每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營食材分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨口感如何調理
表達遺憾的文案 1、“秋意已暮 新冬將至” 2、“時間從來不語,卻回答了所有問題,歲月從來不言,卻見證了所有真心” 3、“自己喜歡的東西,就不要問別人好不好,喜歡勝過所有道理,原則抵不過我樂意” 4、“故事始于好友申請,止于紅色感嘆號” 5、“幾乎不主動找人聊天,不主動約人,能讓我主動的人,真的是打心眼里喜歡的人” 6、“你看,一晃兩三年,匆匆又冬天。真是,歲月不堪數,故人不如初” 7、“暗戀一個人大概就是:看背影就知道是你,聽聲音就知道是你,見到你又躲開你,見不到你又滿學校找你” 8、“我想了一晚上,可能真的是我錯了,我打擾了她那么久,我讓她很累,可我還不愿意失去她,但她可能沒有我會更快樂” 9、“不要叫我開心,我開心不起來,也不要勸我別想太多,我做不到,我能想通的,別人不需要勸,我想不通的,誰勸都沒用” 10、“希望我的友情是志趣相投 是一見如故 是萬水千山的雙向奔赴” 11、“身邊到處是戲子,人人一張百遍臉” 12、“要有大大小小的期待 生活才不會百無聊賴” 13、“一度懷疑你到底有沒有喜歡過我,可是你真的表現出了很多喜歡我的樣子,又做出來很多從來沒有喜歡過我的事” 14、“最遺憾的是,書讀不好,游戲打得爛。長的也不行,好人沒當成,壞也沒徹底,喜歡的人也沒留住,從沒被堅定的選擇過” 15、“上課做了一個夢,數學剛學到集合函數,語文剛學到沁園春長沙,英語剛接觸定語從句,而屬于我們的高中故事也才剛剛開始” 16、“這一路跌跌撞撞我都不怕,我就害怕走到盡頭的時候,看不到我想要的” 17、“世界跟我們想的不一樣 跟書本寫的不一樣 跟電影演的不一樣” 18、“風喝醉了,偷偷親了一下小葉子,空氣中夾雜著桂花的香氣,晚霞看見了便紅著臉” 19、“所謂的人生開掛也都不過是厚積薄發,永遠不要高估天賦的作用,也不要低估努力的力量” 20、“我早上給你發信息,中午給你分享視頻,你隔了很久才回我,有時甚至不回,其實我都明白,我對不喜歡的人也這樣” 21、“圓規為什么可以畫圓?因為腳在走,心不變。你為什么不能圓夢?因為心不定,腳不動” 22、“解決失望的辦法就是停止期待,如果主動反而被敷衍,那就把熱情和想念收斂,給自己留好最后的尊嚴” 23、“全天下的柔情共占十分,你占八分,你喊我名字那刻的陽光微風占一分,其余所有占一分” 24、“如果你真的懂他,在他變沉默的那一刻,你就應該知道,他不是第一次失望了可是你不懂,你只覺得他不像以前了” 25、“如果有人問我:那些艱難的歲月你是怎么熬過來的?我想我只有一句話回答:我有一種強大的精神力量支撐著我,這種力量名字叫想死又不敢” 26、“讓你病的人,給不了你藥,給你藥的人,舍不得你病。在乎你的人,風吹草動都會心疼。