不斷增加。那些過去以為兩個人一起完成才最浪漫的事，慢慢的我都自己去實現了。 六、費盡心思和你聊天的樣子，我自己都討厭自己。我是那么驕傲的一個人，為你卸掉所有鎧甲，卻依舊得不到你的心疼。拼命的想要抓住你，卻發現風里只剩我自己。 七、每次崩潰的理由在別人看來是小題大做，只有自己心里清楚這根稻草到底壓垮了多少千斤重的難過。這世上根本不存在感同身受，只有冷暖自知。 八、你說你喜歡雨，但是你在下雨的時候打傘。你說你喜歡太陽，但是你在陽光明媚的時候躲在陰涼的地方。你說你喜歡風，但是在刮風的時候你卻關上窗戶。這就是為什么我會害怕你說你也喜歡我。 九、孤獨是一個小水池里只有一條魚；寂寞是水池里什么也沒有。孤獨是在很多人的地方，身邊卻沒有人陪伴；寂寞是在很多人陪伴的時候，也只能沉默。 十、生活不可能像你想象得那么好，但也不會像你想象得那么糟。我覺得人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。有時，我可能脆弱得一句話就淚流滿面；有時，也發現自己咬著牙走了很長的路。 十一、寂寞慣了，當你來的時候，我天真的以為我看到了希望，現在的心更痛了，你不過是一個擦肩而過的陌生人。 十二、哭的時候沒人哄，我學會了堅強；怕的時候沒人陪，我學會了勇敢；煩的時候沒人問，我學會了承受；累的時候沒人可以依靠，我學會了自立。一個人，如果不堅強，軟弱給誰看。 十三、從夢里醒來卻孤身一人的感覺，比睡不著的滋味要難受千萬倍，與其在夢境與現實間一次又一次溫習失去，還不如在每一個夜里輾轉難眠、夜不能寐。 十四、不知道為什么，越來越無法表達自己的情緒了。有太多話想說，但是往往到最后還是通通收了回來。所謂成長也許就是將哭聲調成靜音的過程，把情緒收到別人看不到的地方，一個人學會堅強。 十五、該走的人遲早會走，與其費力勒緊手里的線，不如等風來的時候就放手。感情本就不是一廂情愿，你不說話我又何必多言。 十六、不聯系，是因為你的冷淡告訴我打擾到你了；不主動，是因為根本打動不了你。雖然我有一萬種想見你的理由，卻少了一種能見你的身份。你過你的生活就好，安靜的住在我心里就好。不打擾，是我愛你最后的方式。 十七、什么是孤獨，就是有一天你拍了一張很美很有意境的照片存在手機里，卻不知道該發給誰分享，才突然想起這一路上除了自己，沒人陪你一起看風景。 十八、真正的放下大概是，你不會刪除他的聊天記錄，也不會把他拉入黑名單，只是任由他躺在通訊錄里，再也懶得去點開，他像你掉進床底的筆，扔在地鐵站的水，決定不要了，就再不會想起。 感到孤獨時發的傷感文案 一、所有人都覺得你有數不清的曖昧關系，只有你自己知道你孤獨的像條狗。 二、喝著孤獨的酒，吹著自由的風，等著一個沒有歸期的人，在余生里做著只有自己的夢。 三、成長的路上被辜負得多了，自然也就學會了防衛，結果防住了惡意，也擋住了好意，只剩一身疲倦與孤獨。 四、大概是小學寫作文的時候，把“最開心的一天”和“最難過的一天”份額都用光了，后來的人生才會顯得如此平淡而無趣吧。 五、他只字未提我愛你，你卻句句都是我愿意。 六、從此尋花問柳，閉口不談一生廝守；從此紅燈綠酒，再也不想牽誰的手；從此人海漂流，閉口不談愛到白頭。 七、有人問我，失去最愛的人那種感覺該怎么形容，怎么說呢，大概是，身處人海里也覺得孤獨，看喜劇都會哭。 八、什么是孤獨，就是有一天你拍了一張很美很有意境的照片存在手機里，卻不知道該發給誰分享，才突然想起這一路上除了自己，沒人陪你一起看風景。 九、我建議你去喝酒，別去愛了，因為在酒里，不是死就是活，但是在愛里，你既死不了，又活不好。 