在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

圖片說明：探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。

圖片說明：加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。

圖片說明：解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。

為什麼選擇吉食達餐飲集團成為你的顧問？

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精準行銷策略

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數據驅動的新品研發

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高效選址與營運督導

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一冢暮雪 把三月的芳菲火化 梨花,成為 包扎念想的白紗 紙錢和焚香 并不只是 執迷不悟的表達 梨花帶雨抄襲哀思 那層純白 便是上天對黃土 最清澈的叩拜 外公的旱煙袋 不再冒金星 只有 一坨煙灰, 永久定居在鍋子里 墳堆像是 留給誰的窩窩頭 更像一根骨刺, 插進故土的髓部 再也拔不出 越扎越深的痛處 >>>更多美文：現代小詩

“素錦成歌，盛景為卷。花枝春野伴煙火凡塵，櫻緋漫天同微雨人生” 『一』 青蔥歲月初長成 芳華流年墨筆生 淺淺舒風回讀婉詩 漫漫長情再落秋池 素錦成歌 盛景為卷 花枝春野伴煙火凡塵 櫻緋漫天同微雨人生 此生 愿卿喜樂平安，歲歲歡喜 『二』 浮世予愛，心留熾烈 長風吹不散一腔深情 日子恬淡，流光婉轉 秋雨落不盡二兩春深 佳期緩緩而至 青鸞不歇而歸 海棠春苑，落花如雪 愿卿眉蘊溫柔，歲月無憂 『三』 楊柳青鳶，春櫻搖曳 世間似有萬般景 人生常見是罔求 煙雨畫夢，落筆書塵 清風難得幾盡惆 秋水怎能常嘆憂 愿余生 平靜淡然，心安無憾 >>>更多美文：自創現代詩

那一夜 獨自徘徊在十字街口 月光陪著影子獨自流浪 讓我想到了很多 也想通了不少 愛情、夢想 曾也擁有 也都空了 眼淚，沒用 挽留太過于牽強 2020年7月10 給自己寫一封信 告別過去 重新開始 >>>更多美文：自創詩