不在乎你的人,狂風暴雨也無聲” 27、“一年比一年期待下一年 可一年過的不如一年” 28、“我最怕的就是清醒的墮落,什么都懂,卻不行動,沒有壓力,無憂無慮,沒有目標,加上一點迷茫,到最后還是維持現狀” 29、“時間不會讓我忘了你,只會讓我習慣沒有你,雖然對你難以釋懷,但不再對你滿懷期待,有些人終是可望、可念、不可及” 30、“你是我情緒低落的時候也不想敷衍的人” 表達遺憾的經典文案 1、或許命運的簽只讓我們遇見,只讓我們相戀 這一季的秋天。 2、你要我說多難堪,我根本不想分開。 3、為什么我連分開都遷就著你。 4、說散,你想很久了吧,我不想拆穿你。 5、琴弦斷了,緣盡了,你也走了,愛恨起落,故事經過只留下我。 6、你依舊住在我的回憶里不出來,我離開將你的手交給下個最愛。 7、希望他是真的比我還要愛你,我才會逼自己離開。 8、我知道你我都沒有錯,只是忘了怎么退后,信誓旦旦給的承諾,卻被時間撲了空。 9、過去你給的期待,被我一次次摔壞,已經碎成太多塊,要怎么拼湊跟重來。 10、我只能永遠讀著對白,讀著我給你的傷害,我原諒不了我,就請你當做我已不在。 11、不用抉擇,我會自動變朋友。 12、從前從前,有個人愛你很久。 13、我送你離開,千里之外,你無聲黑白。 14、在有眼淚的雨里,哪里都是你,擦干是否就看不見你。 15、白楊木影子被拉長,像我對你的思念走不完,原來我從未習慣,你已不在我身旁。 16、斷了的弦,再怎么練,我的感覺,你已聽不見。 17、說了再見才發現再也見不到,能不能就這樣忍著痛淚不掉。 18、而我已經分不清,你是友情還是錯過的愛情。 19、我一路向北,離開有你的季節。 20、我會發著呆,然后忘記你,接著緊緊閉上眼。 21、緩緩飄落的楓葉像思念。 22、再給我兩分鐘,讓我把記憶結成冰。 23、海鳥跟魚相愛,只是一場意外。 24、想知道你現在過的好嗎,沒有我也許始終解脫。 25、最后再一個人慢慢地回憶,沒有了過去 我將往事抽離。 26、想回到過去,試著讓故事繼續,至少不再讓你離我而去。 27、你說我愛太晚到,只能像朋友般擁抱。 28、一起長大的約定,那樣清晰,拉過勾的我相信。 29、再說我愛你,可能雨也不會停。 30、就是開不了口讓她知道,就是那么簡單幾句我辦不到。 滿滿的都是遺憾文案 1、7歲到17歲全是期待;而17歲到27歲滿是心酸,皆是遺憾。 2、你留給我的回憶,最終都陪著我難過。 3、你問我還愛他嗎?我搖搖頭,不是不愛了,而是別問了。 4、人生最大的遺憾是,一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。 5、最后我們沒有在一起,你過得很好,我也是。 6、你一點都不乖哦,所以我要懲罰你,懲罰你再也見不到我。 7、我們的遺憾并不是錯過了最好的人,而是遇到更好的人時,卻已經把最好的自己用完了。 8、遺憾是一種勾情未已的韻調,結束了,卻是停不下緬懷的激烈。 9、我才發現走了那么那么久,陪我走到最后的,也僅有我自己而已。 10、真正的遺憾,是遇見了以后,發現自己無力擁有而遺憾。 11、所有不合時宜的相遇啊,都遺憾的讓人心疼。 12、我只顧著喜歡你,卻忘了合適。 13、比起曾經擁有,遺憾更像是卡在我們喉嚨里的酒。 14、得到了再失去,總比從來沒得到更傷人。 15、熬夜成癮,也等不來你的一句晚安 16、傷口不管有多重,總有痊愈的一天。但遺憾不一樣,它會跟隨你直到生命終結。 >>>更多美文:情感文案
