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踏輕脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價 》烹飪對決:脆皮豬好吃,這兩家都知道
2023/12/05 13:18
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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域門市名稱門市地址營業時間
總店西大總店新竹市北區西大路453號週一至週日 12:00-20:00
雙北新北淡水店新北市淡水區英專路26號1樓週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店基隆市七堵區南興路66-8號週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店臺北市大安區臨江街110之一週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店新北市新莊區自信街26號週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店臺北市萬華區三水街70號091店鋪週二至週日 08:30-15:00
新北中和店新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店新北市永和區勵行街81號週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店新北市三重區中央北路119號週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店三重區忠孝路二段68號週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店新北市蘆洲區得勝街72號週一至週日 07:30-12:00
桃園桃園南門店桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店桃園市八德區福國北街66號週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店桃園市蘆竹區南竹路3之5號週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店桃園市中壢區前龍街59號週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店桃園市楊梅區新興街92巷2號(籌備中)
新竹竹北店新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店新竹市東區寶山路442號週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店(籌備中)(籌備中)
湖口店新竹市湖口鄉中正路一段69號
竹東店竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗頭份店苗栗縣頭份市信東路二段35號週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店苗栗市米市街73週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中臺中向上店臺中市西區向上市場13號週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店臺中市北屯區中清路二段187號週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店臺中市豐原區陽明街122號週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店臺中市太平區太平路486號週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店臺中市北區育才街29號
