每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋調理包露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營團購

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜

時光無言，林花謝了春紅，太匆匆。今天，我在一本泛黃的書簡里找尋那段興許是印錯的流年；歲月無聲，殘紅落盡夢斷，自難忘。此刻，我在靜好的時光里遐想那場煙花的璀璨與沉寂的悲涼。 　　你從民國的煙雨中橫空出世，一襲華麗的旗袍，臨水照花。你卓爾不群，孤傲敏感，在文字的國度里縱橫跋扈，把自己高高地架在云端，恣意地指揮著千軍萬馬。平凡的文字在你輕易的運籌帷幄之中，或艷麗絢爛，或世俗冷傲，或家長里短，雖然有一種徹骨的蒼涼，我卻依稀看見那犀利的目光背后，依然有著純真的芬芳。那些瑣碎而又悲極釋然的駭世篇章，豈止是令人震撼。 　　滾滾紅塵中，有多少人的感情，經不起平淡的流年，忘了曾經許下的承諾。當初的紅玫瑰紅的變成了墻上的一抹蚊子血，卻成為了別人胸口珍藏的朱砂；當初的白玫瑰白的變成了衣服上的一粒飯粘子，卻成為了別人窗前永遠的明月光。你也一樣未能逃脫俗世的”愛情”，在最美麗的年華，于千萬人之中遇見你所要遇見的人。我卻以為，是最不該遇見的人。他說，遇到了你，卻知道艷亦不是那種艷法，驚亦不是那種驚法。你說，遇見了他，你變得很低很低，一直低到塵埃里去，而心里卻是歡喜的。只是，素年錦時，花落無聲，惹疼了誰的心！ 　　俗世煙火中，有多少人的文字脫離了最初的本質，追求虛無的華麗，掩蓋真實的丑惡。而你，俯瞰人間百態，淡看陰晴月缺。用一生愛恨，寫盡了寂寞繁華；用一支如刀瘦筆，冷冷地解剖著人性的善惡美丑，肆無忌憚而又隱忍地鏤刻著自己滴血的傷疤。悠悠地說著別人的”故事”，也平靜地把自己不堪的一面說給別人聽，亂世紛紛中，你看似無比清醒卻又仿佛置身事外。有人說，只有你才可以同時承受絢爛耀眼的嘈雜與極度的孤寂。 　　我一直在想，如果，不是苦難童年留下了難以抹滅的陰影，”親情”的殘酷讓你充滿了極度的恐懼和疑惑，十七歲的你就不會有如此的驚世之言：生命是一襲華美的衣袍，上面爬滿了虱子。如果，不是亂世中那一場煙花般刻苦銘心的愛情，你一定不會感嘆：人生在世，沒有一樣感情不是千瘡百孔的。如果，不是種種經歷，是否你書寫的將是另一番人生。 　　長的是苦難，短的是人生。三千風月，不及一句懂得，一句懂得，勝過千言萬語。可是一句懂得，并沒有給你帶來你想要的天長地久。最終，他許下一輩子的承諾，卻在一轉身就忘記。只是多年以后，古稀之年的他卻說，一生只為三個人燒過香，一柱就是為了你。而你用一轉身離開，卻用了一輩子去忘記。多年以后，誰是你心上殷紅的朱砂，想起那些前朝今事，是否還會落淚如雨，或者早已是風輕云淡。 　　只因為相遇太美，即使愛到心兒破碎，你仍然以一種絕美的姿勢慢慢地含笑飲下那杯毒酒；只因為一見傾心，即使愛到面目全非，你依然寵辱不驚地說：因為愛過，所以慈悲；因為懂得，所以寬容。斯人已去，多少的往事難以追憶，最后你以蒼涼的手勢作別那眷戀紅塵，不如歸去，也無風雨也無晴。 　　當然，生命有它的圖案，我們惟有臨摹。或許，感情有時候只是一個人的事情。和任何人無關。愛，或者不愛，只能自行了斷。就像舊上海那斑駁的弄堂里，一把胡琴咿咿呀呀拉著，在萬盞燈火的夜晚，拉過來又拉過去，說不盡的蒼涼的故事，而永遠是別人走不進去的傳奇。 　　人生，沒有人會活得一無是處，也沒有人能活得了無遺憾，快樂和痛苦都是人生的財富。在今天的現世安穩里，聽一首歌，聽到落淚，看一本書，看到驚心，不為憂傷，不為風月，只因為喜歡。 　　