在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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自從有了微信之后，從QQ朋友升級到微信好友，同時也有了朋友圈這個東西，可以把自已的心情和狀態發在朋友圈里，可是有可能因為幾句話，失去朋友的。這就是我們的朋友圈，好友有的在增加，有的在減少，每個好友就像過客一樣，時不時地刪除添加，所以也是考驗友情的地方，各種各樣的人在你的人生中穿梭，就像塑料姐妹花一樣，有的經不進世間的磨練。 朋友圈里有微商，也有寶媽，更有一些平臺，還有一些平凡人，在這個紛繁復雜的圈子里，總會有利益在產生，要利用好這個圈子還是有方法的，能夠左右逢源才是關鍵，就像點贊的人多了，可以引起關注。不過也有不少的評論，所以也是人多口雜，是非多。當微信成了主要的社交工具，每個人都成了主角，在朋友圈里表達自已的情感，把不開心和開心都發在圈子中。不過也不發的，也有被屏蔽的，還有三天和三個月的，這可能有好也有壞吧！ 朋友圈主要看你的朋友的數量，有的看上去有好多個，其實真正聊天也就這幾個，所以有的也是分分合合的，刪了又加，反反復復的，所以能長久的朋友也不多，所以也要且行且珍惜，每段感情不容易，能堅持到最后。最怕，就是本來關系很好的，可是因為幾句話，就刪除的一干二凈，也沒有留下一句后話。可能人的感情是脆弱的，經不起人世間的考驗。 在微信中談感情，也并不容易，也有真真假假的，雖然有圖有字，可能只是一句謊言來遮人耳目的，而且也不發朋友圈，所以現在真玷正的感情也是屈指可數的。朋友圈里是與非不好說。人云亦云，人者見人智者見智，社交雖然開闊了，視野廣了，可是在這么多的朋友中，誰是真朋友，那就不好說了。 我們的朋友圈，有好也有壞，只有適當有利用好，就可以發揮它的作用，我們希望我們的友誼可以地久天長，互相關心和學習，還有互相理解和包容，不是說刪就刪的塑料花。 我們的朋友圈，雖然只是一個平臺，可是包括了很多的東西，人世間的真真假假都在里面了，不光只有友情，也有愛情，親情等情感因素，這樣的感情能否經的起考驗，才是我們最想要的！ 難道不是嗎？珍惜我們的朋友圈中的每個人，不是說刪就可以刪的，遇到他們不容易，成為朋友也不容易，不要讓大家失望喲！各位朋友們！ >>>更多美文：原創散文
深夜文案走心 一、活得簡單不難，只需懂得為自己而活，為美好而生，為幸福而做。需求越小，自由越多；奢華越少，舒適越多。 二、有些人，有些事，該忘就忘了吧，人家從沒把你放在心里，就不要自作多情了。不出現，不打擾，是最后愛的方式。 三、世界的模樣，取決于你凝視它的目光。自己的價值取決于你的追求與心態一切美好的愿望，不是在等待中擁有，而是在努力中實現。 四、如果我用你待我的方式來待你，恐怕你早已離去。所以說，不管親情，友情，還是愛情，凡事換個角度，假如你是我，你未必有我大度！ 五、從來沒怪自己蹉跎了時間，沒有好好痛下決心來完成夢想，沒有盡力扶植自己可能有的潛能。都在怪過去、賴別人，只能一事無成，在原地踏步走；愿意咬緊牙根看未來、指望自己，人生才能轉彎。 六、關于什么時候可以結婚，有段話值得參考：要達到能夠結婚的狀態，需要兩個人都達到自我內心的安定；對新鮮的異性不再蠢蠢欲動，對生活的前路不迷茫，已經體驗或經歷過的感情，抑或其他事達到自己預計的分量，決心靠譜而安心過日子了。這才是可以結婚的時刻。 七、成長也許就是越來越沉默，就是將哭聲調成靜音的過程，把情緒收到別人看不到的地方，一個人也要學會堅強。 八、他有多好，真的一點都不重要，那是屬于他的；他對你多好，才是真的重要，這才是屬于你的。 九、人說，背上行囊，就是過客；放下包袱，就找到了故鄉。 其實每個人都明白，人生沒有絕對的安穩，既然我們都是過客，就該攜一顆從容淡泊的心，走過山重水復的流年，笑看風塵起落的人間。 