彰化彰化店彰化縣彰化市中正路一段237號週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店彰化縣員林市民生路77號週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投南投店南投縣南投市南陽路94號週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區雲林虎尾店雲林縣虎尾鎮中正路95號週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店嘉義市文化路85號週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店臺南市中西區國華街二段117-1週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店臺南市永康區中山南路282號週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店高雄市左營區自由三路261號(F區16號)週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目踏輕脆皮豬有利脆皮豬
口感9.6/109.1/10
口味選擇四種口味可以選擇 9.2/10單一 8.5/10
官網購買便利性官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分9.5/108.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新莊脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中和脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價

玉兔西沉,夜褪去,犬吠雞啼。出村頭,炊煙裊裊,松濤陣陣。孤單影只朝圣去,荒草古道覓舊跡。臨古寺,當此念彌陀,心則誠! 韓王山,法云寺,鐘鼓樓,善捐碑。繞山門四周,天王怒目。青燈黃卷木魚聲,佛祖低眉悲眾生。歸去來,煙云空朦處,游山樂。 >>>更多美文:自創詩

一個國家這么大,都是兄弟姐妹,都是自己人。不過現在把本地人和外地人分得這明顯,不知道為了什么,是不是一種歧視。 其實本地人到外地,自然也就成了外地人,這個有什么好可以歧視的呀!就像國外,把黑人和白人分這么清楚干嘛,全是地球人,本應該是相親相愛的,現在為了一點利益,讓世界不太平。 其實一個家庭也分自己人,和外人。結婚前,因為是在外面找來的人,自然是外人,可是一旦聯姻,那不是外人這么簡單了。有人說,女婿和媳婦都是外人,可是其實事實上,應該是自己人才對,因為他們是家的一份子,也是家庭的成員之一。主要是現在關鍵時候,一旦有什么矛盾的話,作為家庭中的家長,更要把握好什么是自己人,什么是外人。不要因為一點面子,一點利益上的沖突,真的讓他們本來就是家庭一份子的人,真的成了外人。 到底是什么自己人,什么是外人,現在的社會是說不清楚的。只有自己心里有數,有的人可以是自己人,有的人卻是外人。 自己人就是把外人變成自己人的,因為社會就是人和人的社會,找對像就是從朋友圈中找來的,朋友圈有很多,都是一些不認識的人,變成認識的人,把不熟悉的人,變成熟悉的人。親家也是這樣,本來沒有關系的人,變成有關系的人。 搞不懂的事,為什么現在世界,科技是進步了,人的心靈卻是空虛的,交通什么都方便了,可是人和人的溝通卻被商業上的功利,占據了心靈。人情味越來越少了,因為經濟的發展,人們為了錢,變得急功近利。心魔,人的貪婪和自私還有懦弱,讓世界越來越亂。是人變壞了,還是社會越來越糟糕了,不得而知。 其實分什么自己人,和外人,本來就是一家人。當有一方有困難的時候,能幫就幫忙就好了。矛盾是一直存在的,只是看你怎么把握了,和處理了,不要太顧面子,因為面子真的不值錢。 有的人想明白了,一切都是浮云。生不帶來,死不帶去。要明白什么是得失,有失才有得,不要擁有太多,知足就可以了。 >>>更多美文:原創散文

