不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中不酸的咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北知名咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林音樂家咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北宏都拉斯咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義知名咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園知名咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

人到中年，謝謝親愛的自己 2020-04-14 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 人到中年，如在生活的激流中行走，習慣了背過身子哭，轉過身子笑。有時候，只想沉默，不是不懂，不是裝清高，只是累了，不想說。 成年人的世界里，越發懂得獨處，閑暇時，打開音樂，沉浸在一個人的世界里，在高低起伏的音樂聲中，抱緊自己。 人活著，有時真的很累，越是外表開朗的人，內心越脆弱，越是表面看起來無所謂的人，越在意的多。 每個人的心里都有一方天地，你走不進來，他走不出去，于是便學會了在自己的世界里，淺笑成歌。 慢慢地學會了，苦而不言，喜而不語，因為你的不容易，別人未必能夠讀懂，你走的路，只是別人眼中的一處風景。 再堅強的人，也會委屈，也會難過，但是你要相信，每個人頭頂上都有一片天，每個人的人生都會有陰晴圓缺。 人到中年，要學會自己去奔跑，每天睜開眼睛就面臨著不可推卸的責任，所以再苦再累都不能倒下。 張愛玲說，到了中年的男人時常會感覺孤獨，因為他一睜眼全是要依靠他的人，而沒有他可以依靠的人。 中年人生，渴望有一雙大的翅膀，為親人撐起一方天空，總想給孩子一片森林，總想成為父母眼中的驕傲，總想成為朋友中的佼佼者，因而要咬緊牙關，不斷的充實自己。 人到中年，看不透的人心，放不下的責任，無論深夜如何糾結，無論內心有怎樣的疲憊，天亮依然去奮斗， 無論有怎樣的迷茫，都不敢停下前行的腳步。 大多數人只關心你飛得高不高，又有多少人能在乎你過的累不累，朋友如雨中的傘，錦上添花的人到處都有，雪中送炭的卻沒幾人，走了那么久，回頭看看真正能在你身邊的人有多少。 誰都有脆弱，誰都會有委屈，難過的時候，習慣了努力的昂起頭，讓臉上掛著微笑，盡量讓自己的肩膀再寬厚些，讓胸懷再寬廣些，扛下所有的責任。 如果你沒有傘。就注定要拼命的在風雨中奔跑，果你想堅持，就要默默的承受和付出，時間將過程層層的包裹起來，滄桑久了，就會破繭成蝶，堅強的人生就是一個蛻變的過程。 村上春樹說，當你穿過了暴風雨，你就不再是原來那個人。所以我相信，只有經歷過磨難的人，才能變得無所畏懼，總有一天，你的堅持會讓腳下的路走向開闊。 人到中年，喜而不言，痛而不語，再苦再難也要撐起一片天，好的壞的都慢慢收起，經歷過，再回頭，一切都算不了什么。 終有一天，你會在慢下來的時光里，喝一杯歲月的閑茶，道一聲感謝自己，感謝這一路上我們都沒有放棄。 作者：春暖花開，花開心靈驛站主編，有文章被收錄高中隨堂筆記和做中考模擬試卷習題，發表在《人民日報》等，已出版散文集《聆聽，花開的聲音》，春暖花開微信公眾平臺：花開心靈驛站cnhk667788 散文悅讀swyd996 >>>更多美文：抒情散文

突如其來的疫情改變了國人的新春生活，居家幾十天，倍感心情悶煩，四肢僵木，早就期待著田野撒歡，空地溜腿。聽說大唐芙蓉園開始預約參觀，興奮之中趕緊搶票，如約前往。 大唐芙蓉園西門外游客不多，沒有了以往的吵鬧喧囂。門崗查驗卻比往日嚴格起來，預約單、身份證、一碼通一個也不能少，三道門崗，多次查驗，手續繁瑣，好在人們早已習慣，心底理解，秩序倒也井然。 園區內依然林木蔥蔥，湖水碧澈，幽雅閑適，可能是游客不多的緣故，寬闊的園區顯得更加空曠、幽靜。我曾多次游訪芙蓉園，這樣的場景并不多見。 我有一張游園年卡，可以隨時進出園區。來的多了，主要的點景了然入心，景致審美已然疲勞，游園的心思也不在賞景觀物上，多半是為了園區靜謐、寬敞，是一個舒展身體、放松心情的好地方。這次也一樣，游覽的本意不在攬勝觀景，盡管里邊新添了燈展。也無意尋春踏青，畢竟一個人有些孤寂。就是憋屈的時間長了，想找個地方放放風，舒展一下筋骨。 因此，我選擇了一條與大多數游客不同的行走路線，順著南沿道路匆匆東進，路邊不少景點，熟視無睹，側目掃過，大步流星，一走為快。 轉過一道彎，一座仿古建筑映入眼簾，湖水潤朗，樓臺倒映，鏡像清晰可見，撥動心弦。堤岸滿是楊柳，青青纖纖，隨風搖曳，好似招手致意，笑迎游客。遠處繁花點點，春意盎然。一對年輕的父母帶著娃兒，輕嗅花香，側依拍照，雖然看不見他們的笑臉，但依稀能感受他們的溫馨和快樂。春來了，一切都是新的生機，新的樣子，我的步伐漸漸慢了起來，躑躅左右，忘記了練腿，欣賞起周圍的美色來。 無意賞春卻被春意吸引，有心健體卻被化作閑庭信步。固然偏離了游園本意，但卻收獲了養目怡心，心情更加爽朗，這也算是無心插柳柳成蔭吧。 冬天已經過去，春天如約而至。讓我們舒展筋骨，抖擻精神，擁抱春天，奔向新的希望。 >>>更多美文：原創散文

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