十、我很簡單也很極端，喜歡一個人，要么百分之百，要么百分之零。 十一、不要太在乎別人對你的評價，你需要的只是，做最好的自己，獨一無二的自己。 十二、這個世界的樂趣就在于：無論你是誰，你都有無限種可能，或好或壞，都取決于你自己。 十三、兩個人相愛的方法有千萬種，但最好的方法只有一種，那就是對你好，并且只對你一個人好。 十四、有些人死了很有價值，有些人死了他的畫很有價值！ 十五、等一個相信，相信一個失去，多少的唯一，只是人生的祝福，多少的感動，只是人生的苦衷，一個懂，散了人心，一個散，懂了放棄。 十六、你備胎無數，你感情不斷；并不是因為你很迷人，而是你廉價又百搭。 十七、不想認命，就去拼命！相信付出就會有收獲，或大或小，或遲或早，所有的夢想，始終不會辜負你的努力！有一種落差是，你總是羨慕別人的成功，自己卻不敢開始！ 十八、關于過去，關于你，告一段落。關于未來，關于我，敬請期待。 十九、有時候，我們明明原諒了那個人，卻無法真正快樂起來，那是因為，你忘了原諒自己。 二十、凡事適可而止，善良過了頭，就缺少心眼，謙讓過了頭，就成了軟弱。如果事事太大度和寬容，別人也不會感激你，反而會變本加厲。過分善良也是一種傻。 睿智走心的經典文案 一、人生是需要奮斗的，只有你奮斗了，失敗后才會問心無愧；人生是單行路，只有奮斗了，才會有光明的前途；人生中有許多的競爭對手，正因有這么多的競爭對手，所以我們更得奮斗！ 二、人生要經歷挫折，人才會變得堅強起來，生命必 須有裂縫，陽光才能照的進來，路上有坎坷，風景才會顯得格外美麗。 三、人生在世，注定要受許多委屈。而一個人越是成功，他所遭受的委屈也越多。要使自己的生命獲得價值和炫彩，就不能太在乎委屈，不能讓它們揪緊你的心靈、擾亂你的生活。要學會一笑置之，要學會超然待之，要學會轉化勢能。智者懂得隱忍，原諒周圍的那些人，在寬容中壯大自己。 四、如果總是被外界環境或別人的話左右，這輩子只能活得疲于奔命。想好了你想要的，就要心定。不要擔心你此時此刻的付出得不到回報，別再花時間等待天降好運或者遇到貴人，用心做人，用愛做事，你想要的，歲月統統會給你。 五、生活是自己的，你選擇怎樣的生活，就會成就怎樣的你。與其抱怨這個世界不美好，不如用自己的努力，爭取更多的美好和幸運。 六、時間給勤勉的人留下智慧的力量，給懶惰的人留下空虛和悔恨。 七、頭等艙可以優先登機，銀行VIP可以不用排隊，演唱會最貴的票位置也最 好，世界從不平等，你有多努力、就有多特殊。 八、我們總覺得不能改變現狀，因此產生自我懷疑。其實，我們的能力遠比我們想象中的強大，我們完全有能力可以為自己的所有選擇和生活承擔起責任。 九、星光不問趕路 人，時光不負有心人。大概沒去過的地方都叫遠方，沒得 到的人都比較難忘。 十、一個人只要強烈地堅持不懈地追求，他就能達到目的。 十一、有些機會，因一時猶豫，便錯過良時；有些緣分，因不懂珍惜，便永遠失去；有些擁有，因一時任性，便成泡影；有些感情，因一時沖動，便遺憾終生；有些追求，因一時貪婪，便失了機會。生命中，總有些遺憾，無法彌補；生活中，總有些理念，無法領悟；人生沒有回程，凡事好好珍惜，切莫輕言放棄！ 十二、有些人注定是等待別人的，有些人是注定被人等的。有時候，一個人想要的只是一只可握的手和一顆理解的心。 十三、真 正的“做自己”不是慣出一身肆無忌憚、我行我素、自私自利的臭毛病，而是在遵守規矩、有禮有節、絕 不干擾他人的基礎上，再談“個性”和“自我”。這個世界從來就沒有絕 對的自 由，所有的自 由都是以約束為前提。 十四、只有看不清自己的人，才會特別在乎別人怎么評價自己。如果你足夠了解你，哪會理睬別人看不看好，你心里一定會明白老子他 媽不需要任何人看好。 十五、總有一天，你會明白：心酸是不能言表的，責任是不能卸下的，委屈是自己消化的，道路是自己走出來的，幸福是自己拼搏來的！ 