你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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高雄肉骨茶中藥配方外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶材料真空包外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。彰化肉骨茶火鍋料理包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶料理湯料包推薦

著名的博物學家拉馬克，1744年8月1日生于法國畢加底。他是十一個兄弟姐妹中年紀最小的一個，深受父母寵愛。 拉馬克的父親希望他長大后能當牧師，便送他到神學院讀書。后來普法戰爭爆發，拉馬克被征召入伍，派往前線對抗普魯士軍隊，不久因為生病而提前退伍。退伍后，他沒有當上牧師，卻迷上了氣象學，想當個氣象學家，于是整天抬頭看著變化萬千的天空。 后來，拉馬克在銀行找到了工作，他又想當個金融家了；但是不久后他又愛上了音樂，整天拉小提琴，想成為一個音樂家。這時，大哥勸他不如當個醫生，拉馬克又聽了哥哥的話，學醫四年，可是他對醫學卻沒有多大興趣。 二十四歲的拉馬克在植物園散步時，碰巧遇上了法國著名的思想家盧梭。盧梭很喜歡拉馬克，常帶他到自己的研究室去。在那里，這位三心二意的青年深深地被科學迷住了。此后，拉馬克花了整整十一年的時間，有系統地研究了植物學，寫成了名著《法國植物志》。 后來，他當上了植物標本館的管理員，又花了十五年時間研究植物學。到了五十歲的時候，他開始研究動物學，為動物學努力了三十五年的時間。他成為著名的博物學家同時也是最早提出生物進化論的學者。 其實，拉馬克的成功也不是一帆風順的，但卻因為堅持收獲滿滿。在我們的周圍，有許多人是迷迷糊糊地過日子，不知道為什么而生活，更不知道要追求什么，而是盲目地根據自己的喜好和自己的一時興趣來追求新奇的事物，卻沒有堅持下來，最終只能感嘆自己流逝的歲月，讓生命之鐘也跟著自己繞圈子。 生命于每個人只有一次，珍惜生命，給生命一個目標，堅持下去，別讓生命繞圈子，而后盡心盡力地去達成，如此才不會在紛繁復雜的人生中迷失方向。 >>>更多美文：生活隨筆

在這寒冷的冬季， 我們又要穿上棉衣， 帶上圍巾， 穿梭于生活的每一個大街小巷。 在這寒冷的冬季， 又到了風雪交加的天氣， 我們每天不能只記得貪睡還要記得早起， 早上必須要經常運動鍛煉身體。 在這寒冷的冬季， 北風刺骨天寒地凍總是會讓人產生面無表情的厭惡情緒， 但是你要相信冬天過去了春天就不再遠了， 經歷過惡劣天氣考驗的我們將會重新感受到大自然的一片生機。 >>>更多美文：現代散文詩

千金難買是誠信 文/張海濤 南北走向的紫河套是古城的一條老巷子，過去曾是老保定買賣古玩的聚集地。這條長約200余米的老巷子，曾經演繹了一幕幕誠信的老故事，至今想起來仍讓人感嘆不已。 那天，爺爺打算到集市上買些油鹽柴米。路過紫河套時，就被琳瑯滿目的古玩所吸引。地攤麻麻密密，東西擺滿了巷子，有錢幣、字畫、瓷器、明清家具。走了幾個來回，也拿不定主意。想著孩子們都到了上學的年紀，覺得還是買個筆筒最為合適。轉來轉去，一個小地攤引起爺爺的注意。擺攤的是父女倆，地攤上簡單地擺放著筆筒、水洗等幾件瓷器。爺爺上下打量他們幾眼，小女孩四五歲的年紀，她的父親也不過三十好幾。當時已是深秋，有了冬日的寒意。倆人蓬頭垢面，衣衫單薄襤褸。爺爺詢問筆筒的價錢，“您看著給吧，這是祖上傳下來的器物，要不是家里遭了難，咋會淪落到這一步”，男人長長地嘆了口氣。看著父女倆挺可憐，爺爺動了惻隱之意，“這么著，我給你5塊大洋，您別嫌少，我也是門外漢，不懂這里面的行市。你若是賣虧了，差價日后再補給你。”“謝謝大哥，今個若沒有人買，我一家老小就過不下去了”，男人萬分感激。 回到家里，奶奶見買回個筆筒，油鹽柴米卻杳無蹤跡，顯出老大的不樂意。爺爺說明了事情原委，奶奶眼圈紅了，“你是菩薩心腸，專為窮人救急。”