在我老家烏蒙山,麥子都在谷雨前收完,然后再種玉麥。如過了谷雨還收不完,就誤了季節,玉麥種下去,不容易成熟,影響收成。 八月份玉麥收割終了,又開端種下一季麥子,這與北方不一樣。六月麥子黃,是指北方。白居易《觀刈麥》:“田家少閑月,五月人倍忙。夜來南風起,小麥覆隴黃。”也是指北方。 我浮光掠影,每年農歷三月間,藍天白云,鄉村麥地,風中搖曳,麥浪滾滾,縱情伸展著顏色的魅力。鮮潤的瑩綠,早已演化成滿地的金黃,分發著幽幽的麥香。此時,學校放假收麥。村村寨寨,打起鼓,敲起鑼,野外麥地,男女老少割麥忙。到哪個村子,都是如火如荼的收麥局面。 麥地里,留下我很多記憶,那一幕幕,猶如一部部黑白老電影,在我眼前不時閃過。 我在鄉村長大,熟習鄉村的一草一木,理解五谷栽插收割。我兒時,那個年代十分窮,只需是能填飽肚子的,都是美食,特別對麥子有一種難舍的情緣。那一個個誘人的字眼:烤麥穗、麥碾子、炒面、掛面、包子、饅頭、面塊、麥飯,那叫一個香,即便今天想起來還會流口水。 孩提時,烤麥穗,最解饞。我最喜歡烤熟了吃。那時我在大隊讀初中,學校在一個山坡上,四周全是麥坡地,麥浪在風中婆娑絮語。當青黃交接時,麥穗愈發豐盈,麥粒逐步豐滿,在陽光下,似乎是騰躍著的金色碎金。此時,還不能收割,卻是采下麥穗烤著吃的黃金時段。我記得同桌是一個女同窗,教師叫她阿花妹,大我好幾歲。她不喜歡讀書,做不來作業,考試時都是抄我的,她常缺課。一次缺課后,下課時,她來了,把我叫到學校后面,朝我揚了揚手。小石頭,我烤給你的。我早已聞見麥香味,嘴里盈滿口水。她遞給我的紙包里,是一把烤好的麥穗。 我是逃課偷偷到麥地,專找穗頭最大,最豐滿的麥穗,一根一根扯下來,趁我媽不在家,烤熟了拿來送給你。阿花妹笑著對我說。此時的我,覺得她的笑臉比麥地埂上的打浪碗花還美觀,白里透紅。 這事想來好笑,那時我讀的是兩年制初中,兩年來我不知吃過幾次她烤給我的麥穗。更沒想到的是,當我大學畢業回家時,她居然嫁給我們村家族中的一個小伙子,按男方家輩分,她一下子升了兩輩,成了我奶奶級別的人。每次見到我,她似乎都很不好意義。 我愛吃烤麥穗,還喜歡吃麥碾子。每當我想起麥碾子,由不得地,有一股口水溢滿唇齒間。熟透了的、曬干了的麥子是萬萬做不成麥碾子的。也就是能夠烤麥穗吃的麥子合適做麥碾子。記得媽媽從地里把麥穗割來,淘洗潔凈,放入鐵鍋里煮,有時是用木蒸子蒸。待火候差不多,就舀進大盆里,抬到廂房里的石磨間,把煮熟的麥粒倒在石磨頂部,開端用磨推。在嗡嗡嗡的石磨聲中,上面的麥粒從石磨中間的洞眼落進兩個磨扇之間,隨著媽媽推著石磨不時地轉動,麥碾子悄無聲息地落下。石磨下面有一圈磨槽,麥碾子就落入里面。麥碾子有一條條小長蟲子般大小,透著麥子誘人的幽香。我早已按耐不住,伸手進磨槽里,抓起一把,放入嘴中,縱情咀嚼。媽媽見我如此滿足,她滿臉的幸福容貌,不時叮囑我,我兒莫急,吃慢些,不要噎著。 