我其實很想你 文/趙爽 坐了九個小時的火車,來到學校。 爸打來電話問:“姑娘,你到了嗎?”我看了看周圍的同學,卻說:“還沒呢。”爸說:“到了趕快給爸打電話。”我隨意回了一句就掛了。同學問我:“你明明到了,干嗎還說沒到?”我用極其開心地語氣說:“我就是故意的啊。”他們用鄙夷的眼神看了我一眼,我瞪了他們一眼,自顧自地走了。 其實,他們誰也不知道,我就是想借機會再給爸打一通電話,想聽聽老爸沉穩的聲音,我也只能騙騙他。睡覺之前,我給爸回了個電話,雖然爸還是簡簡單單地囑咐了幾句,那晚我卻睡的很好。 記得臨行前,看到街上已經開始賣月餅,我回去跟爸說:“這么早就開始賣月餅了!”爸抽著煙看著我說:“姑娘,你中秋回來嗎?”我低著頭玩手機應了一聲:“不回,回來干嗎呀,也沒什么事。”那根煙正好抽完,爸把煙滅了,往屋子外邊走邊說:“哎,你這個孩子就是不想家。”我拿著手機愣了一下,下意識地喊了一聲:“爸。”爸回頭看了看我,等著我說下文。我搖了搖頭說:“沒事,沒事。”看著他走出去的背影,我只能苦笑一聲。我真想抽我自己,為什么要說買月餅的事情。 我多想告訴他,我不是不愿意,也不是不想家,而是不敢回家,我怕我再也不想離開,對我而言,世界上最需要勇氣的事就是踏出家門。 爸發短信說:“你們那邊今天26度,你多穿點,你抵抗力太弱了。”我回他:“你怎么知道我們這的溫度?”他說:“你在哪,我就會看哪兒的天氣預報。” 我就是人們所說的那類“慫孩子”,肯定有人問:“你到底有多慫?”我就是慫到連哭都不敢在爸面前哭,就是慫到連一句“我想你了”都不敢說,就是慫到連向你解釋的勇氣都沒有。 月已滿,人未圓。歌聲淡,人長嘆。夢中現,人亦念。 在我忽然想你的夜里 文/柏蘊真 一個人在英國,品嘗著夜晚的孤獨。清白如水的月光毫無保留地傾灑在白色的窗欞上,聽著墻上叮咚叩響的時鐘,恐懼與想念如小風暴般侵襲了我的全身,打碎了我強裝已久的堅強,我瑟縮在床頭柜旁,一瞬間淚已滑落臉龐。 我將手伸向手機,伸出,又放下,再伸出,每當我的理性快被傷心沖垮時,我就努力洗腦般重復:“現在中國才五點……不能打。”可是,思念如何收斂。我的思緒趁機飛到了時光的印跡里。 那是出發前一天,媽媽正要幫我收拾行李,但我卻急聲制止,并擺出那任性的傲氣:“我是大姑娘了,必須自己收拾東西,不要管我了。”媽媽點點頭,眼神里爬滿了無數的不放心。我并不理會,埋頭繼續收拾,可由于媽媽的再三“嘮叨”,我本來的心平氣和也被耗得一點不剩,我扭頭,不再聽。 臨出發前,媽媽左右來回叮囑:“不要老喝冷飲,不要老脫隊行動……”這時候,那唐僧似的嘮叨卻絲毫沒引起我的煩擾,反而,給本就有了秋雨涼意的清晨,多了一絲不舍與留念。要上車了,我故作瀟灑地跑上大巴,頭也不回地找到了座位,可就在我甩下書包,如釋重負地準備轉身坐下時,我看到媽媽正依依不舍地看著我,就像看著一只已經羽毛豐滿而正在起飛的小鳥一樣,留不住卻充滿驕傲。我強作歡顏地朝她揮了揮手,低頭,卻是一片淚眼朦朧。 從前擾人的嘮叨,在此時孤寂一人的時候,全部都成了無比渴望的奢望。 終于,我一咬牙,撥通了電話,本只為聽聽那熟悉的彩鈴,但電話竟通了,電話那頭傳來一個熟悉的聲音:“喂,還沒睡呀?” 一串熟悉的聲音躍入耳際,我松下原先緊張期待的心,平靜地聽著那彌足珍貴的叮嚀。待放下電話,我趴在床沿上,睡著了。 在漆黑無人的夜里,我想能與那熟悉的聲音為伴,很幸運,在我想媽媽的夜里,她都會隨時接起我的電話,為那英國的寒夜,染上一層家鄉的月色。 這,就是親情吧。 我想你了 文/馮鈺萌 今年的烤地瓜,似乎比往年的都好吃。