每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質評測報告露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食材
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁
樹樁上的那只久立不動 像樹的一個傷口 在結著黑色的痂 另一只冒出水面 一頭霧水 尖銳的喙里空無一物 它眼里的失望 像受驚嚇的水 一圈比一圈大 寒冷放大了饑餓 它抖落水珠 疲憊地向另一只飛去 我不知道它怎樣去面對 它也許是丈夫 是父親 是家中的頂梁柱 它的羞愧并不比我少 當我兩手空空 走進家門 面對家人殷切的目光 >>>更多美文:自創現代詩
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有一種尊重,叫不輕易打擾 2020-10-09 欄目分類:抒情散文 標題分類:情感美文 需要時,你冷眼旁觀;成功后,你上前圍觀。 對不起,如果曾經你覺得,我的需要不是你的義務,那么現在我告訴你,我的榮耀也無法給你沾光。 做人不要兩頭尖尖,覺得有利于自己就殷勤奉承,還美其名曰為仗義相助,實則不過是心機婊。真正他人需要相助時,就原形畢露,耍滑沉默假裝沒看見。然后你另求于他,還要言之鑿鑿說你擇而不忠,不能從一而終。 真是人生如戲,戲份都讓你自己演足了! 這世上沒有誰是傻瓜,很多事情,我們愿意裝傻,但絕對不是真傻。 清高,是因為實力;謙和,是內涵素質。 不要把別人客氣的態度,當做可以飛上天的熱氣球,不知天高地厚。明明先前還是追在屁股后面的樣子,當看到對方予以誠懇謙卑的態度之后,瞬間就覺得自己高不可攀了。 其實不過是對方以一個互相扶持之心,給了你一份起碼的尊重而已。 人們常說,沉默是金。在我看來,它也可以是一種漠視的態度。 不想理會一個無聊的人,那必然會對他發來的消息直接忽略。無所謂禮貌,因為發無聊私信的人,本來就沒有禮貌可言。除此之外,即便微信注明“拒閑聊”,看到善意的問候和友好的消息,自然也會淡淡的回上一句,當時沒看到,事后看到也會發個表情。實在不便就會直接告訴對方,我在忙,回聊。 生活中,有一種禮貌叫及時回復,也有一種禮貌叫不要無端打擾。 你閑的發慌,不代表別人也閑的無聊,誰都沒有責任義務陪伴你的無聊時光和低俗好奇。學會自重才會得到別人的尊重。注意別讓自己隨意的言辭,暴露了自身的素養。你言行輕佻,就別怪對方難以禮待之。 每個人都有自己的事情要忙,在如此快節奏高壓力的生活現狀下,不輕易打擾,是最好的尊重,尤其是本身不是很熟的人。 不要動不動就道德捆綁,誰也不欠誰什么,管好自己的嘴,少欠;控制好自己無聊時的動念,少寡。 別人的好壞與你無關,不靠你吃也沒靠你喝,少些自以為是的妄評,不是為了別人,而是體現自己的一種涵養。 一直覺得,做人,要有自己的原則,其次要有自己的底線。與人相交,你可以有你所謂的性格,但不要用來挑戰他人的脾氣。 很多時候,心軟和善,未必是一件好事。任何一個人,你的好,都只適合相對于識好惜好的人,否則就是白癡好欺負。 有時候,所謂牛逼的態度。不是為了假裝清高,而是為了遠離虛偽復雜的心機婊。 這世上,靠誰都不如靠自己,沒有什么是唯一,不要總是盲目的抓住一棵草以為它就可以讓你成為參天大樹。船可載舟,亦可覆舟,依附,不如獨立,不逼自己,你永遠不知道自己到底有多優秀。 你把對方看得太重,就注定了對方會把你看得太輕。 孤寂,不是因為你沒有伙伴,而是你有更遠大的理想;落寞,不是因為你不及別人,而是你更需要厚積薄發。 無論是選擇一個驛站的停留駐足,還是選擇一個人的四處漂泊,都不是我眼下想要的歸宿,我想要的,只是時間賦予我自然的沉淀。 