距離東京搭新幹線只要40分鐘就能到的熱海，堪稱是關東地區最受歡迎的度假勝地之一，這裡不但有美麗大海還有眾多美食，其中如包裝復古的布丁、炭烤雞肉丼都屬於熱海排隊美食，還有一碗海鮮丼，其中一款生魚片還是在地特有高級食材。

藍天、大海，還有鐵皮屋無數美食，從東京搭新幹線只要40分鐘就能到，熱海堪稱是關東一大人氣觀光勝地。

店員vs.記者：「這是您的熱海布丁，這就是熱海布丁嗎？，哇包裝好復古，很可愛。」

熱海美食先從甜點出發，這是一天最多可賣1000個的排隊人氣名店，招牌的焦糖口味，香濃中帶有些微苦味最多人買，另外還有這一款淋上熱海特產柑橘與鹽巴的另類布丁。

記者：「唉呀味道很順口，彷彿要融化在舌頭上了，布丁本身是甜的，更能襯托出橙子的酸味。」

布丁店開幕才剛滿1週年立刻決定繼續推出2號店，可惜碰上雲雀颱風鐵皮屋來搗蛋，靠海地帶至今還有部分路段依舊禁止通行，幸好人氣很快就回籠2號店也成為排隊店家之一。

紅通通的炭火則是另一道熱海名產綜合雞肉丼，將雞皮、雞胸、雞腿還有雞脖子烤得焦香酥嫩，附上這一條來自伊豆的新鮮芥末，要吃的時候再自己現磨，可以中和嘴裡濃郁的燒烤火氣，或是打上一顆半熟蛋，淋上特製雞湯拌成茶泡飯，一丼好幾吃。

悶熱是鐵皮屋無法避免的問題，這是由於鐵皮浪板導熱太好的關係，基本上無法完全解決，可以利用一些材質減輕這個狀況。首先是天花板可以加設隔熱材質，一般的鐵皮屋施工都會使用保麗龍當作隔熱板，但保麗龍在高溫下會融化變形，可能沒多久就會失去隔熱作用，因此較不推薦使用。現在發展出防燄隔熱棉等隔熱材質，隔熱效果不但一級棒，且堅固耐用價格實惠，使用這種隔熱材質能大大提升天花板的隔熱性，減低鐵皮屋溫度。第二種降溫方法是加裝調溫系統(這邊的空調系統不包括電器設備)，如風力送風器、自動灑水器等，這些都是不用電力就可以降低溫度的做法。

民眾：「好好吃新竹鐵皮屋！」

不過來到以海鮮見長的熱海，想吃現撈海味，最好方法就是搭渡輪出海，30分鐘可以抵達海水澄澈的初島。

店家：「這是妳的鮮魚丼。」

鋪上6種新鮮生魚片的海鮮丼飯，其中這款白色魚肉是夏季盛產的舵魚，每天天沒亮，由老闆自己出海捕抓，只靠著手上這一根魚線，就能把美味一一撈上岸。

店老闆：「這就是舵魚了。」

因為不容易維持鮮度，舵魚是一款只有在當地才品嚐得到，相當珍貴的高級魚，餐廳以將魚皮炙烤得酥又香，魚肉則依舊新鮮Q彈。

記者：「魚肉有著恰到好處的油脂，吃起來很甘甜，肉好軟嫩喔。」

夏天來到熱海，可千萬別錯過品嚐舵魚的難得機會。

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單面貼鋁隔熱隔音墊(適用鐵皮屋輕鋼架天花板隔熱隔音)，隔音隔熱墊是一種高科技環保發泡材，擁有優異的隔熱性、防火、施工簡易，可自行ＤＩＹ安裝施工，無纖維粉塵、不含甲醛、不含氯氟...等破壞臭氧得有害物質，材質安心無虞，可說是新一代最佳隔音隔熱建築環保材料。
適用場所：輕鋼架隔熱、輕隔間隔音、音響室、遊戲室隔音…