每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營料理推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合戶外煮食
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營必備食材
庚子年年末,一個人在黑夜孤獨的生著悶氣。媽媽也對我放棄治療了,我這個懦弱無能的文藝范兒的女孩,根本就無法在人世間生存。是啊,我之所以會變成現在這無比糟糕的處境,原因只有一個:我根本就擺脫不掉負能量! 回憶著前年本命年的盛秋,我始終想不清楚:我到底哪兒錯了?也許,我對一些人的怨恨,真的不應該在文章中提出來吧。那么,我真的要一輩子做一個不能開口的憋屈者嗎?為什么,我不可以通過文字來抒發自己憤懣的情緒?難道,表達自己內心最真實的想法,也是一種錯? 于是,從那時,我妥協了。或許,想說、敢說、喜歡說的權利只屬于天真的幼兒,而不屬于不自在的成年人。再一次被迫離開了文學界,再一次因為負能量而被我所渴望的世界而掃地出門了,可笑可悲啊,我的怨恨! 歲月無情,但我始終無法做到像《圣經》那樣做到寬恕一切。我不害怕文學再一次向我關閉大門,如果因為我無法逼著自己去做圣人君子而第三次被文學掃地出門,我也坦然接受這一殘酷現實。如果一個人連自己最真實的想法都不能通過文字表達出來,那么即使有幸成為了一名作家,那也只是一個虛弱、虛偽的小人。 但我也要通過文字的形式給自己頒發“罪己詔”,我要用文字來懺悔:我所逝去的流年里,一部《錦繡重生之早安傅太太》把我再一次帶入了地獄般的情緒中,我為了根本就不可能做到的復仇,而變成了一個暴躁易怒的人,從而耽誤了考試,依靠著油炸食品和辣條度日……因為對快感上癮,始終掛科和失業。于是,我終于為我逝去的青春而付出了慘痛的代價:時隔一年,文學第二次對我關閉了大門!讓我失去了用文字抒發情感的特權,同時,身材肥胖、面容憔悴的面目全非的我,也無顏再去面對文學了。 可我依然要捧著一顆感恩的心,珍惜這次來之不易的文學第三次對我敞開大門的機會。我會用我的靈魂來認真經營自己眼下的短暫的青春,然后對往日歲月的自己和解,待自己步入中年時,再回首自己的流年經歷時,可以發自內心地無悔,從而讓怨恨徹底地從內心中根除! >>>更多美文:心情隨筆
寫這篇文字的時候,是滿目秋黃的一個午后。這時,落英在飛落,秋風在微起。就是想隨筆的寫點東西,沒有立意也沒有構思,就由著自己的思緒留下一些屬于這個時間的字跡。大有無病呻吟之感,因為沒有什么觸動,也沒有什么憂傷,更沒有什么大喜悅。最多的是生活里的一些小事情,而就是這些小事情,讓生活的落筆處,有了著色的強調。 我總是很具煙火味道的活著,每天會面對著平常日子。一日三餐,一屋之凈,一己所私,凡是與生活有關的東西,都會從手邊腦海流過。一手提著日子里的燈火,在人聲喧囂的市場,去挑選著各種食材,然后一頭扎進油煙里烹飪著。一手卻執掌文字的千軍萬馬,編制出童話般美麗的情景。 我站在生活的底層,看著人間。上演出的故事里,有驚艷華麗的幕布,有清雅婉約的詞調,有頹廢奢靡的玩世不恭,有執著清廉的正派,許多許多,構成了生活的景象。在被錄制的生活里,最多的是普通的人群。這里,鮮活著的生命里,不管是喜怒哀樂還是風雨陰晴,都在緩慢的放映。 想起了折子戲里的情節,那一聲聲唱腔里,填進了太多無法述說的情感。嘆一曲花自凋零,吟一首回不去的過去。只是啊,在此時的人間,會有多少這樣的戲中人,說著戲中事。 不想去討好生活,就順應著生活的節拍,踏踏實實的過著。 我們都帶著人間煙火,過著平凡的日月。 再多的奔波勞累,都值得。再多的付出情愛,都無悔。因為來過人間,嘗試了一把煙火的生活,累也罷,苦也好,喜也罷,樂也好,都是我們去經歷過之后的獲得。 很多事情我們可以一笑而過,很多人我們可以擦肩而過,很多夢還沒有實現已經隕落,很多的情還沒有來得及珍惜就已經錯過。 所以啊,在這煙火的人間,我們帶著自己的煙火,去感受著生命里的不容錯過。 唯珍之惜之,才能在老去時,無怨無悔,曾經我們深愛過生活。