景山的牡丹 文/竭寶崧 春天的腳步，邁進了景山公園，各種花卉爭相開放。有人喜歡金黃的迎春花，它枝條柔軟，隨風搖擺；有人喜歡粉紅的碧桃花，那花擠滿枝杈，向游人獻媚；有人喜歡潔白的海棠花，坐滿枝頭的白花，似瑞雪飄落；有人喜歡玉蘭花，那大朵的白花，想坐滿枝頭的鴿子引人入勝。 當我徜徉這如詩如畫的公園，最吸引我的卻是那爭寵景山的牡丹園，四月中旬以后正是牡丹盛開的季節，放眼望去姹紫嫣紅的花朵，在晴天艷陽下，爭先恐后怒放姿容；各種顏色無論是姿色，花形，品種，都是無與倫比的花中驕子。信步眼前一株鮮紅如霞的花朵，引我駐足觀賞，那鮮紅的花瓣層層包裹，碩大如碗，金黃色的花蕊，含羞般鉆出花瓣，點綴在花朵上，那花的美無可言喻；飛霞迎翠是這個品種的名稱，恰如其份。這幾株牡丹留住了我的腳步，名為姚黃，那花朵是黃色的，艷艷的黃色中透著淺淺的白色，黃白相浸的色調，與周圍的紅花綠葉對比，又是另有韻味，由于和皇帝的龍袍顏色相近故得歷代帝王的賞識。朋友您見過黑色的牡丹嗎？不是生活中的黑，它是極深的紫色，那紫色深的像是兌進了黑顏色，紫中透黑更為貼切，烏龍臥墨池指的就是黑牡丹；這種牡丹有兩種花型，一種是花瓣層層開放，一種是繡球形，像小燈籠，別有情趣。 園內游人如織，人們用相機，手機留下了牡丹的芳容，更有無數游人與花合影；這里是牡丹的大觀園。追溯景山牡丹的種植歷史，無論是年代，規模，品種，在京城都是手屈一指，其中的胡紅、烏金捧盛、迎日紅、趙粉、白雪塔、二喬、豆綠，都是花中上品。 景山的牡丹享譽華夏，每年花開季節，園內賞花的游人，摩肩接踵，花海中穿梭著人流，有拍照的，有寫生的，更多的人是品味，觀賞流連忘返。 牡丹是國花，國色天香，花中之王盛名無愧。牡丹是嬌貴的，它的施肥澆水是很講究的，它的松土除蟲也是很有規律的，景山的牡丹是景山人智慧和辛勞的結晶，當我們懷著愜意的心情返回時，帶著牡丹的美好和對種花人的敬意，用景山人陪育牡丹的精神耕耘華夏的大地，那是一個多大的牡丹園呀！ 可愛的牡丹鸚鵡 文/李恒宇 姑婆家有只可愛的牡丹鸚鵡。這是鸚鵡種群中最美麗的一種。 它長著尖尖的深紅色嘴巴，周圍被一圈白色的喙包圍著。頭部有濃密的深灰色絨毛，脖子上的羽毛由紅色逐漸變成靚麗的綠色。翅膀和胸脯覆蓋著淺綠色的羽毛，閃閃發亮，尾巴上有幾根長長的烏黑色羽毛，美麗極了。 它很講衛生，每天至少得洗一次澡。它洗澡的時候，先把每根羽毛都浸濕，再每根每根地洗，你說它是不是很講衛生呢？它還會吃蘋果，只見它把整個蘋果都叼了起來，用嘴咬一塊下來，然后一口吞進肚子里，不用嚼。 有人逗它的時候，它很高興，一會兒點點頭，一會兒跳跳舞，有時還會用嘴巴咬咬鳥籠，仿佛想再次回到大自然中，享受藍天和白云。特別高興的時候，它還會叫：“你好！你好！”更神奇的是，它還會像雄鷹一樣展開翅膀，露出翅膀下烏黑的羽毛。 牡丹鸚鵡真有意思！ 把牡丹請回家 文/劉瑞娟 我一直有個想法：在家里種幾株牡丹。搞園林研究的專家同學聽了我的話笑著搖頭說：“你閑害性命呢，養不活。” 路遇賣牡丹的老鄉，那些牡丹種植在田地里，挖牡丹的老鄉先用鐵锨在牡丹根部的周圍鏟出一個“圈”，然后再一挖，牡丹就連根兒帶著一個大土球從田地中分離開來。他們介紹：回到家把這牡丹帶土放到花盆里，澆足水，不需要緩苗，過幾天就開花了。我心動了，一下子買了五株。 小心翼翼地把牡丹抱回家后，我急忙開車去花卉市場買花盆。花盆買到，我更犯愁了，土到哪里弄呢？要把這五個直徑六十厘米的花盆裝滿，需要不少土。我們這些住商品房小區的年輕人家里都沒有鐵锨，無奈之下我只好給住在附近村子里的朋友打電話求助。 恰巧這朋友家養了幾只大鵝，朋友的父親鏟來幾锨鵝糞，和著土攪拌了，這下連上好的花肥也有了！ 我氣喘吁吁地把兩袋土搬到家，填土放花澆水，一切安排停當，才發覺自己腰腿酸軟，大汗淋漓，滿身鵝糞味兒。于是我洗了手，剝了兩個柚子，把柚子皮撕成小塊放到了花盆里，以便吸除花盆里的糞味兒，然后才安安心心給自己洗了個熱水澡。 