左鄰右舍聽說爺爺花5塊大洋買回個筆筒，都過來瞧稀奇，好多人搖搖頭撇撇嘴說：“花5塊大洋買這個玩意，不值。”其中有個走南闖北見多識廣的鄰居暗地里告訴爺爺，“你可撿漏了，那個筆筒少說值20塊大洋，這可是個宋朝官窯燒的器物。” 知道了筆筒的價值，爺爺沒有露出絲毫的驚喜，東挪西湊了15塊大洋，轉天就給那父女倆送了去。 “我沒什么文化，但知道人無信則不立的道理”，回憶幾十年前的往事，爺爺說得擲地有聲。看著老人家佝僂的身影，猛然間覺得爺爺是那么的高大挺拔。 誠信的花朵 文/楊永鳳 在我們中華民族傳統美德的大花園里，有許多美麗的花朵，其中誠信就是一朵艷麗的鮮花。它靜靜地開放在人群里，我們許下諾言，也就意味著自己要承擔相應的責任；我們誠實守信，就會為自己贏得信任。失信于人，既是對自己的不負責任，也是對他人的不尊重。甚至會對他人，對集體的利益造成損失。 在一個風和日麗的下午，我換好衣服準備去排練，很高興又可以和朋友們一起玩了。爸媽也要準備出去。這時，一個電話鈴聲打破了我的美好心情。電話是送水的人打來的，他們說2點要來送水。爸媽讓我等在家里，可是我要去排練。媽媽卻讓我跟同學商量一下遲一點排練。我有點失望但我還是推遲了一個小時。可是我左等右等送水的還是沒有來，我有些著急，繼續在家等。正當我焦急地徘徊在門口時，聽到了一陣沉重的腳步聲，送水的終于來了。那個人有些臉紅地說：“不好意思，路上有些堵，來晚了。”我微微一笑說了一句沒事的，把水放到屋子里后我立刻馬不停蹄地飛奔向排練基地。 記得有一次，我跟媽媽一起去吃早飯，在我們吃完早點付錢時，老板補給我們一些零錢，媽媽沒看就放在包里走了。剛好看到旁邊不遠處有一個文具店，我也想起來老師叫我們買套直尺，于是媽媽帶我去買了文具。當媽媽付錢時文具店老板頓時拉下臉說：“你們的這張錢幣是假的，請你們換一張。”媽媽頓時漲紅了臉，連忙接回去假錢，邊換邊道歉。我當場也被驚呆了。離開文具店后，媽媽才醒悟過來，原來是吃飯時那個老板補的。我跟媽媽說坐公交車得了，媽媽把我大罵了一場，說是我們要誠實，不能這樣做。說完她就把假錢撕了。 我們要慎重許諾，堅決履行諾言，而當我們做錯事情時要勇于承認錯誤，不能大錯特錯。誠實守信是我們生活中一種寶貴的財富，是一種美德，我們要弘揚中華民族的傳統美德，讓誠信的花朵綻放異彩。 誠信 文/馬原 誠信是立人之基，誠信是為人之本。同樣，只有誠信才能搏得他人的信任，才能與他人交往中結下友誼，成為真正的朋友。處事老實，才能找到解決問題的最有效辦法，才能在不斷的實踐中真正做成幾件事，從而取得成績。 我有一位朋友，他叫凌羽，在有一件事上，讓我十分生氣。一天，我早早地起了床，因為我的朋友凌羽要到我家玩，我和他準備玩我新買的大富翁，我讓他在1點30分的時候過來，因此我8點正便起床了，我當時很激動，便邊做作業邊等待著凌羽的到來，我們在11點30分的時候吃完了早飯，爸爸媽媽有事先出去，我就一個人開始耐心地等待，一分鐘、兩分鐘、四分鐘、七分鐘……1點30分終于到了，可他卻沒有來。我感到很奇怪，也許他還在路上吧，我這么想，可到了1點52分的時候，凌羽還沒來，我拿出了電話本，找到了凌羽的電話號碼，給凌羽打了一個電話：“喂，凌羽嗎？你怎么還沒來我家呀？”“對不起，今天我有點事情，所以就不來你家了。”“那我們不是說好了，如果你不來的話，給我打個電話呀！”沒等凌羽回話，我便把電話掛斷，我還為這件事氣了三天，但后來我們還是和好了。 我還有一個朋友，叫孫逸琪，他在一件事上給我的印象倒蠻好的。那天我過生日，我請了幾個好朋友來為我過生日，他們都說一定會來，所以媽媽買了一個大蛋糕，可到了那天晚上，意想不到的事發生了——下起了傾盆大雨，我以為他們都不會來了，便傷心地哭了起來，但就在我絕望之際，孫逸琪打著傘出現在了我面前，那時，我激動得想哭出來，那天可是我有史以來過得最高興的一次生日啊。 通過這兩件事，我明白了：自己一定要守信用，才能讓別人跟你一樣守信用。誠信，是我們做人的根本。正所謂：人無信不立。言而無信，不知其可也！ 誠信不可拋 文/劉芹 我國古代大思想家，被稱為“亞圣”的孟子曾說：車無轅不行，人無信不立。誠信作為中華民族的傳統美德，千百年來被視為為人之本。 