除了上面說的兩樣,炒面、掛面、包子、饅頭、面塊、麥飯也都是我最愛的美食。即便今天富有的時期,我早餐,最愛吃的還是面食,特別是掛面,百吃不厭。 在我的記憶里,除了麥香的美味,最難忘的還是麥黃時節,村里割麥子的局面。 村子周圍坡地上,金燦燦的麥浪盡收眼底。男女老少,顯露期盼的神色,年長的人,不時地在麥地查看,不時地抬頭看看天,以便肯定開鐮的時間。 我永遠也不會遺忘,我十四歲那年麥收時,媽媽生病在家療養,不能出門做重活,我在家幫媽媽做事。我爹要到周末才回來。 那天,村里終于敲定了割麥的時間。 隊長朱背鍋吹著哨子,脖頸筋脈鼓起,割麥子嘍,割麥子嘍!洪亮的聲音深沉而悠遠,像高音喇叭,傳遍村子里每一個大街。他是一個轉業軍人,前幾年一場大病,讓他成了如今這個容貌,走路總是彎著腰,背上凸起。村民后來稱他為朱背鍋。 他這一呼喊,整個村子沸騰了。犬吠、雞鳴、鳥啼,就像是它們去割麥子似的,比人還鬧得歡。我背上背夾,從梯子旁邊的板壁架上,取下鐮刀,一手一把,就要出門。病中的媽媽趕緊走過來,把一個軍用水壺掛在我的肩上,塞兩個洋芋在我的口袋里,叮囑我中午再吃。 早上的太陽紅統統的,從東邊山梁上,映照在麥地里。像烏蒙山其他山村一樣,我們村子的麥地,也是一山坡一山坡的,遠遠看去,像黃中泛紅的一塊塊毛毯。風一吹,像村子前面翠河里的波浪,一波接一波,甚是壯觀。站在坡上,鼻腔里被清爽的麥香塞得滿滿的。 朱背鍋在頭一天就踩好點,依據每家人的勞動力分好麥地。他緊繃著臉,不時地指手畫腳,張三家,今天的任務割這塊;李四家勞力多,必需完成那塊的活計,盡量在太陽落山之前把割好的麥子運回村里場子上。他分完,轉過臉,看見我,站得直直的,與其他村民一道,排隊跟在他后面。我的背上是背夾,肩上,挎著水壺,腰間,一根帆布皮帶緊緊扎起,兩只手里,各捏著一把鐮刀,刀口在陽光下,閃閃發光。他麥色的皺臉龐忽然開花了,這個小娃娃,不是說你媽病了,就算了嘛,扣幾個工分不影響你家分麥子。你爹在城里拿工資,餓不著你。 不,我家還有男人!脆生生的聲音分貝很高,在山坡上回蕩,驚起麥地埂子上的幾只小鳥,撲棱著翅膀掠起。 哈哈哈!村民大笑。 快分我家的任務,不要耽擱我的時間,魯迅說過,耽擱他人的時間,等于謀財害命。我不明白他們笑啥,再次大聲說道。 朱背鍋臉上閃過驚訝的神色,周圍忽然也沒了笑聲。 好,小石頭,你家是一個勞動力,就分埂子上開滿打浪碗花的那塊,面積小一些,今天必需割完。還未等朱背鍋說完,我邁開步子,步履維艱地向麥地走去。 我爹在縣城當工人,屬于吃國度糧,不算村里的勞動力。村里規則,十六歲以上算勞動力,我家只要我媽是。這幾天,她生病了,我就毛遂自薦替代她割麥子,她起先不允許,我說,我們學校放農忙假,就是為了幫大人干活的,割麥子我會。我媽看了看我,無法地嘆了一口吻。 經過朱背鍋的小兒子,我早已得到音訊,要開鐮割麥子。頭天晚上,我就把鐮刀磨得錚亮,學我爹的容貌,吹吹刀口,聽聽聲音,然后顯露驕傲的神色,夠快了。果真,手起刀落,麥秸從根處齊嶄嶄割斷。 嗨!小石頭,小小年歲,還真不簡單呢!割過的麥茬劃一,上下不突出,堆放不亂,像個大人。