妹妹剝開一個在我身旁津津有味地吃著,香味彌漫了整個屋子。我卻怎么也吃不下一口,呆呆地望著照片上你慈祥的面龐,失聲痛哭著。是的,這輩子,我再也不能依在你身邊,吃著你親手烤的地瓜了。 你在那一個世界,也能吃到烤地瓜嗎?我想你了! 今年的石榴籽,每一顆都是那么飽滿。姐姐給我遞過一把說:“可甜了,吃點吧!”可我心中卻泛起一陣苦澀的味道。我望著那把你先前為大家剝石榴的刀子,淚珠大顆大顆滾落下來。手中的石榴籽是鮮紅的,我的淚珠是晶白的。 我想你了! 眼睛掃過窗臺旁空空的沙發,再也看不到你熟悉的身影。窗臺上,再也沒有你愛吃的瓜子、花生。 我想你了! 那時,你胖胖的身影總出現在沙發上,不時從窗臺上摸一把瓜子吃。我看到了,總要撲到你身上,用小手打著你的背,叫道:“胖爺爺,你又在偷吃!”你總是在我屁股上拍一下,然后給我幾顆水果糖。可我仍淘氣地從你手中奪走遙控器,把電視轉到少兒頻道,然后得意地沖你一笑,你也笑了。 前幾年,你突然喜歡上烤地瓜。每當我沖進廚房,你總是慈愛地笑著說:“等著啊!”然后把烤好的地瓜往我手上一放。我竟連一聲謝也不說,毫不客氣地大口吃起來。你在一邊默默地笑著,自己卻不吃一口。 家門口種了一棵無花果樹,那是你最愛的水果。可每當它成熟后,你都要摘下最大最好的無花果給我吃。等我吃夠了,你才吃,吃得都是些小的、沒熟透的,不甜,還有些澀。 還有那些糖蒜、韭花醬、煎餅……那些你親手做的美味,每一次都先給我吃。 我想你了! 我弄壞了你的椰子殼,你只是讓我撿起來,我就大吵大鬧;我在街上亂跑,害你找得滿頭大汗才找到我,你僅僅罵我了一句,事后卻心疼地掉眼淚;你愛畫畫,可因為照顧我,你那幅《公雞》至今還沒畫完…… 不懂事的我,沒有好好珍惜你的愛。當我終于想給你端一碗糖水時,卻來不及了。你病倒了,是肝癌,常常難受得吃不下飯,可每次我給你打電話詢問時,你卻說:“好多了,再過幾天就回去啦!”幼稚的我相信了你的話,使我沒能見到你最后一面。 你在那個世界,過得好嗎?我想你了。 孩子 爸爸只想你快樂成長 文/田丹 閱讀提示:離婚七年,為了給女兒一個無憂的童年,他一直盡心盡力,為此錯過了不少姻緣。溫柔善良的芹(化名)最終打動了他早已冰封的心,也得到了父母的認可。不料一直乖巧懂事的女兒姍姍(化名)卻處處抵制芹的存在,甚至以離家出走相威脅。為了女兒,最終他放棄了愛情,只為了讓女兒快樂長大。近日,記者有幸傾聽了阿飛對女兒那讓人感動的親情。 性格不合,我選擇了離婚 我和前妻梅本是大學同學,畢業后她放棄了留在鄭州的好工作,毅然選擇了跟我回到老家黔江。那時候的我們是幸福的,盡管岳父母一直不贊成我們的婚事,但對梅的寵愛讓他們最終同意了這門親事。 梅是獨生女,談戀愛時我就覺得她是個被父母慣壞了的孩子,但想著結婚以后,只要我多辛苦一點,多寵她一點,我們就可以幸福。加上她大老遠跟我回到黔江,我在心里發誓一定要好好待她,然而結婚后我才發現,一切都只是我的美好想象。 我在一家保險公司上班,平常總是加班到很晚。而梅在一家公司做文員,工作相對比較輕松。結婚后,我們家里幾乎就沒有開過火,每次回家太晚我就只能餓著肚子,因為她不會做飯。衣服常常都是周末我有空再洗,漸漸的我開始對這種婚姻生活充滿了失望。有好幾次我試著勸她學會做點家務,她會說“我在家的時候就是這樣,難道你娶我就是為了找個傭人?” 見我忙不過來,每個周末母親都會主動來幫忙料理家務,她對梅頗有意見,有好幾次她們為些小事吵了起來,我夾在中間很無奈。 一年后,女兒姍姍的出生給這個家帶來了陽光,但也是那時候我才明白婚姻真正的開始。那段時間,岳母生病,妻子大老遠趕回去,我沒法跟著一起去,而是在家帶孩子。對此,梅很是生氣,說我沒盡到一個女婿的責任。 讓我沒想到的是,妻子這一去回來已經是兩個月以后的事情,并跟我提出了離婚,她的理由是父母年老了,需要照顧,而他們又不愿離開老家。我也決定放手讓她走,唯一的要求就是女兒給我撫養。 女兒是我生活唯一的陽光 梅離開后,看著才一歲的女兒姍姍那溫暖的笑臉,我在傷心之余更多的是欣慰,我知道以后的生命里,她將是我的最愛。