跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

御品元冰火湯圓點這個對嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事御品元冰火湯圓夏天適合吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，富宏牛肉麵真的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。士林夜市－吉彖皮蛋涼麵怎麼點比較好？

如果你是第一次來臺北，圓環邊蚵仔煎好吃嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）在地人怎麼說？

也不用為了排行而奔波，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）吃過會想再來嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，圓環邊蚵仔煎需要特地跑一趟嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，御品元冰火湯圓原味就好嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店觀光客推薦嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店不加辣好吃嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

人生的贏家往往都是修來　　每個人都有一段過去，或許你正在經歷，你甚至不知道什么是愛情，只是幻想，期待。那時候你還相信一見鐘情，相信瓊瑤式的山無棱天地合乃敢與君絕的愛情，也相信韓劇里完美男人會給你完美的愛情，即使你很平凡。這種感覺就像是買彩票，其實中獎率幾乎為零，可總歸比不買多一些希望。所你看那些口口聲聲抱怨再也不相信愛情的人，往往最容易每次都陷得很深。　　慢慢的你會發現，可能會有人跟你愛的轟轟烈烈，可是最后還是屈于現實，各奔東西。可能你真的會遇到都敏俊Xi，可是你依然要面對當我老了，頭發白了，滿臉褶子，他依然長著一張二十幾歲的面孔怎么辦？他不會有想法么？那時候他還會愛我么？世人怎么說？你讓我自己怎么接受？這是我們正常人的思維，我們往往遇到困難立刻妥協，所以有沒有真愛，遇沒遇到真愛，把沒把握真愛，這是三件事。很多人不是沒遇到，只是過程中放棄了，我們自欺欺人的說，遺憾也是另一種美。　　今年特別流行戶外真人秀節目，李小鵬在訪談節目聊起了自己的愛情，他對妻子是一見鐘情的，接下來就制造各種見面的機會，把每個月的工資都用到買電話卡打越洋電話，惡補英語為了和生長在美國的她交流，他讓你相信了從一見鐘情要克服異地戀和語言障礙的愛情，他想奪冠他就拿了金牌，他喜歡這個女孩就娶了她。他的毅力不僅造就了世界冠軍，在感情上他依然是人生的贏家。　　你想贏，就先學會妥協，妥協的對象不是自己，而是對方。你要尊重對方的天性，男人生下來就是一個比較獨立的，喜歡安靜一點的氛圍，而女生喜歡追求華麗的，熱鬧的，浪漫的生活，她們喜歡粘著人，讓人陪。此時，你若能做到給他想對的一些獨立空間，尊重他的一些生活習慣，別否定他的一些處事原則，而他愿意為你成為那個可以給你很多關心，溫柔，浪漫，陪伴的暖男，這就是相互妥協，妥協的基礎是愛。　　往往在二三十歲的時候，認識過很多異性，也談過戀愛，你才會更清楚自己想要什么樣的感情，和誰能組成家庭。可這個時候往往大家的三觀和習性都已經養成了，不像小時候那會兒你培養他學畫畫，你培養她學舞蹈，都聽你的都去學。長大了，我們都有自己的個性和驕傲，不想去做自己不喜歡的事情，所以你想改變對方，這幾乎是不可能的，所謂的改變都是對方在為你妥協。　　歌手張瑤說，新婚的她極其不適應，比如對方洗臉會把水濺的到處都是，她巨蟹座愛整潔，就很受不了這種行為，后來她找他談，他說這事避免不了，她就只能每次在他洗完之后擦干凈。