2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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葉靈鳳：煤煙　　在北方，客人來了的時候，主人在請坐倒茶之先，還有一種不可少的款待，便是倒水請客人洗臉。據說這是因為北方風多，灰沙厚，路政又不良，一出門便是滿身滿臉的灰沙，連耳朵和鼻孔里都是，所以進了門非洗臉不可，但是江南向來是十里春風，山明水秀，除了天熱滿頭大汗時要請你洗臉以外，這種規矩是很少有的。　　可是，在現在的江南，尤其在上海，隨著太平洋的高潮沖進來的近代物質文明，經濟侵略的工具搖撼了江南明媚靜謐空氣中的詩意，天邊矗起了黑寂寂的怪物，從此江南的客人來時也非洗臉不可了。　　這種煤煙的作祟，大約住在上海的人沒有一個不嘗過。　　記得好像是一篇童話上曾說過，一個人帶了一個孩子乘氣球去作環球旅行，有一天飛到德國的柏林。柏林是工業失進國德國工業的中心，這孩子是知道的，但是飛到柏林的近郊，從上面發現一派廣大的森林。這孩子好驚異，便問領帶他的人，柏林工業這樣發達，何以近郊還有這樣未開辟過的森林。那人知道他看錯了，便告訴他這一大塊并不是森林，正是工廠的煙囪。煤煙蓬勃，從氣球上面望下來正好像一座郁郁蒼蒼的森林。　　這真是近代新有的奇觀。可是住在這下面的人所享受著的煤煙滋味也可想而知了。　　上海的煤煙雖然還不(www.lz13.cn)曾發展到那種程度，但是你到馬路去踱一趟，回來用手中拭拭鼻孔，你就知道它的程度也不差。坐在家里，任是你勤于拂拭，裝上紗窗，門禁森嚴，你只要隔了一定的時刻用手指在桌上試一試，你就知道這新生的怪物始終在那里活動。　　基督教的教士說上帝是無所不在，無所不有，雖然不見形，但是卻充滿在天地間。我覺得二十世紀的上帝名號應該奉諸煤煙，他才真是無所不在，無所不有。　　現代研究優生學的人報告人類的壽命是漸漸的比以前短促了，尤其是住在大都會的人為甚。這里面的原因雖然很復雜，但是我相信這黑色的“上帝”的力量一定也不少。　　最近有人在美國的一個雜志上發表一篇游記，報告他在加拿大濱海的一個小鄉村里旅行了一次。他說這個鄉村里別的特點沒有，惟一的特點便是你站在高處矚目四望，東西南北看不見一間工廠的煙囪。　　在一世紀以前，這種現象是不值得講的，但是此刻卻是一個新的發現，我恐怕一世紀以后，這個報告還要值得人們的留戀哩。　　雖然中國沒有工廠煙囪的地方還很多，但是立在上海的屋頂上要想沒有煙囪遮斷你的視線已是不可能的事了。　　住在上海近郊勞碌著的我們，因了事又不能荷鋤歸隱，每天對著居屋前后左右的幾只煙囪，只好發出沒奈何的慨嘆。　　 葉靈鳳作品_葉靈鳳散文 林文月作品_林文月散文集 許地山作品_許地山散文集分頁：123

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八一八你在人生低谷有多慘？　　人生不如意十之八九，電影《當幸福來敲門》里的威爾·史密斯：在人生最落魄的時候，歷經了妻子離家出走、被房東趕出家門、與兒子漂泊流浪、沒工資的試用期、甚至賣血來度日，最后他也終于頑強的熬過來了。　　生活的底牌往往是殘酷的，小編喜歡羅曼·羅蘭的這句話：世界上只有一種真正的英雄主義，那就是在認識生活的真相后依然熱愛生活。　　下面是一些網友分享的自己人生低谷故事，小編精挑細選了一些，希望大家喜歡。　　1、記得2012年8月的時候因為老婆出軌而離婚，接著單位停業。自己一個人靠著之前攢下來的一點錢活著。