輕輕合上書，猶見，那一朵低到塵埃里的花，獨自盛開，璀璨如你；獨自萎謝，清絕如你。那一朵低到塵埃里的花，永遠站在高高的云頭里，風華絕代，無與倫比。那星樣的眸，里面只裝著他潔凈的白衣。那如花的掌紋，一生只銘刻一個人的名字。歷經千般劫難，望盡萬里明月，如此飄渺，又如此真實地來過人間。 　　時光微涼，歲月悠悠，塵世間，所有的繁華和寂寞都會隨風飛散，而流年終究是安然無恙，誰也不能在亂世紅塵中做到毫發不傷。我想，任憑世事萬象叢生，用義無反顧作別已逝歲月，保持內心的水秀山清，只因為從此懂得，有一種歲月叫做慈悲，有一種情懷叫做寬容。撫今憶昔，觸摸幸福的軌跡，惟愿歲月靜好，廝守錦繡年華！

又是一年冬至到 文/素波銀濤 又是一年冬至到，穹頂之下霾沉沉。 冬至，又稱“冬節”、“賀冬”，華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至相對。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。 冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線。這一天，北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%，白晝達到最短，且越往北白晝越短。 古人對于冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。 于是，又想起了十多年前一家三口去登封游玩的事來。那是一個五一假期，而且是在登封的大學室友陪伴下，當然也去了觀星臺。 觀星臺位于登封市告成鎮，嵩山風景名勝區的八大景區之一，是由元代天文學家郭守敬創建，距今已有700余年的歷史，是我國現存最古老的天文臺，也是世界上最著名的天文科學建筑物之一。它反映了我國古代科學家在天文學上的卓越成就，在世界天文史、建筑史上都有很高的價值，1961年被國務院公布為第一批中國重點文物保護單位。 在觀星臺內，有一“測景臺”，它是周文王的第四個兒子姬旦修建的，是古代祖先測量日影、驗證四時的儀器。周在滅商之后，建立了周王朝，俗話說“得中原者得天下”，周王朝因此要在中原建都，也就是現在的洛陽，為了政治統治的需要，也為了尋求營建東都洛陽的準確天文依據，周公姬旦修建了“測景臺”。中國傳統節氣的劃分，“冬至”、“夏至”、“春分”、“秋分”正是周公姬旦通過在測景臺的實地觀測劃定的，從此便有了春、夏、秋、冬一年四季的劃分。“測景臺”距今已有3000余年的歷史，可見先人智慧的卓越。 冬至過后，白天則一天天地變長，“過一臘八，長一杈把，過一年，長一椽”；“冬至暖，烤火到小滿”；“冬至冷，春節暖，冬至暖，春節冷”；“冬至西北風，來年干一春”……這些都是兒時常聽大人們說的。 冬至，意謂著最冷的時刻來臨，剛剛潑出去的洗臉水，為一片土壤涂上了一層厚厚的護膚霜，鐘情的池塘憐愛地凝結成冰為魚兒擋住了刺骨的寒風。 面對同樣的寒冬，出現不一樣的命運。古時的富戶人家常常是“朱門酒肉臭”，而窮苦百姓則是“路有凍死骨”。至于“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，那應算是幸福人家的生活了。 而一些士大夫們則常常搞一些所謂的消寒活動，最雅致的當數九九消寒圖中的九體對聯了。上聯“春泉垂春柳春染春美”，下聯“秋院掛秋柿秋送秋香”。不知細心的你是否讀懂了這幅對聯？該聯每聯九字，每字九劃，每天在上下聯各添一筆，從冬至日開始至九九八十一天結束，可謂是“創作”時間最長的對聯了。然而，不管哪種九九消寒圖，古人在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單地記錄了氣象的變化。