再次閱讀張愛玲的《紅玫瑰與白玫瑰》,又一次被劇中男主(佟振保)的生活欲念、情感糾葛、性格懦弱的人物形象所觸動、震撼。對于朋友之妻“紅玫瑰”王嬌蕊的熱情、性感與驚艷,他不念朋友情,放縱了自己的欲念,與“紅玫瑰”相好,過后,卻又止步于內心的怯懦,還為自己找了個冠冕堂皇的理由(為了母親)離開,對此,他是虛偽的;不愛“白玫瑰”孟煙鸝,卻因她符合妻子的標準(身世清白、面目嬌好, 性格溫和)而娶了她,久而久之,“白玫瑰”缺少愛的激情和主動,已滿足不了他的生活欲望,僅有的那點溫柔變成了單調,甚至平凡無奇到像沾在衣服上的飯粒,絲毫不及“紅玫瑰”的烈焰紅唇和風情萬種來得刺激,藏在心底的絲絲快意時時讓他夢魘縈繞,揮之不去。一次與“紅玫瑰”不經意的邂逅,當他發現“紅玫瑰”出乎了他的臆想(不適合做賢妻良母的女人),不僅再嫁了、還賢淑了……然而此時的“紅玫瑰”,于他,已可望不能及,“紅玫瑰”——這顆刻在他心里的“朱砂痣”,便成了他心中永遠的“梗”。這種心理落差,讓他無比沮喪,加之妻子的背叛又給了他致命的一擊,在雙重心理打擊的重壓下,他崩潰了,瘋狂了,公然以嫖妓,不管家的方式,懲罰自己,也是對妻子無言的責辱。豈不說佟振保的結局如何,但就其這段婚姻卻是白白的糟蹋了“白玫瑰”的溫柔,也蹉跎了彼此的歲月時光。試想,如果佟振保始終能堅守初心,守住本分,怎會招惹“紅玫瑰”,如若他懂得欣賞“白玫瑰”的安靜與柔順,又怎會不顧及妻子感受而在外廝混,最終傷的還是自己。 是啊,生活中,有多少男人總是過著一種生活,然后還妄想擁有著另一種生活,并希冀另一種生活成為他們生活中的甜品,按需分配、按需所取、可酣可甜……事實上,貪欲越多,結局往往越是凄涼。 此前,一位好友與女朋友分手后一直后悔不已,他說他不應該總是不顧及女友的感受,總在外面沾花惹草,導致他們幾年的感情化無烏有,不可挽回。不管男人在外是逢場作戲還是真情流露,至少說明你不僅不懂得欣賞對方,還不懂得尊重女性,分手是必然的。 其實,沒有一種生活是完美的。錯過的或未來的人、事、物,之所以覺得美好,是因為你未曾擁有,ta給了你充分的想象空間,而不是ta本身有多么完美。一位成功知名人士說過:“世界上的選擇有很多,但既然你做出了選擇,就要忠于這個選擇,讓它成為最好的選擇”。人生處處有美景,我們需要做的就是欣賞當下風景,并且通過努力,讓它變成最好的風景。 人生旅途遙遠而漫長,人總是在經歷了許多事后,才能真正的長大和成熟,總是在失去后才懂“珍惜”。擁有時,不要總是貪婪遠處誘人的風景,要懂得及時欣賞和感受當下的美景。只要有心,就會有發現、有驚喜。放慢腳步,身邊處處綠草如茵,芳香四溢;靜下心,天還是那么蔚藍、深邃,風托著云兒漫天飄逸,那便是你的“詩和遠方”。幸福似一杯清茶,慢慢品味,幽香沁鼻。“偷得浮生半日閑”人生銷魂也就這般。善于發現,懂得欣賞,學會滿足就是人生最大贏家。欣賞當下風景是一種極樂無窮的快樂!也是幸福所在,總是執著于遠方的景色會讓人迷失自我,忘乎所以,忘卻初衷,忘記當下,無形地給心靈套上了貪欲、妄想的枷鎖。于是,即便是風景在旁,也永遠無法享受。 生活萬紫千紅,芬芳百態。有嫣然一點醉的美,也有綿醇甘甜、沁脾的滋味,需仔細咀嚼、細細品味。過去的懷念、傷感,既已不屬于你,該棄就棄。當下,才是應該值得欣賞和珍惜的,也才是屬于自己應該擁有的幸福。 時光荏苒,且行且珍惜。愿你懷著陽光燦爛的心情欣賞和珍惜春光明媚的當下,擁有美妙絢麗的人生。 >>>更多美文:原創散文
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