說到蛋黃酥，我總是忍不住想起那一口咬下去的驚喜。最近在IG上被朋友標註了一張晴天菓子的蛋黃酥照片，當時我還心想，這不就是那個讓我一試成主顧的好東西嗎？於是，我忍不住又回味了一下那次幸福的下午茶時光。

第一次吃晴天菓子的蛋黃酥，是中秋節回家時，家人強烈推薦當伴手禮送鄰居的。他們家的蛋黃酥不是一般的好吃，而是那種讓人一口接一口停不下來的美味。首先，它的用料相當講究，光是日本面粉、紐西蘭無水奶油，再加上22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，就讓人覺得這一切都物超所值。

每次咬下去，那層層酥脆的外皮真是讓人欲罷不能，內餡的紅豆沙綿密細緻，配上鹹香適中的蛋黃，簡直是完美的搭配。更不用說上面點綴的法國鹽之花，讓整個口感更加豐富，這就是晴天菓子蛋黃酥的迷人之處。

我還記得某次帶著這盒蛋黃酥去參加朋友聚會，大家一看到這盒精緻的糕點都忍不住讚嘆不已。當第一口咬下去，朋友們紛紛驚呼這蛋黃酥實在太好吃了！這一切都要歸功於晴天菓子對製作工法的精心設計，從面粉的挑選到烘烤的時間，他們都經過仔細的計算，才能呈現出這般極致的品質。

對了，還有一個好消息一定要告訴大家，晴天菓子的「甜燒餅」也不容錯過！它榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎，下次我一定要試試看，再跟大家分享吃起來的感受～

如果你也是對高品質伴手禮有要求的人，或者像我一樣是個美食愛好者，那麼晴天菓子的蛋黃酥絕對值得一試。相信我，這將會是你送禮或自用的最佳選擇！

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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