回顧世間諸多語言，除了我華廈的方塊漢字，誰能為之？ 而我童年的寒冬呢？ 小時候，在那些呵氣成冰的日子里，一群小伙伴總是不懼寒冷，在外面蹦蹦跳跳，嘴里還念叨著“臘七臘八，出門凍煞”等一些民謠農諺。男娃子們玩洋火槍、滾鐵環、打紙包、抽陀螺、頂拐架、冰上打出溜，女娃子們則是玩跳繩、跳圈、跳皮筋、踢毽子、丟沙包、老鷹抓小雞，男女共同玩的要算是囚在屋檐下擠油了……一切都是為了運動，一切都是為了袪寒。孩子們經常玩得忘了吃飯，大人一遍一遍地喊，那些還玩在興頭上的伙伴們依依不舍地離隊回家。有時，傍晚前玩累了，倒頭便睡，連衣服也懶得脫，朦朧中，被父母攬在懷里，脫去棉衣棉褲，旋即進入夢鄉。 次日一睜眼，窗戶玻璃上開滿了美麗的冰花。一片片茂密的森林，一叢叢密實的青紗，一塊塊成熟的稻谷，一處處粼粼的水塘，好像朵朵白云，猶如剔透菊花，又似細膩霧凇，美妙別致，巧奪天工。有時，等不得融化，便將嘴巴對準一處呵氣，直到融出一塊透亮的“天窗”，借著這“天窗”，了望外面的世界，看冬日清晨的安詳。 那時，鄉村的冬天，冷得純粹，道路都凍裂了口子，過了夜的水桶里，常有冰坨子可以玩耍。老屋里的柴火炕，厚實而溫暖，帶有煙火味的飯菜，寡淡卻不失溫馨，著實讓人記憶猶新。 冬至來了，春天還會遠嗎？無論是以前就已度過，還是現在方才明白，但有一點是肯定的，那便是寒冬摧垮不了意志，心中的意念便擁有一切。 如今，夜深獨自靜坐在電腦的旁邊，透過窗戶遙望那浩渺的夜空，給回憶打分，任心靈松綁。兒時真好，塵世的所有喜樂哀愁都與己無關。在父母的庇護下，感覺天空永遠都是藍藍的，沒有別樣的異彩，每天總是洋溢著一張初訪塵世的笑臉。那個時候，總是無法逃脫與鄰家孩子在一起玩耍的愉悅，現在想起，那也許是己世間最美最純的一段記憶吧！ 后來漸漸地長大了，逐漸經歷著生活中極為普通的那些成分，兒時的夢想依舊豐滿，只是現實太過骨感。就這樣一天天地與平常的日子為伴，幾乎沒有故事的發生，所以也注定了多年以后的自己，極為普通，極為平淡。 很是遺憾，紅塵一遭，聆聽的都是別人的故事，自己從來不曾認真地去追逐一份過分的東西，或許注定自己只是一顆沒有色彩的流星，即使長空劃過，也未留下美麗的痕跡。這些，是否都是因為自己太過平凡？ 已屆不惑，回望歲月。來時的路上，一點一滴都讓自己相信世事的難料，也就坦然地去接受和面對人生的悲歡。生活因為美好而存在，也因其變化莫測而令人遐想。 回望歲月，感謝歲月給自己的磨礪；回望歲月，感謝歲月給自己的成長。 又是一年冬至到，究竟是朱顏辭鏡？還是孕育新生？ 冬至日，吃餃子 文/張永生 冬至，是計算我國二十四節氣的起點。“冬至大如年”，這一天家家戶戶都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來的“數九寒天”。每當這時，小時候跟母親包餃子的情景總會浮現在我眼前。 小時候，剛進冬天就盼望著冬至，那個年代生活艱苦，逢年過節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會早早地起來，到菜市買回肉與蔬菜，回家后把菜摘凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后，再拿過菜來一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束后，便開始和面，最后把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒，母親就又搟餃子皮，我則在一旁嘗試著包餃子。 