十、你說你不愿意種花，因為你不愿看見它一點點的凋落，是的，為了避免結束，你避免了一切開始。 十一、后來我習慣了一個人的生活，習慣了不再表露難過，習慣了不再把心事訴說，也習慣了你不再愛我。 十二、有些人一旦錯過了，就是一輩子不再主動聯系，不愿打擾你的生活，連偶爾的寒暄都沒有，成長就是這樣的，不斷的告別，不斷的遇見。 十三、他沒有錯，只是沒有愛我很久，只是沒有為我停留，只是愛的不是時候，只是沒有陪我到最后。 十四、好像每次都是這樣，沒有例外。在我們最需要有一個人去依靠的時候，往往到最后都是一個人挺過去。 十五、大概一個人久了，可以忍受的孤獨指數也在不斷增加。那些過去以為兩個人一起完成才最浪漫的事，慢慢的我都自己去實現了。 十六、長大之后才發現，原來不但沒有人會照顧你的感受，甚至連自己都忽略了自己的感受。于是，開始懂得撫慰自己的心，擦干自己的淚，過好自己的生活。 十七、留不住的人血液里都住著風，你別等，也別妄想能等。因為，他們隨時都會吹向四面八方。 十八、別為當初的誓言耿耿于懷了，承諾的時刻一定是真的，只是后來太多的意外，誰都想不到會分開。 十九、別把敷衍當感動，別把套路當深情，愛情可以是低到塵埃里的卑微，也可以是自此天涯的陌路，永不再問的驕傲。 二十、我好像對誰都沒有感情了，可以喜歡也可以突然就不喜歡了，說不出矯情的話，深夜里哭不出來，后來你跟我說這是長大了，可這一點也不酷。 >>>更多美文：短句文案

“走油”是指用油炸制食品，臨近春節的時候，家鄉的習俗是專門抽出一天的時間，將春節期間所需的油炸食品全部炸制出來，這一天俗稱“走油”的日子。 說起“走油”我算是個內行。我的油炸手藝是從外婆那兒學來的。外婆心靈手巧，她是滿族人，日常生活沿襲著滿族人的習俗。小時候，很盼望過年，盼望“走油”的日子。在那個物質匱乏的年代，在“走油”的日子家里的伙食就能得到改善。油炸食品的種類很多。有麻花、肉丸兒、面果、面魚、豆腐泡等。麻花是發老面，按照比例下調料，主要是礬、堿適宜；肉丸子是用烀豬肉的老湯和制的玉米面為主料，里面摻有蘿卜絲、肉餡，再加些食鹽、花椒等調料；面果分兩種，一類是發面的、一種是燙酥的；我特別喜歡吃外婆做的炸面魚，面魚是用豬水油和面攪拌成糊糊狀，當下入滾燙的油鍋時會“長成”千姿百態魚的樣子，所以叫“面魚”。剛出鍋的面魚香脆爽口，如果加上糖就更加甜脆了。外婆最擅長炸丸子，她揪丸子時嫻熟麻利的樣子至今我還記憶猶新，她會連續把面團帶手一起伸進油鍋里，閃速進出。這個手藝我曾多次想試試，卻至今也沒有這個勇氣。 我的油炸手藝曾在婆婆家大顯身手。在我結婚前，婆婆的身體一直不好，每逢“走油”的時候，家里要專門請“大師傅”來“走油”。婚后的第一個春節，我對公婆說：“今年咱家‘走油’不要請‘大師傅’了，我能做。”看看公公半信半疑的表情，我接著說，“放心好了，我會用發老面的方法炸麻花，每十斤面要發三斤老面，待發酵后再糅合面粉放一兩礬，一兩八堿，發酵幾個小時就可以搓麻花了……”我一股腦地說出了幾種食品的制作方法，公公才同意了。從那時開始我們家再沒有找別人幫忙“走油”，我一手指揮著大家熱火朝天地炸制各種食品，一大家子人聚在一起喜氣洋洋的，沉浸在節日的氣氛中。公婆樂得逢人就夸他家娶了個好媳婦。 如今勤勞聰慧的外婆故去了，慈祥和藹的公婆也離開我們多年了。今年“走油”的日子，我們這一大家人又回到了老宅，和守在這里的三弟妹團聚、“走油”。兄妹們勞動著、說笑著，那股飄蕩的油香，那么純，那么濃…… >>>更多美文：心情隨筆

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