今天清晨，我拉開窗簾，牡丹開花了！這朵白色的花是單瓣荷花形的，花兒不大，有一枚雞蛋大小，但打開窗戶，一縷清風吹拂進來，陽光、花香、清風，足夠讓人陶醉了。 我帶著驚喜在網上曬花，搞園藝研究的專家同學立刻發來了信息：你還真的在牡丹花開時節種牡丹呀？開完花以后，你得把它們齊根剪了，根部積蓄了力量，明年春天或許還能再發芽…… 看著陽光下的牡丹，我深深地吸了一口氣，貪婪地品味著這濃郁的花香，心中油然涌出幾句感慨：貪戀牡丹幾分色，暮春學做園藝人，換來花香一縷縷，贏得關愛一分分，期待明年花開時，把酒品茶話牡丹。 菏澤古郡賞牡丹 文/翟利軍 如果能把“富貴”和“平凡”這兩種極不對等的生活狀態和諧有致地交融，怕要數山東西南角的菏澤。這個三省交界的地域曾因所處運河兩岸而一度繁華，歷來民間廣種的牡丹就是個明證，都說：“曹州牡丹甲天下。”曹州，就是菏澤的古稱。 菏澤是曾經的江北水鄉，在古代，這里是濟水匯集而成的大湖澤。清朝雍正年間，曹州去州升府時，雍正皇帝因此賜名菏澤府。《水滸傳》里的梁山泊就在這里，至今仍有梁山縣，是對古代大水澤的一個有力佐證。還有鄆城縣，大家更是婦孺皆知，“及時雨”宋江就在那里名揚天下。 與魯菜大系有所不同，菏澤流傳下來的多是特色小吃，比如：曹州燒餅、菏澤水煎包、單縣羊肉湯等等無不浸透著濃郁的市井氣息。平凡的市井萬象、普通的蕓蕓眾生，與想像中菏澤的中華牡丹之鄉、雍容華貴之地有些落差。 唐代大詩人劉禹錫著名的《賞牡丹》詩：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”一首七絕就將牡丹的風華絕代通過芍藥、荷花反襯出來。詩人沒有用濃妝艷彩去描述牡丹，而是拿芍藥的嬌艷卻缺少格調、荷花的清凈卻缺少熱情，以及牡丹花開后讓整個京城的人們動容的特點來映襯牡丹的華美。 相傳武則天冬天酒醉令百花開放，唯有牡丹仙子沒有及時趕到而不曾開花，女皇一怒將牡丹盡數發配洛陽。本人覺得，這個傳說是中國經濟文化中心漸漸東移，導致牡丹花事跟著東進，洛陽在之后必然興盛的一個前兆。到了宋朝，洛陽的牡丹花事幾近鼎盛，那些才華橫溢的文學家們更是不吝筆墨地將牡丹花刻畫得傳神動人，每年花期都是一次官民同樂的重大盛會。歐陽修說：“今年花勝去年紅，可惜明年花更好，知與誰同？”他還寫過一首吟詠白牡丹的絕句：“蟾精雪魄孕云荄，春入香腴一夜開。宿露枝頭藏玉塊，晴風庭面揭銀杯。”更是將白牡丹驚艷傳世的美麗刻畫入微。金兵攻入開封，北宋結束，洛陽牡丹跟著這個城池也就此漸漸淡去，散落民間。 “何人不愛牡丹花？占斷城中好物華。疑是洛川神女作，千妖萬態破朝霞。”中華牡丹生生不息，宋朝以后山東菏澤力擎國花大旗，不但將唐宋牡丹傳承，更在民間廣泛種植，在花株、花朵、品種上發揚光大。唐宋時以官方巨賈為主的牡丹花市在菏澤民間坊間疊放異彩，菏澤牡丹就此獨步華夏五百年。 如今菏澤牡丹栽種面積遙遙領先洛陽和亳州等牡丹觀賞勝地，也讓廣大花農發家致富。從觀賞景點來看，洛陽牡丹以數個大型官辦公園為載體，突出牡丹花株的數量和品種，間以殷實的歷史文化做底蘊鋪墊，盡顯牡丹國花的華美富貴。菏澤牡丹則以官民結合、以民間為主的花市特色占盡濃濃市井風。菏澤牡丹三園中以曹州牡丹園最大、花的品種最多，是菏澤觀賞牡丹的主要所在。其他兩園系民間管理，古今園突出明朝洪武年間王梨莊王氏先人王猛在其庭園廣種牡丹，引領民間牡丹栽培。百花園是在明朝萬歷年間工部尚書何應瑞個人花園基礎上修建，改革開放后百花園大量栽種名貴牡丹，塑造精品，花齡四百年的牡丹王是百花園的鎮園之寶。牡丹王“玉翠荷花”花朵粉白，花型宛若出水荷花，婷婷裊裊，清香四溢，讓人如醉如癡、流連忘返。 與洛陽遙相賞花不同的是，菏澤幾個牡丹園內，或者是街邊、道旁不時有女性花農售賣從自家地里采摘的新鮮牡丹花朵，現場牽接在新綠的柳枝上，一副牡丹花冠即刻做成。花朵紅白紫黑搭配，戴在女士們的秀發上，雍容華美、芳香襲人，讓人恍然領略唐代簪花仕女的至美。 