第一次包餃子時，看著母親拿過一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術一般，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說的程序，我終于包出了第一個餃子。雖然不是很像，也站立不起來，但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧，此言果然不虛。隨著數量的增加，我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站著，而且外形美觀，背上還有一些細微的褶皺，像穿著一條漂亮的百褶裙。母親見我進步神速，自然是喜出望外，對我贊賞有加。在母親的認可下，我越干越起勁…… 包完所有的餃子后，圍在爐灶旁，看著一只只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來，饞得我直往肚里咽口水。端著煮熟了的餃子，狼吞虎咽地吃著，感覺特別香，因為這畢竟是自己勞動的成果。后來，我又學習了和面、調餡等工序，到此為止，一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經問過母親：“為什么冬至這天要吃餃子呢？”母親說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的！”后來慢慢長大了，才知道那是媽媽和我說的玩笑話。 以后每年的冬至，母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說著笑著，一邊包著餃子。一家人共同圍著那面團兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個個活靈活現的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透著美滿、甜蜜和幸福，每個餃子都是那么香。冬至里吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的未來。 歲月流轉，當年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里，總會在不經意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日里為我捎來了別樣的關懷，而我相信，自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風，飄向不遠的老家，祈愿我的母親永遠康健…… 又是一年冬至日 文/公付龍-蔚藍幽靈神獸 又到一年冬至日，需給去世的父親上墳，因此，安排2015年年休假的時候特意留了兩天假。提前向領導請假，和領導實話實說，冬至日需要到父親墳前緬懷一下，領導特別給力，欣然準假。 冬至日，有點潮濕，在父親墳塋的周圍，鋪滿了落葉。大概是冬天來臨的時候，風吹樹上的葉子，掉落到墳塋上，順著墳塋的斜度，在重力的作用下，樹葉滑落到了墳塋的四周。層層疊疊，似乎有一雙無形的大手精心的擺弄，把那些大楊樹葉子、栗子樹葉，一層層一層層的碼的整整齊齊，靜靜的拱衛冬日輕風中的墳塋。 我用鐵锨撥開墳塋附近的落葉，露出清新的泥土，虔誠的似乎是整修一件藝術品，整修父親的墳塋，讓蘊藏在冬日落葉下泥土的清新鋪滿墳塋。 整修完畢，冬日的清冷似乎輕了許多，帶上母親親手做的三樣小菜，準備好的水果、饅頭、酒水等物品，到父親的墳前，向父親訴說。 父親的音容笑貌又浮現眼前，父親雖托體同山阿，但父親對我的言傳身教時刻不敢忘懷。 “雁過留生，人過留名。”