不用回頭,我就曉得是朱背鍋的聲音。 我不由自得起來。看你們有的人欺負我家吧,以為我爹在城里,我媽領著我和幼小的弟弟妹妹在家,掙不了幾個工分,分不到幾斤麥子!咋樣?我干得不差吧? 中午時分,我坐在地埂上,準備吃中午飯。地埂上生長著各種各樣顏色的打浪碗花,紅的、白的、黃的,一朵接一朵,真的美觀;還有小黃花、粉綿花、紫菜花、苦菜花、灰菜花,還有很多我叫不上名來的野花。花兒們爭奇斗艷,招蜂引蝶,以至引來幾只蜻蜓,飛來飛去的。遠處,成群的麻雀鋪天而來鋪天而去。不論飛落在哪里,都被人用土塊甩去轟走。我肚子咕咕叫了,顧不上觀賞這些,吃過兩個洋芋,喝了幾口水,把掉在地上的一節麥穗拾了起來,在手掌心揉揉,吹散麥殼,將麥粒放在嘴里嚼著,然后站起身放眼看去,嚇我一大跳。我這才曉得什么叫勞動力!那些一家有兩三個勞動力的,一片片麥子劃一有序地睡倒在地上,曾經割了大局部了。 我慌了神,趕緊放下水壺,彎腰繼續割了起來。這時,我的不適逐步表現出來了。右手握鐮刀處曾經起泡,抓麥秸的左手、胳膊被扎破了許多處,全身被麥芒扎得癢痛難忍。割不了幾把就感到腰酸背痛,恨不得躺在麥地上休息。我才覺察,割麥子最受不了的是腰桿。 鐮刀已割鈍了一把,我不得不換第二把,幸虧我有準備。 這時,已有人家割完分給的麥子,正在往村子里背送。我忍住心里的不安,站起來,看了一眼我還剩下幾麥子,看看也不多了,心一橫,彎腰拼命割了起來。當最后一把麥子被我一刀割下,我沖動得大喊一聲,割完啦! 忽然身后傳來“噗嗤”一聲笑,我回頭一看,原來是我媽媽家族里的一個小姨,經我媽撮合,幾年前嫁在我們村子里。她結婚頭天晚上的喜床,按風俗還是我在上面睡呢。她笑了笑,臉被太陽曬得紅撲撲的,腮處兩個酒窩,就像河水里的漩渦兒。她夸道,小石頭兇猛,能幫你媽做大事了。她邊說邊把麥秸捆成麥捆,又一捆一捆地碼好,麥穗朝上,麥秸朝下。她的聲音很甜,繼續說,我家的已割完,只夠男人背,我閑不住,幫你捆捆。你趕緊背啊,還愣著干啥? 我解開背夾,把一捆一捆的麥子用繩子緊緊系在背夾上。等我背一轉回來時,小姨早已全部把堆放在地上的麥秸捆好了。她說,我也幫你背吧。我堅決不同意。她說,我空著背夾回去可不好,幫你背一轉,其他的是你的。我這才容許她。事實上,小姨又找了好多理由,硬是陪著我,背了一轉又一轉,直到把我割的麥子全部背完。記得后來媽媽為了感激小姨,給小姨的孩子做了雙布鞋送去。 周末我爹回來,聽了我替媽割麥的事,不時地夸我,還快樂地唱了一段《紅燈記》中的“窮人的孩子早當家”給我聽。我坐在媽媽跟前,她用手攬住我,猛然覺察,有什么東西落在我臉上,回頭一看,她正在拭擦她的眼睛。 固然這些事曾經過去幾十年,但是記憶卻如鐵鉗草根一樣,深深地在我心里扎下了。 往常,烤麥穗、吃麥碾子,只能在夢里享用了!土公開戶以后,老家種麥子的人越來越少,地里的麥子曾經成了稀罕物。聽說朱背鍋后來種過幾年,如今他曾經老得不能行走,更談不上種麥子,他兒子說,買優質麥面吃都比本人種還廉價,傻子才種呢!就連小姨也說,種麥子又苦又累,還不如我種蔬菜輕松,還能賺錢。特別讓人無語的是,阿花妹的孫子孫女們居然不曉得烤麥穗是啥玩意兒!