我搬回了家和爸媽一起住,平常我上班,母親就幫忙帶孩子。 家里人都把姍姍當寶一樣,其他孩子有的她都會有,除了媽媽。至今我仍記得她第一次開口說話叫的是“爸爸”,記得她第一次走路蹣跚的樣子,記得每個周末我載著她滿黔江游玩的場景。 姍姍很懂事,上學后成績也一直很好,奇怪的是她從不曾問我她媽媽的事。隨著她漸漸長大,父母開始著急我的婚事。母親曾試著問過女兒:“姍姍,你想不想媽媽?爸爸給你找個媽媽可好,那樣就多個人疼你了。”讓我們都無奈的是姍姍對此很抵觸,她會說,“我只要爸爸,爸爸你不要給我找后媽,我會一直聽你話的。”那稚嫩的話語,讓我倍感心酸,加上聽多了后媽虐待孩子的事,我也不愿意再成家。 為阻止我結婚,女兒離家出走 我曾以為,這一輩子我都不會再為感情的事情煩惱,因為我一直相信其實婚姻真是愛情的墳墓,直到芹的出現。芹是我的同事,比我小幾歲的她溫婉大方,最重要的是她對姍姍很好。 第一次見姍姍時,她們就像朋友一樣玩到了一起,那天她帶著姍姍玩遍了重慶的游樂場。已經記不清與她的感情是什么時候開始有的,或許是第一次在辦公室睡著時,醒來身上多的那床毛毯;也或許是生病時,她那關心的問候;或者是她對姍姍的那份心,不管任何時候,她都可以像對待自己的孩子一樣疼愛她。 到家里吃過幾次飯后,我父母都對芹比較滿意,便試著撮合我們在一起,看到她那紅紅的臉蛋,說不動心是假的,但看到女兒純真的眼神,我的內心滿是矛盾。 “其實姍姍也很喜歡她,你沒發現嗎?”“芹是個不錯的女孩,你真的可以好好考慮。你放心嘛,結婚后姍姍我們可以幫你帶”……漸漸的周圍的親戚朋友都跑來勸我和芹在一起,我權衡再三,決定找個時間和女兒聊聊。 不久前的一個雨夜,下班回家后我習慣性的進屋看看女兒睡了沒有,沒想到孩子突然就醒來抱著我嚎啕大哭。“爸爸,他們都說你要和芹阿姨結婚了。你是不是不要我了,我以后真的就只能和爺爺奶奶住嗎?”我知道可能是母親背地里和孩子說了什么。“不會的,爸爸永遠都不會不要你的,小傻瓜!” 此后,姍姍總是小心翼翼的,總喜歡黏著我。終于當母親再次在飯桌上提出我和芹的婚事后,家里出事了。第二天姍姍放學后沒有回家,直到半夜我才在她同學家里找到了她。本來心急如焚的我是很想揍她的,可聽到她那句“爸爸,你都要和新媽媽結婚了,不要我了,我不要回家。”讓我這個七尺男兒也忍不住流下了眼淚。 為了女兒,我最終放棄了和芹那份感情,雖然心痛,可我別無選擇。當初選擇離婚,沒能給孩子一個溫暖的家已經讓我很愧疚,我不想再讓她再擔驚受怕中過日子,這輩子我只希望她可以健康快樂長大,哪怕要我孤獨終老。 記者手記 阿飛說,那些湊和著過的人,是什么讓他們想離卻遲遲不離?其實還不是因為孩子?我們都不希望給孩子一個破碎的家庭。我很遺憾自己沒做到,但我會盡力給孩子最好的。都說母愛偉大,父愛何嘗不是如此?父愛是一縷陽光,讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能感到溫暖如春,父愛像撼不動的山,總是那么挺拔偉岸,其實每一位父親就是這樣默默地演繹著他對子女平凡樸素的愛!所謂愛,其實不愛在口上,要愛在心里。希望大家都好好珍惜身邊那個叫“父親”的人,這個我們生命中永遠無法替代的人。 今夜,我想你了 文/熊燕 “自君之出矣,不復理殘機。” 今夜,我依舊沒有上機織布。其實,自你離家遠行的那日開始,我便再沒有心思上機織布。 此時,窗外,海棠花縈繞,花枝斜倚。一縷輕風,一縷迷離。一顆露珠,一滴淚痕。托明月送去我的思念,我的牽掛:遠方的你,可好? 手舉茶杯,茶香已散,茶已涼。每次煮茶,我都會煮上兩杯,你一杯,我一杯。我的茶飲盡,你的茶葉正濃。醮著你的那杯茶水,將指尖貼近微涼的玻璃,一遍,又一遍,寫下你的名字,畫上你的眼眸,你的唇。還記得那一次別離,你輕握我的雙手,眼眸含情,對我說:“我要走了,這一別,不知何日是歸期。”心一顫,撲倒在你懷中,亂了鬢發。心痛的淚水,落滿臉頰。 今夜,我想你了,你知道嗎?閨房的燭火,輕輕顫抖。一分一秒用淚水計算著與你分別的時光。你曾說過,不讓我流淚。你曾說過,一牽手,便是一輩子的月下散步,燭前相依。