是父親多次對我說過的話，現在品味這句話的深意，淚不由自主的又涌了出來。 父親聲情并茂的《穆桂英掛帥》、《薛頂山征西》等等古代英雄故事，成為了童年夜晚的精神食糧。現在回想起來，那時一段不知珍惜，卻十分奢侈的擁有，又充滿溫馨，又令我時時不能忘懷的生活。 父親睡夢中充滿激情的京劇唱腔，諸如“蘇三離了洪洞縣，將身來到大街前”、“ 壘起七星灶，銅壺煮三江。擺開八仙桌，招待十六方。”不時在我的夢中出現。 父親大字不識一籮筐，但利用其超強的記憶力，在走街串巷、趕集上店的勞作之余，跟走街串巷的說書人，學得了說唱功夫。父親的說書故事，夢中的京劇唱腔，成了我國學的啟蒙。 在父親的墳前，瞬間回憶起父親的言傳身教，對自己實則是一次心靈樸素的凈化和洗禮。 父親，您在那里還好嗎？ 難忘那年冬至節 文/無敵丁老頭 今天是冬至節，按照家鄉的傳統風俗，家家戶戶是一定要吃餃子的。 此時此刻，吃著香噴噴的餃子，卻勾起了我對四十多年前的那年冬至節吃餃子的回憶。 假如我沒有記錯的話兒，那年應該是一九七一年。 那時是生產隊，農村窮得一貧如洗。農民除了過春節能吃上幾頓大肉之外，一年四季是吃不上大肉的。 那年冬至節快要到了，村里大部分人家都沒有錢去割肉包餃子。但是，隊里喂了幾十頭豬，大豬才長到了百十來斤。那個時候，豬長到一百三十斤以上才算夠磅，才能出欄賣。否則，食品站是不收購的。 冬至節沒有錢割肉怎么辦？一個村的老少爺們大眼瞪小眼，都看著隊里的那幾十頭豬，把冬至吃餃子的希望，統統寄托在了豬的身上。 冬至節幾天前，群眾在下面就嘀嘀咕咕紛紛議論開了，盼望著隊里能殺兩頭豬，讓村里老百姓過冬至節能吃上一頓餃子！ 群眾一直等啊盼啊，眼看著明天冬至節就到了，一心單等著隊長發話殺豬嘞，可是，隊長就是金口玉言，抱著葫蘆不開口，大伙心急如焚。 天快要黑了，群眾圍了黑乎乎的一大片，隊長終于開口了，他說：鄉親們的心情我是完全理解的，我不是不愿意殺豬，而是因為豬小，不夠磅，現在豬才長到了百十來斤，正是長膘的時候，殺了它，我感到可惜！但是，既然大家都有這個要求，為了讓咱村的老百姓冬至節都能夠吃上大肉餃子，那就殺掉兩頭豬好了！ 隊里終于殺了兩頭豬。 我記得非常清楚，當時兩頭豬只殺了一百多斤肉。俺村那時有二百多人，每人分到了半斤豬肉。一家五六口人，也能分得上二三斤肉，過冬至節吃餃子也是綽綽有余了！不然的話兒，不知道俺村有多少人家吃不上餃子呢！ 如今別說過節不愁吃肉了，就連平常只要你想吃肉，那是想啥時吃啥時吃，不會作一點難。甚至，肉都嫌吃夠了，吃膩了，不想吃肉了！ 撫今追昔，想起那年冬至節吃餃子的事兒，一直銘記在我的心上！ 冬至吃餃子 文/何紅雨 今天冬至，心里卻有些許淡淡的憂傷。 也許，是想念母親了。 又或者，是因了其它的事情。 總之，心緒是感傷的。 朋友圈中大家都在曬餃子的圖片。看到的時候，更會勾起我內心里淺淺的憂傷。 午間時分，聽《卡農的幻想》，鋼琴的美妙旋律很是享受。但是仍會感覺，這樣流動輕淌的旋律中依然有著些許感傷。 攤開一頁白紙，想畫點什么。 但是卻似乎仍舊會有淺淡的憂傷氤氳襲擊而來。 隨意畫下的是一個女子，長發披肩的一個女子。大大且深邃的眼中藏有些許淡然的憂傷，彷如此刻的我。她的手里拿著一朵紅色的花朵。而花朵之上，是只輕舞的紅色蝴蝶。翩躚輕舞的蝴蝶旁邊有點點的紅色。我想，那該是蝴蝶的鮮血吧？它受傷了，殷紅的鮮血正從它的身體上滴落…… 不曉得為何會畫這幅畫，也不曉得為何會令這幅畫也氤氳起些許憂傷。 反正，只是感覺畫完之后的自己，仿佛輕松了許多。 冬至吃餃子，會令人不自覺地想念母親，更追憶那些逝去了的幸福時光。 多年前吃餃子，冬至或者并不是冬至。那時候，父親最喜歡吃餃子，而母親，則每周都會用不同的內餡為我們包餃子。 