演員蔣勤勤說，她老公刷牙的時候會開著水龍頭，她在一邊就心疼嘩嘩流走的水，她一嘮叨，他就關一下，可下一次還是一樣打開嘩嘩的流。她想了一個辦法，把控制水的閥門擰到最小，他再用水的時候，水流小了，她心里也舒服了。再比如上完廁所馬桶蓋是放下還是掀開？以上問題幾乎存在于每一個家庭中，有的人會選擇不停的抱怨，甚至還為此大動干戈。我們說細節打敗愛情，人人都想舒服的過日子，經不起雞毛蒜皮的斗嘴，時間久了會傷感情，男人會嫌女人嘮叨，女人會嫌男人不長記性。理解的基礎是先做好自己的那部分，然后再去引導對方，彼此配合，有些話聽了會刺耳你就換一種說法，有些行為方法不合適，你就換一種姿態，只要你愛眼前這個人，想走下去，智慧的人是用頭腦推動感情的成長。事實上，我們談戀愛，步入婚姻都是第二次發育，從自我走出來，用一種蹩腳的姿態去學習，去體驗。　　我的外婆外向粗心，外公內向細膩，這正是我們說的互補。可是你要知道互補的另一層含義是相反，所以很多時候你是看不慣對方的做法，自然就會有分歧，爭吵。每次外公較真的時候，外婆在一旁當做沒聽到也不生氣也不記仇，該干嘛干嘛，像個沒事人一樣，她知道外公就那個脾氣，對事不對人，讓他把事說清楚了，他心里就舒服了。外婆喜歡看電視劇，外公喜歡看體育比賽，后來外婆跟著外公看球，現在比外公還熱衷于體育頻道。如今兩個人的生活作息，就連吃東西的口味都一樣，不知不覺的成為了不可分割的整體。這兩年外婆腦萎縮記性越來越差，外公開始做起飯來，會在外婆的衣服兜里揣張紙條，上面寫著聯系方式，怕她找不到家。外公從不吃雞肉，外婆卻很愛吃，外公會去超市買雞腿給她，看著她吃。外婆不吃魚，外公卻很愛吃，慢慢的外婆將就外公的口味，現在也開始吃魚了。　　妥協不是一方的忍讓，而一方先做出姿態，另一方會相應的配合做出改變。如果兩個人誰也不讓著誰，把責任都推給對方，這日子就過不下去了。一旦發生問題，兩人心平氣和好好談談，以后再遇到這樣的問題怎么解決，如何避免不讓其發生，或者找一個彼此都能接受的辦法解決。我談過一次戀愛，對方經常在外面手機沒電，然后義正言辭的說，我又不是故意的。和朋友出去玩去吃飯，經常是半夜十一點多回家，中間的幾個小時里你給他打電話他沒接，回到家才想起來給回，要么說手機沒電了，要么說沒看到回的晚了一點，他的口中永遠都是一句，我不是故意的，他永遠都不覺得自己做的不對。甚至有一次，和一個女同事在外面聊天，手機依然沒電了，從晚上四五點消失到晚上十一點多，他的解釋是，這個女生長得打扮都跟男生一樣，他沒有任何雜念，只是朋友在樓下聊聊天。這樣的事情反反復復經常發生，我就很想不通怎么會有這種奇葩？女朋友晚上在外面也不擔心不聞不問，自己想干嘛就干嘛，無緣無故的消失，你跟他生氣，他不理解不耐煩，一口一個多大點事，一味的讓你包容，讓你不去計較，不去生氣。(www.lz13.cn)我理解的是，我可以包容你一次兩次，你做的不對，我跟你說說我的想法，然后你想辦法克服和避免，手機沒電了可以借朋友的給我發一個短信或者打個電話說一聲，別擔心，我和誰在一起，等回家再聯系，要是有急事先打這個號碼。而不是只要遇到一點困難就什么也不管不顧，想要兩個人一起生活，就要考慮彼此的感受，這是成熟。　　對于吵架而言，女的一方能做到我不大吵大鬧，我先心平氣和的坐下來和你好好談談，講道理，然后你哄哄我，咱們和好如初，這是女人做出的妥協。脾氣性格不是說改就改的，但是因為愛可以控制。對于男人而言，吵架的原因一定和你有關，可能是你做的不好，可能是你做的不對，做的不好的地方努力做好，做的不對的地方爭取避免，而不是一而再再而三的不長記性死性不改，這是男人做出的妥協。　　人在睡覺的時候會無意識的選擇最舒服的姿勢，其實做人也是一樣，選擇可能只是一瞬間就完成的，行動則需要一個持久的狀態。除了少數含著金鑰匙出生的人，大多數的精英女神贏家都是后天修行的，想要魔鬼的身材，很多人就要放棄美食，如果你想要美滿的愛情，幸福的家庭，是時候該想想，你能為你的愛人做一些什么？做哪些忍讓？如何去配合這一段成長呢？　　平安喜樂，勿忘心安。 哲理小故事：換個角度，你就是贏家 船王對兒子的賭場修煉：能在贏時退場的人，才是真正的贏家 職場變身贏家的30句樸實箴言分頁：123