舊時王謝堂前蕾，落入百姓頭上花。 牡丹花的自述 文/彭程子夏 你知道“國色天香”指的是誰嗎？那你還知道“名花傾國兩相歡，常得君主帶笑看”形容的又是誰嗎？沒錯，就是我——牡丹花。 小主人特別喜歡我，有時給我水喝，有時帶我到陽臺上享受陽光浴，還常常對著我發呆呢！我不是小家碧玉，也不是大家閨秀，我是花中之王。瞧！我那紅艷艷的花朵足足有小碗那么大。層層疊疊的花瓣簇擁在一起，直叫人驚奇我怎么積蓄了那么多熱情。那是因為你不知道，我積蓄了一個秋天，一個冬天，還經歷了一個春天的努力，現在，我當然要轟轟烈烈的迸發出來，讓我的花朵縱情開放，宏偉而壯麗；讓我的花瓣吸足營養，肥碩而優雅。讓人們面對我時，除了贊嘆，膜拜，都不知道該干什么了。 每年4月，我們牡丹家族那豐富的花容，絢麗的色彩，在百花中爭艷斗麗。有水紅的，有粉紅的，嬌滴滴的，還有深紅的，紫紅的。最引人注目的要數紫紅的“黑牡丹”了，因為它紅得太深了，就像紫黑色的了，所以叫黑牡丹。而我穿著紅艷艷的衣裳，站在陽光里，像是一團熊熊燃燒的火焰。 這就是我——“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。 牡丹園 文/韓澤薇 西北師大與省委黨校比鄰，中間只隔著一條馬路，那里的風景極好，附近的人們經常到那里散步。給我印象最深的是牡丹園，那里開著許多美麗的牡丹。 五一前后，是賞牡丹的最佳時期。牡丹園中有許多條供人們欣賞牡丹的彎彎曲曲的小道。我走上小道，觀賞著那美麗的牡丹。黨校的牡丹又多又美，且開得正旺，與周圍的景色相襯，是一種安詳和美卻又充滿激情和力量的景色，那是一種無法用言語來表達的美。我想，那應該就是春天獨有的一份美，美得讓人驚心動魄，神魂顛倒，卻又是那么的祥和、甜美。我又想，這樣的景色在夕陽下，一定更美。 許多游客在那里觀賞牡丹，有的靜靜看著，一言不發，仿佛與牡丹融為一體；有的與牡丹來幾張合影，打算發到朋友圈；還有些是專業的攝影師，拿著單反相機正給牡丹來個特寫。 有些牡丹正含苞待放，有些則開得正旺，嬌艷欲滴，還有些則即將衰敗，月缺花殘。有些牡丹像孩子那天真無邪的笑臉，有些則像人們害羞時那通紅的面孔，有些則像濃妝艷抹的女人。 那里還有一棵參天大樹。正值枝繁葉茂時，濃綠的樹蔭下坐著許多乘涼的人，這不正應了“前人栽樹，后人乘涼”那句話嗎？ 在那里，還有一小片供孩子玩耍的場地，一些孩子發出了銀鈴般的笑聲。在那里，我感受到了屬于春天的生氣勃勃與孩子的天真可愛。 在黨校的牡丹園，我深深地感受到了滿園春色的魅力。用一句詩來形容就是“草樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲”。這美麗的景色已經深深地印入我的腦海。 牡丹園，明年春日再見！ 咖啡豆與牡丹花 文/李佳鈺 那年四月，我家隔壁新搬來一個姐姐。她戴著白色的耳機，哼著歌，腳步匆匆，留給我一個歡快的身影。她來時，拖著一個黃色的箱子，后來我知道，那里是她的書和作品；她還帶著那一盆盆的牡丹花，走進了我家隔壁那扇許久未打開的門。 她是走讀的大學生，平日里還寫作投稿，賺些稿費。她總是告訴我：“樂樂，這不是賺錢，別太膚淺。”那時的我離中考不遠，心里壓力大，每天又學到很晚，為了放松，我總是去找她聊天。那天，我偶然看見她在磨咖啡豆，就說：“大姐，你磨這東西干什么，我有幾袋雀巢，給你拿來。”她抬頭白了我一眼：“去去，快寫作業去，姐姐我在養生。”“養生？”我不解。“嗯，養生。”她繼續磨著：“會養生的人才是會生活的人。”那天，我想了很久。也許，我從未認真體會過，什么，才是真正的生活。 第二天再去時，她已把煮好的咖啡喝完了，杯子壓著幾本書，在燈下映出奇妙的光影。她正靜靜地坐在桌前，手握著筆，一定是在構思她書中神奇的世界了。她在家時不喜歡關門，于是整屋咖啡的醇香，從門里竄出來，直飄到我家門口。“大姐！”我叫她。“兔崽子，脫了鞋再進來。”