彼時，我正讀中學，最喜歡做的事情就是放學回家后站在廚房大大的案板前幫母親搟餃子皮。也是那些時候，我練就了一手搟餃子皮的本領，搟起來的時候，足夠供8個人一起包餃子呢。 而今，父母已然分開，更可怕的是，他們都已經年邁，再也不可能會吃上一頓他們包的餃子了。 每每有時間，則會為母親包餃子吃。 而其時，母親總是一臉幸福的微笑。 在我看著她吃餃子的時候，仍舊會想起從前的許多。 或許，那刻，母親也會想起那些舊時的光陰吧？ 而那時，我的親愛的母親呀，又是多么年輕，多么漂亮啊！ 流光飛逝中，餃子成了我記憶中的一段美好幸福也略帶辛酸思念的食物。 冬至吃餃子。 一口口、一個個慢慢吃著的時候，我發覺，有眼淚，突然滴落…… 冬至軍營滿鄉愁 文/江志強 每逢冬至，總有一份難以言說的思緒，悄無聲息地爬上心頭。或孤獨，或清冷，或溫暖。隨著年齡的增長，慎思之，明辨之，細品之。原來，那是一壺濃濃的鄉愁。 十八年前的冬天，高中畢業的我，穿上了軍裝。在一個下雪的清晨，踏上綠皮火車，跨過黃河長江，直至江南一座軍營。從那時起，一份從未有過的思鄉之情，悄然滋生。閑暇時節，翻閱日歷，才知道，離開家鄉的那個下雪天，正是冬至。怪不得母親送我時哭至哽咽，竟不能言語。天更冷了，快過年了，兒子在這個時候遠離家鄉，做母親的，豈能不傷心？ 那時，連隊沒有電話，更沒有網絡。營房外有一小店，駐地老鄉開的。我在艱苦的訓練之余，時常隔著軍營大門望著小店。皆因那店里有一部能打長途的電話。可是，部隊有紀律，非特殊情況，干部戰士一律不準踏出營門半步。于是，我只得撫摸著值班室里那部內線電話，沉思久久，不知不覺間，竟撥了家里的電話，期待著“奇跡”發生。顯然，我那幼稚的舉動純屬徒勞，當話筒里傳來嘀嘀嘀的忙音，總會失落又失落。 指導員豈能不知道我的心？他扶著我訓練時受傷的手臂，悉心揉搓、按摩，拿出紅藥水，精心涂抹。我發燒了，他親自下廚，做了一碗香噴噴的荷包蛋面條，親手端至我的面前，親手將藥喂入我的口中。夜深了，他陪著我，漫步于訓練場上，意味深長地說：“現在，你想爹娘，想家，但這只是短暫的。以后，你會想這里，那是長久的。” 大概三個月之后，我適應了軍營生活。我用最傳統、最古老的方式給爸媽聯絡，那就是寫信。站崗時，矗立在哨位上，撫摸鋼槍，仰觀冷月。那一縷縷鋪天蓋地的鄉愁，就在那明晃晃的月光里，就在那冷森森的槍刺上。 五年后，我退伍了。回到家的第一個晚上，本想睡個安穩覺，卻是輾轉反側，淚流滿面。我的腦子里，裝的全是老部隊，全是老戰友，還有那支八一式自動步槍明晃晃的槍刺，那一碗熱氣騰騰的荷包蛋面條，那一瓶指導員為我擦拭傷口的紅藥水，那一輪哨位上的冷月，營房外小店里的那部電話……翻看日歷，瞬間呆住，這一天，竟是冬至。此后多年，我的腦子里，這些軍營的“符號”占據了很大空間，從未有什么東西能夠輕易取代。 本以為，脫下軍裝回到故鄉，那份濃濃的鄉愁便會戛然而止。誰知，在離開軍營后的第一時間，又一份新的鄉愁不期而至，直至漫延。第二故鄉，一個獨屬軍人的莊重詞匯，始終鐫刻在心里，永不褪色。 又逢冬至，一份美麗的愁緒，別樣的情愫，靜悄悄地浮上心頭，那是軍人的鄉愁…… >>>更多美文：好文章

做不了寵犬 學不會鸚鵡 與稻草人捉迷藏 與雞鴨分奪食物 一只麻雀，橫在路中央 只有柔軟的羽毛，裹著它 溫暖著它 上蒼悲憫，我小心在路旁薄葬 小雀，天堂路太擁擠 我還是祈愿上蒼收留它，給它 一席之地 >>>更多美文：現代小詩

莫問相思攜怨， 別枝窗外憑欄。 空柳醉盅人去后， 好夢多長是舊顏。 笑依須淚牽。 應見落纏繞在， 若憐細指身前。 畫影勾蘭非我意， 漫道君歸錦瑟船。 回還斷別弦。 >>>更多美文：自創詩

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