相信朋友們不會忘記昏庸無能的周幽王為了博得褒姒一笑，竟命人點燃烽火臺，他雖如愿了，可是對眾將士乃至老百姓的信譽沒有了，連最起碼的尊嚴和威信都失掉了。以小失大，周幽王因失了誠信而失了天下。而漢高祖劉邦謹守自己與吳中三老的“約法三章”，贏得了楚漢爭霸的勝利，晉文公恪守當年與楚的諾言，退避三舍，終于問鼎中原，這難道不是蒼天給至誠至信之人的最好回報嗎？ 昨天誠信很重要，在21世紀的今天，誠信同等重要。在市場機制不斷完善的過程中，誠信更是發揮著不可忽視的作用。我國海爾集團，能走在眾企業之前，在世界上占有舉足輕重的地位，從根本上講是因為它抓住了誠信這把鑰匙。當時企業的一句“真誠到永遠”可謂是贏得了消費者的青睞。它是這樣承諾的，也是這樣做的。無論是質量、價格還是服務都能以誠信為原則，誠信于消費者。 可是，如今在我國，由于誠信嚴重缺失導致的企業的三角債務約1.5萬個億，每年市場貿易中直接和間接的經濟損失達5855億元，對于一個發展中的大國，誠信缺失已經嚴重阻礙了我們前進的腳步！這時，我想到《哈姆萊特》中那句經典的臺詞：“生存還是毀滅，這是一個值得考慮的問題。” 其實，答案只有一個：要生存，不要毀滅！要發展，不要落后！要誠信，不要虛假！ “昨天”，誠信之氣光昌中華，誠信之氣普照華夏。“今日”，誠信之氣應愈發充盈，誠信之光應愈發光亮。 對我們而言，誠信便是祖國對我們的殷切希望。讓我們攜手前進，誠信于民，誠信于國，共同抒寫人生新的篇章！ 我們需要誠信 文/段蘇純 誠信，這個曾經的中華美德，正逐漸地淡出人們的視野。地溝油、毒奶粉、膨大劑……讓人觸目心驚。而發生在我們班的一件事，也是誠信失缺的表現。 一次語文課上，老師要講卷子。可是袁春、錢方俊、錢浩南卻說他們的卷子做好放在家里了，語文老師一生氣，就讓他們回家去拿。而過了五六分鐘，他們卻又兩手空空地回到教室來，并異口同聲地說：“學校大門沒開，出不去。”他們話音剛落，我便有些懷疑，恐怕是沒做才會撒這樣的謊。突然，何一杰叫起來：“老師，他們的卷子怕是在書包里。”全部同學都把目光投到他們的座位上，老師便讓他們的同桌找。 果然不出所料，卷子就在書包里，是空白的，連名字都沒寫。他們的膽子簡直太大了，“太牛了”，竟然連老師都敢騙！ 老師的神情變得嚴肅起來，看得出老師是非常的生氣。“為什么不做？為什么要騙我？”老師的聲音突然大了起來，連我也被嚇了一跳。 同學們都望著這三個膽大包天的“家伙”，看他們怎么解釋，而此時的他們就像是斗敗的公雞一樣，耷拉著腦袋，無話可講。老師嚴厲地批評了他們一頓。 《狼來了》的故事我們都知道，騙人是沒有好下場的。作為一個小學生，我們怎能騙老師呢！社會太需要誠信，只有我們每個人從自己做起，從小事做起，社會的誠信才會回歸。 誠信的花朵 文/楊永鳳 在一個風和日麗的下午，我換好衣服準備去排練，很高興又可以和朋友們一起玩了。爸媽也要準備出去。這時，電話鈴聲打破了我的美好心情。電話是送水的人打來的，他們說2點要來送水。爸媽讓我等在家里，可是我要去排練。媽媽卻讓我跟同學商量一下遲一點排練。我有點失望，但我還是推遲了一個小時。可是我左等右等送水的還是沒有來，我有些著急，繼續在家等就要失信于同學，如果去排練也會失信的。正當我焦急地徘徊在門口時，聽到了一陣沉重的腳步聲，送水的終于來了。那個人有些臉紅地說：“不好意思，路上有些堵，來晚了。”我微微一笑說了一句“沒事的”，把水放到屋子里后就馬不停蹄地飛奔向排練基地。 記得有一次，我跟媽媽一起去吃早飯，在我們吃完早點付錢時，老板補給我們一些零錢，媽媽沒看就放在包里走了。剛好看到旁邊不遠處有一個文具店，我想起來老師叫我們買套直尺，于是媽媽帶我去買文具。當媽媽付錢時，文具店老板拉下臉說：“你們的這錢幣是假的，請你們換一張。”媽媽頓時漲紅了臉，連忙接回來，邊換邊道歉。我當場也被驚呆了。離開文具店后，媽媽才醒悟過來，原來是吃飯時那個老板補的。我跟媽媽說坐公交車得了，媽媽把我大罵了一場，說是我們要誠實，不能這樣做。說完她就把假錢撕了。 誠實守信是我們生活中的寶貴財富，是一種美德，我們要弘揚傳統美德，讓誠信的花朵綻放異彩。 >>>更多美文：好文章

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