你要讓我的長發飄逸,讓我的日子溢滿馨香。然而,你從來沒有說過,攜我手,走天涯。當你的身影不再在我眼前浮現。當思念的疼痛一次次將心房占駐,浸染著我的每一根神經,每一條脈絡。我,扶窗欲墜。 你曾說,你對我的愛,至死不渝。你曾說,當我思念你到極致,便手扶輕窗,向你腳步的方向眺望。你說,你會感應得到。 此刻,你感應到了嗎?因為思念太濃,我的容顏已是無比憔悴。就如這一輪圓月,一夜夜,削減著光輝,最終,成了一輪缺月。 想你,便是一場春暖花開 文/倚蘭聽風雨 春寒料峭,乍暖還寒。因些許公務,羈留山村過夜。獨坐窗前,聽雞犬之聲此呼彼應,觀窗外繁星點綴蒼穹,突然,就寂寥起來,就百無聊賴起來,心中竟然忽地空落落起來。 這莫名其妙突然而來的愁緒,似有還無,似清晰又模糊,我極力地捕捉,極力地把它理清楚、弄明白,我到底是怎么了。可是,竟然是那樣的無力。 昨晚我們還在一起暢談啊,只不過不見你才一天啊,難道,竟然真是傳說中的相思成災! 不至于吧,不至于就這樣的思念你吧。你我之間,從沒有什么約定,也從沒有過什么承諾,我們只是談得來的聊友,你曾不止一次這樣說,我也一直是對自己這樣說。 真的,雖然我曾懷疑過,可是,我愿意相信你說的是真的,我選擇相信你說的每一句話:我們只是偶爾遇見,只是比較聊得來,只是愿意看到對方的名字,只是愿意有對方在的時候,多說幾句話,多聊一會兒天,晚一些下線,多祝福些晚安。 是的,除了這些,好像沒什么和其他聊友不一樣。 可是,為什么在這偏遠無網的山村,為什么在這四野沉寂的夜晚,為什么在這可以靜心養性安心讀書的時刻,我會這樣煩躁不安,我會這樣坐臥不寧,我會這樣的手足無措不知如何是好! 我回答不出,或許,我抗拒尋找答案。我一直不信古人所說一日不見如隔三秋,過去讀到時,我總是發笑,感到這實在是太夸張,太不真實。可是,今天,這句話,怎么讓我感到是那樣的貼切? 算了,還是不去思考這讓人頭痛的問題。索性,披衣,走出院墻,沿山間小道漫步。 星夜下,山路像一條白鏈,蜿蜒著,伸展著。突然就幻出一幅景象,你就從山路的那頭緩緩走來。然后,我們一起手挽手在這樣的山路漫步,浪漫嗎?不由地笑了起來,笑自己太傻,這樣的山野,你怎么可能會出現呢。 山泉在路旁丁冬著,循聲而去,眼前映出一旺清水,泉水倒映著滿天星光,一條細水,順著山澗緩緩流出。撿起一枚小石子,丟進水中,頓時,滿天星光晃動起來。腦海中竟毫無來由地涌起《詩經》的名句,“所謂伊人,在水一方”,你現在在哪兒呢?如果在這樣寧靜的泉水旁,伴著琴聲,和你共同朗誦這首千古名篇,該是多么幸福的一件事啊。 一陣山風,迎面吹來,身上一涼,始覺在這山泉邊已坐了很久了。山間的秋風已有寒意,但風中的花香,卻更加清新淡雅。風從雙肩掠過,帶來了遠方的消息,我要怎么才能讓風兒停下呢,讓它對我詳細訴說著你的消息、你的一切。 風兒不理我,兀自吹去。我只好對著風吹去的方向,暗暗地、輕輕地說一句:明天,我一定去找你! 想你 文/小馬哥 想你,我只是默默地埋藏在心底,偶爾在陽光晴好的時候才拿出來曬一曬。 七夕,搖曳著愛情的浪漫,姍姍而來。我踏上北上的列車,尋找和你有關的氣息,心底不時涌起溫馨的悸動,宛如一朵縈思繞懷的五彩祥云,只為想你! 時間很慢,我在思念中翹首企盼,只為找一個可以見你的理由。在期盼中等待,在等待中煎熬。在無法與你相見的日子里,我只有對著星空放飛心情。仰望浩瀚的天宇,滿天星光閃爍著迷人的光芒,把夜幕點綴得如夢如幻。那輪彎彎的月兒,或許因思念而折損了往日的圓滿,瘦瘦的掛在天邊,牽引著我的思緒。 “兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮”。愛情貴在堅持,貴在珍惜,不因時光流逝和距離遙遠而淡化。雖然我無法守在你的身邊,等待讓彼此辛苦,但是卻有希望讓我們堅守、期盼,懂得更加珍惜。所以我們不再詢問永遠有多遠,而只是坦誠的靜靜相守。 喜歡一個人是件幸福的事。喜歡你的感覺是美好的,因為有你,我才全身都洋溢動力,未來的人生充滿憧憬;因為有你,我才想著為你寫些文字,為浪漫賦予新的含義;因為有你,所有和你相關的事物,都散發著溫情和魅力。