林清玄：冢中琵琶　　最近讀到魏晉時代藝術家阮咸的傳記，阮咸是魏晉南北朝七位最重要的詩人作家之一，在當時號稱為“竹林七賢”，但是他凈像其他六賢阮籍，嵇康、山濤、向秀、王戎、劉伶有名，因為他的文學創作，一點也沒有保留下來，我們幾乎無法從文字去追探他在詩創作上的成就。　　幸而，阮咸死的時候，以一件琵琶樂器殉葬，使他成為中國音樂史上少數可以追思的偉大音樂家之一。伴隨阮成長眠于地下的琵琶，經過從西晉到唐朝的五百年埋藏，到了唐玄宗開元年間，有人在古墓里挖掘到一件銅制的正圓形樂器，經過弘文館學士元行沖的考證，才證明它是阮咸的遺物。　　這一件家中琵琶因為五百年的沉埋，已經不堪使用，元行沖叫技巧高明的樂匠依其樣式仿制了一具木制樂器，稱為“月琴”，音調雄亮清雅，留傳至今，不但成為宮廷中的樂器，也成為后來民間最常使用的樂器。　　到了唐德宗時代，名學者杜估鑒于“月琴”原是阮成所創制，為了懷念他的遺風逸響，將月琴定名為“阮咸”，自此以后，凡是中國琵琶樂器全得了“阮咸”的別名，阮成于是得以與中國音樂史同垂不朽。　　阮咸與琵琶的故事是宜于聯想的，經過時空一再的洗煉，我們雖無幸重聆阮咸的絲竹之音，但我們可以感受到一顆偉大的藝術心靈不朽。藝術心靈的偉大縱使在地下數百年，縱使他手中的樂器弦敗質朽，卻仍然能在時空中放光，精燦奪目。阮成死時以琵琶殉葬，做為惟一的知已，這種藝術之情使他恒常令人懷念。　　千古以來，被認為中國音樂最高境界的名曲《廣陵散》便是阮咸的創作，《廣陵散》隨著阮咸的逝世，成為中國音樂上的絕響，我們如今眼望廣大的土地，傾聽歷史的足音，在夏夜星空的月下，仿佛看見阮咸在竹林下彈月琴自娛，或者與嵇康的古琴（嵇康是古琴的高手，古琴狀似古箏）相應和，在琴聲響過，箏聲戛然而止的時候，他們縱酒狂歌，大談圣人的明教與老莊的自然，然后長嘆一聲“禮豈為我輩設耶！”　　那是一種什么樣的境界呢？　　那是“抗懷物外，不為人役”的境界，是“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來”的境界，也是“功名皆一戲，未覺負平生”的境界。　　阮咸的音樂天分幾乎是與生俱來的，他很年輕的時代就被稱為音樂的“神解”，任何音樂到他的耳中馬上分辨出高低清濁，絲毫不爽；因此他不但彈奏月琴時能使人如飲醇酒，沉醉不已，他還是個音樂的批評家，對音樂的鑒賞力當世無有其匹。沒想到他的音樂批評，竟得罪主掌全國音樂行政的大官茍勛，向晉武帝進讒言，革去了阮咸的官職。　　阮咸丟官的時(www.lz13.cn)候，官位是“散騎侍郎”，這個職銜我們不用考證來解釋，而用美感來聯想，就仿佛看見一位卓然不群的流浪琴師，騎著驢子到處彈琴高歌的樣子。　　事實上，阮咸對當世的禮法非常輕蔑。他曾在母喪期間，身穿孝服，騎著驢子去追求自己私戀已久的胡婢，引得眾人大嘩，在當時是不可“思議的事，如今想起來卻特別具有一種凄美的氣氛。可惜，他在追胡婢時是不是彈著琴，唱著情歌，就不可考了。而這種狂放不拘的生活，正是魏晉時代寄情林泉的藝術家，最真實的寫照。　　我一直認為像阮成這樣放浪形骸、不顧禮法、鼓琴狂歌、清淡無為的人，他是可以做到忘情的境界，但是他不能忘情音樂，以琵琶殉葬卻是不可解的謎，難道這位“禮解”能料到千年之后，人們能從家中的琵琶懷想起千年之前，曾在他手中傳揚的《廣陵散》由嗎？阮咸給我們的啟示還不只此，他和當時的藝術家給我們一個視野廣大的胸懷，也就是“以大地為棟宇，屋室為禪衣”的胸懷，因于這種胸懷，他們能體會到生活的樂趣，發出藝術的光輝。　　我最喜歡“竹林七賢”的一則故事是：有一天嵇康、阮籍、阮咸、山濤、劉伶在竹林里喝酒，王戎最后才到。阮籍說：“這個俗氣的東西，又來敗壞我們的樂趣！”王戎回答說：“你們的樂趣，豈是可以敗壞的嗎？”這則故事正道出了“竹林七賢”藝術生命的真正所在，你看阮咸留在墳墓中的琵琶，它雖朽了，卻永遠不會敗壞；因為那一把琵琶，曾經屬于一個偉大的藝術心靈，注定了它在人心里永不敗壞的玄想——如此說來，琵琶恐怕也是有心的吧！　　——一九八二年九月一日 林清玄散文集__林清玄作品 林清玄：灑在邊疆的陽光 林清玄：雪中芭蕉分頁：123