我女兒也不曉得啥叫麥碾子。老家的農民都是到市場上買麥面,或者直接買做好的食品,如掛面、面包、包子饅頭,以至餃子。烤麥穗、麥碾子從此在鄉村消逝了。更可怕的是,鄉村九零后居然分不清麥子和韭菜,更談不上會用鐮刀割麥子。 我老家農忙時節,再也沒有“黃金鋪滿地,老少皆彎腰”的人海搶收麥子的現象了,空氣中也沒有了麥子香。媽媽早年用的石磨,被她放在院子里的梨樹下,當凳子坐,與我爹一同,納涼,嘮嗑。 歲月的磨蝕,怎樣也抹不去磨扇上斜斜的條紋。每次回老家,磨扇上那一道道斜紋,總能勾起我塵封的麥子記憶和濃郁的鄉情。青苗、麥穗、麥秸、麥香、開鐮,以及月亮下的麥垛,一個個思念的字眼,誘惑著我,使得我的記憶之河縱情地流淌,不斷流向遠方。
站在歷史的扉頁,看時光飛逝,摘取一段光陰,細細品味,那一段古典的情懷,在心中久久不散。 ——題記駕著一輛馬車,在古道上緩緩行駛,捧一卷經書,品一口香茗,像古代的文人墨客一樣,沉迷于山水之間,邊行走邊吟唱“興酣落筆搖五岳,詩成笑傲凌滄海。”悠哉悠哉地欣賞著山水,自古以來,中國的美景可謂多不勝數,婉約的江南,粗狂的大漠,遙遠的塞北,每處景色,都令人著迷。不似如今,車飛快人又匆匆,根本沒有時間去欣賞這路邊的景色,這些景色同樣也被人們所逐漸淡忘。我們的時間被如潮水般涌來的高科技沖散了,生活節奏變得飛快,很多事情、很多景色我們都無暇顧及,于是,我們逐漸迷失了自我,忘卻了那種情懷,但是我仍然希望,那份情懷依然在,或許,在某一天,我們會發現,情懷依舊。 街坊鄰居之間,自然是避免不了天天見面的,所以我們不應該要處理好鄰里之間的關系嗎?居住在大街小巷之間,在閑暇的時候去串串門,跟大娘大媽們嘮嘮家常,嗑嗑瓜子,再聊聊兒時的趣事,到了晚風吹拂的時候,如果不想做飯,就去隔壁蹭口飯吃吧,大家坐在一起有說有笑的,多好!哪似現在,一個個緊閉的防盜門阻擋了大家之間的聯系,生活忙碌起來,鄰里之間見面或許連招呼都不打,久而久之,大家的感情就越來越淡了,幾乎沒有任何交集,都各過各的。遙想起古代,不由得嘆息一聲,那份情懷漸漸涌起,溫馨融洽的鄰里關系終究何處去了? 猛然想起那句“剪不斷,理還亂,是離愁,別是一般滋味在心頭。”憂傷哀婉的情感盡顯其中,那種欲語還休,無語凝噎的含蓄之美體現得淋漓盡致。與現代人的不同,想說就說,想笑就笑,想唱就唱的奔放情懷是不會存在的,但相對來說,我更喜歡古代的那種情懷,帶著含蓄,一點羞澀,將自己所有的感情融入其中,在字里行間巧妙體現。 現在的世界車水馬龍,人來人往,很多人都忘了曾經的那份情懷,當然,我還是希望在世界的某一個角落,也有著像我一樣的擁有這份情懷的人喜歡悠哉悠哉地欣賞山水,喜歡在安靜的午后拿上一本書細細品閱,喜歡吟唱“天生我材必有用,千金散盡還復來。”喜歡《詩經》里的每一個句子“窈窕淑女,君子好逑。”喜歡著,只是因為那個對于古代的情懷。 惟愿,情懷依舊。 >>>更多美文:隨想
我等你說談, 問你知道我。 我生死你交給, 找你有情意我。 >>>更多美文:自創詩
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