沒心思去找工作，每天把自己關在樓上，一周難得下樓一次，唯一能下樓的原因就是家里酒已經喝光了要下樓去買酒，渾渾噩噩的活著。年三十的晚上，我沒有選著陪在外地工作的父母過年，而是欺騙他們說我找了一份不錯的工作。因為工作需要沒辦法回去。年三十的晚上，自己獨自一人買了幾個饅頭，咸菜，做了點粥，當然少不了陪伴我的酒。趴在窗臺上看著外面的煙花……　　我那個時候就告訴自己：無論有多難，至少我還活著，只要活著，一切都能扛過去的。現在很幸福，在我熬過了那段最黑暗的時期以后，我從新找了一個工作。 后來遇到了比我小五歲的也就是現在的老婆，而且還有不到兩個月就當爸爸了。　　2、曾經一個饅頭分三天吃，現在300平房子開奧迪，堅持就什么都會有。　　3、09年12月老婆出軌，孩子不滿1歲。現在我也度過了那艱難的時光，現在有車有房有存款，但一直沒結婚。而她婚后已經有孩子。我這種重感情的人傷不起。　　4、“只要活著，一切都能扛過去的。”兄弟，這句話太好了，觸動了多少人的內心，想起了當年的我，落魄不羈時，連房租都交不起，曾在atm取款機那里面睡覺，甚至當時覺得整個人生都完了，后來一步一步腳踏實地慢慢好起來。現在想想感觸良多。　　5、我這剛生完孩子，老公出軌，各種說謊。離婚是肯定的，的確很艱難，很痛苦，也沒工作。天天帶孩子還喂奶什么的。但要相信一切都會好起來。沒什么大不了的。活著就是一種敬畏。　　6、13年莫名其妙被離婚，那時候女兒才一周歲，后來才知道她出軌了，女人出軌都是精神加肉體，誰勸都沒用。后來認識了現在的女朋友感謝她陪我度過了那段最黑暗的時光，女兒和她的感情比親媽還好都喊媽媽的，還一直要媽媽快點生個弟弟妹妹。其實我們經歷是痛苦和黑暗都是為了遇到更好的人過上更好的生活，大家一起加油。　　7、丈夫已經在外租房買齊所有家電家具金屋藏嬌。我傻了十年。全然不知。他突然提出，我瞬間崩潰。一個月瘦了30斤。現在最黑暗的時期還沒最后到來。很害怕。　　8、我最低估的時期從16歲到26歲，重度抑郁癥病了近十年，期間有幾次想偷偷自殺，經歷過家人的無數次嘲笑和諷刺，從來沒有人關心過我，也從來沒有過治療，我硬是撐著衰弱的身體看了大量的書來自我調整和自我治療，撐到康復了。　　9、最低谷的時候應該是13年，大四的時候沒找工作，專心準備考研，結果爸爸患病，還是癌癥。媽媽公司裁員然后沒有工作，異地戀的男朋友說要跟我畢業分手。考研的時候心態很差，還好，熬過來了，我還算幸運考上了，并且告訴自己再也不能把自己逼上那樣的絕路，要自強，要比別人過得都好。已經2年了，我很慶幸那段人生的最低谷，讓我一夜之間長大了。　　10、我十五歲上我父親犯了罪，很嚴重的犯罪，從被抓到處決我都沒看到他一面，而收到的骨灰估計也就是隨意抓一把吧。本來成績級里前幾名一下下滑到不及格。我媽用她僅有的記得的知識幫我補習了一個暑假。同學們全都帶著有色眼鏡看我，孤立我欺負我很久。后來還好是從陰影里走出來，現在是海歸博士，有個美滿的家庭，謝謝自己的樂觀的心態。　　11、住漏雨的房子，每天5點起來去實習，男朋友對我愛理不理。自己搬家，走路搬家。面試被嘲笑。還好愛吃美食，每天有好吃的陪我度過實習期。　　12、從小父母對我的唯一期望就是考大學，其他什么也不讓我管。高考了一年沒考上，復習一年連專科也沒什么好挑的，絕望了開始第三年，我以為這是人生的低谷了。第三年勉強考過了線，三次都比平時成績差。在報志愿的前一天，父親突然無征兆去世。這是最低谷了。　　13、就在此刻，不去想什么買房買車女朋友那些事，從農村走出來的孩子，讀了研，上了這么多年的學，結果到現在都還沒找到工作，天天活在恐懼之中，真害怕自己不能挺過去！