愛若放手，祝福依舊 文／伊人輕舞 春色遠走，風情長留。愛若放手，祝福依舊。 ——題記 人都說，愛上一座城，是因為城中住著你愛的人。愛屋及烏自是不言而喻，每個人的生命中都會出現這樣一個人，縱使塵滿面，鬢如霜，也想要和他相伴到歲末晚景。我深信此畫面曾被無數人精心描摹過，因為它是人們心里憧憬的最美的愛相逢。這個浪漫的“版圖”，也是溫暖與真摯包裹的純粹感情，所刻畫的一幅樸素人生。 世間最理想的愛情，當然是兩顆同心，一生相濡以沫。擦肩而過，只能說彼此情深緣淺。放手成全，可能給人感覺言過凄美，聽著有些頗為冷情，可誰也不能否認這不是因為愛情。 愛情是什么？我只能說是一種忘我的感覺，一種怡然心扉的情愫，它體現著愛情的完美純度。 “遇一人白首，擇一城終老”，人人心期遇見這樣的塵緣，從此守候這種溫暖。可生活并非是你以為的那么順然，愛情也有難違的宿命。 雖然在愛著的歲月里，誰都想遠離苦情的日子，誰都想告別痛徹心扉的分手領悟，誰都喜歡讓愛情的陽光，灑滿心空。 但愛情有時就是那么不可思議，有些人相愛時海誓山盟、琴瑟和鳴，卻逃不開生活的細節，導致情源枯竭，愛因此無疾而終。有些人即便愛得肝腸寸斷，到最后還是一人向左，一人向右。也有一些人，一路磕磕絆絆，分分合合，幾度被所謂的愛情來回折騰，于風風雨雨里磨合幾十年，甚至把所有的離歌全唱過，依然不改初心。類似這種戒不掉的疼痛，誰又能說這不是因為愛情？ 不管今生遇見了怎樣的情緣，也無論愛與被愛，彼此能夠遇見，就是上天注定好的緣份。被一個人吸引，首先看得是眼緣。 一但愛情使得彼此之間變成小心翼翼的撕扯，關心變成了束縛和互相傷害的導火索，放手或許是最明智的選擇。愛情，從來沒有配不配，有的只是適不適合。 愛一個人，首先應該讓他（她）快樂。對于一段情，能夠溫暖彼此心靈最重要，可以讓彼此記住曾經的美好最難得。早就有人說，愛不是索取，不是占有。愛是給予，是奉獻，是成全。 一直喜歡《有一種愛叫做放手》的老歌，阿木用他沙啞的音色唱著：有一種愛叫做放手，為愛結束天長地久，我的離去若讓你擁有所有，讓真愛帶我走說分手…… 這一段令聽者撕心裂肺的副歌，每每回味，心中總會涌出不能自己的顫抖和感動…… 但凡天下的事，一般都能說得清。唯獨愛，無法解釋。有些愛，只是自己明了。有些行為，惟有自己懂得。也許有些人的愛情，就是開始淺喜后來才是深愛，這種感覺大概很多人都經歷過。 可能他（她）從不對你說，愛上你，具體是什么感覺。也不想告訴你，你的出現，消弭了他（她）之前對愛的一切困惑。更不想說，你于他（她），曾是人生深淵里唯一類似光的存在。尤其不想讓你知道，某時某刻，你在城里，他（她）在城外，僅是帶著祝福在此經過。 有位名人說，未經失意，不懂人生。未經失戀，不懂愛情。 愛情就像是一場沒有角本的演出，沒有臺詞，沒有彩排，相愛的人都是主角。我們深知，愛上，是一個人的事兒。相愛，卻是兩個人的事兒。愛與不愛，深愛或淺愛，是自己的事兒。珍不珍惜，放不放手，取決于愛到對方何種成度。 有時候放手，并非意味著不愛，反而是深愛的一種表現。就如歌里唱的這樣： 如果你對天空向往，渴望一雙翅膀，放手讓你飛翔，你的羽翼不該伴隨玫瑰，聽從凋謝的時光。浪漫如果變成了牽絆，我愿為你選擇回到孤單。纏綿如果變成了鎖鏈，拋開諾言…… 這種憂傷與愛戀交織的放手，是為了還對方自由。成全自己愛上的那個人，去做他（她）想做的事情。不愿因為愛一個人，從而致使那個人失去自我。《歡樂頌2》里曲筱綃也說，放手，是不想改變愛上的初衷。 放手，不再打擾。即便忍不住思念，也要忍住腳步。即使帶著祝福來到他（她）的城，也會繞城而過。僅是站在遙遠的國度，許下深深地祝福 2017-6-16 >>>更多美文：愛情文章

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