我想靠近你,渴望一份溫暖,渴望一種寧靜。 可是思念卻是美好而又無奈。思念像是拂面的微風,總在我的心湖蕩起圈圈漣漪;更像美麗的彩虹,在兩地架起一道情感的橋梁。思念也無奈,想貼近你的心,因這相距的阻隔,浸潤不到你的空氣;想為你做些事,也因這時空的限制,無法及時撫慰你的世界。想你,我只是默默地埋藏在心底,偶爾在陽光晴好的時候才拿出來曬一曬。 堅守愛情很幸福也很辛苦,但是再多的辛苦我也甘愿! 我所有的努力,都只是為了想和你在一起。如果可以,我只希望在某個夜里,至少有一絲溫暖,能成為你棲息的港灣;如果可以,我只希望在某個時刻,至少有一次擁抱,可以依靠你疲憊的身心;如果可以,我只希望在未來的日子里,至少有一個微笑,綻放你如花的生命…… 爸爸媽媽,我想你們了 文/顧穎 每當看到同學的爸爸媽媽來到學校看他們的時候,我就有點難過。因為我的爸爸媽媽常年在北京打工,只有過節時才回來,住不了兩三天就走了。每想到這兒,我的眼淚總是不爭氣地流出來。雖然學校里有許多好朋友,平時也有很多零花錢,但這些都不能彌補我對爸爸媽媽的思念。 2012年9月9日,我來到了新學校,這里的環境令我感到陌生,對于剛離開爸媽,從外地來的我總是有些不適應。當我走到六(1)班時,發現老師和同學們都很友善,也讓我的小心臟慢慢平靜了下來,漸漸地發現了這個學校的美。 不久,我想到了爸爸媽媽,想著想著我就哭了。我哭得那么傷心,我才上六年級呀!要考上大學到北京去,才能和他們團圓。想起以前的除夕夜,我們全家都開開心心地團聚在一起。我十歲那年的除夕夜,我、爸爸、媽媽和弟弟一起圍在飯桌前有說有笑的。吃完飯,到了給壓歲錢的時間,爸爸媽媽神秘地拿出紅包說:“穎穎,猜猜我們給你多少錢呀?” “我不猜,我要看,我要看!”我急忙說。 當我打開兩個紅包時,高興地向爸爸媽媽說了聲“謝謝!”然后抱住了爸爸媽媽……那時我是多么開心,多么快樂呀!可現在我是多么孤單,多么無助。雖然我現在已經上了七年級,不是一個小孩子了,可我還是想念爸爸媽媽。 爸爸媽媽,我想你們了! 想你在四季 文/高迎春 偶然相識,你便信任我,讓我給你辦駕駛執照。駕駛執照辦下來了,你開心的樣子,至今令我記憶猶新。你飛向了南方,飛向一個以西湖著稱的城市。一年又一年,僅僅在春節你返程的時候,我們才能匆匆見上一面。你說,幸虧我給你辦的那個駕駛執照,你找到了一份好工作,你因此想著我的好。其實,我也想你呢,想你一個人獨自打拼在異鄉,是多么不易。不知不覺,就把思念寫在春夏秋冬,一年四季。 春天,踏著紛紛揚揚的雪花,你又邁向歸程。三月里,杏花粉,梨花白,桃花紅。想南方,離太陽更近。是否,是否,一村煙雨,滿城飛花,風吹柳絮香做球?是否,是否,粉雪、白雪、紅雪,早已鋪陳去時徑?別后心難舍,心算子,情羅盤,一曲桃花落,萬點柳絲雪。 電話鈴響,是你打來的。你問家里下沒下雨?接著感嘆,南方雨可真多,出門就得帶著傘。一個電話,我就知道,你一定是透過窗口遙望,遙望故鄉的明月,把窗外感動成了雨季;一個電話,我就知道,連綿夏雨,把你憂郁的心淋濕,心頭如青青竹葉,葉葉垂淚。也讓我夢里,數起南方的雨滴;一串串,一串串,數也數不清。 申通快遞,郵來快件;打開看,原來是你郵寄來的茶葉,西湖龍井。打開茶蓋,一股清香,撲鼻而來,薄薄的葉片,嫩似竹葉;開水沖泡,朵朵如花,茶湯金黃;喝一口,清香潤口,余香繞齒。秀萃明湖,茗之珍饈,喝過之后,神清氣爽。秋風清爽,楓葉醉紅;一桶香茶,千里遙寄。其中暗藏玄機乎?令人相思,耐人尋味! 轉眼間,已是深秋,已是初冬。曾望穿天高云淡,把大雁寫成的“人”字,留在心間;曾到過田野,舉頭仰望,與我同姓的高粱,讓酒色染紅了臉龐。故鄉已經漸漸冷了,你所在的南方,現在也快換裝了吧?電話那端,你卻告訴我,那里依然溫暖,即便到了冬天,穿一件薄薄的羊毛衫,就可以輕松過冬。我就擔心,你已經愛上了南方,愛上了“男”方。自從有了這擔心,心中猶如吃了一顆山楂果,時不時的,泛出酸味。 