看到曾經和自己相似的同學，他們都在忙著自己的工作，談論著工資和待遇，都在為美好的未來規劃著，而我卻到處碰壁，受人白眼，看不到一絲希望，真的很害怕，恨自己無能，心里更有許多不甘心，我怎么把自己經營成這副樣子了，希望好運快來，自己能早點走出來——　　14、剛畢業的那一會找不到工作，然后跑去北京晃了好長一段時間，有一次沒錢了大半夜在大街上給老家的姐姐打電話借錢，當時家里的條件也不是很好。我記得當時的馬路上除了深夜出租車什么都沒有，只有我一個人在路上走，當時真的非常絕望和，一點力氣都沒有，簡直快要死掉了。幸好老姐借給我的錢讓我繼續支撐了一段時間，不知道是命運青睞我還是怎么的，其間有一家公司打電話給我讓我過去面試，再復試，最后很順利的成功拿到offer，還是自己喜歡的工作，就這樣慢慢從畢業大半年的那一段黑暗中走了出來。　　15、14年最灰暗的一年，生病腳痛了大半年跟殘疾的一樣，工作不順，和領導同事關系很緊張，朋友關系也緊張。大齡剩女，一事無成！就這么在家人的陪伴下熬過來了，走過了最黑暗的時候才會知道誰才是我最值得珍惜的人！　　16、12年大學畢業，工作背井離鄉，只有2000多，父親心肌梗塞去世，母親一直生病快2年，一個人在老家，親戚都說我家垮了，被人看不起。半年后工作沒起色，女朋友異地，分手。只想說呵呵，看清了很多人。人活一口氣，咬牙堅持。到現在工作3年，媽媽病好了，年收入30W，新找了女朋友。親戚又開始夸我有出息。面對低估，只有咬牙努力堅持，生活總有高潮低谷！　　17、從我記事開始到我和他結婚之前都是我的低谷，一個字，窮，帶來的很多悲傷。　　18、11年開始借錢做生意15年再艱難支撐的時候開車車禍了現在在每月接近一萬的賠償金還要這樣過一年現在一天兩份工一個月也才6000多談了8年的女朋友也被我分手了什么叫低谷？　　19、高中，被全班欺負。我是女生，真的是被打的那種欺負，然而現在看他們都混得很慘，我也就放心了。　　20、覺得有朋友的時候，都不是你混得最慘的時候；真到了最慘的時候，朋友沒有幾個。　　21、我的最低谷可能就是現在吧。22歲。借錢買了個車，負債17萬。早上幫家里送貨，完了緊接著去送餐，完了跑專車到凌晨1兩點。每天只接一杯水，舍不得買一瓶水來喝。所有同齡人都在網吧打游戲，酒吧泡妞的時候。我就在拼命。或許路是自己選的，但是每每看見自己的朋友和自己過的一個天一個地的生活。心里很多復雜情緒。　　22、股市把近700萬賠光了，同時身體出現狀況，可能是癌癥。不知能否撐過去。　　23、高中沒畢業進了監獄，獨生子，教師家庭，不僅我幾次不想活，父母也痛不欲生。4年出獄，一個人闖北京，現在是國內前10的某互聯網公司研發vp。當然，現在的學歷是假的。　　24、差點去做鴨子……已經在酒吧兼職，被女客人點了，臨陣逃跑，還有100押金沒退。　　25、那一段時間連續好幾天沒吃東西，付了房租各種的費用身上僅剩下六十塊錢，過了差不多十天，最后的幾天實在熬不下去了，沒敢給家里打電話，然后就上了某軟件，一個男的剛好給我發了信息，說要約，有償的，就抱抱摸摸幫他口，一千塊，那時候中午就開始糾結了，一直到晚上差不多十點了就答應，去到他說的地方，然后就發生那些！這輩子都不會忘記，覺得自己好惡心！現在晚上睡覺有時候都會夢到然后醒來再也睡不著！對我是個男的！　　各位佳友們不妨也來八一八自己在人生低谷有多慘？最后你們又是怎么熬過來的？ 勵志故事：不要錯過人生的低谷 如何度過生活的低谷？ 什么樣的能量才能支撐一個人走過人生的低谷和迷茫分頁：123

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