不知從何時起，我們已是很好的朋友了。“要死了，今天好累！”我發牢騷道。“哎喲，你看你就不會學習，放松放松，中考這東西你怕什么。”她扭過頭來看著我，她知道我累的原因。“我怎么能放松，馬上就要考了……”我還是不能像她一樣，能真正平靜下來，心如止水地去做每件事。“這樣，你幫我澆花，快去。”她這樣回答我。就這樣，在大姐的催促中，我竟暫時擱下手中的書本，提著水，走進陽臺那升騰清香的花海里。“花又多了，大姐照顧得真好。”我在心中感嘆。那是片粉色的牡丹，粉色明明那么招搖，卻在這里給人帶來意想不到的寧靜。不知不覺，我開始享受著這份美好，享受看那水珠滾過花瓣的樣子，享受水滲入泥土時，那細微而美妙的絮語…… 自從那時起，我每天都會去磨咖啡豆，去幫大姐料理那些花朵，我似乎體會到了她所說的那種不驕不躁，放松而平靜的心境。帶著這種平靜，伴著時間匆匆的腳步，我結束了中考。考后的一天，大姐說她要回家過暑假了。于是她又和來時一樣，拉著她那黃色的箱子，帶著那白色的耳機，走了。只是她把咖啡豆和花托給了我：“假收了我就回來，別把花整死了。”她笑著說。“沒問題，收了假帶姐夫來見我，哈哈。”我調侃她。她笑得更開心了：“小丫頭片子。你看，現在的狀態才算好，來，笑一個！”她過來捏我的臉。就在那個天邊嵌滿火燒云的下午，我們笑了很久。 那天的歡笑，早已過去很久，大姐卻再沒有回來。我家的隔壁又成了一間空房。我常常站在陽臺上，注視那已凋謝的花朵：“季節過了它才掉的，不關我的事啊，大姐。”我自言自語著。 姐姐，真的謝謝你，謝謝你在我最煩悶的時候帶給我一個嶄新的心境，讓我感受到了真正的生活。就算站在那已睡去的牡丹中，依然能感到那種平和寧靜的感覺。“寧靜方能致遠”，這就是你要告訴我的吧。 我懷念那粉色，懷念那咖啡豆，懷念你，心靜如水的大姐姐。 墊江三月牡丹開 文/黎美劍 三月，是花開的季節。 墊江的三月，是牡丹盛開的時節。每到這個時候，明月山麓綿延三十多公里的丘陵地帶，或一片一片，或一塊一塊，或一丘一壑，或一山一嶺，到處都開滿了五顏六色的牡丹花。 墊江的牡丹品種很多，有以太平紅為主的本地品種三十多個，加上從洛陽、菏澤、亳州以及全國各地引進的品種共有六十多個。繁多的品種開出的花也色彩各異，紅、白、黃、粉、紫，五彩斑斕，紅的像火，白的似玉，綠的如珠，粉的像霞。尤其是那傳說中的黑牡丹，其實就是紫色的墨玉，紫得黑里透紅，紫得高雅富貴。走進牡丹園，無論你在山下仰觀，還是在山上俯視，那壯觀，那色彩，都會讓你和這個春天一起陶醉！ 據我所知，墊江牡丹本不是用來觀賞的，它是山民們用來制藥養家的經濟作物。牡丹的根叫丹皮，是一種藥用價值十分廣泛的中藥材，藥農只取根不要花，所以，墊江的牡丹花在明月山中沉寂了上千年。十幾年前，隨著鄉村旅游業的興起，牡丹花才具有了觀賞價值。 而墊江牡丹與我們熟知的洛陽、菏澤牡丹有很大的不同。洛陽、菏澤的牡丹生長于肥田沃土的大平原上，枝高花大，富貴艷麗。墊江牡丹卻是生長于山野之中，竹石之間，與山相伴，與水相依，與竹同生，與樹為友，與石相親，嬌小玲瓏，自然質樸，生命力強。我突然想到一個很形象的比喻，如果把洛陽牡丹比喻為高貴大氣的貴妃，那么，墊江牡丹就像林中采蘑菇的小姑娘，溪邊浣紗的小媳婦，含羞默默，清純淡雅，端莊靈秀，讓人心生愛意，流連忘返。我知道這個比喻不一定恰當，但卻能較貼切地反映兩種牡丹的內涵和氣質。 三月去墊江看牡丹，是踏春郊游的絕好選擇，除了觀花賞景，還能深入了解牡丹文化。尤其是新民鎮把牡丹和櫻花組合打造了西南地區最大的牡丹櫻花園區，開發了以牡丹為原料的食用牡丹油、牡丹香皂、牡丹護膚品系列，在幾千平方米的透明生態餐廳，還能享受到坐在牡丹花叢中品嘗丹皮燉雞等系列牡丹宴，眼福口福同飽，愜意享受春光。 三月的牡丹很美，有牡丹的墊江很美。 >>>更多美文：好文章

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