當又一個春節來臨的時候,你再次回家過春節;這一次,你不僅帶回了自己,還帶回了一個“他”;你果然愛上了南方,愛上了“男”方。我的心,忽然間,大雪紛飛,天地混沌,冰冷刺骨。冷靜過后,唯有祝福。或許,你一直就視我為大哥哥,心存的是一份感激。于是,我趕緊調整心態,將一杯愛的苦酒,潑進晶瑩的雪中,換上一杯,純潔的友情之水。或許,不會再讓四季充滿期待;或許,不會再讓四季掛滿相思;但愿依然是兄妹,想你在四季,讓親情勝過愛情。 夜里,用一盞茶的心事想你 文/曲岸持觴垂楊系馬_vSM 風中有雨,思念的心如雨交織。凝一片聽雨的心緒,心緒便如風逐水流,流不盡糾纏泛濫的情思。想一種寧靜細碎的溫柔,那溫柔便如氤氳的茶香,渲染每一寸黯淡憂柔的夜色。 沏一壺茶,茶葉在壺中慢舒慢展,漸沉漸浮,滋滋的水聲翻滾潤妍。幾分甘甜,幾絲清苦躍然心上,忍不住雙潤瞳眸,仿佛見你在茶煙中漸漸遠去。 情心初動,第一道茶,來得清悠而平淡。 茶煙淡裊,花香飄散。一盞茶的工夫,便決定一種相逢。 風柔雨順,小榭聽香,仿佛見你默默行來,似有還無間向我輕笑,欲言又止。 白玉壺里,碧綠的茶汁緩緩融進透明的水中,一絲絲一縷縷悠悠散開,沉浮如碧,彼此試探,傾心相融。我指尖微顫,任一絲悸動掠過心湖,驀爾矜持地凝眸,轉身凝向窗外紛飛的煙雨…… 茶煙輕輕融入湖中的山水,耳邊琵琶柳笛嘹亮如波,我只覺心底最脆弱安寧的角落,被一絲疼痛溫柔地滲透。 那時相逢,情懷默默,逑之不得。 如茶在盒中,水在爐中,爐在火中。 茶色清駁,不知不覺,那些晦澀的情絲已爬滿心底的每一個角落,而你行跡如風,在我的夢里飄來又蕩去。 寒潭水碧,小爐煙紅,寸寸焚成紫。苦澀的心思在茶煙里裊裊升起,淡蕩飄散,又變成清晰地疼。山重水復,我無計釋懷,惟任由它牽扯心脈。淺蹙輕嘆,酸苦中擷取一點輕甜,如茶初入口。 相思橋上,你微笑著執我之手。第二道茶,便有了回味,如雨露潤澤。 許多個日夜遙遙相望,為一句呼喚欣喜,為一夜無言牽腸。萬千心事,欲說卻又無言,只知道你懂,只知道情深,縱有相思蝕骨,豈肯超脫? 終聞你的唇輕輕印在我的唇上,閉上眼,眼角有一滴淚滴落如茶,苦澀而又黯淡,黯淡而又馨香。 萬千委屈,頃刻化解…… 白石青苔,竹里飄煙。我為你奉一盞茶,低頭不語,溫馨清香繚繞迂回,于心底最柔軟的地方氤氳出一種滋味,只有塵世間最幸福的人才懂。 茶香裊裊,看你生情的眼眸,流溢相知相戀的光彩,心動怦然。 這一盞,你便如無味的沸水,我便是內蘊的青茶。茶香水沸,只因想你灼熱深情地擁抱,我便流一滴苦澀馨香的眼淚,在你心中,在我夢里,相溶相親于沉沉浮浮的紅塵天地。再難取舍,再難相忘,再難分離。 多少清、芳、苦、澀,終于成甘甜。 多少思、戀、迷、亂,終于投身你的懷抱,以一生刻骨之愛,作一次涅磐。甘甜侵心,唇齒縈香不散。 濃濃的情,扎根于心底。茶至第三道,已是驀然回首時,如今時今夜。 沒有一種茶,可以不淡去。沒有一種愛,可以不分手。倘若癡心已懂,愛便如風。 你用溫情敲開我沉重的心門,細致的等待我情感之花被風吹醒。 我婉約溫柔地走進你心里,翻滾輾轉,作一次舒展,作一次迷失與沉醉,如茶與水一般清靈纏綿。 我不想哭,酸澀依然無聲地落下…… 曾在風里輕笑著問你,是否愿意與我在靈山秀水里隱居,著一帶溪水繞山而流,山因水而靈動,水因山而秀氣,林木蒼郁,白云團團,我們種最精致的綠茶,可為生,可怡情,只求遠離塵世,相依相伴,如水如茶,永不分離。 我們在茶中品味清新嫩綠的春,清涼安寧的夏,清靜悠遠的秋,清曠飄雪的冬;滴露醺風的晨,落霞飛花的昏。 從紅顏到白骨,我們一起走過,只有我們一起走過。若有來世,再從白骨轉為紅顏。 我肯為你洗硯,我肯為你煮茗,我肯與你共敲棋子,我肯為你泉石搗衣。然你微笑著不答,我的笑容便在風里淡化。 “雨前,上山采茶去——”這是穿越時空的召喚,我啟唇欲笑,將默默情懷深寄于茶,回首往事,癡愛交纏,直如一夜春風化作人間細雨。落下,潤澤,無蹤。 我將殘茶潑向湖中,柔波倒映身影,一片孑然…… 暗香,飄散…… >>>更多美文:好文章

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