十六、做與不做的選擇，決定了人生的方向；人生就像是一張不能涂改的答卷，上面布滿了選擇題，也許你選擇的這個答案會讓你前途無限光明；也許你選擇的這個答案也可能會讓你走向深淵，使你再想回到原 點，卻發現自己已經回不去了。 十七、請相信，這個世界上真的有人在過著你想要的生活。也請明白，那些人 大都曾隱忍過你尚未經歷的挫折。 十八、人活著，多半是為了得 到別人的贊美，獲得更多人的認可。當你發現你所承擔的角色有高低之分時，你要讓自己樂觀、快樂、自信起來。不要因為職業的卑微而放棄自己夢想，不要因為工作的不如意而自暴自棄，更不要因為生活中出現的苦悶和迷茫而暗 淡自己的生命。 精辟走心的文案 一、買得起自己喜歡的東西，去得了自己想去的地方，不會因為身邊人的來或走損失生活的質量，反而會因為花自己的錢，來得更有底氣一些，這就是應該努力的原因。 二、每天給自己一個希望，努力做好自己，不為明天煩惱，不為昨天嘆息。當夢想還在，告訴自己：努力，就總能遇見更好的自己。 三、其實沒有別的什么能真正傷害你，唯一能傷害你的，是你的在意。 四、人，別傻得可憐，付出，要看對誰，幫助，要看能力，太善良了，遭人利用，太心軟了，被人欺負，別傻里傻氣的白忙一陣，最后落得個傷心的下場。生活不是戰爭，人心不是垃圾，所以，做人做事，要對得起良心，別精得過火，別傻得可憐，凡事睜一只眼閉一眼，糊里糊涂，總有好福，簡簡單單，才會心安！ 五、人生有各種各樣的活法，有人辭官歸故里，有人星夜趕科場。有的人一輩子逆來順受，也有的人放浪不羈，還有的人自甘平庸，但也有人孜孜以求。無須評判什么樣的人生才是成功的人生。其實，任何一種活法都是人的自由選擇，只要從心出發，活得適意而滿足，求仁得仁，是謂幸福。 六、人有錢時，人人靠近，花你的錢，吃你的飯。人沒錢時，人人遠離，自己的苦，自己去吃。 七、世上的事情，永遠不是絕對的，結果完全因人而異。苦難對于天才來說是一塊墊腳石，對于能干的人是一筆財富，而對于弱者是一個萬丈深淵。 八、溫柔的錯，錯過的人生，讀懂的蒼老，再見的回首，人生的錯，唯一的讀懂，唯一的錯，錯過的徘徊，人生的錯，錯過的失落，一個人的情。 九、有時候，在無意中，我們像花一樣散發了些香味，感染了別人，那是我們無法預知的，也無須刻意去追尋。那香味或許會永遠留在別人的心底，或許什么也沒有，因此我們不必為某些事情或喜或悲。隨意是最好的，那才是生命的本真。 十、有些事，需忍，勿怒；有些人，需讓，勿究。嘴上吃些虧又何妨，讓他三分又如何。人人都需要被尊重，人人都渴望被理解。 十一、擇其所愛，愛其所擇，前四個字是前半生，后四個字，便是余下的歲月了。 十二、只有啟程才會到達理想和目的地，只有播種才會有收獲。只有追求，才會品味堂堂正 十三、抱最大希望，盡最大努力，做最壞打算，持最好心態。記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受成事實的。太陽總是新的，每天都是美好的日子。 十四、別太善良了，別太大方了，也別太能干了，時間久了人家會覺得，你做的一切都是應該的。即使有一天你撐不住，哭了累了，也沒人心疼你。 十五、別總是抱怨生活不夠幸運，是你欠了生活一份努力，每一個你討厭的現在，都有一個不夠努力的曾經，未來美不美，取決于你現在拼不拼。 十六、不要期待，不要假想，不要強求，順其自然，如果注定，便一定會發生。心安，便是活著的最美好狀態。 十七、聰明的人，一輩子，三句話，守住自己的本分，做好自己的事情，感懷人生的善良。人活著，就是一種真心，也是一種感動，是人生的付出，也是靈魂的遷就，是懂，是真，是付出，是感動，也是緣的真，也是人的冷。 十八、從今天起，努力去做一個可愛的人，不羨慕誰，也不埋怨誰，在自己的道路上，欣賞自己的風景，遇見自己的幸福。 >>>更多美文：說說文案
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