所以,看好一個人,不要光看眼下分量如何,那是鼠目寸光之人的專長。試著把眼光放亮放遠一些,識人交情,看品質。只要有韌勁兒,就算現在再稚嫩,也不怕來日不能參天。 今天的我你愛理不理,明天的我定讓你高攀不起。 彼此溫暖我便捧你,捧你時你是杯子,我可以小心翼翼,用心呵護;為人不誠我便棄你,棄你時你不過是堆玻璃渣子,我無須多言,轉身,都不屑回頭一顧! 從此,你是我的無關痛癢,我是你的云淡風輕。 作者:心柔,原名譚成妍,中國散文學會會員,中國西部散文學會會員,內蒙古作家協會會員。作品見《青年文學家》《西部散文選刊》《讀者文摘》等媒體報刊雜志及各大文學網站。最新文集《歲月很長,不必慌張》已公費出版,全國發行。微信1956930265,微信公眾號:XRxinyu。 >>>更多美文:情感美文
翩躚流螢,是夏夜點亮的燈盞,每一盞,都翔舞在村莊闊大的銀幕上。 夏日的暮色來得晚,尤其是在北方。群山圍攏著村野,村野養育了群山,暮色若要圍攏茫茫村野,必先將殷紅的夕暉拱過了山巔,于是,那夕暉翻過了這座山,卻又被那道峰攔了回來,殷紅的光斜斜地將天際映得通紅,而暮色,依舊走在山外。 直至四野的熱氣散去,炊煙縈繞青青瓦舍,暮色便被晚歸的牛羊馱回了村莊。這時候,圍攏的暮色若一襲薄紗順著山勢蓋下來,村莊整個兒隱沒其間。而家家戶戶的燈,便也不約而同地亮起來了。亮起來的,還有樹蔭下的流螢。 人們搬出了小木凳,抑或干脆順著場院邊上的一棵槐樹倚背而坐,上了年歲的老人總是喜歡三五合圍,湊在一起聊著,莊農的事,牲畜的事常是他們的話題,不緊不慢地聊,年年歲歲地聊,似乎除了莊稼與土地之外,他們沒有更為關心的事。聊天的間隙,也總是不忘彼此借過煙鍋,慢條斯理地裝了自家田地出產的煙葉,吞云吐霧地抽著。這時候,煙火明滅,流螢明滅。 頑皮的孩童們冷不防從老人圍攏的圈子里竄出來,向著螢火閃爍的方向追去,跑著,喊著,別處玩樂的孩子們聽到了,便也三五成群地圍了過來,而那流螢早已閃過了空地,飛入了樹蔭深處,只是將那尾部的燈火越擰越亮,吸引著孩子們使足了勁跑來跑去。其實,那流螢也算是懂頑童性情的昆蟲了,眼看著隱沒在了叢林深處,轉眼間,卻又出現在他們身后,令人費解的是由原來的三兩只增加到了數十只,像執燈而行的行者,沿著樹木的罅隙漫過來,舞過去,約定了似的。明亮的燈火若辰星一般,耀著,迷離著,孩子們癡癡迷迷地追逐著,奔走著,從樹林里跑出來,又繞過了水塘,從水塘邊折回來,又進入了樹林深處,就這樣,他們與它們之間,在反反復復的流連與追隨里演繹著村莊最美麗的夏夜風情。 這時候,我不禁暗自思忖,車胤囊螢夜讀的故事不僅僅是個故事了,而是一個凄美得令人心中隱隱作痛的童話了,想想掛在頭頂的那一袋明滅閃爍的螢火,在漆黑的夜里散發著藍瑩瑩的光芒,照耀著屋舍和書籍,照耀著文字中行走的目光,在這樣的境界里讀書,帶給人的不僅是勤奮與勵志,更是詩意與回味了。 其實,在我的童年里,在村莊養育的孩子的童真世界里,一盞流螢就是一盞明亮的燈,在照亮人生一段唯美的時光里,照亮了我們對村莊之外世界的渴念與追求。我們在螢火蟲的故事里閱讀了人生的第一本童話,在螢火蟲的翩躚燈火里了解了昆蟲神奇的天性,在螢火蟲撲朔迷離的行蹤里學會了仰望浩渺星空,在螢火蟲相伴的夏夜里徹悟了村莊的靜美與寧謐。 此刻,我就獨坐在老屋的場院一角,夜風輕拂,望著高樹下池塘邊流螢飛來飛去,童年的時光再次浮現在眼前,而童年的快樂卻隨著歲月流轉流走在一季復一季的夢幻里,回首間,夜風送過幾聲蛙鳴,寧謐的村野又該是進入夢境了。 流螢翩躚,翩躚出一季流轉的風情。 翩躚流螢,流轉過童年記憶的小河,在時間的河流里,寂寂然,悠悠然。 >>>更多美文:精美散文
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